--> 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점대구 코스요리 수성못 맛집용지봉 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 9 영업시간 : 10:00~22:00 (한정식 마지막 주문21:00)문의전화 : 053-783-8558 주차여부 50대 사실 차가 있으시면 제일 먼저 생각하는게주차공간이잖아요ㅜㅜ들안길 맛집 용지봉은 주차걱정은 놉!넓은 주차공간이 있어 계모임장소로 으뜸! 대구 코스요리로 나오는 곳이 많지 않으니,또 메뉴가 한정식이라 대구 한정식 맛집이니 더 더욱 상견례 장소 또는 소개시켜주는 자리 모임으로 제격! 수성구 한정식 맛집인 용지봉은왜 맛집인지 이런 마인드를 엿볼수있는게곳곳에 있더라구요선조들의 지혜그득 향토발효음식!그래서 질리지 않고 담백하니 그 맛을 자랑한다왜 이렇게 칭찬일색일까요~? 수성못 맛집 용지봉의 대표님은한식대첩4의 최종 우승자!라고 하더라구용 상을 아주 싹쓸이 휩쓰신27년 경력의 한식요리 전문가의 요리사믿고 먹어도 될 맛이겠죠? 대표메뉴들 향토음식을 연구 개발하여 다채로운 찬을제공해주는 수성못 맛집 용지봉 15개의 룸이 있어서 방해 받지않고 먹고싶을때 중요한 이야기할때나 프라이빗한 식사가능15개 룸중에 4인 전용,8인,10인 등다양한 크기의 방이 있어서딱 알맞는공간으로 식사를 할 수 있겠더라구요에어컨도 룸마다 하나씩~~ 입구에서 왼쪽은 룸이고오른쪽은 오픈된 공간으로 되어있어요 창 밖을 내다보며 먹는것도 좋을것 같아요코스보단 소고기구워먹기 제격인듯해용 자부심이 엄청날만 하다는것맛을 보시면 알 수 있어요 메뉴판!그 중 한정식 코스쪽을 더 유심히봤구한정식 숯불구이코스~!용지봉코스로 2인 와인도 팔더라구요~소고기랑 와인도 조합 괜찮잖아용~~ 두근두근~사실 코스요리는 편견이 좀 있을 수 밖에 없잖아요?드라마나 어디서보면 정말 쪼오오금~뭘먹어?해서 한정식이라 다를까?생각도하긴했었구요 에피타이저는 와송쥬스? 쥬스라고 해야하나용차는 따뜻하진 않아서~시원하게저는 첨 먹어보는데요구르트랑 같이 갈아서 만든거라구몸에 좋은거라고하고 이것저것설명을 해주시더라구요맛도 맛있었어요 저는 사과맛이 나더라구요본격시작 해파리냉채(육해공이다들어간)표고탕수육,백김치도 너무 예쁘게 담겨있죠중간에 배추도 예쁘게 꽃모양으로~보기 좋은게 맛도 좋다고~ 오리고기 송이 오리고기 버섯류 더 유자드레싱인데 유자라고 했을때 많이 새콤할려나?했는데완전 취향저격!!이때껏 먹은 해파리 냉채랑은 다르더라구요와사비 느낌보다 해파리의 씹는식감과다른것들과 같이 어우러지는벌써 맛있다 싶더라구요 요건 연근이랑 다른거설명을 하나씩 다 해주시더라구요그래서 사실 더 식사가 좋은느낌이였어요호텔 이런곳 고급요리 먹을때어떻게 먹는게 좋으며 뭐 설명해주는것같이그렇게 말씀해주시는대로 먹으니까정말 더 맛있게 느껴지더라구요! 예쁘게 담겨있는 백김치 벌써 왼쪽은한입에 앙 먹어버렸어요 처음 코스요리는 이렇게 나왔구요표고탕수육 중국집에서도 팔아다오용지봉에서도 가장 인기있는사이드메뉴1위! 바로 또 예쁜 그릇에 주시는데 닫아놨길래더 궁그미 ㅋㅋㅋㅋ이런부분도 사실 어디서 밥먹을때느껴보지 못하는 것들이잖아요이런 소소한게 대접받고있는느낌에식사가 더 기분이 좋아지더라구요 전복! 삶아서나온거예요식용 꽃까지~저 소스도 넘 잘어울려요ㅠㅠ두입에 꿀꺽 넘어가니 아쉬웠어요마시써....♡♡ 왜 두입밖에 없는거죠 정말먹는데 왜 슬퍼지는거죠없어지지마 ㅠㅠ~~ 처음코스나오고 거의 바로 다른것들을 주시는데용요기까지가 정말 처음! 이겠다 싶어요 연어드레싱 건강까지생각해주신 호두여긴 조합이 신선한데 다 맛있어요처음먹는맛이 있는데 정말 다 맛있어요! 이건 개복치물회!모르는사람이 보면 곤약같다고할텐데시원~하니 여기가 포항인가 대구인가 요것이 개복치!대구에 들어오는건 용지봉밖에 없을거라고자부심 뿜뿜! 일으키던 애더라구요~ 섭산삼!또 더덕에 대추 주셨는데더덕도 이건 설명할수가 없데요절이긴 절이는데 이것을 몇번씩이나작업을하고하고 해서 튀긴거구겉은 바사악~하고 속은 쫄깃!대추도 씨를빼서 다른걸 넣은거라구~사싫ㅎㅎㅎ음식에 대한 설명을 듣고먹으면 맛있어서 우암~하고 까먹구 요고요고 저는 더덕이 저렇게 맛있는건줄몰랐자나여~~ 먹어봤자 더덕구이그런건데 이거 뭔데 거의 꿀수준으로맛있구 달구~♡또 몸에 좋은 홍삼으로 달달하니 만든거래요요기 한정식은 애들도 좋아하겠다싶은 그런맛이였어요남녀노소 누구나 정말 잘먹고 좋아하겠다! 