--> 주말에 실큰 놀다가 와서 그런지온몸이 찌뿌등~하니...ㅠㅠ속도 헤롱헤롱 정신을 못 차리겠더라구요 ㅠㅠ더군다나 장마때문에 날씨마져 오락가락하니컨디션이 쭉~쭉~ 떨어지네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ오전에 엄마아빠랑 통화하다가 펜션다녀와서 넘 힘들다고 이야기하니걱정되셨는지 점심먹으러 나오라 하더라구요 속도 풀겸~ 대구 칠곡 맛집 강남복어로 달려가보았답니다 엄마아빠와 함께 복어요리가 먹고싶을땐일부로 칠곡3지구를 찾을만큼 강남복어 정말 맛이 기가 막히는 곳인뎅요이곳에서 제가 복어요리에눈을 떳다는 썰~ㅎㅎ 도착했을땐 다행이 비가 많이 내리진 않더라구요하루종일 대구는 비가 오락가락;;;;;생각해보니 펜션 다녀왔던주말이 비록 선선하고 추웠지만비가 오락가락하는 오늘같은 날씨가 아니여서정말 다행인것 같아요~ 식당 외부에서도 메뉴판이있어서 가격표를 확인할 수 있답니다요즘은 외부에 가격표 표시하는 곳들이 많아서 소비자 입장에서는 밥값을 미리 알고 들어갈 수 있는게더욱 좋은 것 같아요~ 강남복어의 내부모습대구에 오면 연예인들도 찾을만큼 맛이 인정된곳으로 소문난곳인데요!!맛집이라는걸 증명하는 유명인사들의 싸인이 걸려있는 인증샷이 똭!! 요리하는 모습이 확인가능한 깔끔한오픈주방의 모습이랍니다반갑게 맞이해주시는 직원분들 눈썰미 좋으신 직원분께서예전에 다녀간걸 알아봐주시니감사하더라구요 테이블은 모두 좌식테이블로 이루어져 있고홀과1 룸1 구성되어 있답니다평소에는 룸에 문을 오픈해둔 상태로 넓게 홀을 사용하지만단체손님이나 모임등이 있을때는 문을 닫고 독립적으로 프라이빗한 공간으로도 즐길 수 있으니 더욱 편하게 이용할 수 있는 구조에요 12시쯤 도착했는데 저희보다 먼저 식사를 즐기시는 분들이 꽤~ 계시더라구요뒷테이블에서는 점심 단체모임도 하고 계심~ 대구 칠곡 맛집 강남복어의 메뉴판을 살펴보면다양한 복어요리들을 취급하는곳인지 알 수 있는데요복어의 종류들도 다양하고사이드메뉴들도 꽤나 있어서취향껏~ 메뉴를 선택하실 수 있답니다 저희가족이 주문한 메뉴는밀복어코스3인분 밀복어 코스 중 복어를 불고기와 찜으로 택할 수 있꼬국물은 탕과 지리 중 선택이 가능하답니다저번에 찜을 드셔보았던 아빠께서는이번에는 불고기로 먹어보자고 하시네요!국물은 시원한 지리로 택!불고기와 지리를 택~ 샐러드, 우엉볶음, 김치 등등다양한 밑반찬들을 준비해주시는데요복어요리와 곁들이기 좋은 반찬들기본이지만 양념맛이 좋아서 밑반찬까지 싹싹~비우고 가게 되더라구요밑반찬 맛있는곳은 메인도 무조건맛있는 법 이죠~! 복어죽 먼저 속을 따뜻하게 달래줄 애피타이저 죽이 시작이 되었어요코스요리들이 나올것임이 알려지는 시간이네요복어의 쌉쌉?한향이 나면서부드럽게 넘길 수 있는 영양죽이네요! 복껍데기 복어요리가 생소하신분들은오징어무침같은?! 그런 느낌이라 생각하시면 되는데요~ 복껍데기가 생각보다 쫀득하니 씹히고야채들과 어울어지는 맛이 좋더라구요강남복어는 양념이 자극적이지 않으면서도감칠맛이 도는 느낌이라서 매운맛을 잘 못드시는 분들도여기서는 함께 즐길 수 있을거에요~식감 최고최고~ 복어살로 속을 채운 복만두 인당 하나씩 만들어주시는데요매장에서 직접 만들어서 손님들에게대접해주신다고 해요~정성만큼이나 맛도 최고라는!!!!고기만두에 비해서 부드러운 맛이라서아이들도 참 좋아할맛인것 같아요~ 복튀김 제가 코스요리 중 제일 기다리는메뉴 중 하나였는데요!