--> 대구 진천동 맛집, 달서구 횟집화진회초밥 22가지의 풍성한 일식 메뉴들로 먹는 즐거움이 가득한 코스요리 맛집탐방 하다보면 정말 맛있었던 집은 언젠가 꼭 다시 찾아가게 되더라구요.1년전 이맘때 다녀온적 있는 화진회초밥!친구들과 모임날짜가 다가오길래 가성비 푸짐하게 일식코스요리를 즐길 수 있는 맛집이 있다고 적극추천했어요^^친구들이 접근성도 좋고 정말 푸짐하고 맛나게 잘 먹었다고 극찬을 하네요.자기들도 친구들 모임장소로 추진해야 겠다면서...ㅎㅎㅎ김국현 대표, 그리고 20년 경력의 베테랑 일식 전문가가 직접 손질해한 차원 높은 남다른 회를 맛볼 수 있답니다^^화진회초밥 홈페이지 바로가기▼▽▼▽▼▽▼ [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at 대구 달서구 맛집/진천동 맛집/화원 맛집/대구 수목원 맛집/대곡 맛집/월배 맛집/달서구 횟집 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 화진회초밥☎ 053-641-7071대구시 달서구 명천로 6 (대곡동 42-1)영업시간 : 오전11:30 ~ 밤12시-주차장 가게 바로 앞- 대곡역 2번출구 대구수목원방향 바로 앞에 위치해 있어접근성이 아주 좋은 곳이죠^^대구수목원 오실때 들리기 좋은 횟집이랍니다.요즘 국화축제가 한창이던데 국화꽃도 감상하고 맛난 외식 최상일거 같네요. 주차는 가게 바로앞에 5~6대정도 가능한데식당 규모에 비해 다소 협소한 편이더라구요.다행히 점심.저녁 식사시간엔 빨간색 표시된 도로위에 주차가 가능하다고 하네요^^ 개방식 공개화장실과버스승강장 바로 앞에 앉을 수 있는 쉬어 가는 공간마련만 봐도사장님의 넉넉하신 인심과 오픈마인드가 느껴지네요^^사장님 실제로 뵈었는데 인상도 참 좋으시고 성격도 짱!경영마인드가 남달라 보이더라구요^^ 사시미도시락 기획특가, 런치메뉴, 가성비 합리적인 가격!전메뉴 포장주문도 가능하고방문포장시 물회와 수제초장 1병을 서비스로 주신다고 되어 있네요. 외관에서 느꼈던 것보다 직접 실내에 들어 서면 생각보다 엄청 크구나 했어요.총 70평 규모의 넓은 매장!바깥홀은 이렇게 파티션으로 나눠져 있어 프라이버시한 우리만의 공간확보가 되더라구요^^ 답답하지 않으면서도 독립적인 홀과 단체모임이 가능한 대형룸도 있어요.손님이 계셔서 인증샷 못 찍고 있다가 나올때쯤 운좋게 담을 수 있었네요^^ 나는 음주한다. 고로 존재한다!마시는 것이 힘이다!나의 사전엔 금주란 없다!사람은 음주할때 누구나 시인이 된다!네 가지 외에도 매장 곳곳에 묻어나는 행복한 식사를 위한 화진의 경영철학이 느껴지네요^^톡톡 튀는 문구들을 모두 사장님이 지으셨다는데 아이큐가 엄청 높으실거 같아요. 외식산업 최고경영자의 집!전국 26개소 천사무료급식소에 후원하는 따뜻한 가게^^ 컵과 아이들 전용 수저도 살균작업을 해 위생적으로 관리하고 계시더라구요. 저흰 특모듬과 VIP모듬 사이 메뉴 스페셜모듬으로 초이스~모자라지도 과하지도 않은 중간단계로 딱 맘에 들더라구요^^ 기본 상차림을 소쿠리에 깔끔하게 담아 감각적인 분위기 연출~친구들이 음식이 넘 이쁘다며 하나같이 인증샷 담기 바쁘더라구요.순이는 그새 친구들에게 자랑질까지 했다네요.ㅎㅎㅎ 묵은지김치를 넣어 새콤하면서도 아삭거리는 식감이 최고였던 김밥!소스를 뿌려 더 고소하고 담백하네요^^ 싱싱하고 큼직한 생굴하나만 먹어도 입안 한가득 향긋한 굴향과 함께 바다냄새가 나네요^^ 쌉싸름 입맛 돋우는 멍게 활어회를 아낌없이 넣어 고소함과 매콤달콤한 양념맛이 어우러져 꿀맛~ 상큼한 유자샐러드 새콤한 맛 즐기는 플라워 취향이네요^^ 비리지 않아 진정한 간장게장맛을 즐길 수 있었네요.