- 협찬받은 서비스를 직접 체험하고 작성 - 동해횟집 대구광역시 달서구 월배로23길 55 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 요즘은 바쁘다는 핑계로 친구들과 소주 한잔 제대로 못한 것 같아서 오랜만에 시간을 맞춰 저녁을 먹으러 다녀왔어요. 그냥 고기나 삼겹살도 좋지만 이날은 왠지 싱싱한 회에 소주 한잔이 당기더라고요. 그래서 찾아간 곳은 우리동네에서 자연산 활어를 제대로 맛볼 수 있는 곳 동해횟집!! 결론부터 말하면 오랜만에 정말 만족스럽게 먹고 왔습니다. 특히 이곳은 이시가리 전문점으로 유명한 곳이라 더욱 기대가 컸어요. 이시가리는 일반 가자미에 비해 희소성이 엄청난 고급 횟감으로 알려져 있는데, 무려 일반 가자미의 300배에 달할 정도로 만나기 어렵다고 하니 평소 회를 좋아하는 저로서는 궁금하지 않을 수 없었어요. 고급 일식집부터 활어 전문 횟집까지 무려 30년 경력을 쌓은 곳이라는 점도 믿음이 갔습니다. 무엇보다 마음에 들었던 건 직접 좋은 활어를 고르는 정성이었어요. 새벽부터 직접 활어차를 몰고 가서 동해와 남해에서 잡힌 자연산 활어 중에서도 상태 좋은 것만 골라 공수한다고 하더라고요. 아무래도 회는 재료가 가장 중요하다 보니 이런 이야기를 듣고 나니 음식이 나오기 전부터 기대감이 올라갔습니다. ​ 이날은 여러 가지 생선을 맛볼 수 있는 자연산 모듬회를 주문했어요. 접시에 나온 회를 보니 색감부터 상당히 싱싱해 보였는데, 오늘은 감성돔, 고랭치,양태로 구성! 다양한 자연산 활어를 한 번에 즐길 수 있다는 게 장점이었어요. ​ 회 한 점씩 먹어보니 생선마다 식감과 풍미가 확실히 다르더라고요. 어떤 회는 담백하고 쫀득했고, 어떤 회는 씹을수록 고소한 맛이 올라왔어요. 특히 사장님이 알려주신대 방법으로 양파로 쌈을 싸먹었는데. 우와 이거 별미입니다 ㅎㅎ 오랜만에 제대로 된 자연산 회를 먹으니 괜히 소주가 더 잘 들어가는 느낌이었습니다. 역시 회에는 술리 빠질 수 없죠. ㅎㅎ 친구와 이런저런 이야기를 나누면서 한 잔씩 기울이다 보니 어느새 분위기도 무르익었어요. ​ 특히 이곳은 활어의 신경을 차단하는 신경시메를 통해 사후 경직을 늦춰 회의 식감과 선도를 관리한다고 해요. 그래서인지 회가 전체적으로 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 인상적이었어요. 단순히 싱싱한 생선을 사용하는 것뿐만 아니라 손질 과정까지 신경 쓰고 있다는 느낌이 들었습니다. ​ 그리고 별미로 나온 특제 멍게장 세트도 기억에 남았어요. 신선한 멍게를 이용해 직접 만든다고 하는데, 멍게 특유의 향긋한 바다 향과 짭조름한 감칠맛이 잘 어울렸습니다. 회와 함께 먹어도 좋고 밥과 곁들여도 잘 어울릴 것 같은 맛이었어요. 요건 엄마드리려고 한통 구입했어요 ㅎㅎ ​ 기본적으로 함께 나오는 메뉴도 꽤 다양했어요. 샐러드와 미역국부터 생선구이, 간장게장, 문어숙회 등이 준비되어 있어서 회만 먹는 것보다 식탁이 훨씬 풍성하게 느껴졌습니다. 특히 셀프초밥을 만들어 먹을 수 있다는 점도 재미있었어요. 회를 밥 위에 올려 직접 초밥처럼 만들어 먹으니 또 다른 맛이더라고요. ​ 사이드 메뉴 중에서는 의외로 수제 돈까스가 정말 맛있었어요. 바삭하게 튀겨낸 돈까스에 과일향이 은은하게 느껴져서 회를 먹다가 중간중간 곁들이기 좋았습니다. 회를 별로 좋아하지 않는 일행이 있다면 함께 주문해도 괜찮겠다 싶었어요. 