이렇게 일차전 정말 싸아아아악싹!비우고엇 저 왼쪽은 표고무침이였는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빈그릇만 보일뿐싹싹 매콤하니 맛있었던여기는 버섯을 진짜 고기같이버섯모양만아니면 정말 다 고기였어요고긴데 버섯모양인가? 2차전으로 주신 도다리조림이랑 가지!진짜 인생가지예요...♡자르는 소리 바사사사사사사사삭~!바사사사사섯삭~!하 방금 꿀꺽 침삼킴 ㅎㅎ오빠는 가지 안좋아한다해놓고 다 먹었.. 연근요론것도 색을 인조적으로 색상을 써서 내는게아니구치자 자연적인 방법으로 한거라고해요비트 등 그렇게 색을 낸다네요정말 허투루 음식을 대하시지 않는 장인정신이그대로 느껴지던 밥상! 가지도 예술이라하시길래 하트모양을 예술로 하였다는건가 했는데 2인이라 2갈래3인이면3갈래 뭐 이런식으로아트느낌~ 튀김옷이 어째 그럴수있는지ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 잘 먹어서코스지만 빨리빨리 다음으로 넘어갔어요한정식숯불코스중즐거운코스는 전복 연어 가지 등 좀 빠지구 구이가 메뉴가 달라진다더라구요용지봉코스는 등심!스페셜은 꽃살! 토속한정식에 어울리는 1+등급 한우와한우 숯불구이에 어울리는 참품숯불이여야해 고기는 숮불이여야죠~셋팅시작사실 이때부터도 배가 불렀어요 등심의 자태 하앍...빨리 불판으로 가쥬세요 소고기라 오래 기다릴 필요가 없으니더 룰루랄라 소고기 나올때 또 그냥나왔을라구요~?다른 상차림! 맑은국이 어찌나 칼칼하고 시원하던지요고 한뚝배기 또 다 비웟자나용~빈그릇 많아서 이모님들 설거지 수월했을거예용새우도 오동통통 밑에 게도있어용 채소,양념게장 또 요기 밑에 삼채나물!마늘,파,부추 세가지 맛이 동시에 난다구 삼채나물이라네요오빠는 새콤하며달콤하며 오묘한맛이라고오빠취향이라며 맛있게 다 먹었어용아 우거지 국도 있었어요! 느므 많자나~~양념게장 진짜 밥도둑!!!!일단 남겨놓으시고 밥시키실때 요고랑같이드세욤!!! 전 고기 먹을때 먹어버렸는데아쉬웠다능 ㅠㅠ~~양념게장이 간장게장보다 싼이유는간장게장의 게가 더 신선 싱싱해야해서라지요용지봉의 양념게장은 정말 정말한입먹는순간 싱싱한 게간장게장에 써야할 게 라는게 뽝!!! 소고기와 환상궁합의 울릉도 명이나물인데또 절이는것도 직접 절임한다고해요대구최초로 명이나물을 들여왔다구~요즘 다른 고깃집가도 명이가 꽤 있긴한데맛이 다르더라구요이게 진짜 명이나물절임이구나... 그러는사이 고기는 다 익었구용 일단 고기한점 한입~ 다음 한점은 차곡차곡 싸서 포대기한 애기같구만귀요운 소고기랑 한입 앙~!♡사실 명이나물이 향이 쎄서고기를 싸먹으면 고기가 묻히더라구요용지봉은 그런거 음슴...넘 적절한 명이절임과 소고기의 육즙!!! 어디갔니? 아까 배부르다고 한거 죄송해여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 배부름 고기까지 샥샥행복한 한끼였다 그래서 끝이냐구요? 아니요아직 끝나지 않은 행복ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 밥 차림에 좋은 식재료로 만드는 용지봉 제철밥상을 받습니다 아윌비백 돌아왓수다요밥과 누룽지 고를수있어요오빠는 밥 저는 누룽지!된장찌게도 된장찌게 간판달고 팔아도살아남을것같은 진국의 맛 이만큼 고시한 누룽지 진짜..맛 못봤다 인조적인 맛을 내야 가능한그런 누룽지를 여기는 조미료 없이!어떠한것 없이! 해냅니다진짜 재료부터 신경쓰고 음식을 사랑하는구나를남이 느낀다는게 이런건가~했어요 드디어 후식코스요리란 이런거구나 메론후식으로 주는곳 잘 없는뎀마시땨 요거트도 직접 만드신거에일본 말차가루에 복분자에 잣까지 정말 먹어보니 더 더욱 추천장소가 되어버렸어요진짜 단체모임이나 상견례, 귀빈 접대장소로 최고!인정보양식, 원기회복하고싶으면 당장달려갈 곳용지봉10여년 이상 연구하셨다는게 느껴지는 숙성한 향토 발효음식들과 정말 부드러운 육질의 참품 한우의 풍미를 제!대!로! 느끼면서소중한사람과 소중한한끼하며 소중한시간을 용지봉에서 보냈네요~^^!소중한 한끼는 수성구 맛집 용지봉에서~! 홈페이지 바로가기 http://0537838558.modoo.at/ [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at