--> 전국 최대 연근 산지로 잘 알려진 대구시는대구를 대표하는 연근 요리를 전국 40% 이상을 대구,경북지역에서 자라나는 연을 이용해 만들고 있습니다. 반야월,안심단지가 연근 재배지역이라최근에는 관광명소로도 핫이슈가 되고 있어요. 대구 혁신도시 맛집, 각산동 맛집연잎밥 잘하는 다중헌에 부모님 모시고 든든한 한정식 먹고 왔어요. 다중헌은 대구시로 부터 정찬음식 개발 보급 사업의 일환으로 지역의 전통음식 전문가로 유명한 김숙란 선생에게 엄선된 연요리 레시피를 제공받아 우리나라 최고의 연요리를 대구 혁신도시에서 맛 볼 수 있답니다^^ 전통한옥 나무의 느낌을 그대로 가져와 다중헌에 가져다 놓으셨더라구요..한지와 나무의 따뜻한 느낌이 참 좋았어요.특히나 외부는 통유리로 초록색 잔디와 푸른 나무들이 보여서 답답하지 않고 공간을 분리 시킬 수도..개방 할 수있는 구조로 만들어서 단체손님, 소규모 모임도 할 수 있겠더라구요. 대구시 지정 연요리를 맛 볼 수 있는 대구 혁신도시 맛집으로20년간 다도애호가로 활동한 정인숙 대표가 화학 조미료 없이 전통방식으로 직접 만든 '자연주의 밥상'으로 부모님 모시고 가기 좋은 대구 동구 맛집, 각산동 맛집이랍니다. 대구 동구 맛집 대구시가 인정한 대구 10미 연요리 전통의 레시피 그대로 요리에 들어가는 각종 조미료들을 직접 만들어 사용해수제청 샐러드 등으로 더 신선한 맛을 느낄 수 있었어요.연근부터 연잎,연자까지연 요리에 대한 모든 것...대구 다중헌, 한정식 전문점에 오면 꼭 연잎 가득한 '연밥' 드셔보시기를 강추합니다. 대구시가 지정한 연요리 전문 지정 음식점답게대구 동구 맛집, 혁신도시 맛집으로 소문나서 이름듣고 알흠알흠 손님들이 많이 찾아 오셨더라구요.연요리 주문하면서 연잎차,국화차,돼지감자차도 둘러보았어요. 직접 구매도 가능하답니다. 연잎밥 찌는데 시간이 소요가 되니 코스요리 드시려면 미리 예약하고 오는게 좋아요. 다중헌 에서는 건강한 전통의 음식의 맛 뿐만 아니라우리나라의 아름다운 미를 동시에 느낄 수 있어먹는 즐거움과 보는 즐거움을 동시에 느낄 수 있어요.연은 한습을 없애고 고혈압,당뇨,대하증,요혈,자궁출혈 등 혈병을 멎게 하고 열을 없애준다고 합니다.녹차,보이차,우엉차,국화차,메밀차,연잎차 티도 즐길 수 있는각산동 다중헌 카페네요^^ 다중헌 대구 동구 맛집대구 혁신도시 맛집, 각산동 맛집 왔으면 연잎밥 먹어 줘야하니깐..연잎 밥 행복상 코스로 3인분 주문했어요.코스요리로는연잎밥이 있는 행복상쌈밥이 함께 나오는 기쁨상연잎밥이 나오는 연잎밥상이 있어요. 소고기의 부드러움과 연근의 아삭함윤기가 자르륵 흐르는단짠 떡갈비,,부드러워서 아기들도 잘먹겠더라구요^^ 배와 마..연근 샐러드 호박씨..크랜베리 새콤한 유자청소스가 입맛을 돋구어 주었어요.연근의 아삭함이 입맛 없을 때 어르신들 먹기 참 좋다면서 아버지가 엄지척하셨네요. 노랑색이 예뻣는데 연근탕슉? 다른 곳에서는 절대 맛볼 수 없다는 다진 연근과 파인애플을 찹쌀가루와 섞어 완자를 만드셨다고 해요.엄청 쫄깃했는데..제주 감귤소스가 새콤달콤해서 제 입맛에는 정말 베리 굿이였습니다. 어디에서도 맛볼 수 없는 대구 혁신도시 맛집, 각산동 맛집 다중헌 에서만 먹을 수 있는 귀한 탕수육이죠?잡채 좋아하시는 엄마도 오늘은 잡채보다는 연근 사랑에 더 많은 관심을 두셨드래요^^ 행복상에 영양 가득 밑반찬들도 많이 나왔어요.오이무침,시금치무침,나물무침,꽁치조림,우엉,두부,연근 두부는 전통두부로 고소함이 가득했어요^^ 핑크색 연근 색깔 보세요.다중헌 요리가 시간이 걸리더라도 믹서기에 갈지않고손수직접 양념도 갈고 손으로 직접 하나하나 손질 해전통방식을 사용한다고 하시더라구요.정성이 가득 담겨서 음식에 맛이 그대로 담겨있는 거 같아요.아무나 흉내 낼 수 없는 대구 혁신도시 맛집 다중헌의 특별함 !!연근초 무침 연근,고동,식초,오징어,사과,미나리,수제유자청매실청,고추장..저도 비슷하게 넣는데 맛이 천지 차이나요.ㅋㅋㅋ엄마는 맛있다고 계속 드심요.ㅋㅋ저는 연근전이 참 부드럽고 촉촉해서계속 먹게 되더라구요.이 작은 전에도 연근,부추,참나물이 들어가 겉은 바삭..안은 촉촉해서 너무 너무 신기했어요. 이미 많이 먹었는데 연밥이 나왔어요..연밥 사이즈 보고 '허걱'진짜 이제 껏 본 연밥 중에 제일 크다~~~ 우거지 된장국이랑 같이 나왔는데국은 간간하게 나와서 짜지 않아서 좋았어요. 흔히 먹을 수 없는 연자는 스트레스 해소에도 도움이 되고여성 피부, 숙취해소 ,신경안정, 혈압조절에 좋아 해피걸에과 엄마에게 정말 도움이 많이 될 거 같아요. 식사 후 즐기는 티타임 !!연근차와 다과를 준비해 주셨어요.자색고구마 말랭이 ,생강20년간 다도를 배워온 정인숙대표님의 전통차 사랑이 매장 가득이 느껴졌어요. 따뜻한 연근차..한 모금에 편안함이 찾아옵니다.휴우~~^^릴랙스..늘...쉬고 있는데늘..긴장하고 있는건 왜지?늘...걱정하고 있는건 뭐지? 대구 혁신도시 맛집각산동 맛집연밥 전문점, 부모님 모시고 가기 좋은 한정식 집강력 추천 합니다.https://dajunghun.modoo.at/ [대구 혁신도시 맛집 다중헌 - 홈] 대구시 지정 연요리 정찬 전문점, 율하 맛집 다중헌 dajunghun.modoo.at 대구 혁신도시점 코스트코 차로 3분 거리 이내에 있어서장보고 밥먹으러 갔어염^^ 다중헌 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 다중헌o53.766.7o22대구 동구 과학로 2길 14-1 (각산동 1078-7)평일 11:30 - 21:30주차장 있음