ViewArea220673793175"> 대구 수성구 한정식 / 대구 랍스타 :: 만부정 ::어제 수요일은 가정의 날이라고해서, 슬이파가 일찍 퇴근하는 날이였어요 :)그래서 모처럼 대구 수성구 에 나와서 외식을 했답니다!이곳은 범어동 그랜드 호텔 근처에 있는한정식 집이에요. 그냥 한정식이 아니라 랍스타가 정말 유명하더라구요~~매장안으로 올라가는 엘레베이터 안에 부착되어 있는 안내판 !! ㅋㅋㅋㅋ아 이거보니 벌써부터 군침 돌아요 돌아 ~~~바닷가재 요리가 눈에 확 띄네요! ㅎㅎㅎㅎ어머나, 너무 분위기 있네!역시 한정식집이라 그런지 세련되면서도 옛스러운 분위기가눈을 사로 잡았어요~~딱봐도 상견례나, 칠순잔치같은 특별한 식사자리로도 손색 없겠더라구요^ ^아, 정말 이런곳이 좋아!분리된 방 ^ ^* 아이가 있으니 다른사람 눈치(?)보지 않으며 식사할수 있고,또, 어르신들 모시고 와서도 조용하니 참 좋을듯 싶었어요 ~거기다 식탁 아랫부분은 공간이 뻥 뚫려 있는 곳이다 보니여자분들 치마 입고 왔을때 불편하게 다리를 옆으로 해서 앉지 않아도 되겠더라구요 ㅋㅋㅋ식전 속을 달래주는 호박죽이 먼저 나왔답니다.슬이는 원래 잘 안먹는데, 이곳 호박죽은 정말이지 싹싹 긁어 다 먹더라구요~~그리고 연이어 나온 음식들 !!어머.....근데 저 가운데 저건 무엇이니 네네! 삼이에유~장뇌삼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아, 이 좋은 음식이 나오다니~~~사장님께서 다른음식보다 이걸 제일 먼저 드시라고 권하시더라구요 ^ ^*슬이파는 삼 자체를 워낙(!) 좋아해서, 눈이 하트모양으로 변했답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장뇌삼 자체가 쓴편이지만, 참기름에 찍어먹으니 괜찮더라구요~가자미회무침새콤달콤해서, 미나리와 안성맞춤!수수부꾸미전통떡으로 국산 수수로 만들었으며, 안에는 삶은팥의 앙금을 넣어만들었다고 해요.슬이는 이거 진짜 잘먹었어요 ㅋㅋㅋ저는 한입만 먹었음ㅠㅠㅠㅠ연어샐러드양상추와 채소, 그리고 오렌지와 연어 ^ ^요구르트 겨자소스와 정말 잘 어울렸어요.물김치연근, 사과, 배 양파등으로 만든 물김치!적당히 익은 맛이 일품~더덕냉채궁중음식에 빠지면 안되는 음식중 하나죠!유자청때문에 달달하니, 손이 계속 가더라구요 , 이건 제가 다 먹은듯 ~ ㅎㅎ새송이장육 & 표고탕수쇠고기아롱사태로 만든 장육! 쌈위에 다시마와 버섯과 같이 한번 드셔보세요!고기보다 더 맛있는 버섯탕수육!표고향이 강하게 나지 않아 더 고소했던거 같아요,네.......싹다 비웠어요. 안비울수가 없는 그런 맛이였어요 !!아주 뱃속에서 더주세요~ 라는 말이 계속 나오더라구요 ㅎㅎㅎ대망의 랍스타.....................북대서양 태나다산 랍스타만을 사용한다는 만부정!소고기보다 더 높은 영양소를 가지고 있어서 건강식으로 짱이에요 진짜~~사장님의 소스 비결!다른집과는 다르죠 ^ ^칠리소스와 머스타드로 맛을 내서, 맛있는 살코기는 칠리소스로!그리고 내장부위는 머스타드로 단맛을 내서랍스타의 맛을 더 살려서 요리하신다고 해요~~저는 랍스타 꺼내먹는걸 왜냥 못하는지 ㅠㅠ새우같은 요리는 항상 슬이파가 다 손질해서 준답니다 ㅋㅋㅋ맛있는 부위만 쏙 쏙 골라 제 입에 넣어주는 신랑 ♥제얼굴은 금새...