--> 김천 참치 맛집김천 시청 맛집★ 진참치 신음점 ★ 1월 11일 제 생일기념 겸 신년파티로오랜만에 신음동 맛집인 진참치 다녀왔어요 !신음동 조각공원 스파월드 건물에진참치 간판이 눈에 띄어서 찾기 쉬울거에요또, 앞쪽으로 넓게 주차공간이 마련되어 있어서주차걱정은 안하셔도 될 듯 해요 - 진참치 신음점 경상북도 김천시 시청로 13 전화 상세보기 지도보기 주소 : 경북 김천시 시청로 13 (신음동 424-2)전화번호 : 054-436-0666영업시간 : 18:00 - 01:00 스파월드 건물 내 1층에 위치하고 있는진참치 신음점 이자카야 느낌 물씬 나는 인테리어와앞쪽에는 바형식으로 되어있는 테이블에서즉석에서 손질된 신선한 참치를 먹을 수 있어요 안쪽으로는 30명 동시 수용가능한2-6명의 독립룸, 단체룸으로 되어있어서모임이나 회식장소로 딱 좋은거 같아요 !이 날, 저희처럼 가족모임 하신 분들도 계시고간단하게 회식하러 오신 분들도 계시더라구요 예약하고 방문했더니 미리 셋팅을 해주셔서기다리지 않고 바로 먹을 수 있어서 좋았어요 !안그래도 한파때문에 너무 추웠었는데좌식룸으로 배정해주셔서 따뜻하게 식사할 수 있었어요센스최고 :-) 김천 참치 맛집으로 유명한 진참치참치스페셜부터 특스페셜, VIP,참다랑어스페셜까지 다양하게 즐길 수 있어요참다랑어, 눈다랑어, 머리살, 목살, 특수부위로구성된 VIP스페셜 3인으로 주문했어요 !참치전문점은 처음 와봐서 살짝 설레더라구요 (ㅋㅋ) 주문하고 나니 가져다준 따뜻한표고버섯 참치죽부드럽고 고소해서 간단하게 속채우기 좋았어요 제철을 맞아 싱싱한 석화와 간장새우자칫하면 비리기 쉬운 음식인데비린맛없이 깔끔하고 담백했어요 참치알과 돼지감자는평소에 먹지않은 음식이라 생소했는데생각외로 괜찮더라구요 - 참치회무침도 새콤달콤하니 맛있더라구요본 음식은 나오지도 않았는데이것저것 먹을게 너무 많아서 행복했다 ,, 제철 과메기 까지 :-)물미역, 미나리얹어서 소주랑 캬 -유부초밥과 새우초밥도 맛있게 먹었어요 참치먹을 때 같이 싸먹으면 더 맛있는 김도한쪽에 넉넉하게 구비되어있고생강, 락교도 인당 하나씩 준비되어있어요 드 디 어 나온 VIP 참치 ! ! ! 남태평양 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은신선한 참치를 사용한다고 해요딱봐도 때깔이 너무 좋고 싱싱해 보이더라구요 :-) 맛있는건 한번 더 ㅋㅋㅋㅋㅋ신음동 진참치에서는 주문 즉시 즉석에서참치를 손질해 주기 때문에 신선하고 싱싱한 참치를 맛볼 수 있다고 해요 ! 이 날 저희에겐 서비스로 주신생와사비는 참다랑어 스페셜 주문시 제공된다고 해요 기본으로 나오는 와사비랑은 또 다른 매력이 있다고 해요 -간장에 살짝 찍은 참치에 생와사비 얹어서 먹으면꾸우우우울맛 b 참다랑어의 뱃살, 턱살, 뽈살, 눈다랑어,눈근육살, 턱속살을 즐기는 VIP 참치금가루까지 뿌려두니 퀄리티 완전 짱짱이요 b실장님께서 직접 부위설명과참치 맛있게 즐기는 방법을 알려주셔서저같은 참알못에겐 너무 좋았어요 :-)듣자마자 까먹은게 흠이지만 ,, 껄껄 저 같은 참알못을 위해 진참치 신음점에는참치 부위별 특징도 적혀있더라구요참치마다 맛있게 먹는 방법이 다 다르기때문에다른 부위 먹기 전에는 초생강이나 락교로 잔맛을 지우고먹으면 참치 고유의 맛을 더 잘 느낄 수 있다고 해요 ! 기분좋은 생일 날 진참치 신음점에서특별한 사람들과 특별한 식사하니너무 좋은 하루였어요 :-) 간장 살짝 찍고 생와사비 적당히 얹어서 냠냠참치의 싱싱함과 쫀득한 식감이 최고 :-)냉동을 할 수 없는 참치이기 때문에참치 본연의 맛이 정말 잘 느껴졌어요 b 살짝 두툼한 참치는 입안에서 샤르르 녹는 식감이최고 b_b 김에 무순얹고 참치얹어 싸먹으면그냥 먹을때랑은 다른 매력이 있더라구요 !너무 맛있어서 소주가 진짜 술술 들어갔어요 ㅋㅋㅋㅋ 계란찜과 얼큰한 어묵탕도 나왔어요참치 한 점 먹고 ~ 소주 한 잔 마시고 ~얼큰한 국물 한 입 하고 ~맛있게 무한반복 했답니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ :-) 국내산 등심으로 만든 돈가스와 가자미조림돈가스마저 맛있어서 깜짝 놀랬어요돈가스전문점 만치 바삭하고 부드럽더라구요회를 못먹거나 어린이들을 위해서익힌 메뉴도 꽤 많이 나와서 걱정없을거같아요 ! 메로구이와 열빙어까지 -조림이며 구이며 다양하게 나와서 좋았어요생선 전부가 비린 맛이 없어서참치 뿐만 아니라 생선도 맛있게 먹었어요 b 끊임없이 나오는걸로도 모자라랍스터 버터구이까지 나와서 당황 ;이렇게 퍼줘도 되는거냐며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두말할거 없이 맛있었던 랍스타 .. b 바삭함이 제대로였던 모듬튀김양파, 새우, 단호박, 쑥갓튀김 !미리 만들어두는게 아니라 따뜻하게 먹었어요마지막에 나온 지리탕도 칼칼하니참치먹고 살짝 느끼해진 속이 풀리는 기분이였어요속 풀었으니 다시 시작하자며 참치 한번 더 먹었어요 :-)처음 먹었던거랑은 살짝 다른부위도 주셔서다양하게 먹을 수 있어 좋았어요 참치머리구이까지 신음동 진참치VIP 코스 완전 정복 클리어 !기름기도 적당하고 부드러워서머리고기까지 싹싹 잘 먹었어요 :-) 적은 양밖에 나오지 않아 귀한해삼내장 고노와다마셔도 좋고 참치를 찍어먹으면 된다해서 먹어보니입안에 바다향에 가득 해지더라구요 !많이 찍기에는 해삼향이 너무 강해 살짝 찍어먹으니풍미도 좋고 맛잇었어요 :-) 식사로 나오는 알밥 !참치회에 스끼다시까지 한가득 먹은 상태였는데알밥까지 맛있게 먹었어요 - 처음부터 끝까지 제대로 대접받은거 같아 기분 좋았어요 -!각종 모임 또는 중요한 자리일 때어디서 먹을지 고민된다면진참치 신음점 추천 합시다 :-)