대구 진천동 맛집 화진회초밥 (부제: 가족외식하기 좋은장소추천) 너무맛있어서 다시찾은 화진회초밥! 점심 가족외식을했어요^^저번에 부모님모시고와봤는데 신랑까지 같이 점심먹으러 같이왔네요!!저번에는 부모님과 식사하고 회포장해서 신랑점심먹였는데 이번에는 같이와서 먹으니까 더 좋더라구요!점심시간때에 방문하니 예전보다 손님들이 어찌나 더 많던지 요즘 맛집으로 인기가 많은듯하더라구요^^ ​화진 회 초밥​대구 달서구 명천로 6053-641-7071매일 11:30~24:00 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 총 70평 규모의 넓은 매장! 답답하지 않으면서 독립적인 홀과 단체모임이 가능한 대형룸 모임하기에도좋지만 가족모임하기에도 너무좋은장소였어요^^ 룸으로 잘 분리된 공간과 테이블도 각 테이블이 분리가 잘되어있어서 그런지 식사할때 오붓하게 먹을수있는 장점이 있어서 넘나 좋은장소였어요 그리고 음식나오는곳도 보이는 장소라 음식내어지는 순간까지 지나가면서 볼수있어요! (오픈주방) 음식만드는 모습 주방도 참 위생적이었어요! 예약하고 방문하니 룸이 따로 마련되어있어서 바로 앉을수있었구요(가족모임,계모임 시에는 예약하고 방문하면 매우편해요) 화진회초밥메뉴! 제가 처음에 왔을때보다 5,000원 정도 오른가격이었지만활어회코스로 한번시켜봅니다! 예전에 왔을떄 코스로 먹으니 음식이 너무 잘나와서 감탄했던 곳이기에 당연히 믿고 또 시켜봤어요4명이서 방문했지만 회맛을 모르는1인이 있기에 특모둠 3인 (75,000원)그리고 회덮밥 (9,000원) 같이 시켜봤어요 일단 점심특선으로 들어간 회덮밥이라 매운탕이랑 같이등장하더라구요^^그리고 특모둠, 스페샬모둠 직원분이 친절하게 설명해주는데횟감이 어떤건지 설명듣고 고를수있었어요​이날 특모둠 생선종류는 밀치,광어,우럭 3가지가 횟감으로 사용된다고하더라구요그리고 스페샬모둠은 참돔,광어,우럭 3가지가 횟감으로 사용되구요 ​ 그래서 밀치먹으면되니 고민없이 특모둠 시켰구요!전메뉴에는 식사 (우동,공기밥)포함가격이니 참고하세요^^ 매운탕은 같이 나오더라구요! ​예약하고 방문이라 미리 준비되어있엇던 쌈채소랑 다대기장! 주문 후 기본찬들이 줄줄이 등장하는데 오늘도 역시나 놀랬어요! 기본찬들도 많이나오지만 회무침부터, 먹을만한 음식으로다가 오늘은 멍게까지 등장하더라구요 먹고 치우고 방식으로 코스처럼 한정식집에 온듯한 느낌까지 받을수있었구요 ^^ 일단 아이들이랑 같이와도 먹을수있는 찬들이 같이 등장하기에아이데리고 방문해도 먹을거없어서 걱정할이유는 없는듯했어요메뉴에보면 어린이돈까스도 따로 준비되어있어서 아이들데리고 모임하기에도 좋아보이더라구요 뜨끈한 홍합탕으로 속을달래주고^^ 시작되는 기본 찌개다시 종류를 맛보았어요! 기본찬들이 등장하고 회랑 같이 주문했던 회덮밥이 제일 먼저 등장했네요아무래도 점심특선이다보니 금새 나오는듯했어요점심특선 간단하게 드실분들 음식이 빨리나오니 혼밥하기에도 좋을듯해요^^회덮밥은 넉넉하게 나오더라구요 회가득, 야채가득 안에 밥가득 마늘다대기 특제소스는 따로 준비되어나오는데 휘리릭 부어서 비벼먹으면 ㅋㅋㅋ핵꾸르맛 마늘향이 잘베인 회덮밥맛은 기똥차요!핵꾸르맛 회덮밥이랑 같이 등장한 매운탕 보글보글 끓여먹을수있게 등장해요! 회덮밥은 쓱쓱 비벼서 신랑이랑 아부지랑 둘이서 나눠 드셨구요^^ 회먹기전에 회덮밥을 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 해쉬브라운 감자튀김등장 ㅋㅋㅋ 이거 제가 개인적으로 좋아하는건데입맛돋우기에 최고네요 케찹까지 뿌려져나옴^^ 뒤이어서 ~~~ 특모둠 등장! 역시나 길쭉한 회로 등장하는데 회가 종류별로 구분되어나눠져 있어서 무슨회인지 확인하고 먹을수있음! 그리고 회초밥으로 먹을수있게 조미된 밥이 같이 등장해요^^ ​완도산 광어와 통영산 우럭을 사용하는 화진 회 초밥한번먹고나면 반해서 계속오게되는곳이더라구요!