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1박2일 '3도3군 여행' 4탄 충북 영동
--> 1박2일 '3도3군 여행' 마직막 코스는 충북 영동군에 있는 사과망태기 체험관 & 와인애 인데요, 저희는 여기서 '뱅쇼'를 만들기 체험을 할거에요. 충북 영동 사과망태기 체험관 주소 : 충북 영동군 양강면 남전리 329문의 : 010-5277-0534사이트 : http://www.applejoa.com/ 충북 영동에도 와인 축제를 할 만큼 와인이 맛있다고 하네요. 뱅쇼 만드는 과정에 대해서 강사님께서 간단히 설명해 주시고, 앞에서 시범 보고서 각자 만들어 보는걸로 진행 되었어요. 뱅쇼 만들기 재료에요.재료도 만드는 방법도 간단하지만 맛은 굿~~~^^ 과일은 얇게 썰어서 준비해 두어요. 팬을 달궈서 정향과 팔각을 먼저 볶아 주는데요, 향이 넘나 좋더라구요~ 그 다음 와인 한병을 부어 줍니다. 색이 참 고와요! 과일 썰어 놓은것 다 넣어 주구요, 오렌지 주스랑 설탕도 넣어 주고서 끓이기만 하면 되요~ 끓기 시작하면 불을 줄이고 20분정도 은근히 끓여 주면 완성! 취향에 따라서 뚜껑을 덮고 끓이면 향도 더 많이 남아 있고 알코올이 덜 날아가구요, 뚜껑을 열고 끓이면 알코올은 날아가고 향만 남아서 아이들도 먹을수 있다고 해요. 저희는 아이랑 함께 먹기 위해 뚜껑은 덮지 않았어요. 다 끓여졌으면 채에 걸러서 따뜻하게 바로 마셔도 되고, 차갑게 식혀서 먹어도 좋다고 하네요. 함께 하시는 선생님께서 저희꺼는 과일을 얇게 썰어서 향신료의 강한 맛도 덜 나면서 훨씬 부드럽고 좋다고 하시더라구요 ^^ (뿌듯 ㅎㅎ) 체험 끝나고 함께 간 언니가 선물로 와인도 한병 사줬어요^^ 추풍령 사슴 관광 농원 기본찬이 다 맛있고, 특히 버섯탕수육을 아들이 아주 잘 먹더라구요. 오늘 점심 메뉴는 올갱이국이에요.올갱이가 푸짐~하게 들어가 있었고, 국물맛도 시원해서 좋았어요. 배도 채웠고, 날은 좀 차갑지만 그래도 사슴농원에 왔으니 사슴은 보고 가야겠죠~? 오~~~ 저는 흰사슴은 처음 봤어요^^ 신기방기!! 사슴이 꽤 많고 추운 겨울이지만 그래두 냄새는 쫌.......... ㅋㅋ농원 안에 카페도 있다고 해서 추위도 피할겸 따뜻한 차한잔 하려고 가봤어요~농원에서 식사를 하면 카페는 50% 할인해 준다고 하네요. 외관도 테라스도 넘넘 이뻣어요~~ 1층 내부 모습인데요, 사진을 다 올릴수가 없는 것이 아쉬울 뿐이네요. 인테리어 넘나 예쁘고 아기자기 하게 잘 꾸며 놓았더라구요. 이층은 행사를 할수 있는 세미나방 같은 곳이 있고, 가요방 기기도 있었어요.1박2일 동안 이동하는 시간은 좀 있었지만 여러가지 체험도 많이 하고, 가족들과 함께 한 여행이어서 더욱 의미있는 시간이었던거 같아요^^