--> #진참치상인점 #대구달서구맛집 #상인동맛집 #달서구맛집#상인동술집 #상인역맛집 #상인동횟집#대구달서구횟집 #상인동초밥 #달서구횟집 오늘 제가 소개해드릴 맛집은요~최상급 참치를 합리적인 가격에 즐길수 있는 곳 +_+남태평양의 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은싱싱하고 신선한 참치만을 사용하고 있는안심하고 맛있는 참치를 맛볼수 있는곳 진참치 상인점 진참치 상인점 외부 모습입니다 ^^화환도 아직 있는걸 보니 오픈한지 얼마 안되었나봐요~근데 벌써 맛집으로 소문나다니... ㅎㄷㄷ... 신선한 참치를 정성스레 손질중이신 쉐프님 !도마를 하루 한번씩 소독하고위생에 철저하게 신경써서 손질하신다고 하더라구요 ^^ 미리 예약을 해놓고 갔답니다 ^^날이 추웠는데 방이 따끈따끈한게 넘 좋더라구요 !미리 방에 보일러를 켜놓으셨더라구요 +_+센스쟁이 !! 우린 VIP 3인으로 예약해놓고 갔는데요 ~그래도 또 어떤메뉴가 있는지 궁금하니까 살펴봤어요 ! 식기들 세팅된것도 넘 이쁘죠~이렇게 예쁜 그릇들 보면 괜히 기분이 좋아지는거 같아요 본격적인 식사전 입맛을 돋우는 에피타이저죽과 함께 요리들이 들어옵니다. 생표고버섯 참치죽고소하면서 담백한게 입맛을 돋우기엔 딱 좋더라구요 ! 간장에 살짝 찍어먹으면 넘 맛난 초밥도 나온답니다 ^^ 다양한 에피타이저들 중에서도 단연 빛이나는 석화탱글탱글하니 싱싱함이 느껴지나요?에피타이저에 취해있을때똑똑똑..노크소리와 함께 등장한참치회 등장 대박비쥬얼 참다랑어 뱃살과 턱살그리고 그렇~~게 비싸다는 황새치뱃살인데요저두 처음 먹어봤는데...꼬들꼬들한 식감이 와.. 이래서 비싸구나 싶더라구요 ㅋㅋㅋ고급집의 상징 금가루도 솔솔 뿌려져 있지요 ㅋㅋ 다양한 부위의 참치를 음미하면서 먹을수 있었어요>ㅁ<저는 미식가가 아니라...맛이 어떻게 다른지는 뚜렷하게 구분하기는 힘들었지만,그래도 식감이 조금씩 다르구나.. 오 이건좀 고소하네 ?이렇게 구분되더라구요 ㅋㅋ가지런히 정렬된 자태참치의 붉은 빛깔먹기도 전에 이미 무릎 꿇었습니다ㅋㅋ 어묵탕칼칼한 어묵국물에 쫄깃한 우동면발까지 들어있어서우동인지 어묵탕인지 헷갈릴정도였어요 ㅋㅋㅋ어쨌거나 넘 맛나다는거 ~ 계란찜도 주구요~ 시사모 구이와 돈까스까지 !이건 뭐.. 돈까스까지 맛있으면 어쩌란건지...ㅋㅋㅋ 좋은건 가까이서 보라고 배워서 찍어보았습니다 ^^...여기서 잠깐 ! 새롭게 추가된 이 참치회 접시는 무엇인가..궁금하실텐데요~놀랍게도 이 참치회는 리필된 참치회랍니다 +_+세상에나 참치회 리필이라니...패스트푸드점에서 콜라 리필도 안해주는곳이 있는데 ㅋㅋㅋ왜 이래서 사람들이 진참치~진참치~ 하는지 알겠더라구요..리필된 회와 함께 등장한 또다른 요리배가 조금씩 불러오기 시작하는데..자꾸자꾸 뭐가 나와요... 대구곤지리탕과 튀김 시원하고 담백한 지리탕은 개운한 맛이 일품 !바삭한 튀김도 인정그러는중 또 놀라운 메뉴가 등장합니다...진참치 오시는 분들 청심환 드시고 오시길 ㅋㅋㅋㅋ 자기 속살을 등에업고 등장한 랍스터 +_+랍스터 회 드셔보셨나요..?전 이번에 진참치 상인점에서 처음 먹어봤는데요...우와.. 꼬들꼬들한 식감이 진짜...이세상 맛이 아니더라구요 ㅋㅋㅋ찐 랍스터만 먹어봤지 회로는 처음 먹어봤는데..진짜 대박입니다... 꽁꽁묶인 집게발..회를 다 먹고다는 얘를 또 쪄서 준답니다그리하여 쪄서 나온 랍스터를소개합니다 !! 잘익은 랍스터가 나왔습니다 !회로 먹고 납은 랍스터로 찜까지 해주다니..진짜 인정할수밖에 없는 진참치 상임점입니다 역시 좋은건 가까이서... 두툼한 집게발에 꽉차있는 살이에요넘 맛있었답니다 +_+그리고 마지막을 알리는알밥이 등장합니다 돌솥에 지글지글 거리며 등장하는데요~ 잘 비벼서 이렇게 한입 먹으면알이 톡톡 씹히는게 넘 맛있었어요.배가 터질거 같았지만알밥을 보니 또 들어가더라구요 ㅋㅋㅋ [대구 참치맛집 진참치 상인점 - 홈] 대구참치맛집 상인동맛집 상인역맛집 달서구맛집 0532173735.modoo.at 모두가 너무나도 맛있게 먹은 진참치 상인점입니다.직원분들도 넘나 친절하고중간중간 필요한게 없는지 물어봐주시고 ^^덕분에 넘 편하고 즐거운 시간 보냈답니다 !상인동에 위치한 진참치 상인점 아래 지도를 참고하셔서꼭 방문해 보세요 !진짜진짜 강력추천 합니다 +_+ 진참치 상인점 대구광역시 달서구 상화로 291 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기