--> 오늘 드디어 제일 좋은 금요일이예요. 화요일에는 초복이였죠?그래서 친정 부모님 모시고 몸보신하러 다녀왔답니다!우리나라 1등 청정수역인 통영에서 잡은 자연산 바다장어로 유명한 감상동 맛집 참숯자연산바다장어에서 부모님 몸보신을 해 드렸어요.민물장어는 기름이 많아서 물린다고 자연산 바다 장어만을 고집하시는 아빠를 위해 특별히 예약한 죽전역 맛집 참숯자연산바다장어 입니다. 참숯자연산바다장어 대구광역시 달서구 달구벌대로 1530 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 주소:대구 달서구 달구벌대로 1530전화번호:050713499282영업시간:16:00~02:00(주차는 삼정브리시티상가주차장 주차시 3시간무료입니다.) 마치고 바로 갔는데 한창 오픈 중이시더라구요.첫손님으로 들어갔는데 테이블을 꼼꼼하게 닦으시며 손님맞을 준비를 하시는 것이 인상적이였어요.직원분들이 많으셔서 모든 분들이 친절한건 기본이고 맡은바를 열심히 하시는 분위기였어요. 매장입구에 메뉴가 다 소개가 되어있어서 미리 보고 들어가실수 있는 참숯자연산바다장어입니다. 막 오픈한 시간인데 저희 자리는 미리 세팅을 해 놓으셨더라구요. 모기약을 미리 꽂아 놓으시구, 가자마자 주차차량등록도 해주시구, 너무 친절하게 챙겨주시는 모습에 감동받았어요!(주차는 삼정브리시티 상가주차장 이용시 3시간 무료주차입니다.) 내부는 카페같이 깔끔한 디자인이였어요.벽 색상도 취향저격, 바다를 연상케하는 포인트색!!!!진짜 인테리어도 밀리지 않는 죽전네거리 맛집 참숯자연산바다장어 :-) 청결한 수족관에서 꿈틀거리는 자연산 바다장어와 꼼장어!여기서도 얼마나 힘차게 꿈틀꿈틀거리는지 싱싱함을 느낄 수 가 있었어요.대구바다장어 유명한곳을 잘 찾아온것 같애요 사장님께서 직접 얼굴을 걸고 하시니 더욱 신뢰가가더라구요.매번 초복,중복,말복때마다 부모님이 챙겨주시는 음식으로 몸보신하던 딸이 이제 초복이라고 부모님을 챙겨드리게 되니 괜히 뿌듯하고 기분이 좋던 날이예요. 메뉴판을 보고, 3명이라서 일단 대표메뉴인 바다장어참숯구이2인분과 산곰장어참숯구이 1인분을 주문했답니다. 평소 술을 잘 즐기지 않으시는 부모님이지만 오늘은 좋은 안주니 딱 한잔씩만 맛보신다기에 소주1,맥주1주문했어용 정갈했던 밑반찬,장어랑 찰떡궁합!새우샐러드랑 장어랑, 부추겉절이랑 장어랑, 백김치랑 장어랑~ 뭐랑 먹느냐에 따라 장어 맛이 다르게 느껴지곤 했어요. 밑반찬으로 주신 제주도에서 직접 공수해 오신다는 싱싱했던 광어회로 먼저 입맛을 싹돌게 해주었어요.그리고 계란탕이 나왔는데 유난히 노랗고 먹음직스러운 계란탕을 한입 먹었더니 너무 맛있어서 비법을 여쭤보니 계란탕도 육수를 내서 만드시더라구요. 계란이랑 물 비율도 1:1로 하신다며,!!!진짜 이제껏 먹어본 계란탕중에 베스트였어요 !! 드디어 윤기좔좔흐르는 장어가 나왔어요. 처음에 이렇게 있을때는 살아있는지 모르고 땟깔좋다고 했거든요???? 그런데 불에 올리자마자 막 꿈틀꿈틀 난리!!!!진짜 싱싱하고 살아있는 지연산 바다장어를 맛 볼 수 있는 곳이였어요. 직원분과 사장님께서 번갈아가며 직접 가시와, 지느러미를 꼼꼼이 발라서 구워주셔서 먹기만 하면 되어서 더욱 좋았어요. 엄마는 주로 쌈싸서 드시는 것을 좋아하시구 저는 기름장에 찍어먹는게 좋구 아빠는 왼쪽 양념장을 맛있다고 하셨는데 저 양념장이 10가지 이상재료를 배합해서 만드신 소스더라구요 ~일주일간 숙성시킨 특제소스가 진짜 맛있어요.저기에 향긋한 생강이랑 부추올려주셔서 장어랑 같이 먹으니까 진짜 별미였답니다.담백하고 고소한 대구바다장어 맛집 참숯자연산 바다장어이래서 "자연산 ,자연산" 하나봐요. 다음에 꼼장어 1인분이 나왔는데, 꼼장어도 꿈틀꿈틀~~~~조금, 징그러우실수도 있어요 ! 그럼 밑에 동영상 보지마세요~~~얼마나 힘이 좋은지 진짜 제대로 몸보신한다며 여기가 죽전역맛집이냐고 물으시던 아빠^^ 직원분들이 직접 구워주셔서 좋더라구요.숯불에 금방 익어가는 꼼장어~ 진짜 살아있죠, ?완전 힘이 넘쳐요. 보양식의 왕 인저엉! 오독오독하고 쫄깃한 식감이 그동안 먹은 꼼장어랑은 비교가 안되었어요.식감도 다르고 ㅠㅠ 아예 맛도달라요.탱글탱글 오독오독입니다.원래는 꼼장어를 양념맛으로 먹었는데 여기는 쫄깃한 식감으로 감칠맛이 가득한 꼼장어를 맛볼 수 있었어요. 아빠는 장어탕을 추가로 주문하셨어요. 맛있겠죠?뭔가 추어탕 비쥬얼이지만 무려 장어 50마리의 뼈를 발라 넣고 3시간 이상 우려낸 진한맛이 일품인 국물에 무우청과 단배추등을 넣어서 푸욱 끓였다고 말씀해 주셨는데, 아빠가 드셔보시더니 국물이 진짜 진하다고 좋아하셨어요. 엄마랑 저는 라면으로 마무리 했어요.이집 라면마저 맛있어요. 물양, 면발 모두 100점 만점에 100점! 첫 손님으로 들어갔는데 금방 ~ 자리를 가득 메워지고 심지어는 포장손님까지 끊이질 않더라구요.다 드시고 잘 먹었다며 배불러 하시는 부모님!생각보다 더욱 만족 스러웠던 저!이번 복날을 성공적이유. [죽전네거리 맛집 참숯바다장어 - 홈] 참숯자연산바다장어,달서구 장어 맛집, 바다장어, 아나고 chambadajangeo.modoo.at