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[대구 수성구 소고기 맛집]범어동 초원 한우 수성점: 고기가 살살 녹네 녹아>_<
--> 안녕하세요! 지니입니다. 크으.. 이번주는 환상의 주죠?추석때 푹 쉬고, 하루 이틀 출근 뒤 주말 다시 이틀 출근 뒤 개천절 이틀 출근 뒤 주말 하루 출근 뒤 한글날! 늘 이랬음 좋겠어요. 저희는 꿀주말에 수성구 맛집을 다녀왔는데요. 초원 한우 수성점입니다. 진짜 너무 질 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳이였어요! #대구수성구맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #수성구소고기맛집 #대구범어동맛집 #범어네거리맛집 #수성구한우 #대구회식장소 #대구연말모임장소 초원 한우 수성점 전화번호: 053-745-0200단체석, 주차, 예약 가능. 초원한우 대구광역시 수성구 상록로 20 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 위치는 지도 참고해주세요. ▲ 저희는 신세계 백화점에서 데이트를 하고 고기 먹으러 슝슝 갔어요! 신세계 백화점에서 8분 거리여서 너무 가까워서 좋았어요! 주차장도 있어서 더더욱 편했어요. 주차장 없으면, 솔직히 음식 먹을 때도 신경쓰이고 엄청 불편하잖아요?ㅋㅋ 차 없을 때는 몰랐는데, 차가 있으니까 항상 어디 약속잡으면 제일 먼저 묻는게 주차장있어?입니다.여기는 주차장이 있어서 엄청 편했어요. 데이트하고 와서 그런지, 기분이 좋아서 주차장에서 한컷 찍었네요ㅋㅋㅋ 하지만, 알라는 제사진에 크게 관심으 없었어요 ㅡ.ㅡ 그냥 찰칵찰칵 가자! 배고파! 초원 한우는 외관을 보셔서 아시겠지만, 규모가 엄청 크답니다. 1층과 2층이 있고, 무려 50인 이상 단체석도 완비되어있어요. 회식할때 솔직히 다같이 앉기 힘들고 다른 줄에 앉아야하는데, 여기는 일자로 다 같이 앉아서 먹을 수 있어요! 그래서 회식 장소로 완전 강추입니다.#초원한우수성점 #대구수성구맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #범어동맛집 #대구범어동맛집 #범어네거리맛집 #대구회식장소 #대구모임장소 #대구한정식메뉴판 ▼ 알라와 지니는 한우 갈비살 + 한우 등심 600g을 주문해서 먹었습니다. 저희는 미리 예약을 하고 갔어요! 예약을 하고 가면 더 편하게 즐길 수 있답니다^^ 그리고 오후 2시 50분~ 4시 50분까지는 브레이크 타임을 가지니까 참고해서 가세요^_^!! 무료로 드실 수 있는 커피 자판기도 있었고! 특이하게 2000원을 내고 마실 수 있는 커피가 준비되어 있었어요. 저희는 2000원짜리 커피를 주문했는데, 비싼 머신기를 이용해서 스타벅스 원두를 이용한 커피를 제공한다고 해요. 스벅 커피 밖에서 사먹으면 4000원 이상인데 절반 금액으로 즐길 수 있으니 좋은것 같아요. "점심특선"영양돌솥정식과 곤드레돌솥정식을 합리적인 금액에 즐길 수 있어요. 오후 3시까지 점심특선은 이용하실 수 있구요. 미리 예약하시면, 약속된 시간에 바로 식사가 가능하답니다. 점심시간이 귀한 직장인들에게 좋은 시스템이네요! 또한 9000원에 정식을 즐길 수 있으니 금액도 가성비 갑이네요. 이제 매장을 둘러볼까요? 매장의 규모가 어마어마합니다. 우선 초원한우 뜻을 보고 갈게요! 그냥 가게 이름인줄 알았더니, 좋은 뜻이 숨어있었네요. 옆에 미닫이 보이시죠? 저거를 열 수 있어서 50인까지 회식이 가능한 룸이라는 사실! 그 외에도 독립룸도 준비가 되어 있어요. 독립룸은 휴대폰 충전기, 앞접시, 삿갓형 연통 등 고객 편의 시설이 설치가 되어있습니다. 삿갓형 연통이 뭐냐면요. 테이블의 차이점을 아시겠나요?ㅋㅋ 같은 가게이지만 약간 다른점이 있죠? 왼쪽에는 내려온 연통이 확연히 보인다면, 오른쪽에는 불판 위에 조그맣게 있는, 저게 바로 삿갓형 연통입니다. 물론, 흡연실도 따로 마련되있어서 흡연자에 대한 배려도 돋보이네요^^! 흡연실은 흡연자의 배려 뿐 아니라 비흡연자에 대한 배려이기도 하죠?ㅋㅋ 따로 흡연석이 있으니 서로 눈살을 찌푸리지 않아도 되서 좋아요. 아이들 놀이방도 준비가 되어있습니다. 