ViewArea220053965449">요즘 대구에도 서울 못지 않게 다양한 스타일의 음식점이 많이 생겼어요~~그중에서 꼭 가보고 싶었던 곳 수성구 범어동에 위치한 대구맛집 산수골!!! 오픈한지 얼마 되지 않았음에도 불구하고 와인 마시기 좋은 곳과 독특한 카마도 통후크로 입소문 탄 곳이예요 드디어 HoHoHo도 다녀왔지요 으하하하하1차적으로 뼈를 분리합니다~~왕뼈네요~!! ㅎㅎ 큼직한 뼈가 한쪽에 딱 자리 잡아서 기둥이 되고~~ 팬에는 양파를 깔아둔 다음 양파 위로 고기를 먹기 좋은크기로 잘라서 정렬~~ 점점 쌓여가는 고기들~~~ 아직도 아랫쪽 접시에 한가득 남은 고기들!!! 이거 자르는데도 꽤 시간 걸린답니다~~ ㅎㅎㅎ 그래도 훈남 직원분께서 서빙 해주시니 기다림으로~ ㅎㅎㅎ훈남 직원분 보고 싶으신 분 산수골 고고~~ 진짜 친절하기까지 함!!!! ^^ 비쥬얼은 샐러드인데, 드레싱이 한식이예요~ㅎ 신맛이 강하거나 짠맛이 강한편이 아니라 고기와 먹기에 딱 좋았답니다!! 산수골 접시 하나하나 다 예쁘네요!!! 쨔쟈쟌~~~~ 아~~ 맛있다!! 또 먹고 싶다 ~~ 이게 바로 카마도 통후크 먹기 좋게 자른 것이예요 큰 후지라서 그런지 고기양도 어마어마 진짜 옆에서보면 쌓여서 진짜 많다 라는 말이 절로 나와요~~~ 저저저!!! 쫀독쫀독한~~ 콜라겐들~~~~우왕~~~~한쪽에는 구운채소들이 있어요브로커리, 새송이버섯콩알, 방울토마토고구마 정말 좋아하는데 배불러서 이 고구마를 못 먹는 일이 발생!!아이~ 아까워라~~ 먹는 동안 따뜻하게 먹을 수 있도록 철판을 달궈주어요!!근데근데 이 화력이 어찌나 센지~~~ 따뜻한 정도가 아님 ㅎㅎㅎ 넘쳐요 넘쳐~ 카마도 통후크를 주문해야지만 먹을 수 있는 사이드예요!! 독특하죠~~ ㅎㅎ 나쵸가 나오구요~~~~어쩜 간이 세지 않아 더 척척 감기던 맛 살사소스할라피뇨 다진 것 양배추 무 절임 셋팅 완료!!먹어도 됩니까~? 먹어도 됩니다!! ㅎㅎㅎ오 독특한 조화죠~~ 어쩜 이런 아이디어가!! 산수골 사장님 짱짱짱!! 미인이시던데~~~ 진짜 조용조용하신 분 같았어요 여성은 이래야 한다의 표본 되실 듯~? ㅎㅎ 기름 쪽~ 빠지게 구워서인지 젓가락에 콜라겐이 쩍쩍 달라 붙어요 ㅎㅎㅎ그만큼 진짜 찰지다고 해야하나 쫄깃하다고 해야하나 !!겉은 바삭이면서도 쫄깃하고 속은 보들보들 부드러운 콜라겐이 정답! 카마도 통후크 사이드는 이렇게 활용해요~~^-^ 나쵸를 올리고 고기를 올리고 살사소스를 올리고그리고 냠냠~~ 이 조화 진짜! 맛있네요~ 나쵸와 고기의 조화가 이렇게 독특하면서도 어울릴 수 있다니!!! 대박대박~~ 살사소스가 맛있어서 더 대박!!!! 바베큐 소스에도 콕 찍어 먹고~ 고기와 백김치가 참 괜찮았는데 여기에 매운 소스를 콕 찍어 먹으면 금상첨화!!!!! 바베큐 소스 보다 매운 소스가 더 낫더라구요~~ 히힛 밑에 켜둔 초로 인해 연기가 솔솔~~ 피어 오르는데 그만큼 따끈따끈 생색만 내는 초가 아니였어요!!! 진짜 고기 팬에 달라붙는 줄 알았는데 왜 양파를 깔아뒀는지 뒤늦게 깨닫게 되네요~ ㅎㅎHoHoHo 이거 맛에 완전 빠져서 고기 먹으면서 채소쌈 생각 안났던건 처음이였어요앞으로 나쵸 들고 다니면서 싸먹을까봐요~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