​​​연일 미세먼지 농도가 심해졌다가 약해졌다가알레르기 체질인 저는 재채기, 콧물, 머들머들한 눈까지아주 3종셋트로 봄이오면 약간 힘들어 지는데요~​#대구맛집 #대구칠곡맛집#칠곡3지구맛집#칠곡맛집#칠곡한정식#구암동맛집#대구구암동맛집#대구한정식맛집#대구3지구밥집#연요리전문점#녹야원​​저랑 인연있는 친구랑 점심 약속이 있었는데갑자기 저 멀리 영덕에서 소키우며 사는 친구가 대구로 슝 쳐들어와서완전 멘붕!!!#칠곡롯데시네마 맞은편 공영주차장에 주차를 하며 친구에게 전화​서로에게 양해를 구하고 우연한 합석해야 하는 자리건강하고, 차림새고운 그런 정갈한 밥상이 딱 필요한 타임!​자연을 담은 22가지 다채로운 한식요리가 가득한 녹야원으로예약을 했답니다​#연요리#연잎밥맛집#이놀자데뷰 ​대구 북구 한정식맛집 녹야원은 차를 사랑하고 건강한 밥상을 지키며맛있는 요리전문가가 있는 곳입니다​제가 좋아라 하는 곳이기도 하지요수라상 35000 4인 주문 했어요​ 내몸을 살리는 건강한 음식연과 연이닿아 연맛을 연구한 연요리​자극적이지 않고 식감도 풍부한 연요리는 너무나 애정하는 메뉴입니다물론 저의 가족들은 제외하고 ㅎ 순전히 저의 취향입니다​연잎밥은 냉동제품을 사서 냉동실에 쟁여 놓으며 먹기도 합니다​ 매장 들어서는 입구부터 옛 놋그릇이 정감있게 진열되어 있네요전통차와 오미자차 인가요? 식사후에 구운계란까지 준비 되어 있는 것이후식메뉴 인거 같았어요​​12시 30분 쯤 도착 했는데요 제친구가 먼저 도착해서 앉아 있네요~제가 좋아라하는 친구인데 지는 내 별로 안좋아 한다고 하네요 ㅋ우린 얼라때 부터 부모님덕분에 온가족이 다아는 그런 사이에요​초딩졸업식 사진에 인상쓰고 있던 키큰 애 어릴땐 많이 싸우고 잘 안지낸 친구여요 ㅎㅎ​음식잘하고 든든하고 맘뽀 넓은 제친구 제가 더 좋아 합니다​​​ ​​ 2019년 당신의 최고의 해입니다​ 크악 녹야원 대표님께서 직접 전해주는 선물 장뇌새싹삼 ​우선 장뇌새쌈삼을 곱씹으며 쌉싸롬하게 입맛을 돋우고식전요리 죽흑임자 죽인거 같아요~​ 오늘 대구칠곡 한정식 녹야원에서 친구들 제대로 대접 했어요​자연을 담은 22가지 다채로운 한식요리특히 연잎밥, 연샐러드, 연잎차등 다양한 연요리가 있어서더욱 좋으네요~​​장뇌새싹삼 뿌리만 먹고 잎은 뒀는데요 서빙이모님께서 다 먹으라고하셔서 ㅋ 다 먹었어요~​​​​​ 고요히 앉아서 음식에 대해서 설명해주시는 녹야원 대표님의 말씀을 경청하면서​저는 음식에 대한 예의를 열심히 지켰습니다^^​건강한 우리밥상 녹야원은 전통차와 보이차, 전통요리 전문점으로보이차를 이용해 만든 깨끗하고 건강한 먹거리가 있는 곳으로 요리에 차를 이용함으로써茶의 좋은 성분인 카테킨, 사포닌은 항암작용및 소화를 돕는 약선요리로 으뜸입니다​​ 흑돼지의 부드러움과 연근의 아삭함이 만났다윤기가 자르르 흐르는 단짠맛의 연근떡갈비​파채와 함께 하니 부드러웁고 깔끔한 맛을 즐길 수 있었어요​​​ 송화버섯송이와 표고가 만난 송화버섯참기름장에 콕 찍어먹으니 솔향이 솔솔 납니다솔향가득한 입안에 콩하나 넣어 씹으니 고소한맛이 배가 되는 군요​​​ 저는 특히 이 연근샐러드가 진짜 맛있었어요색감입힌 연근 슬라이스에 각종 신선한 채소와 어우러진상큼한 연근샐러드​다이어트에도 굿이겠어요​요즘 울집 두 따님들 다이어트 한다고 식이조절 중이던데요이런 샐러드 요리 도시락으로 사 가고 싶더라구요~​​​ 숙성시켜 만든 소스를 사용해 장어에 발라 구운 장어양념구이잡내하나 없이 연하고 부드럽네요​장어한점씩 밥숟가락 위에 얹어 줬어요~​​ 이집 어떻노?