안전매트가 설치되어 있어서 아이들도 즐겁고, 부모님도 안심하고 즐거운 식사시간을 즐길 수 있어요. #초원한우수성점 #대구수성구맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #범어동맛집 #대구범어동맛집 #범어네거리맛집 #대구회식장소 #대구모임장소 #대구한정식그럼 이제 고기를 맛볼까요? 아무리 시설이 좋아도, 음식 맛이 별로이면 음식점으로써는 꽝이쥬? 우선, 한상이 가득 차려졌습니다. 밑반찬이 정갈하면서 맛있는게 사진으로 느껴지시나요?ㅋㅋ 하나하나 살펴볼께요. 모든 밑반찬은 인공 조미료는 사용하지 않는다고 해요. 3개월 이상 숙성시킨 발효액만 사용합니다. 그래서 그런지 장아찌류가 특히 맛있었어요. 거기다가 아삭아삭한 콩나물은 끝내줬습니다. 조미료를 사용안해서 그런지 소화도 잘됐고, 먹고 나서 속이 굉장히 편해서 좋았어요 ^_^ 그리고 주문한 고기입니다. 왼쪽은 등심, 오른쪽은 갈비살입니다. 갈비살은 부위가 한부위가 아니라 부드러운 비싼 부위와 쫄깃한 맛이 일품인 부위 두군데를 주셨어요. 초원한우의 고기는 매천 축산물 도매 센터의 황세영 대표가 직접 운영해서 20%가 저렴하다고 해요. 그 이유는 선별, 매입, 가공까지 원스톱으로 진행하기 때문에 가능하다고 해요! 그럼 고기를 구워볼까요?ㅋㅋ 저희는 이른시간에 가서 점원분이 직접 다 구워주셨어요. 바쁜 시간이 아니면 최대한 구워드리려고 노력을 하신다고 하십니다. 구워주시니 저희는 편하게 먹기만 하면 되서 엄청 편했어요. 소고기는 스피드가 생명이잖아요?ㅋㅋ 진짜 빨리 익기만 기다렸어요. 보이시나요? 마블링이며 육즙이며ㅠㅠ 숯이 쎄서 육즙을 콱 잡아주면서 빠르게 익어서 좋았어요. 우선 갈비살.. 진짜 이 부위 살살 녹아요... 진짜 엄청 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 오랜 경력의 육부장이 직접 손질하는 저온 숙성 된 최고급 고기 그래서 그런지 부드러운 식감과 풍미가 장난 아니였어요. 소금에만 콕 찍어먹으면 감칠맛을 절정으로 느낄 수 있습니다. 명이 나물에 싸먹어도 진짜 맛있었어요. 다른 부위 갈비살도 구워 주셨습니다. 아까 전 갈비살 부위는 부드러운게 특징이라면, 이부위는 쫀득한 식감이 살아있었어요. 쫄깃한 갈비살은 소금에 찍어 먹어도 맛있고, 어떻게 먹어도 맛있지만, 가장 최애는 소금 혹은 아삭한 콩나물과 고기를 먹는거였어요. 콩나물 양념이 맛있어서, 쫄깃한 고기와 콩나물의 식감이 굉장히 잘어울렸어요. 마지막 등심을 구워서 먹었습니다. 생각보다 양이 많아서, 엄청 배부르게 먹었어요. 등심도 쌈을 싸서 먹었어요. 소고기는 질이 좋으니, 어떻게 먹어도 맛있는 것 같아요.ㅋㅋㅋ 최근 간 고기집 중에서 가장 고기의 질이 좋은 것 같았어요! 마지막에는 고기를 줄세워 주셨고, 떡심도 먹기 좋게 손질해서 구워 주셨습니다. 떡심 손질이 예술이죠?ㅋㅋ 그리고 된장찌개랑 밥을 주문했습니다. 된장도 진짜 맛있어요ㅋㅋㅋ 조미료맛 안나고, 구수한게 진짜 맛있었습니다. 안에는 호박과 야채 그리고 두부가 가득 있었어요. 고기도 소량 들어있습니다.ㅋㅋ 소고기+밥은 진리죠?ㅋㅋ 밥이 찰지면서 맛있었어요. 여기 가시면 아무리 배불러도 된장은 꼭드세요!ㅋㅋ 깔끔하면서도 느끼할 수도 있는 속을 개운하게 정리해줍니다. 아무리 배가 불러도 디저트 배는 따로 있죠?ㅋㅋ 디저트도 주셨어요! 사장님이 직접 만드신 요거트와 약간의 과일입니다. 요거트는 크게 달지 않아서 좋았어요. 어르신들도 부담 없이 즐기기 좋은 맛이였습니다. 분위기도 좋고, 고기 맛도 좋고 서비스도 좋은 초원 한우 회식 장소로도 너무 좋지만, 어르신들 모시고 가기 딱 좋을 것 같았어요! 저희도 다음에 시부모님이나 친정 부모님 모시고 가야겠다고 둘이 이야기를 했어요! 고기 말고도 98년도 전국 향토 음식 대회 금상 수상에 빛나는 "대구식 고디탕"도 한다고 하니까 참고하세요^__________^ [수성구 범어동 맛집 초원한우 - 홈] 대구범어동맛집 범어네거리맛집 수성구한우맛집 0537450200.modoo.at #초원한우수성점 #대구수성구맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #범어동맛집 #대구범어동맛집 #범어네거리맛집 #대구회식장소 #대구모임장소 #대구한정식