오늘은 아빠 엄마랑 같이 복어 먹으러 이미 칠곡3지구 맛집으로 유명한 강남복어를 찾았다 ​​​​​​ 가게 맞은편에 아주 널찍한 공영주차장을 무료로 이용할 수 있어서 주차 걱정 없었다 주차 공간 없으면 얼매나 짜증나는지 다들 아시잖아요?​​​​​ 우리는 예약을 하고 찾아왔는데 이미 방쪽 자리에 예쁘게 셋팅이 되어 있어서 빠르게 주문! 밀복코스 중짜 75,000원짜리 주세요!!!황복 은복은 중국산이고 밀복은 국내산이다아마 국내산인 밀복이 더 맛있으니까 비싸겠지요? 낄낄 15년 경력의 복어조리기능사가 만든 국내산 밀복 요리를 코스로 맛볼 수 있다고 한다 ​​​​​​ 회원등록이 되어 있으면 생일이나 결혼 기념일 문자를 받을 수 있고 10% 할인을 받을 수 있다 ​​​​​​​​ 코스 외에도 탕 지리 수육 찜 전골 복어까스 만두 등등 다양하게 즐길 수 있다 ​​​​​​​​ 음식 기다리는 동안 모기 물린 발목을 벅벅 긁고 있으니 친절하신 직원분께서 버물리를 건네신다 (감동)​​​​​​​ 버물리 톡톡 바르며 수다 좀 떨고 있으니 코스 요리가 차례로 나온다처음으로 나오는 메뉴는 복어죽! 배고파서 허겁지겁 먹었다 비린맛이 없고 간이 쎄지않아 깔끔하고 복어살을 으깨넣어 부드럽고 고소한 맛! 배고픈 속을 달래기 딱 좋다​​​​​ 달달 짭짤한 우엉조림 ​​​​​​ 시원한 물김치! 딱 새콤하고 맛있게 익었다​​​​​​ 양배추 샐러드에 고소한 드레싱​​​​​​​ 팽이버섯 샐러드!일식 간장 소스 느낌..오이까지 들어있어 더욱 시원했던 맛!​​​​​​ 내 최애 복어껍질 무침 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ젼맛탱 새콤달콤 술안주로 딱이다비록 오늘은 운전기사 노릇 하느라 아빠 엄마만 소주 마시고 난 구경만...꼬들꼬들한 복어 껍질에 미나리, 오이, 무채 식감에 그냥 먹어도 존맛..​​​​​​ 그리고 큼지막하게 나온 복만두부추 당면 두부 복어살이 들어있다 느끼함 제로에 촉촉하고 담백한 맛! 어른들 아이들 모두 입맛에 맞을 것 같았다만두 좋아하는 아빠도 아주 맛있다고 했음..​​​​​​ 그리고 내 차애는 복튀김과 인삼튀김!따뜻할 때 먹으면 을매나 맛있게요..튀김은 정말..뭘 튀겨도 맛있다지만 오동통한 밀복 살 튀김은 정말 부드럽고 맛있어서 계속 손이 간다 인삼 튀김은 꿀에 찍어 먹으라고 꿀도 주셨다 달달 쌉싸름한 향이 아주 좋다 ​​​​​​ 그리고 우리는 복불고기와 복어찜 중에 골라야했는데진짜 고민 많이 했다... 다 맛있으니까.....엄마가 복어찜이 더 먹고싶다고 해서 복어찜으로 결정 했는데 아주 아주 잘 선택한 듯​​ 복어 이렇게 많이 넣어주시나요..?통통한 복어를 듬뿍듬뿍 넣어주셨다콩나물도 말라비틀어진 콩나물 아니고 센불에서 빠르게 조리하셨는지 통통한 식감이 아주 좋았다! 향긋한 미나리에 매콤한 복어찜 양념은 밥에 비벼도 짱이겠지만 우리는 볶음밥을 위해..공기밥을 참았다...​​​​​ 크으으으으으으 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ존 맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ​​​​​​​ 복어찜 클리어 하고 남은 양념은 밥 볶아달라고 보내고 있으니 곧바로 탕을 준비해주신다매운걸 좋아하는 우리 가족들은 당연히 지리보다는 칼칼한 탕을 선택!복어탕 한그릇에 이렇게나 많이 넣어주시네요..앞에 먹은 소주들이 다 해장되는 맛이랄까..크으​​​​​​ 복어탕과 함께 매콤하고 고소한 참기름 냄새가 진동하는 콩나물 무침도 준비해주신다또 한 번 공기밥 시키고 싶은 거 참았다...빨리 나와줘 볶음밥...​​​​​​​ 드디어 나와주심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ복어찜 양념에 남은 콩나물 잘게 잘라서 볶아주신 볶음밥..칠곡 3지구 맛집 강남복어는 볶음밥까지 완벽해..꾹꾹 눌러서 지글지글하게 잘 볶아주셨다 ​​​​​​​ 후식으로 나온 애기삼! 한뿌리씩 냠냠 먹었다 난 인상을 찌푸렸지만..아빠 엄마는 향긋하다고 좋아하셨다...​​​​​​​​ 그리고 적당히 달고 깔끔했던 식혜까지 들이키고 나니 한끼 정말 건강하고 맛있게 잘 먹은 느낌!​​​​​​​​​ 모두 클리어 한 사진볶음밥도 세개나 볶았는데 싹싹 다 긁어먹었다..​​​​​​​​ 내부가 훨씬 넓었는데 식사하는 손님들이 많아 구석구석 못찍었네..테이블도 많고 널찍해서 단체모임 장소로도 손색이 없었다밑반찬 재사용이 없는 믿을 수 있는 구암동 맛집 강남복어!그리고 이웃까지 돕는 착한맛집으로 우수모범업소에 선정되어 있는 강남복어...따흐흑 사장님 마음씨도 좋으십니다..​​​​​​​​ 에어컨 앞에는 와이파이 비밀번호도 붙어있다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ센스...​​​​​​​ 이미 유명한 맛집이라 그런지 유명인들이 다녀간 흔적들도 많았다부모님 모시고 건강하고 맛있는 한끼 잘 먹었다! 다음에 또 방문해야지 총총​​​​​​ 강남복어 대구광역시 북구 구암로60길 46 * 영업시간: 연중무휴 10:30~22:00* 예약: 053-322-4022​​​ ​ {"title":"칠곡 3지구 맛집 밥집/ 구암동 맛집: 강남복어","source":"https://blog.naver.com/farawaysoclose/221356332886","blogName":"기록","domainIdOrBlogId":"farawaysoclose","nicknameOrBlogId":"dawn","logNo":221356332886,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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