--> 수성구 한정식 맛집 대구 상견례 장소용지봉 오랜만에 나의 베프를 만났어유 ^^ 서로 각자의 생활 하느라 통화는 자주 해도 만나기는 생각보다 쉽지 않았는데올해가 가기전에는 우리 꼭 봐야하지 않냐며 ~ 오랜만에 만난만큼 아무거나 말고 , 뭔가 특별한 점심을 먹고 싶어 찾아간 수성구 한정식 맛집 용지봉이에유 한식대첩 4를 즐겨보며 늘 경북팀 응원했는데 우승했을때 어찌나 기뻤던지 그때 기억이 새록새록 떠오르네유 ㅎㅎ베프를 만나는 소중한 시간에 한식대첩 4 우승자분의 손맛을 볼 수 있는 곳이라면 이보다 더 좋을 수가 없겠쥬 ^^ 수성못 근처 들안길 먹자골목에 자리잡은 용지봉은 이미 수성못 맛집으로 많이 알려진 곳인데유 넓은 주차공간으로 주차 걱정은 없을뿐더러 , 주차 관리하시는분이 계셔서 더 편하게 주차할 수 있었다며 ~식사후엔 야외테라스에 앉아 못다한 이야기 나누기도 좋을듯 싶었어유 ^^ 아늑하고 포근한 대구 한정식 맛집의 분위기인데유 중간의 홀 말고도 4인 전용외 크고 작은 15개 룸으로 이루어져 있는데다 고급스런 공간을 연출해 대구 상견례 장소로도 손색 없을듯 해유 ^^ 친구랑 일찌감치 만나서 식사하고 차도 한 잔하려고 서둘러 갔더니 생각보다 한가로운 용지봉이었는데 , 점심시간 한창 무렵엔 예약손님들부터 일반 손님들까지 줄줄이 ~ 빈 테이블이 하나둘씩 채워지더니 눈깜짝할새 많은 사람들로 북적북적 . 역시 인기많고 유명한 들안길 맛집이구나 싶었네유 친구랑 둘이서 간거라 홀 안에다 자리를 잡고 앉았어유 창가에 앉으면 괜히 분위기가 더 좋은거 같아서 ㅋㅋ 창가쪽으로 앉고 싶었는데 이미 다 차서 ~분위기가 차분하면서도 은근 고급스러워서 요런곳엔 우리 부모님 모시고 오면 참 좋겠단 생각 들대유 ^^ 예쁜 그릇과 유기수저가 참하게 차려져서 식사전부터 기분이 좋아지는 수성구 한정식 맛집이에유 ㅎㅎ 한식대첩 4를 일부러 챙겨서라도 본 일인인지라 , 변미자 대표님 아주 친근한 느낌이고요 ㅎㅎ 경상도팀 우승소감 미방송분을 봤을때 한식대첩을 인간승리라고 표현하시는데 그만큼 고난과 어려움을 겪고 이겨내 나를 완성시킨 인간승리 . 아~ 너무 감동적이었지유 ^^ 대구 한정식 맛집은 단품식사도 가능하지만 , 좋은 재료로 만드는 제철밥상 토속 한정식과 1+등급 이상의 참품 한우 숯불구이를 맛볼 수 있는 곳이라 귀한 분 접대하기에 좋고 대구 상견례 장소로도 안성맞춤일거 같아유 우리에게도 소중한 시간인만큼 근사한 식사를 위해 용지봉코스를 선택했어유 샛노란 호박죽 . 색깔만큼이나 달큰하니 속 편하게 먼저 먹어주고요 물김치 각자 나와서 좋았어유 ~ 시원한 맛에다 감칠맛이 좋아서 음식 맛보는 중간중간 당길때마다 호로록 . 호박죽에 이어 한 상 푸짐하게 차려지는데 참 정갈하고도 먹음직스럽게 나와서 눈으로 먼저 한 번 , 그 뒤로 입 속으로 직행하는데 27년 경력의 한식요리 전문가의 요리라서 그런지 그 맛이 꽤 훌륭합니다요 . 표고탕수는 바로 튀겨져 나와 따끈따끈할때 먹어주니 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한게 그 맛이 일품이에유 .수수부꾸미는 부드럽고 쫀닥하니 , 안에 통팥이 달달하니 맛있어서 하나 더 먹고 싶은 맛 ! 