--> 대구 신세계백화점 맛집 더 서퍼 클럽 하와이느낌 제대로매일 저녁마다 대구에 있는 맛집을 찾아 솔직하게 포스팅하는 철이진이오늘은 내가 근무하고 있는 복지관 인근에 대구 신세계백화점 맛집 한곳을소개하려 한다. 바로 8층에 있는 미국식 가정식 전문인 더 서퍼 클럽신세계백화점에는 볼거리도 많고 맛집들도 많고 한번 들어가면최소 3시간은 아니 3시간이 뭐야. 더 오래 있어도 시간이 부족한데이트하기도 좋은 장소이다. 열심히 보고 놀고 데이트도 하고 분위기 있는 맛집을 가야 하는데 나는 두말 필요없이 더 서퍼 클럽을 추천한다. 입구부터 분위기 인스타 감성 폭팔중이다.하와이 현지의 느낌이 슬슬 올라오고 있는중. 여기 쉐프는 조 데이비드 현 이라는 쉐프가 운영하는 맛집이다.예전에 이태원에 살고 있던 친구가 극찬을 했던 곳이 있었는데바로 1세대 수제 햄버거집 스모키살룬의 쉐프랑 같은 분이다.여기는 바로 수도권을 제외하고 유일하게 조 데이비드 현 쉐프의 음식을 맛 볼 수 있는곳매장 입구부터 기타와 벤치 하나만으로도 하와이 느낌이 확 들었다.기타에는 하와이 그림까지~~~ 입구에 들어가면 대기 의자가 있고 위에 달려 있는 모니터에도하와이 바닷가 영상이 계속 나온다. 앗~~ 하외이 가고 싶어라 ㅠㅠ 우리나라 신혼여행 가장 많이 가는곳이 바로 하외이라고 하는데 ㅠㅠ 실내 인테리어도 소품 하나하나 조명 네온사인 모든게 하와이 느낌이다. 신혼여행 하와이 가신 분들은 거기서 식사를 했던게 좋은 추억이었다면 여기서 식사를 하는것도 나쁘지 않다고 생각된다.우리는 식사시간을 피해 저녁7시40분 쯤 도착해서손님들은 거의 없었다. 안에 테이블도 많이 있어서 12명 정도의 단체 모임도 가능하다.거기에 단독 룸 독립 룸(8명 수용)도 있어서 다른 손님에게 방해 받지 않고 편안하게 식사도 할 수 있다.물론 여기도 마찬가지 아기의자는 많이 준비되어 있었따.오른쪽 사진 보면 알겠지만 쑥쑥이는 아기의자를 앉고 있다. 로코모코 하와이 햄버거 스테이크~로코모코 의 뜻은 하와이 요리중에 하나이다.쌀밥 위에 햄버거와 계란후라이를 올려 놓은 음식!!정보 하나 알고 갑시당~~ㅋㅋ 대구 신세계백화점 맛집 더 서퍼 클럽은 오픈 주방이다.그래서 조리과정을 다 두 눈으로 볼 수 있고 벽에 걸려있는 식기 냄비들도 소품 하나하나에 신경을 쓴 것 같았다.특히 조리하시는 분들이 모두 모자를 쓰고 계셨다.난 여기서 너무 믿음이 갔다. 맛집이라고 해서 갔는데 조리하는 분이모자 없이 요리 하는 거 보고 위생적으로 쫌 그렇지 않나? 라는 생각을여러번 했기에... 그리고 손님이 오기전에 모든 테이블에 수저 포크 나이프 앞접시물이 준비되어 있었다. 그럼 동대구역 맛집 더 서퍼 클럽의 메뉴판부터 한번 살펴보자. 다양한 미국 가정식 들이 있었는데 우리는결혼기념일을 미리 즐기기 위한 세트메뉴특별한 날의 특별한 메뉴바로 스테이크 2인세트(64,800원→50,000원)를 주문했따.특히 이 세트 메뉴는 할인 하는 이벤트를 하고 있었고음료를 주문할 경우 50% 할인까지~~ 쑥쑥이가 좋아하는 피클. 거진다 쑥쑥이가 먹었다. 그림자 보면 알겠지만 손으로 먹으려고하는 모습이 ㅋㅋㅋ 대구 신세계백화점 맛집 더 서퍼 클럽에서 스테이크 2인세트를 주문하면음료 50% 할인이 되기 때문에 우리는 자몽에이드를 주문했다.꺄악~~ 음료에도 하와이 느낌이 물씬~~꽃잎에 야자수 나무!! 