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< 대구 동구 맛집, 이시아폴리스 맛집, 팔공산 맛집> 모담에서 전골국수와 솥밥을 얌냠!
ViewArea220419246154"> 비가 추적추적 내리던날봉무공원 과 이시아 폴리스 나들이를 하고 뜨끈한 국물이 생각나서 모담을 방문했어요. 영업시간10:00~22:00 (식사 가능시간 11:30~) 문의전화053-983-0137 주소 : 대구 동구 봉무동 1553(영신중·고등학교정문 바로 옆) 건물 옥상에 주차를 하고 모담은 2층 끝쪽에 위치해있어요.깔끔하고 감각적인 외관! 몬가 기대가 마구마구 :)넗고 멋진 인테리어의 매장 모습.청결함까지 음식에 대한 기대감도 덩달아 상승중입니다. 전골국수와 솥밥 코스가 주력메뉴인듯하구요,그 밖에도 국수종류에 사이드메뉴까지 선택의 폭이 넓어서 참 좋았어요.저희는 솥밥코스와 전골코스 주문!메뉴들이 속속들이 도착을 합니다 정갈하고 일단 비주얼 부터 합격접이네요 > <무슨 한정식 온줄알았어요. 플레이팅이나 메뉴구성이 참 고급지고 정갈했어요.두가지 코스 다 여기까진 나오는 구성이 똑같구요.코스에 따라 아래와 같이 나눠져요 :) 솥밥코스 -> 야채솥밥, 가자미튀김,삼색나물,된장찌개전골코스-> 샤브용 소고기, 국수중면,모듬전골 먼저 고기고기!보쌈을 맛봤는데요..잡내없이 모들모들한 돼지수육에 감칠맛나는 김치와 재래기를 얹어서 함께 먹으니 입에서 사르르 녹는것 같았어요.역시 맛집은 하나를 보면 열을 안다고... 정말 엄지 척이었습니다.보쌈전문점보다 전 개인적으로 훨씬 맛이 좋았어요. 그리고 처음 먹어봤던 콩나물 짱아치랑 우엉튀김물어보지 않고를 정체를 알수없을정도로 맛있고 식감이 좋았어요.상큼한 맛의 토마토샐러드! 요렇게 먹는다면 매일 샐러드만 먹어도 질리지 않을것 같아요. 일인일개씩 제공되는 메밀전병.요렇게 반 접어서 드시면 됩니당.고소하니 부드러운 맛.그리고 연두부 참깨소스.예상가능한 맛이라고 생각했는데 상상이상으로 고소하고 달콤해서 싹싹 비웠어요. 참 맛있었던 해물파전.바삭하고 고소한맛에 여러가지 해물이 듬뿍들어가있어 막걸리한잔이 간절했던 메뉴였어요^^ 깔끔했던 잡채!요건 남편이 쓱싹 해치움.솔직히 왠만한 한정식집보다 맛있고 좋은 메뉴구성이었어요.양도 전혀 적지 않고 푸짐해서 여기까지 먹었는데 이미 배가 불러왔답니다. 전골 코스 등장! 두부와 각종채소,옹심이만두,오뎅,계란등등 육수에 푸짐하게 제공되요^^생면과 소고기 그리고 대망의 솥밥도 도착했습니다. 몸에 좋은 채소가 가득한 영양만점 솥밥.우엉,연근,단호박,부추,고구마등을 넣어 찰지게 지은 솥밥에보기만 해도 건강해지는 느낌이었어요.솥밥과 전골의 한상차림!소고기를 샤브해서 먼저 먹습니다.손맛 으뜸이었던 삼색나물도 먹어보고요. 전골끓이느라 옆테이블에서 된장찌개도 보글보글끓여서 서빙해주셨어요.된장찌개도 단연최고! 솥밥코스의 구성인 가자미 튀김도 등장.간장소스에 콕 찍어먹으니 겉은 바삭 속은 야들야들 아주 별미였네요.남녀노소 가리지 않고 좋아할 맛이에요.평소에 생선을 별로 즐기는 편이 아니었는데 싹싹 비웠어요. 영양솥밥도 덜어서 먹어봤는데,채소를 듬뿍넣어서 그런가 담백한맛이 일품이었어요.집에서도 이렇게 해먹고싶은데 같은 맛이 안나겠죠 ㅠㅠ 전골도 흡입.오뎅도 싸구려 얇은 오뎅이 아닌 통실하고 씹는맛이 좋은 고급오뎅이었구요,옹심이 만두와 아삭한 숙주도 식감이 좋았어요^^생면으로 마무으리!