쫄깃하고 신선한 복어라서 그런지튀김마져 식감도 너무 좋더라구요금방 튀겨져서 따뜻하니 넘 좋았어요복튀김과 함께 나온 길쭉한 튀김은 인삼튀김인데요~ 인삼튀김은 함께 꿀을 곁들여 먹을 수 있게꿀과 함께 주셔서~ 콕~ 찍어먹으면인삼의 쌉쌉한맛을 조금 잡아줘서거부감없이 드실 수 있답니다힘이 절로나는 맛이랄까?! 사진보니 또 먹고싶네요복튀김~쫀득쫀득 빠삭하니 쫄깃하니~ 최고최고!!! 복불고기 드디어 메인요리인 복불고기가지글지글 철판위에 맛있는 양념냄새를폴폴~ 풍기며 등장했는데요통통한 복어와 아삭하게 볶인 콩나물과의 조화가 넘나 좋은 강남복어의 복불고기어른들은 복어찜을 선호하시는 편이고젊은분들은 복불고기를 선호하시는 편이라는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 젊은사람인가봉~ 아삭아삭한 콩나물과 강남복어만의소스가 잘 어울어져서 개인적으로 복불고기기가 더욱 괜찮더라구요~살이 통통한 복어의 쫄깃한 식감은신선한 재료여야 요런맛이 난다고아빠가 말씀하시더라구요엄마가 매운 음식을 잘 못드시는 편인데빨갛게 보이지만 양념이 자극적이지 않아서더욱 맛있게 잘 드시더라구요~(미리 말씀을 하시면 맵기조절이 가능하다고 해요!!) 복어는 독성이 있어서 손질법이 중요한데요!강남복어에서는 복어조리기능사 자격증이있는 전문적인 요리사분께서 만들어주기 때문에안심하고 드실 수 있답니다~왜? 이제서야 이맛을 안건지?! 넘 맛있자너~ 복어 너!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ억울함마져 들더라구요~ 복어살을 맛있게 먹다가 밥이 먹고싶어서 공기밥을 주문하니밥을 볶아 먹을수도 있다고 하시더라구요볶음밥 주문하고 기다리니지리를 가져다 주시네요~인당1그릇씩 가져다주시는 지리요게 바로 진정한 술국!!!!!!!칠곡3지구 술집 답게 지리 하나만 있으면 소주한병은 거뜬할 것 같더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오늘은 지리와함께 펜션에서의 여독을 푸는 中시원한 국물맛이 끝내줘요~~~~~♪ 맛있게 볶음밥이 등장했어요볶은밥은 철판채로 가져가서 주방에서 조리되서 나오기 때문에번거롭지 않아서 좋더라구요 아삭한 콩나물도 함께 가져다주심~요게 바로 밥도둑!!!!!복어집 콩나물무침은일반 콩나물무침과 다르더라구요 국물먹고~ 볶음밥먹고~통통한 복어먹고~ 볶음밥먹고~끊임없이 움직이는 숟가락 젓가락ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ철판까지 빡빡~ 긁어서 누릉지까지 다 떼먹었다는!!!!!!!!!!!요즘 날씨때문인지 입맛이 없으시다던부모님도 잘 드셔서 기분이 좋더라구요~ 디저트?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새싹삼과 식혜가 등장했어요~ 마무리 쨘~ 인증샷하고 강남복어에서의 식사는 마무리되었답니다점심때 먹고 왔는데도저녁에 사진보니 또 먹고싶을 정도네요담번에 기회가 된다면칠곡 3지구술집 저녁에 방문해서 한잔 기울이면서 복요리를 즐겨보고 싶네요 자판기 커피까지도 맛있었던강남복어대구에서 복어요리가 생각나신다면여기 추천드리고 싶어요~부모님 모시고 가기에 좋은 맛집 점심 넘 맛있게 먹고 기분좋은룰루랄라 일상~♪ 강남복어 대구광역시 북구 구암로60길 46 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구 북구 구암로 60길 46