--> 안녕하세요♬슈퍼맘 난초입니다^^오늘은 특별한 날 화이트데이입니다~~♥특별한 날 데이트 장소로 추천드리고 싶은구미상모맛집, 구미사곡동맛집, 구미참치맛집, 구미 핫플레이스로 유명한구미 진참치 상모사곡점을 소개합니다~!! [구미사곡동 참치 맛집 진참치 - 홈] 구미참치맛집 구미상모맛집 구미사곡동맛집 사곡역맛집 0544633733.modoo.at 구미 사곡동 맛집, 진참치상모사곡점주차장은 건물 뒤편에 있답니다충분히 주차할 수 있는 공간들이 많았어요 입구에 들어서자마자 참치가 보이네요~ㅎㅎ 사곡역맛집 진참치 상모사곡점은 도마를 하루에 한 번 소독을 해서철저하게 위생에 신경 쓴다고 합니다~구미 핫플레이스답게 5시 조금 넘어서 갔는데도손님들이 많았어요 바에서 맛보면 더욱더 신선하고 녹지 않는 참치 맛을 볼 수 있을듯해요저희는 예약을 하고 룸에서 먹었네요 예약을 하고 가서 세팅을 먼저 해놓으셨어요 참치는 김에 싸먹으면 맛있기 때문에충분히 먹을 수 있을 정도로 김이 있었어요 기본으로 나오는 찬들도~~너무 잘 나와서 감동했어요 참치죽 참치와 표고를 넣어서 만든 죽이어서 그런지부드럽고 고소한 맛이 났어요속도 부드러워서 어른들 아이들 다 좋아할 맛입니다 참지 알 조림 같은데전 알을 잘 안 먹는데 이곳에 알은 고소한 맛이 나는 게손이 자꾸 가네요~ 피조개 같은데 짭지 않게 맛있어요 참치 무침회 야채와 김가루와 함께 무쳐서 먹으니 일품입니다~~♬ 참치가 기름이 많아서~마늘 단무지 김치 와 함께 먹으니 더 맛있는듯해요 문어숙회도 싱싱하답니다~!! 우리가 주문한 메뉴는참다랑어, 눈다랑어, 머리살, 목살, 특수부위로되어있는" VIP 1인" 55,000 3인분~ 구미상모맛집, 구미사곡동맛집, 구미참치맛집 진참치에 오시면아이유와 함께 술을 드실 수 있답니다 ㅎㅎ 진참치는 일본 근해의 해류와는 전혀 다른남태평양의 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은 싱싱하고신선한 참치만을 사용하고 있기 때문에 믿고 먹을 수 있답니다~ 우리가 주문한 VIP 참치 "진참치"의 대표 메뉴라고 할 수 있는데VIP 참치는 참치 중에서도 최상급에 해당하는참다랑어의 뱃살, 턱살, 뽈살을 비롯해눈다랑어 눈근육살, 턱속살을 한 번에 맛볼 수 있습니다주방장님이 직접 소개해 주셨어요~~들어도 헷갈리지만 ~~보기만 해도 싱싱하고 신선한 느낌이 드시죠 눈다랑어 눈근육살 식감이 탱글 한 게 모두 신선하고 고소했어요~ 참다랑어 뱃살 참다랑어 뱃살 바다의 쇠고기라 불리며 최고급 횟감으로 손꼽힌답니다이곳은 특대형의 참다랑어만 제공하고 있다고 해요뱃살 부분은 ~~~ 살살 녹는 게 부드러운 마이 일품이네요 흰 살 생선 중 최고가를 자랑하는 황새치 뱃살메카도로라 불리는 황새치 뱃살은 여성 고객들이 좋아하는 부위로 흰살생선 중에 최고 비싼 가격을 자랑한다고 합니다 꼬들꼬들한 맛으로 김에 먼저 싸서 기름장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다 참치는 이렇게 드세요~참치는 김에 싸먹거나기름장에 찍어 먹으면 김과 기름장의 강한 맛이참치 고유의 맛을 죽이기 때문에참치 고유의 담백하고 고소한 맛을 즐기려면와사비를 살짝 얹어서 간장에 찍어 먹는 것이 가장 좋답니다기름장, 무순 등을 찍거나 올려 먹는 방법도 있어요 기름장에 찍어서 김도 싸먹고~ 와사비 간장에 찍어서 김에 싸서 먹었어요진짜 입안에서 녹는다는 말이 이런 맛인가 봐요지방, 육즙, 풍미가 대단했습니다~~!!완전 반했답니다 참치는 부위별로 맛이 달라서 모든 부위가 살살 녹고 맛이 끝내주네요~~~ 계란찜도 나오고~~ 회를 못 먹는 분들은 돈까스를 드셔도 ~~될 듯^^돈까스도 부드럽고 입안에서 바삭하게 씹히는 식감이 끝내주네요 새우와 단호박 가지 튀김이 나왔는데바삭바삭하고 고소한 게 ~~~ 어떻게 요리하면 이렇게 바삭하고 맛있을까요진짜 맛이 끝내줍니다~ 치즈가 올려진 큰 새우가~먹음직스럽게 구워져서 나왔어요 참치~~~ 머리를 구워서 직원분이 직접 발라서 주셔서먹기도 편하고 ~~~맛있고 고소하네요 너무 예쁘게 세팅된 게 마치 꽃이 핀 것 같은 느낌이 들었어요다 먹고 나니 리필해 주신다고 물어보시던데너무 많이 먹어서 배가 불러서 리필은 안 했어요부족하신 분은 더 주신다니~~ 너무 맘에 드네요 조개인지 재첩국 인지 잘 모르겠는데매운 고추를 많이 넣어서 매콤하고 시원하고 깔끔한 게제가 좋아하는 맛입니다~!! 메로구이~~고소하고 바싹한 게 다시 생각해도 짱 맛있어요 알밥 알밥은 김치의 아삭함과 날치알이 톡톡 터지는 맛이조화를 이루어 씹는 맛도 있고맛도~~~너~~무 맛있어요 마지막으로 후식으로 사과, 오렌지, 딸기가 나왔는데과일도 꿀맛이네요진심 후식도 맛이 끝내줍니다~! 룸으로 된 방이 많아서 가족들 모임이나 특별한 손님 접대나 데이트 장소로 멋진 곳인듯해요 최상급 참치를 사용해서 맛있는 참치를 더더욱 맛있게 즐길 수 있었던진참치 상모사곡점 다시 가고 싶은 생각이 드는 곳입니다진참치 상모사곡점 주소 : 구미시 상사서로 139-22(사곡동 680-1)운영시간 : 15:00~01:00주차장 : 전용 주차장 이용 가능전화번호 : 054-463-3733 진참치 경상북도 구미시 상사서로 139-22 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. 플레이스 MY가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기