--> 안녕하십니까 여러분아열구입니다 :)월요일날 시작한 10월 1일다들 잘 보내셨나요??10월.. 달의 숫자가 한자리가 아닌두 자릿수가 되어버리니 뭐랄까되게 심란해지기 시작하네요거기다가 월요일이라니..그런 의미로, 친구와 함께범어네거리 맛집대구 한우 맛집초원 한우 수성점에서 한우를 먹으며호화를 누리고 왔습니다 블로그 체험단을 통해 제공을 받고 작성한 포스팅입니다.광고 포스팅이지만, 치우치지 않고 작성하겠습니다 초원 한우 수성점영업시간: 11:30 - 23:00 브레이크 타임 14:50 - 17:50주소: 대구 수성구 범어동 39-10연락처: 053-745-0200 일전에 방문한 적이 있는 곳입니다그때 한우를 먹고 감동을 했었는데,또 좋은 기회가 생겨서 방문했습니다범어역에서는 도보 5~10분정도 걸리는 거리에 위치해있습니다 일요일도 영업을 합니다!개인적인 생각이지만,일요일이 가장 외식 많이 하는요일이 아닌가 싶습니다만,여러분들은 가족 외식을언제 가장 많이 하시나요? 저번 방문과 달라진 점!맛과 서비스 향상을 위해오후 2시 50분부터오후 4시 50분까지브레이크 타임이 생겼습니다!점심 시간 즈음에방문할 계획이 있으신 분들은꼭 한 번 확인하시길 바랍니다 매장이 아주 넓고 쾌적한데요,총 1,2층으로 나누어져 있습니다1층에서는 한돈을2층에서는 한우를드시는 고기에 따라층수가 나뉩니다! 안전매트가 설치된 안전한 놀이방~! 아이들의 기분을 즐겁게 하는 음식점 1층에는 이렇게 아이들을 위한놀이공간이 마련되어 있네요 :)저도 어렸을 때는 식당에 들어오면놀이방이 있는지부터 확인했는데,특히 게임기라도 있다면 정말 환장했죠 한우로 배에 기름칠을 하기 위해2층으로 올라가도록 합니다! 점심 특선 ‘영양돌솥정식’과 ‘곤드레돌솥정식’ 등 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 든든한 식사 OK~! 점심 특선 메뉴가 준비되어 있습니다영양 돌솥 정식과 곤드레 돌솥 정식!점심으로 한식이 당길 때 와도나쁘지 않을 것 같네요 :) 2층으로 올라온 뒤직원분의 친절한 안내를 받고독립룸으로 들어갔습니다이렇게 딱 공간이 나뉘어져있는게정말 마음에 듭니다우선 가장 먼저 심적인 안정감독립된 공간만의 편리함..★이 독립룸이야말로초원 한우 수성점의매력 포인트가 아닐까 생각합니다 예약을 한 뒤 방문을 해서테이블 세팅이 준비되어 있었습니다예약한 시간보다 더 일찍 방문했는데모든 준비가 다 갖춰져 있었기에기다리지 않아도 되어서 좋았습니다 휴대폰 충전기, 앞접시, 삿갓형 연통 등 독립룸마다 설치된 고객 편의시설 독립룸이라는 것도 좋은데각 방마다 앞접시 혹은 컵심지어 휴대폰 충전기까지,모두 준비되어 있어서정말이지 편리했습니다 아주 빠르게 밑반찬들로테이블을 풍성하게 채워졌습니다 소고기에 빠질 수 없는소고기의 친구, 명이나물 양념 바른 더덕!더덕을 먹어본 적이 없었는데친구가 불에 살짝 구운 후에먹어보라고 해서 먹어봤는데빅 사이즈 무말랭이 같은 느낌?의외로 나쁘지 않아서계속 먹게 되었네요 반찬만 먹어도 배가 부를 정도로아주 푸짐하게 제공됩니다그중에서 가장 마음에 들었던 건이 콩나물무침입니다아주 시원하고 양념맛도 좋아서2번정도 더 리필해서 먹었습니다 한우갈비살+등심 中 총 400g60,000원 오랜 경력의 육부장이 직접 손질하는 저온 숙성된 최고급 고기 부드러운 식감과 풍미 작렬~감칠맛으로 인기 만점 이 얼마나 오랜만에 보는 소고기..