--> 크으... 제가 또 가고야 말았어요.정말 애정하는 그 횟집~ 화진회초밥!대구 연말모임장소 추천해달라고 하면 무조건 여기부터 알려주는데요.화원맛집 이라서 시내랑 거리는 좀 있지만 지하철역도 근처에 있고 예약제라 좋더라구요.오빠랑 간만에 맛난거 먹자면서 다녀왔답니다. 미리 예약을 하길 잘했지... 안그러면 자리 없을뻔 했어요.여기는 언제나 예약 가득이라서 특히나 금요일이나 주말에는 예약없이는 힘들답니다.저는 12번에 이름이 있네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기를 모임용 장소로 추천하는 이유는 바로 이 칸막이들~!각 자리마다 칸막이가 되어있는데 위가 오픈되어 있어도 이 칸막이 하나가 있고 없고가 많이 다르더라구요.그리고 큰 방도 있으니까 여럿 모여서 먹기에는 여기만한 곳도 없죠. 메뉴판~ 'ㅂ' 오빠랑 뭐 먹을까 고민을 하다가...전에 특모둠 먹었으니 이번에는 5천원 더 내고 스페샬 먹자고 그랬어요.왜냐면 제가 술을 안먹을거라서... 술값만큼 회를 더 맛난거 먹을거거든요. ㅋ 대리운전 할까 싶어서 술 주문했다가 결국 맥주는 빠잉하고 콜라로 바꿨어요.아쉽지만... 집까지 가는 대리비용도 만만치 않을거니깐요. ㅠㅠ 회 나오기 전에 나온 다양한 주전부리들~크하~ 언제 먹어도 대박인 주전부리인데요. 석화가 있더라구요... 무려 석화가!!제가 굴을 정말 좋아하는데 올해는 아직 못먹고 있었는데 이렇게 먹어보네요.손바닥만한 크기라서 입에 넣으니 하나 가득 차는게 완전 꿀맛이었어요.기분이 죠아라~ 그리고 언제 먹어도 맛있는 매콤달콤 회무침.곁들여진 채소도 향긋하고 회도 듬뿍 들어가 있어서 메인같은 느낌이에요.비벼서 먹어도 맛있지만 이건 그냥 덜어서 먹는게 더 맛있는거 같아요. 바지락국도 같이 주셨는데요.원래 차가운 음식 먹기전에 따뜻한 음식 먹는게 좋은거 아시죠? :D날이 쌀쌀해져서 추웠는데 국물이 따뜻해서 좋았어요. 크... 스페셜이라 역시 다르네요.무려 제철맞은 '대 방 어'가 나왔어요. + ㅂ +심지어 대뱃살 부분이라고...여러분 대방어 뱃살은 참치 옆에 나란히 설 수 있을정도로 맛있어요. ㅠㅠ진심 강추합니다.그리고 가자미회도 같이 나왔는데요.이것도 생소하지만 어쩜 이렇게 맛있는지.쫄깃쫄깃한게 완전 일품. 그리고 우럭과 광어~우럭이랑 광어는 자주 봐서 감흥이 없다 그러시면 에이... 그럼 섭해요.화진회초밥 은 활어가 입고된지 2일이내에 소진하는걸 원칙으로 해서 신선함이 달라요.게다가 완도 광어와 통영 우럭이라 그 맛도 완전 최고!쫄깃함은 말할것도 없구요. 레몬으로 소독한 소나무원목 접시에 살균작용을 해주는 무를 깔아서 회를 딱~!연말모임장소 같은거 정할떄는 비주얼도 봐야하는데...진짜 비주얼도 어디가서 빠지지 않아요. + ㅂ + 대방어는 와사비 콕~ 찍어서 김에 돌돌 말아먹으면 참치??레알 참치맛 나서 신기하답니다. 'ㅂ'그냥 참기름만 찍어서 먹어도 맛있어여... ㅠㅠ참치보다 이게 더 맛남. 그럼 회를 조금 더 맛있게 먹어볼까요?그냥 먹어도 맛있지만 이왕이면 더 맛있게 먹는 방법!!대구 화원맛집 같이 나오는 밥이 있는데요.이게 일반 밥이 아니라 초밥용 밥이랍니다. :D이 밥을 덜어서 와사비 조금 올리고 회로 덮어주면! 