[칠곡 운암지 맛집] 구암동 맛집 강남복어 ​요즘 매일 바쁘게 일하느라 몸이 허하다는 신랑을 위해몸보신해주려고 방문했던 칠곡 운암지 맛집 구암동 맛집인 강남복어!​ ​ 강남복어 대구광역시 북구 구암로60길 46 주소 : 대구시 북구 구암로60길 46연락처 : 053-322-4022​칠곡 운암지에서 국우터널로 빠지는 도로 가기 전 아*러브 유치원 옆에 위치하고 있어요​간판을 보니 왠지 이 자리에서 오래 장사를했을 것 같은 전통 있는 식당이란 생각이 들었어요​​ ​식당 건너편에 공영 무료 주차장이 있어주차 걱정 없었던 게 너무 좋았네요​​ ​대구 칠곡 맛집 강남복어 입구에 들어서니" 강외협 " 의 양심우산이라는 생소한현수막이 걸려져 있더라고요이게 뭘까 읽어보니 간단히 설명해서갑자기 바가 와서 우산이 없을 때강남 복어에 들러 우산을 빌려 갈 수 있다는 거예요지나가는 길에 언제든 우산은 반납해 주면된다고 하더라고요일반 식당에서 이런 우산 서비스 너무 감동인 것 같아요 :)​​ ​신발 도난 방지를 위해서 CCTV 가 설치되어 있대요전 한 번도 당한 적 없지만 제 친구는 식당 갔다가얼마 신지 않은 새 운동화를 분실한 적이 있거든요이런 불상사를 대비한 CCTV 설치 맘에 드네요​​ ​복어는 다들 아시겠지만 잘못 손질을 한 요리를먹으면 큰일 나는 음식이기 때문에꼭!! 반드시!! 무조건!!복어조리기능사 자격증을 취득한 사람이손질을 해줘야 하는 음식이에요칠곡 운암지 맛집인 강남복어 사장님께서는무려 1994년에 복어조리기능사 자격증을 취득하셔서무려 25년 경력의 베테랑!!친절하신 사장님께서 직접 손질을 해주시니믿고 안심하고 먹어도 될 것 같네요​​ ​식당은 넓은 홀에 10테이블단독 룸에 6테이블로 나누어져 있었어요저희가 방문했을 때 홀에 손님들이 많아서사진은 시간차 공격으로 거의 나올 때쯤찍은 것들이에요 ㅎㅎ저희는 아이가 있다 보니 조용하게 방에자리를 잡았어요​​ ​김치를 포함한 밑반찬을 재사용하지 않는다재사용 안 하는 점 아주 칭찬해~~^^그리고 회원 등록이 되어있는 고객들의생일이나 결혼 문자를 받고 일주일 이내 방문 시식사 금액의 10% 할인 서비스 또한 칭찬해~~ㅎ​ ​칠곡 3지구 맛집 강남 복어의 메뉴판국내산 밀복, 은복, 황복복어요리 메뉴들이 참 종류가 다양하네요​ ​저희는 밀복 (국내산 ) 2~3인분 중자로코스요리를 주문을 했어요몸보신하러 왔는데 국내산 복어 먹어야지요 :)​밀복 풀코스는 찜이나 불고기 중에 택 1복어탕과 지리중에 택 1 를 선택하면 되는데저희는 복어불고기와 지리로 주문을 했습니다​​ ​복어가 우리 몸에 좋은 효능들단백질, 칼슘, 비타민B, 등이 풍부하여항암작용에 효과가 있고고혈압, 당뇨, 신경통, 등 성인병 예방에 좋은 어종이다동의 보감 문헌에도 복어가 건강식으로 좋다는 것은 많은 영양소를 함유하고 있기 때문이다동의보감에도 실릴 만큼 복어는 건강식인 걸 보니 오늘 몸보신 메뉴로 굿초이스 이것 같아요 ㅎㅎ​ ​메인 복요리가 나오기 전 기본 반찬입니다지금부터 상세 컷 투척해볼게요~​ ​별거 아닌 것 같지만 이렇게 수저 받침대와깔끔쟁인 저는 청결하고 위생적이게 이렇게개개인마다 종이를 깔아주는 식당이 참좋더라고요 ​ ​간간하니 6살 아들이 세 그릇 다 먹어버렸던복어 죽!!!