약 2달 만에 다시 마주하게 되었습니다무언가가 벅차오르는 이 감정딱 한 점을 먹더라도후회 없이 먹을 수 있게아주 제대로 구워 먹어야겠다는그런 사명감이 생겼습니다 숯 in the hole! 딱 한 점을 먹더라고후회가 없도록...★Such a beautiful Beef 숯불이 아주 강했기 때문에절대 오래 익혀서는 안 됐습니다약 15초에서 20초 정도집중 관찰하도록 합니다 초원 한우 수성점 : 소고기 맛있게 굽기 ㅎㅎ 소고기를 맛있게 구워봅시다 그렇게 딱 뒤집으면너무 익지도 너무 덜 익지도아주 부드럽게 먹을 수 있는최적의 상태로 구워집니다 이젠 먹어도 되겠다는그런 직감이 느껴질 때땋! 꺼내서 소금에 땋! 그대의 소고기에 Cheers☆ 소고기에는 뭐다?바로 명이나물입니다 짭짤한 양념을 머금은명이나물에 소고기라니거의 보니 앤 클라이드 같은 존재 숯불에 버섯도 구워줍니다버섯을 좋아하진 않지만,이렇게 소고기를 먹을 때는조금이라도 먹게 되네요 흐름이 끊겨서는 안 됩니다서두르지 않고, 급하게는 아니지만아주 차분한 마음으로부드럽게 템포를 유지하며고기를 계속 구워줍니다 오우야..세상이 아름다워 보입니다 굽고 난 뒤에바로 입에 넣어 먹어도 맛있는 존재그것은 바로 한우..! 이렇게 큰 사이즈의 소고기는반 정도 잘라서 굽는게 좋습니다! 먹기 좋은 사이즈로 잘라서적당히 숯불 위에 구워줍니다고기가 적당히 익었다 싶을 때가위로 자르시는 게 좋습니다 여러분들도사는 동안 많이 버시고한우가 풍성한 삶을 사시길! 인공 조미료 NO~! 3개월 이상 숙성시킨 발효액만 사용아주 여유롭게 고기를 먹고 나니바로 된장찌개를 가져다 주셨습니다 매장에서 직접 담근 된장으로끓인 찌개라서 그런지 더 구수합니다고기를 먹고 식사를 하기까지직원분께서 아주 친절하게 살펴주셔서더 맛있게 먹었습니다♥ 직접 만든 수제 요거트까지깔끔한 디저트로 식사를 마무리했습니다! 오랜만에 방문한 초원 한우 수성점솔직히, 한우가 맛없을 순 없죠역시나 맛있고, 당연히 맛있었습니다확실한 건! 저번 방문했을 때보다직원분의 친절도가 아주 상승했습니다식사 때 부족한 건 없는지수시로 체크해주시고부족한 부분을 아주 친절하게채워주셔서 너무 감사했습니다대구 연말 모임 장소로도아주 적합하다고 생각합니다지금까지초원 한우 수성점리뷰였습니다지금까지 블로그 체험단을 통해 제품을 제공을 받고 작성한 포스팅이었습니다광고 포스팅이지만, 치우치지 않고 작성했습니다 초원 한우 수성점 홈페이지 바로가기http://0537450200.modoo.at/ [수성구 범어동 맛집 초원한우 - 홈] 대구범어동맛집 범어네거리맛집 수성구한우맛집 0537450200.modoo.at 초원한우 대구광역시 수성구 상록로 20 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 #초원한우수성점 #대구수성구맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #범어동맛집 #대구범어동맛집 #범어네거리맛집 #대구회식장소 #대구모임장소 #대구한정식