--> 안녕하세요:D 오늘은 어른들 모시고 율하맛집 다중헌에서 한정식 느낌으로 연잎밥 먹고왔어요 각산동 쪽에 위치한 대구 혁신도시 맛집 다중헌매장 앞에 주차공간이 꽤나 있어서 주차걱정은 없이 들어갔어요 다양한 차와 관련된 제품들도 판매중이었어요약간 사찰느낌이 나더라구요 매장 인테리어가 전반적으로 전통 한옥 느낌이 가득한데또 현대적인 느낌도 있어서 고풍스러운 아름다움이 가득한전통 한옥 매장 다중헌이었어요 원산지 표시판도 정확하게 체크되고 있었구요 예쁜 장식장들도 있어서 보는 즐거움도 있더라구요 안쪽에 위치한 룸에 들어갔어요어른들 모시고 간거라서 매장이 한옥느낌이 가득나서완전 마음에 들더라구요 제가 제일 좋아하는 창가자리이기도 했는데밖을 바라보면 바로 앞이 녹지라서 좋더라구요잔디와 함께 나무가 있어서 탁 트인공간에서 식사하는 느낌? 연근부터 연잎, 연자까지 연에 대한 모든 것을 맛 볼 수 있는연요리 전문점 다중헌의 연요리!오늘은 행복상으로 코스요리 주문했어요 맛있는 새우전도 사람 수대로 맛볼 수 있었구요 부드럽고 간간한 떡갈비도 맛있었어요 잡채도 맛있었구요연근과 오징어 등으로 만든 무침도 맛있었어요 매콤한 연근요리와 새콤달콤한 연근요리두 가지 맛을 한 자리에서 느껴볼 수 있어서 좋더라구요 딱 보기만해도 정말 부드러운 떡갈비 냠냠 파인애플과 요건 찹쌀모찌와 탕수육의 중간!처음에 무시나 감자인줄알았는데새콤해서 깜짝 부르르전 새그러운거 엄청 못먹거든요 ㅋㅋㅋ 앞에 요리들을 맛보고 나서는 연잎밥을 위한기본 상차림 반찬들이 나왔어요맛있는 반찬들 전통방식으로 손수 만들어서 깔끔하고 건강한 가족들을 생각하며 만드시는 반찬들이라고 하시더라구요화학조미료가 전혀 들어있지 않아서 자극적이지 않고 정말 좋았어요 처음에 사찰느낌이 났다고 했는데음식이 정말 사찰음식 같은 느낌이 나는거에요간이 세지도 않고 삼삼한 느낌이라서 좋더라구요경상도 음식이 전반적으로 간이 센 편인데제가 좀 짜지않게 먹는 편인데 완전 좋았어요 나중에 여쭤보니까 연잎밥이 원래 불교와 관련이 있다고하시더라구요그래서 사찰음식 느낌도 나게 요리를 하시지만일반 입맛인 분들을 위한 반찬들도 같이 내신다고하더라구요다음은 연잎밥의 유래!연잎에는 향균작용과 방부작용이 뛰어나 더위나 습기로부터 음식이 상하지 않도록 도와주기 때문에 오래 전부터 스님들이 수행을 다닐 때 밥을 연잎에 싸서 가지고 다녔다 제가 찰밥을 엄청 좋아하는데 연잎밥은 찰밥느낌이 가득했어요대통밥 정도는 먹어봤는데이런 큰 사이즈의 연잎밥은 처음먹어봤는데삼삼하니 정말 괜찮더라구요 같이 나온 된장국도 짜지않아서 좋았어요 굿굿 마지막으로 식사 후에는 따뜻한 차를 마시면 좋다고우엉차를 준비해주셨어요차의 종류는 종종 바뀐다고 하시는것 같았어요따뜻한 우엉차와함께 자색고구마말랭이와 생강편차와 잘 어울리는 건강한 간식이었어요:D 그리고 푸짐한 연잎밥이 남아서사장님께 말씀드렸더니 싸갈 수 있도록 봉투도 따로 준비해주시더라구요연잎밥 남은거 싸가고싶다고 말씀드렸더니 음식 맛있게 드셔서 정말 기쁘다고 말씀하시면서 헤헤엄청 친절한 사장님이셨어요 다중헌영업시간 | 평일 11:30 - 21:30 / 일요일휴무T. 053-766-7022대구 동구 과학로2길 14-1 / 각산동 1078-7 [대구 혁신도시 맛집 다중헌 - 홈] 대구시 지정 연요리 정찬 전문점, 율하 맛집 다중헌 dajunghun.modoo.at 대구시 지정 연요리 정찬 전문점다도경력 20년의 쉐프를 통해 만나는 깨끗하고 건강한 우리 전통 음식 다중헌 다중헌 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 #서로이웃환영#연잎밥냠냠