한입 먹어보더니 맛있는지 자꾸 "엄마 죽~ 아~~" 하길래신랑은 맛도 못 보고 전 한입만 먹고아들에게 다 양보를 했네요 ㅎㅎ내 새끼 맛있게 먹을 때가 제일 행복하잖아요 ㅎ​ ​참깨 드레싱을 뿌려 나온 고소한 연근맛있게 잘 익은 맛깔난 김치새콤달콤 입맛 돋우었던 복 껍질 무침복어 껍질 처음 먹어봤는데 질기지도 않고쫄깃하니 맛있더라고요​ ​방앗간에서 방금 빼온듯한 꿀이 뿌려져 있던쫄깃한 절편 정말 맛있더라고요야채샐러드도 너무 신선했고요시원 아삭한 동치미가 또 기가 막히게 맛있었어요​ ​너무 맛있어서 나오자마자 게 눈 감추듯뱃속으로 들어갔던 복 만두만두피가 쫄깃하니 만두소를 꽉꽉 채워 나온복만두 초간장에 살짝 찍어 입에 넣으니여기가 칠곡 운암지 맛집 강남복어인지만두 맛 집인지 의문이 ㅋㅋㅋㅋ​​ ​너무나도 바삭했던 복어 튀김따끈한 복어 튀김 한입 베어 무니와~~~정말 진심으로 너무 맛있네요신랑도 한입 먹더니 끝내주게 맛있다며식기 전에 호로록 다 먹어버렸어요튀김 안에 인삼도 두 뿌리나 같이 튀겨져 나오더라고요역시 비싼 코스요리 다운 클래스죠?​ ​드디어 기다리고 기다린 복어불고기!!다 익혀셔 나오기 때문에 나오자마자 바로 먹어도되는데 따뜻하게 먹으면 더 맛있다고사장님께서 약불을 켜주셨어요역시나 불을 켜고 먹으니 먹는 내내 음식이따뜻해서 맛이 두 배로 좋은 것 같았어요그렇다고 다 먹을 때까지 켜두면 냄비 다 타버리니적당한 시점에 불은 꺼주세요 :) 아삭한 콩나물과 탱탱 쫄깃한 복어를 한 젓가락집어먹으니 몸에서 힘이 불끈 불끈!!복어는 제 생각에 생선 중에선 최고 쫄깃한식감을 가진 어종이 아닐까 싶네요어쩜 이리도 살이 졸기 할 수가 있을까요?복 요리가 비싸도 사람들이 왜 사 먹게 되는지복어불고기 먹으면서 한 번 더 느꼈습니다진짜~~진짜~~ 맛있다 ​ ​태어나 처음 먹어보았던 복지리처음엔 비리면 어떡하지? 걱정이 되어신랑에게 먼저 먹어보라 하니 국물이 시원하니전혀 비리지 않다고 하더라고요신랑 말을 믿고 한입 먹어본 지리비린 맛 1도 안 나고요 미나리가 들어가 상큼하고개운하고~깔끔하고~시원하고~속이 다 풀어지는 해장각 탕이더라고요지리에도 복어 살들이 얼만하 많이 들어 있던지먹어도 먹어도 계속 복어가 나왔어요​ ​복어 코스의 마지막 메뉴 볶음밥이에요볶음밥은 어떤 메뉴에 볶아도 다 맛있네요역시나 칠곡 운암지 맛집 강남복어의 볶음밥도굿굿 베리굿~~ 맛있는 볶음밥이네요배가 불러 한 그릇만 볶았는데 한 숟갈 먹는 순간아~~두 그릇 볶아 달랠걸~하며 후회를 했어요신랑이랑 저랑 냄비 바닥 구멍 날 정도로박박~~긁어먹어치웠어요 ㅎㅎ볶음밥 먹고 지리탕 한입 먹고~볶음밥 먹고 동치미 한입 먹고~두 가지다 너무 잘 어울렸던 꿀 조합 *^^*​ ​후식을 내어주신 인삼 두 뿌리와 약과 식혜인삼은 꿀에 찍어 신랑에게 양보하고약과는 우리 아들 입속으로 쏘옥~~식혜로 깔끔하게 마무리하니 딱 좋아!!풀코스 복어요리 정말 한상 제대로 먹고 나왔네요​ ​이웃까지 돕는 착한 맛 집 우수 모범업소인칠곡 운암지 맛집 강남복어!!이렇게 좋은 일 많이 하시는 분들은꼭! 복받으셔야 해요 :)​몸보신하시고 싶으신 분들~부모님께 맛있는 식사 대접하고 싶으신 분들~칠곡 3지구 맛집 강남복어 추천해드려요​모두 모두 복 많이 받으세요 ​강남복어 홈페이지 바로가기http://0533224022.modoo.at [칠곡3지구맛집 밥집 강남복어 - 강남복어] 대구복어불고기맛집, 대구 칠곡3지구 맛집 술집, 구암동 0533224022.modoo.at ​ {"title":"[칠곡 운암지 맛집] 구암동 맛집 강남복어","source":"https://blog.naver.com/ddolgigong/221447031758","blogName":"꽁냥꽁냥 ..","domainIdOrBlogId":"ddolgigong","nicknameOrBlogId":"해피스마일","logNo":221447031758,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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