요건 어른 , 아이 입맛 모두 사로잡을듯요 ㅎㅎ 그냥 볼땐 , 우뭇가사리 무침인가 했는데 요게 개복치 소라 무침이래유재료 하나도 남다른 수성구 한정식 맛집인거 같아유 탱글탱글 씹히는 개복치 맛이 친숙하면서도 또 색다르게 느껴지는데~ 매콤한 맛이 돌아서 담백한 음식들 사이에서 자꾸 젓가락질 하게 되는 음식이라며 ^^음식에 대한 친절한 설명을 해주시는 직원분때문에 더욱 즐거운 식사시간이었던거 같은데 설명 들을땐 아~ 그렇구나 고개 끄덕이며 참 잘 먹었는데 뱃속으로 들어가고 소화 다 되어서 그런지 ㅋㅋ 지금은 잘 몰라도 .... 그냥 맛있게 잘 먹은 기억만 간직할래유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비주얼도 예쁜데 그 맛은 더욱 깔끔하고 맛깔스러워서 먹는내내 흐뭇한 미소를 짓게 만들던 대구 코스요리 .무인줄 알았는데 배였던 ....배김치는 시원하면서도 개운한 맛 ~ 음식 하나하나 허투루 만든게 없고 , 그런만큼 만드신분의 마음과 정성을 생각하며 먹으니 그 깊은 손맛이 오롯이 전달되어져 오는거 같은 느낌이에유 흔하게 먹을 수 있는 음식들은 아니어서 음미하면서 찬찬히 먹어보는데 직접 개발한 소스와 발효식품등을 사용해 만들어서인지 자극적이지 않고 재료와 소스와의 궁합이 딱 ! 음식마다 각각의 신선한 재료와 손맛이 담긴 소스의 조화로움이 이끌어내는 시너지는 참 대단한듯 싶네유 ^^ 뚜껑이 닫혀 나와 무슨 음식일지 기대가 잔뜩 . 짜잔 ~~ 어머어머 이렇게 예쁜 전복구이 보기만 하는거 아닌가유? 먹을 수 있나유? 네~~ 맛있게 먹겠습니다앙 ㅋㅋㅋㅋ아까워서 어떻게 먹을까 싶은데 생각과는 다르게 이미 내 입속으로 ㅋㅋㅋㅋ새빨간 꽃때문인지 화려한 비주얼에 흠뻑 반하고야 말았네유 ^^ 오독오독 씹히는 전복의 식감이 좋아서 감탄하며 먹었담서 ㅎㅎ 이쁜건 맛도 좋군요 ♡ 색감도 좋은 싱싱한 야채들 사이에 두툼한 연어 한 점 . 오렌지 소스가 샤르르 ~ 촉촉한 연어는 비린내 하나없고 소스와 이루는 합은 상큼 그자체라 기분이 절로 좋아질만한 음식인거 같아유 ^^ 메밀묵과 메밀순 무침 ~ 한 젓가락 집어올려 입안에 들어가는 순간 들깨가루의 고소함이 쫙 퍼져서 맛있다는 생각이 드는데 살짝 느끼한 맛도 있네유 ~ 요건 내 입맛엔 조금 아쉬웠어유 음식들마다 고급스럽거나 혹은 멋스런 플레이팅 .새하얀 그릇에 참하게 담겨진 음식들을 보니 침샘폭발하는건 당연지사 ! 더덕에 찹쌀가루를 묻혀 튀겨내고 홍삼 물엿으로 만든 소스를 뿌린 섭산삼은 바삭하고 부드러운 식감이 좋고 달콤하면서도 쌉싸름한 맛까지나서 순삭 ㅎㅎ대추 튀김도 짱맛 ^^색다른 요리 하나둘 맛보는 재미가 솔솔한 대구 한정식 맛집이에유 요렇듯 다채롭고 근사한 음식들때문에라도 대구 상견례 장소로 추천할만 하다며 ^^ 귀한 손님 대접받듯 차려진 음식들을 아낌없이 맛보고 이제는 용지봉의 명품한우를 먹을 차례인데유 소고기랑 곁들여 먹으면 딱 좋은 반찬들과 쌈야채까지 준비 되었어유 해물과 버섯 그득 들어간 누룽지탕 . 따뜻하면서도 구수한 맛에 후룩후룩 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 취향저격 ! 속살이 어찌나 풍성한지 친구랑 하나씩 쫍쫍쫍하며 맛있게도 먹었지유 ^^ 뚝배기에 담겨져 나온 우거지 된장찌개 . 추운 날씨때문인지 요즘 따끈한 국물은 늘 당기는데 구수하고 얼큰한게 깊은 맛이 나서 정말 맛있게 먹었어유 내가 먼저 맛보고 친구인데 맛있따 ~ 무봐라 ㅋㅋㅋㅋ 그랬더니친구도 맛있다며 계속 떠먹떠먹 흐흐흐 대구음식들이 간이 세지 않고 , 자연의 맛을 담은지라 양껏 먹어도 속 편하니 좋았어유 . 