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[달서구 대곡 맛집]소노히에서 너무 맛있는 문어숙회와 해물차돌짬뽕 굿이에요:::
ViewArea221312155254">대곡 맛집, 진천동 맛집,진천동 술집,달서구 술집,횟집소노히 진천동 맛집 소노히에 왔어요~일본식 요리를 맛볼 수 있는 곳이 달서구 대곡에 있어서 넘 좋은거 있죠! 주소:: 대구광역시 달서구 진천로 120 연락처:: 053-632-2220 영업시간:: 14:00 - 02:00 매장 앞에 자리가 없으면 저 사진안쪽에 들어가면 주차공간이 있었어요~ 일본에 온것 같은~매장에 들어서니 카운터쪽에 우리를 반기는^^ 대곡맛집 소노히는 총28평 규모의 포근한 매장이었어요. 일본느낌이 가득한 넓은 홀이 맘에 들었어요. 직접 가져온 해수등 3~4일 마다 정기적으로 철저하게 위생적으로 관리되는 수조가 있어 음식이 위생적인 것이 증명이 되었지요^^ 소노히의 이곳은 소통이 가득한 바에요.일본느낌의 홀과 바가 조화를 이룬 매력적인 공간이었어요. 진천동맛집 소노히는 다양한 메뉴가 있었어요.마음을 채워주는 따뜻한 힐링요리 가득이었어요~ 정성이 가득한 풍성한 소노히 일식 메뉴!!!큰놈사시미,연어사시미,소고기타다끼,사천식 해물볶음,왕새우튀김,해물나베등 다 맛보고 싶었어요!통으로 들여와 직접 손질하고 다시마로 숙성해 더욱 고소하고 부드러운 노르웨이산 생연어도 맛보고 싶었으나 우리는 문어숙회 + 해물차돌짬뽕을 주문했어요. 제일 먼저 가져다준 기본찬이에요.달서구 대곡 맛집 소노히는 매일 아침 재래시장에서 직접 고른 국내산 식재료 사용한다고해요. 한사람씩 이렇게 초장과 기름장을 가져다주었어요. 문어숙회가 나왔어요~ 좀 더 신선한 회를 제공하기 위해 활어를 산지에서 공수 받아 하루정도 잘 관리된 수조에서 하루정도 휴식한다고 해요. 넘나 싱싱한 문어숙회~오픈 4시간 전 미리 손질된 싱싱한 문어~가장 맛있는 회를 먹는 최적의 타이밍 찾을 수 있는 대구맛집 소노히에요! 함께 나온 장에 찍어서~ 묵은지에 싸서 먹었어요. 이렇게 문어숙회를 묵은지에 싸서 먹으니 너무 맛있더라구요!!묵은지를 2번이나 리필해서 넘 맛있게 먹었어요^^ 해물차돌짬뽕이 나왔어요.양도 엄청나고요 맛도 일품이었어요~국물맛이 진하고 면도 꼬들꼬들 잘 익어서 입안에 막 넘어가더라구요! 해물도 다양하게 많이 들어서 국물맛이 시원했어요.밥도 한공기 시켜서 말아 먹었더니 완전 든든하게 먹은 거 있죠!