#서로이웃환영 #서이추​차의 건강함이 깃든 전통 음식을 통해건강한 삶을 깨닫는 공간​ ​​칠곡3지구 밥집 녹야원 ​​안녕하세요잇님들~​요즘 블태기를 꾸역꾸역 버티고 있는 냥집사아이린입니다사실 블태기가 올 정도의 거물급 블로거는 아니지만​귀찮음 만큼은 국가대표이기때문에..블태기가 찾아왔는데요.​​이 블태기는 칠곡 맛집을 방문함으로써 해소 되었다고 하네요.​​ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​제가 요번에 방문한 맛집은20년간 전통찻집을 운영해오신 분이차와 어울리는 우리 한정식을 결합시킨멋진 전통요리 전문점 녹야원입니다.​​​​ 예약을 하고 방문한 저는딜레이시간 없이 자리에 착석 할 수 있었는데요요리도 곧 나오더라구요..​사실 한정식은 패스트푸드가 아니기때문에요리 준비시간이 엄청 걸리는데요​​저처럼 훌륭한 먹방러라면한정식집 방문전에 예약하여​딜레이시간을 줄이는 것을 추천드립니다.​​​ 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 제가 방문한 칠곡3지구 맛집 녹야원은 대구광역시 부구 동암로 128-10에 위치하여있으며예약전화번호는 053-314-6686입니다​영업시간은.. 오전 10시 부터 오후 10시까지~주차는 공영주차장을 무료로 이용할 수 있다고 합니다 ~​​​​ 그런데 말입니다.​앞접시 부터가 남다른데요~​​​ 여윽시 전통차를 20여년간 연구하신만큼차와 어울리는 도자기들이 많이 전시되어있습니다.​실제로 음식을 내놓는 그릇들 마져고급스럽고 정성가득하게 만들어진 것 같더라구용​​​ 암튼 저어는​연근수랏상 3인분을 주문하였는데요우선 어떤 요리들로 가득 차 있는 지 소개부터 하려고 합니다.​​일단 송화버섯 ㅋㅋㅋ​근데 땅콩이 너무 눈에띄는군여송화버섯 무리들은 데코레이션 꽃에 가려져있어욥​​​ 정성스럽게 포장되어있는 이것은장뇌삼입니다.​ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ씁슬한 맛이 나지만 몸에는 매우 좋은 아이인데요요로콤 정성스럽게 포장되어있으니 사이좋게 치얼스 하고 먹게되더군요​​​ 그리고 맛있는 죽도 나왔습니다.흑임자 죽인가 봐여 ㅎㅎ​​​​ 그럼 이쯤에서 ~푸짐한 녹야원 연근수랏상 한상차림을전체 뷰로 구경해보시죠​​​ 참,​​연근수랏상에는장어구이도 나오더라구요​​진짜 담백한 장어구이를먹을 수 있을 것이란 생각을 하지못했는데​​차암 놀라웠ㅇㅓ요 ㅋㅋ​​​ 그으리고 제가 조아하는 새우 버터구이 ㅎㅎ그냥버터맛만 나는 것이아니라꾸덕한 치즈와 마늘향이 한가득햇습니다.​​치즈가 주왁주왁 늘어남;;​​​​ 그리고 여기 떡갈비는흑돼지의 부드러움과 연근의 아삭함이 만나서더욱 달짝지근한 맛이 강한데용​윤기가 자르르 흐르는 외형부터단짠맛의 극치를 달리는 연근 떡갈비였습니다.​​​​​ 앗!​​그리고 오늘의 메인이라고 할 수 있는갈비찜도 나왔습니다.​​전통차 전문가가 개발한 만큼 보이차로 숙성시킨 부드러운 식감의 갈비살과천궁 당귀 작약 등 15가지 한약재의 깊은 맛이 첨가된​한방전복갈비찜!ㅎ​​ 갈비찜안에 들어있는​전복도, 고기도 참말로 맛있더라구요진짜 핵 밥도둑 ㅋㅋㅋㅋ 그 후에도 다른 메뉴들이 끝없이 나오기 시작합니다.본격 식사메뉴인 된장찌개를 시작으로​​​자연을 담은 22가지 다채로운 한식요리가 가득한 한상을 받았는데용연요리 대회에서 수상을 하신 전문가가 개발한 세트인만큼​​한끼식사가 넘넘 든든했습니다. 연잎의 향기를 품은10가지 곡물이 가득한 연잎밥!ㅎ​진짜 찰지고 맛있는데​그냥먹어도 맛있고갈비와먹어도 맛있고​어떻게 먹어도 맛있었습니다.