--> 이전에 엄마랑 다녀왔던 '화진 회초밥' 오늘은 언니랑 엄마랑 또 가려고 약속했는데!! 30분 전에 언니 안온다구 하는거 이쬬 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그래도 엄마와 나는 간다!! 달서구 맛집, 화진 회초밥은 대곡역 근처에 있어요!집이랑 가까워서 자주 찾게 되는 것 같아용 브레이크 시간이 끝나고 방문해서 그런지 주차하기 쉬웠오용~~ ㅋㅋㅋㅋ 바루 앞에 주차장이 있고, 길가에 주차해도 된다구 하네용! open 11:30close 24:00 점심특선도 있고, 전메뉴 포장이 가능해서 더 좋은 화진 회초밥 70평 규모의 넓은 매장으로 답답하지 않으면서도 독립적인 홀과 단체모임이 가능한 대형룸이 있어요~ 저번에는 룸으로 예약했는데 이번에는 창가자리루 예약했어용^^ 오늘 날이 차가워져서 식당에 도착해서도 춥다~~ 하고 있었는데! 요로케 보일러가 있어서 너무 좋더라구요 ㅋㅋㅋ 바닥이 뜨끈뜨끈 해야지 좋지요^^ 화진 회초밥 집은 자연산 도다리, 광어, 우럭, 밀치, 참돔, 감성돔 등 다양한 활어를 취급해요! 원산지 증명서도 있습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 믿음직 스럽지유 메뉴판을 참고하시구용~~ 저희는 사시미 2인을 먹었어용 남편이 일찍 마친다고 해서 사시미도시락도 1개 포장했답니당~~~~ 룸마다 컵이나 접시, 초장, 간장 등은 여분으로 구비되어있어서 바쁜 시간에 종업원분들 부르면 미안한데.. 그렇지 않을 수 있어 좋더라구용~~~ 원하는 만큼 쓸수 있고! ㅎㅎ 양념장이랑 쌈이 먼저 나왔는데, 요기요기 화진회초밥에 맛있는게 바루 마늘 특제 다대기에용 ㅋㅋ 화진만의 매력이 가득한 알싸한 다대기! 요기 회찍어먹으면 맛나용 ~~~ ㅎㅎ 음료나 주류도 이렇게 차갑게 세팅 해주신답니당 ㅋㅋ 진짜 차가워서 유리병 얼거 같아요 ㅋㅋ 쌀쌀한 날씨에 속부터 풀어주구용~~~~ 조개국은 딸래미도 처음 먹여봤는데, 잘먹더라구요!후루룩후루룩 마시고 나니 속이 든든 사시미를 시키면 이렇게 일식 메뉴들이 코스로 나와용 총 22가지의 풍성한 메뉴들인데보는 즐거움 먹는 즐거움이 있네용 ㅋㅋㅋㅋ 소쿠리에 나오는데 잘 차려진 음식들을 보니 맘이 좋드라구용 ㅋㅋㅋㅋ 김치 마요네즈 김밥 이거 진짜 맛있어용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저번 포스팅에도 썼던거 같은뎅 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛남 내스톼일 딸래미는 과일 칵테일 흡입하고 한접시 더 추가해서 드시구용 ㅋㅋ멍게랑 간장게장 샐러드도 맛있어용!!!! 쨔잔~~~~~ 사시미 등장!!!! 화진 회초밥집에서는 이렇게 소나무 원목에 회를 담아준답니당레몬소독된 소나무 원목이에요!! 무와 함께 담아서 더욱 위생적이고 품격있는 활어회랍니다~~ 아! 그리고 저기 나온 밥이찌요???? 초밥을 만들어먹기 위한 밥이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ 져아져아 밥에는 초밥을 만들어 먹을 수 있게 간이 되어있는것 같았어용!!! 와사비도 따로 나오구용~~~ ㅋㅋㅋㅋ 잡은지 2일 내 소진을 원칙으로 하는 활어! 최고의 신선함을 유지하는 비결이지요. 통통한 활어회로 초밥을 만들어보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ 밥위에 와사비를 취향껏 올리고! 회를 한점 올려주면 됩니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이거 진짜 중독적인 맛이에요. 사시미 도시락에도 밥이 나오는데 집에와서 남편 초밥 만들어먹는데 진짜 넘나 마싰다고 ㅋㅋㅋㅋ 신의 한수라는 표현까지 쓰더라고요 마늘 다대기에 찍어 먹기두 하공~~~ 쌈도 싸먹어야지용^^ 화진회초밥은 김국현대표, 그리고 20년 경력의 베테랑 일식 전문가가 직접 손질해요. 이정도 경력이면 진촤 차원이 높은 남다른 회지요 ~ 오 드디어 딸램이 먹을만한 식사류가 나오기 시작했어요 이건 뭐 코스요리??!!!!!! 늠나 많은 메뉴 ㅋㅋㅋㅋㅋ불고기도 달달한게 맛있었고! 누룽지 숭늉, 옥수수콘 꽁치와 물회 언제까지 나올꺼니 메뉴야 ㅋㅋㅋㅋ 배부르다규 ~~~ 불고기 뚝배기는 밥에 슥슥 비벼먹어도 맛있어용딸래미 이걸로 밥 한공기 뚝딱했네용! 물회는 달콤아삭하니 맛이 좋았어용^^ 새우튀기이이임!!!!!!! 제가 좋아하는 새우입니다 바솩바솩!!! 머리부터 꼬리까지 다먹었어용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막으로 매운탕이 나온다구 했는데 아구찜까지 나왔어요 제가 아구찜 콩나물 킬러거든요 ㅋㅋㅋㅋ 콩나물 다 내꺼 매운탕이랑 밥까지 든든하게 클리어했습니당!! ㅋㅋㅋㅋ 화진 회초밥집은 직접 기른 청정 식재료들을 사용해서 더 신선한 것 같아용 ^^ 안마의자두 있구요~~~ ㅋㅋㅋㅋ 커피는 물론 딸래미가 사랑하는 사탕이 한바구니 ㅋㅋ 예쁜 이모가 딸래미 사탕 한가득 주머니에 넣어주셨어요 ㅋㅋㅋ 그녀는 주머니에 손을 꼭 넣고 차에서 잠드셨다는.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2차는 사랑하는 가족과 함께 사시미 도시락! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사랑하는 남편 주려고 도시락 포장해서 집으루 갑니돠 1인분 맞나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청난 양의 사시미!! 혼자 회먹고 싶으신 분들 포장해서 집에서 즐기실 수 있어용왕 추천! 초밥 만들어먹는거 너무 맛있다고 계속 먹더라구용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ회포장에 밥은 신의 한수다 라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 ........... 초밥이 아니라 회로 쌈싸먹는거 같다? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여튼 초밥 맛만 나면되지 즐거운 저녁이었습니돠~~~~ [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기