특제 다데기장과 회를 같이 싸먹었던 예전 여전한 맛이 더라구요^^​ 길쭉한 호가 두툼하게 썰어져있는데 회맛을 제대로 느낄수있게두툼한 사이즈라 만족해! 쫀득한 회의 식감이 잘 살아있어요! 일단 부모님 한번 모시고온데지만 여전히 맛있다며 좋아하시더라구요아무래도 집에서는 먼거리 차타고 30분거리라서 자주는못오지만회하면 생각나는 곳이 화진회초밥집이라며^^ 오늘도 칭찬을 하게되네요도마도 깨끗히 사용하는곳이라 믿고먹을수있는곳 넉넉한 한상차림으로다가 먹고있으면 계속해서 코스요리처럼 찬들이 더 등장해요? 이제 다 나온거에요? 물을정도로 가짓수가 많이 나와서회못먹는사람도 와서 같이 즐길수있는 곳입니다^^ 특제 다대기장 넣고 회쌈싸먹으면 술안주로 최고 ㅋㅋㅋ 낮이니까.. 술은 자제해야죠 부모님이랑 오면 술은 안먹게되네요^^ (부모님이 술을싫어하셔요) 한쌈두쌈 계속해서 싸먹고 그냥도먹고 회맛을 제대로 느낄수있음! 회말고도 계속등장하는 누룽지 뜨끈하게 보글보글 끓여져나오는데속풀이 하기에 좋겠더라구요 누룽지는 저혼자 클리어 했네요 구수하니 ^^ 먹기편했어요 지글지글 콘샐러드등장^^ 아이들데려와도 문제없을 반찬이쥬? 뚝배기불고기까지 등장하면 ㅋㅋ 아 횟집에 무슨불고기가 등장하나싶겠냐만은여러가지 찬들이 같이등장하니 회못먹는1인도 배부르게 먹고 나갈수있는 맛집이되더라구요^^ 조미된 밥위에 고추냉이(생와사비)올리고 회까지 올려주면 초밥을 만들어먹을수있구요! 회를먹다보면 계속 등장하는 기본찬들중에 바로 튀겨져나오는 새우튀김 1인당별로나오는데 3인을 시켰으니 ... 3개가 등장했네요 ^^ 저번에는 꽁치구이등장해서 잘 못먹었는데 (개인적으로 꽁치싫어함)오늘은 고등어가 등장했어도 간도 삼삼하니 고등어구이 남김없이 다먹었네요 고등어구이 잘구워져서그런지 비린내가 안났어요! 그리고 살얼음가득한 물회까지 등장하면 굿^^ 이것만 먹어두 배부르겠쥬?낮에 옆방에는 낮술한잔 하시는듯하더라구요아무래도 찬들이 많이나오니까 낮술, 저녁에 술한잔 오기에도 너무좋을듯하더라구요 아구찜까지 등장하니.. 이제 다 나온거겠지? 기본찬들 메뉴는 조금씩 바뀌겠지만 참 먹을만한 음식들로만 나와서그런지부모님들이 굉장히 좋아하시더라구요그리고 음식도 짜지않고 딱 적당한 간이 되어있어서 그런지 부담없이 먹기에좋았어요 두툼한 회식감에 반하고 기본찬들에 반하고가격대는 조금 있다고 생각할지모르지만 한번 먹으면 또 오게되는맛집이랍니다 벽면에는 화진 더욱 맛있게 먹는법 나와있어요!!그리고 추가메뉴도 따로 준비되어있으니 회가 모자라거나 해산물 추가할때 다로 추가추문하면될듯해요^^ 마무리도 나오는 매운탕!! 매운탕보글보글 생선머리가 통째 들어가있어서 그런지 국물이 진국이네요공기밥은하나 우동은 어무이 아부지 시켜드셨어요^^ 우동국물이 좋다고하심! 코스 모둠회 먹으러도 오겠지만 점심특선으로 먹으러 오기에 가격이 저렴하네요일단 화진회초밥의 매력에 빠져 ㅋㅋ 다음에 또 회생각나면 또 오게될듯하네요^^ 다음에는 술한잔하러와야겠어요 ​​화진회초밥,홈페이지 바로가기https://hwajin6417071.modoo.at/ [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at https://enolja.com/devu/go.html?dv_id=3489 ​ {"title":"대구 진천동 맛집 화진회초밥 (부제: 가족외식하기 좋은장소추천)","source":"https://blog.naver.com/p2265/221489122540","blogName":"사과맛양파","domainIdOrBlogId":"p2265","nicknameOrBlogId":"사과맛양파","logNo":221489122540,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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