--> 이제서야 진짜 초밥을 찾았다!초밥을 한입 베어물면 진~한 감동이 밀려온다.이게 바로 일본에서 날라온 진짜 정통 스시~~ 카모가와 스시 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 초심, 열정과 고객을 위한 마음을 담은 ‘김은태 대표’와 일본 현지 15년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프의 진짜 초밥을 만드는 된 초밥 전문 초밥,전문점,10년,15년,경력을 가지셨답니다 미리 손질된 잘 숙성된 싱싱한 활어 숙성회! 최적의 숙성 타이밍으로 가장 맛있는 회를 제공한다.활어,숙성회,타이밍,공수,2일,4시간의 숙성으로 완성된답니다 대기의자입니다 예쁜 인테리어입니다아늑하고 분위기있어요 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 일본느낌이 가득한 넓은 홀과 소통이 가득한 바 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 수제맥주랍니다 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 총 90평 규모의 쾌적한 넓은 매장! 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 총90평 규모의 카모가와는 일본의 느낌이 가득한 벚꽃나무가 있는 대형 홀과 10~20명을 수용 가능한 독립공간이 마련되어 있어 사생활의 침해 없이 개인적인 담소를 나누기에 충분해서 가족모임이나 회식 등 각종 모임을 하기 좋답니다 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시천정 인테리어,, 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 저녁에 되면 분위기가 180도 바뀌는 카모가와! 술과 함께하는 일본의 느낌이 물씬 풍기는 정성이 가득한 다양한 카모가와 카모가와는 저녁 시간이 되면 월광수변공원의 야경이 아름답게 펼쳐지는 술한잔 기울이고 싶은 이자까야로 변신을 하게 된답니다20여년간 요식업에 종사해온 ‘김은태’ 대표가 수십 수백 번 직접 만들어 먹어보고 연구개발해 만든 만든 일본 느낌이 가득한 메뉴는 소중한 사람들과 함께 식사하며 일본 사케와 맥주를 한잔 기울이기에 좋답니다 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 예약을 하고 방문을 했는데 전망좋은곳으로 안내해주시는 센스~^^ 컵이나 접시도 너무 예쁘죠 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 메뉴 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 오늘의 특선초밥, 수제치즈돈가스, 광어 추가초밥을 주문했어요 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시 간장 등 일본의 느낌을 고스란히 재현하기 위해 일본에서 직접 공수해와 한국의 입맛에 맞게업그레이드 시켜 사용하기에 퀄리티가 한층 높은 고품격의 초밥을 맛볼수 있답니다 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 입안에서 춤을 추듯 어우러지는 회와 밥부드럽게 풍기는 향긋한 풍미~~ 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 초밥을 만들때 회의 신선도와 퀄리티도 중요한 부분이지만 어떤밥을 사용하는가도 중요한데 카오가와는 경우 갓조정한 최고의 특상품 고시히카리를 정미소에서 바로 공수해와서 밥을 지어내는데 일반쌀에 비해 윤기가 흐르고 쫀득한 맛을 내기에 밥이 더더욱 쫀득해요~~ 최고의 초밥을 만들기 위해 밥을지을때 다시마와 일본사케를 넣고밥을 지어내는데 36-7도의 온도를 유지하기 위해밥은 한번에 많이하지 않고 조금씩 자주해서 보온을 유지한답니다정말 정성이 가득하죠!!~! 최고의 풍미를 위해 비금도에서 나오는 최고급 천일염을 사용하며일본 정통초밥의 느낌을 살리기 위한 일본 미즈칸 식초를 직접 공수해서 초밥을 만들어내는데밥의 양또한 일반적으로 10그람정도의 밥을 쥐어낸입안에서 밥과 생선의 조화가 가장 어우러지는 최고의 맛을 냅니다!!! 수제일식돈까스 입니다치즈 돈까스~15일간 숙성시킨 최고 품질의 하이포크 암돼지 등심을 사용한부드럽고 촉촉하고 바삭한 수제 일식 돈가스~질 좋은 서울지역의 하이포크등심 부위를 사용하는데손질된 돼지고기가 아닌 통채로 들고와 손질부터 숙성까지직접진행해 수제 일식돈가스를 만들어 낸다고 해요~~정말 믿음이 팍팍!!~~가는거 있죵죵죵~~ 노릇노릇~~담백하고 고소해요 완존,,맛있어요 또 먹고싶당 냠냠냠~~~ 치즈가 쭉쭉 늘어나죠~~ 완전 맛있답니다 초밥도 엄청 신선해요 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 디저트도 다양하게 있어요 상인동 초밥, 대곡 맛집, 상인동 스시,카모가와 스시 대곡 맛집, 도원동 맛집, 상인동 스시, 카모가와 스시053-632-0077대구 달서구 월곡로 8지번 도원동 933-5 엔젤리너스 2층매일 11:30 - 23:00 홈페이지 바로가기,https://kamogawasushi.modoo.at [월광수변공원맛집 카모가와스시 - 홈] 대구 도원동 맛집, 달서구 초밥 맛집, 카모가와 스시 kamogawasushi.modoo.at #카모가와스시 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구월광수변공원맛집 #대구도원동맛집 #도원동맛집 #달서구초밥 #상인동초밥 #대구대곡맛집 #대곡맛집