이게 초밥이죵.초밥 먹으러 갈 필요 없어요. ㅠㅠ여기서는 신선하고 맛있는 생선회로 직접 만들어 먹으면 되니까요. 그리고 바로 이거!!특제 다대기 양념장은 진심 JMT!!회를 이 양념장에 콕 찍어서 묵은지까지 넣어 쌈싸먹으면 존맛입니다. 중간중간 해산물도 먹어주기~봄에 먹으면 향이 끝내주는 멍게이지만 지금 먹어도 맛있어영. ㅠㅠ오동통한게 맛있는데 오빠는 안좋아해서 내가 다 먹기~ 여기는 와사비도 맛있어서 와사비만 올려서 먹기도 해용.와사비 맛있는 집이 참 좋드라~ 갑자기 뚝배기도 가지고 오셨는데요... 'ㅅ'울 오빠가 좋아하는 단짠 뚝불이랑 제가 좋아하는 구수한 누룽지~먹다보니까 누룽지에 불고기 올려 먹으니 맛있어요...불고기도 맛있어서 진짜 밥 한공시 시켜서 먹고 싶을 정도였...오빠가 매운탕 먹을때 밥 주문하면서 불고기 국물에 밥 비벼먹으려고 했는데찾아보니 불고기 치우셔서 서운해했다는건 안비밀 ㅋㅋㅋㅋㅋ 콘마요랑 가자미구이~ 그리고 아구찜까지.'ㅂ' 여기는 참 잘나오는거 같아요.먹는게 힘들정도로 많이 나오거든요.그래서 천천히 먹어야 하는데 천천히 먹어도 배부름. ㅠㅠ 오빠가 가자미 맛있다고 직접 발라주더라구요.평소에 생선 잘 안발라주시는데... 왠일로. = ㅂ =간만에 오빠가 가시 발라준 생선을 먹으니 너무너무 행복했어영. ㅋ 누룽지에 가자미 한점 척~ 올려서 먹으니 맛있쯤.고소하고 보드랍고~어떻게 뭘 먹어도 이렇게 맛있나요. ㅠㅠ 바삭바삭 새우튀김도 따끈한게 좋아요.새우가 제법 큰사이즈라서 바삭~하고 따끈~하고여기는 참 좋은게 아이들을 데려와도 먹일게 많겠더라구요.이런 곳 오면 애들 먹일거 없어서 안절부절하게 되는데...밥에 불고기나 콘마요, 누룽지, 새우튀김 이런거 주면 되니까~가족모임으로도 괜찮을 것 같더라구요. 매콤하고 시원하게 즐기는 물회~날씨가 추워도 물회는 맛낭~ ㅋㅋ아삭하게 씹히는 배랑 무가 맛있어요.확실히 가을에 오니까 배가 참 맛있어요... 과즙도 많구. + ㅂ + 제가 너무 맛있게 먹었는지...주방에서 특별히 주시는거라면서 저에게 주셨는데요...이게 바로 대방어 사잇살 이라고 합니다.육회맛이 난다는데 진짜 맛있어요.이건 고소하지않고 찰지고 또 다른 맛이랄까. 배는 부르지만 그래도 매운탕에는 밥이라면서 둘이 밥 한그릇씩 해치웠어요.미리 끓여서 그런지 무도 살캉하니 잘 익었고 국물이 끝내줍니다.오빠랑 계속 "크으~~~~~~~~~" 이러면서 먹었어요. 집에 가서 그냥 자려니 조금 아쉽더라구요...그래서... 회 한접시 포장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ배는 부르지만 그래도 집가서 술 한잔 해야겠다면서 한접시 포장해와서 청하 한잔했어요.언제가도 참 맛있어요.그래도 자꾸 가게되고 또 가게되고...화원맛집 이라서 거리가 좀 있고 술을 포기하거나 대리를 불러야 하지만그래도 가게되는 대구 맛있는 횟집이랍니다.연말모임장소 로 정말 좋기는 한데... 모임이 있을려나 모르겠어요.모임 가지게 되면 여기로 오고 싶은데... ㅠㅠ 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기