크기는 작지만 딱딱하지 않고 연해서 먹기도 수월했어요^^짭조름해서 밥반찬으로 먹으면 더 좋겠더라구요. 구수한 소라 쏙쏙 빼먹는 재미가 솔솔♪ 스페셜 모듬 4인상 (\104,000) 자연산 도다리, 광어, 우럭, 밀치, 참동, 감성돔 등 다양하고 싱싱한 활어!화진회초밥에선 잡은 지 2일내 소진을 원칙으로 항상 최고의 신선한 활어회를 맛볼 수 있답니다.다양한 스끼다시와 함께 푸짐한 한상에 감동의 물결~ 지난번에 왔을때도 싹싹하고 친절함에 대접받은 기분이 들었었는데 변함없이 친절하신 여직원분오늘의 스페셜 횟감에 대해서 꼼꼼히 설명도 잘해주시고 감사했어요^^ 날씨가 쌀쌀해지면 더욱더 고소해진다는 대방어!붉은빛 화려한 색감도 예쁘고 금가루까지 뿌려 고급진 느낌^^입안에 사르르 고소한 맛이 입에 감기네요♪ 대방어에 이어 광어, 우럭, 가오리회!최고급 완도산 광어와 통영산 우럭을 사용해 쫀닥쫀닥 정말 맛나더라구요^^친구는 가오리회가 오늘 글케도 맛난다면서 폭풍흡입 하더라구요.ㅎ 화진 더욱 맛있게 먹는 법 숙지해서 드심 좋겠죠^^화진 만의 매력이 가득한 알싸한 마늘 특제 다대기!신선한 횟감을 더욱 풍성하게 만들어 주는 주인공인거 같아요. 친구들 물 만난 고기처럼 젓가락질이 바쁘네요.ㅎㅎ다들 넘 행복하다면서... 탱글탱글한 활어회 느껴지시나요?친구는 마늘 특제 다대기 넘 맛있다며 완전 듬뿍 찍어 먹더라구요.ㅎ 대방어는 기름져서 와사비를 넉넉하게 넣어 먹으라고 하시더라구요.생김과 묵은지에 싸먹으니 또다른 별미!순이는 깻잎쌈이 맛있다며 리필까지 해서 먹네요.ㅎㅎㅎ직접 기른 청정 식재료 사용으로 더욱 신선하고 믿을 수 있는 화진! 묵은지가 어찌나 새콤하고 맛난지 리필은 기본이였어요.아삭아삭 입안이 개운하네요^^ 시원한 얼음바스켓에 먹음직스러운 주님!ㅋㅋㅋ역시 맥주는 시원해야지 제맛이죠^^ 시원한 홍합탕! 쫄깃쫄깃 구수한 불고기! 구수하고 부드러운 콘치즈 밥보다도 인기가 더 좋았던 구수하고 시원한 숭늉^^ 이 밥은 맨밥이 아니라 초밥재료랍니다.밥 위에 생와사비 올리고 쫀닥한 사시미 올리면 일식셰프님이 되는 순간이죠^^며칠전에 초밥 실컷 먹었는데도 넘나도 맛나는... 우왕~ 큼직한 왕새우튀김에 네명 모두 맘을 뺐겼네요.갖 튀겨 따끈따끈♪겉은 바사삭 속은 촉촉하고 정말 부드러운 새우살!손 뜨거운 줄 모르고 냠냠 맛나게도 먹었네요.ㅎㅎ 물회가 살얼음 가득 빙수 수준^^보기엔 양념이 적나 싶었는데막상 먹어보면 새콤달콤 칼칼한 맛이 일품이더라구요.친구들과 배와 무를 놓고 긴가민가 했는데달콤한 배더라구요^^화진회초밥 회덮밥만 맛있는 줄 알았는데 물회맛도 일품! 대방어 아가미살구이라고 하던데정말 부드럽고 담백한 맛에 반하고 왔어요^^ 레몬 소독된 소나무 원목에 무와 함께 담아내 더욱 위생적이고 품격 있는 도마!활어회 다 먹고 나니 도마위에 무를 보고 한번더 믿음이 가더라구요. 화진회초밥 와서 매운탕은 첨 먹어봤는데그 맛 또한 일품!친구들도 매운탕 칼칼하면서도 시원하고 맛있다며 엄지척 하네요^^ 개운한 우동!매운탕 공기밥, 우동 모두 스페셜 메뉴에 모두 포함이란 말씀.정말 어느것 하나 빼놓을 수 없을 만큼스끼다시도 최상이고 식사까지 해결되니 정말 좋네요^^ 스끼다시가 끝났다고 생각했는데 끝이 없네요.줌마들 좋아하는 아귀찜!아삭아삭 매콤하니 꿀맛^^정말 푸짐한 일식코스요리에 배두드리며 나왔네요.ㅎㅎ언제나처럼 다이욧은 내일부터.ㅋㅋㅋ 안마의자로 손님들 휴식공간도 마련해 두셨네요. 여성용품까지 챙겨 주시겠다는 센스함까지...사장님의 경영철학에 또한번 감탄! 대구 진천동 맛집 스끼다시 잘 나오는 달서구 횟집화진회초밥항상 손님이 많은 이유를 알겠더라구요.가족외식, 모임장소로 강추!다음에 또 올께요♡