쑥쑥이는 저 야자수 나무 계속 달라고 ㅋㅋ 스테이크 2인세트에는 시저샐러드, 갈릭치킨포키볼, 프렌치프라이즈마지막 블랙앵거스프라임스테이크가 나온다.그중에 가장 먼저 나온 시저샐러드 와~여자의 마음을 움직이는 저 그릇 보시오.나는 진짜 남자이긴 한데 여자 호르몬이 많은게 분명하다.그냥 지나칠수도 있는 건데 그릇 디자인 보고 심쿵을 하다니...시저샐러드에도 어김없이 등장하는 꽃잎상큼한 노란색 파인애플이 보이고 파다노 치즈가 가장 눈에 들어온다. 그리고 썩어서 한입 먹어보는데 바삭한 또띠아가 입안에 느껴지는게 아닌가.거기에 아까 봤던 파다노치즈는 너무나도 고소했다.야채들도 신선했고 상금한 맛이 입안에 촤악~ 그리고 바로 이 메뉴! 포키볼생소할 수 있는데 포키볼이란 하와이에서 신선한 채소들과다양한 해산물들을 그릇에 담고 덮밥 처럼 먹는 음식을 포키볼이라고 한다.하와이 뿐만 아니라 미국 어디서든 즐겨 먹는 포키볼계속 먹어보니 많이 먹어봤던 음식이라고 생각됐는데직원분에게 여쭤봤다.그러니 쉐프님이 한국인의 입맛에 맞게 개발했다고~~~ 역시나!!소고기도 보이고 닭고기도 보이고 거기에 연어까지.대구에서도 하와이의 음식을 먹을 수 있다는게 너무나도 감사하다. 대망의 스테이크가 나왔다. 이름하여 블랙앵거스 프라임 스테이크그리고 같이 나온 프렌치 프라이즈 스테이크는 그냥 아무말 없이 사랑이다. 첫째는 사랑이고 둘째도 사랑이고 셋째도 사랑이라.이 스테이크는 미국의 검은소라고 불리우는 블랙앵거스일본에서는 와규라고도 불리는 소.이 소가 그렇게도 마블링이 좋고 부드러운 맛이 일품이라고 한다.친환경 사료를 가지고 키웠다는 블랙앵거스가 스테이크로 먹을 수 있다니 눈이 반짝 반짝!!! 일면 감자튀김이라고 하는데 이것도 금방 만든거라 따끈따끈 했다.쑥쑥이가 고기를 먹으면 다른건 안먹는 편인데 이 감자튀김프렌치 프라이즈도 같이 먹었다는 사실. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감자튀김 뜨겁다고 호호 불어라고 하니 ㅋㅋㅋㅋ저렇게 호호 불고 있다. 다 컸다. 파인애플과 구운마늘도 적당하게 잘 구워져서 맛있었고우리는 웰던으로 굽기를 요청했었다.보통은 미디움으로 요청하는데 쑥쑥이랑 같이 먹어야 하기에....이 돌판은 오랫동안 열기를 뜨거운거를 유지 하는 장점이 있었다.예전 오키나와에서 미국식 스테이크 먹었던 기억이 갑자기 나넹ㅋ 육즙이 장난 아니었다. 정제된 버터를 살짝 올려져 시어링 하는 요리를 해서 그런지육즙 사이사이에 버터의 고소한 맛까지 일품이었던!! 처음에는 속 안에 빨간게 조금 보였는데 돌판이 계속 뜨거워서쑥쑥이가 딱 먹기 좋게 구워졌다. 양도 별로 적을 줄 알았는데성인 두명 거기에 아이 한명까지 모두 배부르게 먹었다. 마지막은 역시나 동영상으로~~오랜만에 진이와 분위기있는 맛집에서 맛있는 스테이크와 함께즐거운 시간을 보낸것 같다. 얼마만인지.대구 신세계백화점 에서 쇼핑도 하고 데이트도 하고 로맨틱 분위기 있는 식사를 하고 싶다면 더 서퍼 클럽 무조건 추천 쾅쾅!! 더서퍼클럽 신세계백화점 대구점 대구광역시 동구 동부로 149 신세계동대구복합환승센터 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 주소: 대구광역시 동구 동부로 149 신세계백화점 8층(카카오프렌즈샵 옆에 있음)연락처: 053-661-6884영업시간: 오전11시부터 밤22시까지