​​​ 하지만,​우엉밥도 연잎밥 뺨때리더라구요채수로 지어서 더욱 건강한 자연의 향이 듬뿍한데거기에 건강한 나물까지 더 첨가하여 비벼먹으면없던 입맛도 살아나더라구용​여기에 된장찌개 국물까지 첨가하면진짜 이거 하나로도 밥한공기 뚝딱할듯​​​​​ 그 밖에 보이차를 이용해 만든 깨끗하고 건강한 생선구이ㅎㅎ​바다의 생선이 카테킨 사포닌으로 항암작용 맟 소화를 돕는 약선요리로 재탄생하였더라구요살도 오동통해가지고~ 참맛있었습니다.​​​ 식사메뉴와 함께맛있는 반찬도 다시 나와주는데요​독특한 맛이나는 김장아찌라던가낙지젓갈도 좋았구여​돼지감자로 만든 반찬도 이색이였습니다.돼지감자가 몸에 좋다는 것은 요즘 다 아는 사실인데​그냥 삶은 반찬도 있었고간장에 조린 반찬으로도 나와더라구요​​일단 둘다맛잇ㅋㅋㅋ​​ 암튼...​한정식이라서 준비되는 시간은 좀 있지만미리 예약했기때문에​초스피드 먹방이 가능했었는데요~​​​여러분들도미리예약하고 방문하는 것을 추천해드립니다.​​ㅋㅋㅋㅋㅋ​​​ 그리고 단체모임하기조은 대구 칠곡 한정식 맛집 녹야원은!룸도 준비되어있는데요​최대 25명까지 수용이 가능하고..​​홀 전체적으로는 50명이상 수용도 가능하다고 합니다.100명까지도 가능하다는데~​​암튼 단체식사나 회식, 회갑연, 상견례등 여러용도로 예약되는 맛집이라고 하네요​​아무래도, 가격도 적당하고 음식들도 고즈넉하니 맛있고어떤 모임이든지 어울리는 듯 합니다.​​​ 그리고 식후 디저트도 즐길 수 있는데요디저트는 따로 준비해주시는 것은 아니지만​요로콤 셀프바를 이용하면 된답니다.​​수정과, 보이차, 초란을 자유로이먹을 수 있도록 준비해두셨는데요​​​ 이 초란은...​닭이 처음으로 나은 달걀이라고합니다 :_오힝!? 그래서 작은가요?ㅋㅋㅋ이 초란은 매천시장에서 구입해 온다고합니다.​​​​ 그리고 보이차도 한잔해보았습니다.사포닌이 가득해서​여성에게 참 조은데요요즘에는 다이어트 식품으로도 부상하여​​많은 여성들에게 사랑받는다고~​​​ 요기 칠곡3지구 맛집 녹야원의 메인셰프김채완 대표님은​연 요리대회에서 수상하셨고대구 한정식 문화 발전을 위해서 노력하신 분이라고 합니다.​​아무래도 한정식이 다른 요리들에 비해 비교적 평범해보이는데,요기 녹야원의 한정식은 퓨전한식이라 정말 특별하게 보이며맛도 괜춘하더라구요​ 그럴 수 밖에 없는 이유는,,,메인셰프의 정성이라고 하는데ㅋㅋㅋㅋ실제로 별도의 첨가물 없이 재료만으로 맛을 내며대구시에서 지정한 모범음식점이기도 하다네용​​​다음에도, 가족들과함께건강한 한끼 식사를 하러 방문해야겠어요​저 상견례할때도... 꼭 이곳을 다시찾을 수 있길!​​​​​#대구칠곡맛집 #대구한정식맛집 #칠곡3지구맛집 #칠곡한정식 #칠곡롯데시네마 #칠곡메가박스 #구암동맛집 #대구시연요리전문점 #칠곡3지구밥집 #칠곡연잎밥맛집 #녹야원 https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at ​​​​​​​​​​​ ​ {"title":"칠곡3지구 밥집 핫플레이스 녹야원 대구 칠곡 맛집 으로 인정!","source":"https://blog.naver.com/naminami6442/221490635464","blogName":"냥집사아이..","domainIdOrBlogId":"naminami6442","nicknameOrBlogId":"냥집사아이린","logNo":221490635464,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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