가자미구이도 살밥이 통통 ㅎ ​ 여기는 물회도 진하고 매콤하면서 시원한 맛이 일품이라고하니, 여름이 가기전에 다시한번 먹으러와야겠어요 ㅎㅎ. ​ 또 하나 인상적이었던 건 자연산 회로 초밥도 즐길수어서 고급 일식 오마카세에서나 맛볼 법한 자연산 회 초밥을 부담스럽지 않게 즐길 수 있다는 점이 좋았습니다. 밥과 회의 조화도 괜찮아서 마지막까지 다양하게 즐길 수 있었어요. 매운탕도 빠질수없는 소주 안주죠 ㅎㅎ ​ 위생적인 부분도 마음에 들었는데요. 공수된 활어는 3일 이내 소진하는 것을 원칙으로 하고, 수조 역시 항상 청결하게 관리한다고 합니다. 횟집을 고를 때 수조 상태를 은근히 중요하게 보는 편인데 깔끔하게 관리되는 모습을 보니 안심이 됐어요. 위치상으로도 달서구 자연산 회를 찾는 분들이 방문하기 좋고, 달서구 횟집, 달서구 술집을 알아보는 분들에게도 괜찮은 선택지라는 생각이 들었습니다. 특히 달서구 이시가리를 제대로 먹어보고 싶은 분이라면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이에요. ​ 주변으로는 월성동 자연산 회, 월성동 맛집, 월성동 술집, 월성동 횟집, 월성동 이시가리를 찾는 분들도 참고하면 좋을 것 같고요. 진천동 자연산 회, 진천동 맛집, 진천동 술집, 진천동 횟집, 진천동 이시가리를 찾는 분들에게도 접근하기 괜찮은 곳이라고 느꼈어요. 또 상인동 자연산 회, 상인동 맛집, 상인동 술집, 상인동 횟집, 상인동 이시가리를 검색하다가 자연산 활어를 전문으로 하는 곳을 찾고 있다면 함께 알아봐도 좋을 것 같아요. 월배 자연산 회, 월배 맛집, 월배 술집, 월배 횟집을 찾는 분들에게도 추천하고 싶은 곳입니다. ​ 무엇보다 이날은 정말 오랜만에 친구와 회 한 접시 앞에 두고 소주잔을 기울였다는 것 자체가 좋았어요. 특별한 안주가 아니더라도 좋은 사람과 싱싱한 회를 먹으면서 이런저런 이야기를 나누는 시간이 참 오랜만이었던 것 같아요. 자연산 활어를 다양하게 맛보고 싶거나 흔하게 먹는 광어, 우럭과는 조금 다른 특별한 횟감을 찾는다면 이시가리와 자연산 모듬회를 함께 즐겨보는 것도 좋을 것 같습니다. 30년 경력으로 직접 좋은 활어를 선별하고, 신경시메부터 수조 관리까지 신선도를 위해 신경 쓰는 곳으로 동해횟집 방문하시면 회 좋아하는 분이라면 만족도가 높을 것 같아요. 저처럼 오랜만에 자연산 회에 소주 한잔 하고 싶은 날이라면 딱 어울리는 곳. 회도 푸짐하고 곁들임 메뉴도 다양해서 술자리 겸 식사로 즐기기 좋았던 곳이었어요!! ​ ※동해횟집 주소 : 대구 달서구 월배로23길 55 전화 : 053-639-9393 영업시간 : 11:30 - 22:30 (14:00-17:00 break time) 휴무 : 일요일 주차 : 매장옆주차가능 ​ ​ ​ ​ #자연산회 #달서구자연산회 #월성동자연산회 #진천동자연산회 #상인동자연산회 #월배자연산회 #달서구횟집 #달서구술집 #진천동맛집 #진천동술집 #진천동횟집 #진천동회 #진천동자연산회 #진천동방어 #월성동맛집 #월성동술집 #월성동횟집 #월성동회 #월성동자연산회 #월성동방어 #월배맛집 #월배술집 #월배횟집 #월배방어 #월배회 # 월배자연산회 #상인동맛집 #상인동술집 #상인동횟집 #상인동회 #상인동자연산회#상인동방어 #달서구이시가리 #월성동이시가리 ​ ​ 동해횟집 자연산만 고집하는 한결같은 마음. 직접 활어차로 경매 참여, 신선한 회만을 고집 한다 enolja.com ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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