한정식 코스요리를 즐긴 후 , 이제 명품한우를 숯불에 구워 먹을텐데유 .크흐 ~ 잔잔한 마블링이 참 알흠답네유 ^^ 두툼한 생고기만 척 봐도 그 맛이 예사롭지 않은게 느껴진담서 ~ 고품격 한정식 코스요리에 한우 숯불구이까지이정도는 되어야 대구 상견례 장소로 추천할만 하겠쥬? ^^ 치직치직 ~ 노릇한 색깔을 뽐내며 익어가는 한우숯불구이 . 직원분께서 고기 익는거 봐주며 다 잘라주셔서 우리는 편하게 맛보면 되는데유 쓱쓱 잘리는 고기에 빨간 빛깔이 맴돌아 완전 스테이크 비주얼 ㅎㅎ 잘 익혀서 고기 한 점 들고 찹찹찹 . 고기 자체의 질이 좋아 그런지 육즙이 촉촉한게 부드럽고 맛 좋았어유 .소금만 콕 찍어 먹어도 풍미가 그득한게 아주 꿀맛 ! 담백한데다 씹을수록 고소한 맛이 퐁퐁 나는게 오랜만에 제대로 된 한우 먹는구나 싶다요 ㅎㅎ 소고기랑 함께 먹어주면 맛있는 찬들이 쪼르륵 .아삭아삭 삼채나물과 명이나물 , 소고기와 이 조합 넘나 좋다는거 ^^ 특히나 맛있는 소고기에 또 맛있는 울릉도 명이나물은 완전 환상궁합이쥬 ! 보들보들한 명이나물 절임 또한 직접 만들어 내어놓는다는데 그 맛이 훌륭해유 두툼한 고기 한 점에 입맛대로 , 취향대로 먹는데 고기 자체가 맛나서 어떻게 먹든 그 맛은 두말하면 잔소리라는거 ~소고기 맛집으로 불리우는데는 다 이유가 있는거 아니겠어유 ㅎㅎ 한우 숯불구이와 함께 식사도 곁들이는데 누룽지와 공기밥중 선택 가능해유 우린 , 든든하게 먹고자 공기밥으로 ^^ 몇가지의 반찬과 된장찌개가 나오는데 아 ~ 된장찌개엔 냉이가 들어가서 산뜻하니 정말 맛있더라며 ㅎㅎ코스요리부터 소고기에 밥까지 정말 쉼없이 먹었네유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숭늉으로 개운하게 마무으리 ....하는가 싶었는데 .... 요로코롬 진짜 후식이 짜잔 ~ 꼬옥 카페에 온듯한 느낌 후식까지도 정말 정성 가득 담겨져 나온 수성구 한정식 맛집 . 끝까지 세심하게 대접받는 느낌이라 만족하지 않을 이유가 없어유 ^^ 식사 후에 후식을 먹으면서 두런두런 이야기 나누기 좋은곳 ,대구 상견례 장소로 제 격일듯 싶다는 생각을 또 한 번 하네유 ㅎㅎ 녹차가루와 오디를 고명으로 올렸는데 보기도 좋고 맛은 한층 높이고 . 수제요거트인듯한데 그 맛이 제법 좋아유 배빵빵하니 부른데도 자꾸만 떠 먹고 싶은 맛 ^^ 정말 상큼하고 깔끔하게 , 기분좋은 마무리였어유 ㅎㅎ 들어갈때도 우와 ~했는데 밥이 급해서리 ㅋㅋㅋㅋ나오면서 찬찬히 보니 상이 어마어마하네유 . 대박이란 소리가 절로~ 수많은 상을 받기까지 얼마나 고단한 노력을 하셨을지 가늠조차 안되지만 음식에 들어간 그 마음만은 헤아려질거 같아유 ^^ 후식 먹었지만 또 커피가 당긴다면 한 잔 콜 ㅋㅋ 물김치 맛나게 먹었는데 판매도 하대유 ㅎㅎ베스트 오브 베스트 용지봉 ! 좋은 사람과 함께 좋은 음식을 먹는다는거 ~ 소중하고 행복한 시간임에 틀림없어유 . 편하게 식사 하고플때도 , 귀한 분들과 특별한 식사를 하고플때도 대구 한정식 맛집 용지봉이 정답인거 같네유 ^^ 용지봉 홈페이지 바로가기↓https://0537838558.modoo.at/ [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 용지봉대구시 수성구 들안로 9대구시 수성구 상동 405-1 053-783-855811:30 ~ 22:00 마지막주문 21:00 굿밤 ^^