맛이 좋제건강한 밥상이다​ ​ 새우와 양파 마늘로 맛을 냈다고 하는 새우요리는제 입맛을 사로 잡아 버렸다는~​친구들 보다 제가 더 잘 먹고 있는 모습을 봤어요ㅋ 다들 제가 잘먹는 모습을 보니 기분좋다고 마이 무거라 해주네요~​반찬도 덜어주고​저보고 마이 늙었다고 살빠졌다고 얼굴에 주름이 더 늘었다고울집 잔소리 대마왕처럼 잔소리하는 제 친구 입니다​​​ 슬라이스 된 연근에 각 채소를 같이 해서 무우쌈처럼 먹을 수 있는색다른 연요리 였어요​연근은 진짜 뿌리부터 연잎까지 버릴것 하나 없는 연에 대한 모든것을 요리로 만들 수 있는 거 같아요​ 이제 진짜 허리끈 풀고 전투적으로젓가락 행진곡을 울려야 하나봐요~~​ ​​ 전복 들어간 한방전복소갈비찜​보이차로 숙성시킨 부드러운 식감의 갈비살15가지 한약재(당귀,천궁,작약등)의 깊은 풍미로​입맛을 사로잡네여​전복은 저 먹으라고 양보해주는센스쟁이친구​한방전복소갈비찜전복한점에 우정수치 확인~^^ㅋ​​ 귀하게몸값하는 가자미와 물김치흔한 물김치도 색감좋고 맛도좋네요​이제드뎌 밥이 나올순간밥은 연잎밥과 우엉밥 ​​ ​연잎의 향기를 품은 10여가지곡물이 가득한 연잎밥과채수로 지어 더욱더 건강한 자연의향이가득한 우엉밥​전 우엉밥조금 연잎밥도 조금먹어봤는데요​뭐 다른 말이필요 없어요​소화잘 될 것같은 따뜻한 밥밥 잘먹으면 건강하다고 하신울 어무이 말씀이 생각나네요​냉이들어간 된장찌개구수하고 봄내음 가득한 맛​ 요즘 저희집에 된장이떨어져서한동안 못먹은 된장찌개​내년엔 된장담는다는 친구가은근 기다려지기도 하네요​빈대붙지마라고 잘라 말하지만담으면 좀 줄걸 알거든요 ​​ 김장아찌​요리좀 한다는 분들만 만들수 있는김장아찌​맛있다고 저혼자 다 먹지않고골고루 나눠 먹었어요​​콩한쪽도 나눠먹길좋아하는 낭만맛객 낭천사입니다​​ 빛깔고운 보랏빛의 묵은 올갱이묵이라고 하네요​​​ 제 앞접시에 곱게 놓아진 음식들​정갈하고 맛깔스럽다부드럽고 건강한밥상​좋은 인연 좋은 사람들과 함께 하는자연과 어우러진맛 ​ 넘잘먹고 나와서 계산하기전매장을한번돌아봤어요​​​각종 차와 다구들생활자기들까지판매하고 계셨으며,무료 차강습까지하고 있다니 茶 생활 즐기시는 분들에겐딱일듯 싶네요 다양한 연요리친절한서비스건강밥상​녹야원 대구북구한정식맛집연요리전문점 녹야원​/주소:대구 북구 구암동767-1/전화번호: 053 314 6686/영업시간: 10:00~22:00/주차: 공영주차장 무료이용/휴무: 매주화요일 ​ 녹야원 대구광역시 북구 구암동 767-1 ​​ ​​​​​ ​ {"title":"대구 북구 한정식 맛집 칠곡밥집 녹야원 연요리전문점","source":"https://blog.naver.com/ksme87/221483689618","blogName":"쏠언니의 ..","domainIdOrBlogId":"ksme87","nicknameOrBlogId":"낭만천사","logNo":221483689618,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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