지난 수요일이었나 요즘 많이 바쁜 신랑이랑 동네에 자연산회 먹으러 가자고 !친구들도 여기 자주 가고 해서 한번 가자고 했더니 우리신랑은 술집이라고 ㅋ 맞아요. 술먹는 곳이긴 합니다. 그렇지만 맛있는 회가 있는 대구 달서구 맛집이기도 해요. 애들이 좀 크다보니 이젠 이렇게 둘이서만 가도 뭐라고 하지 않아요. 왜 ! 자기들이 더 바쁘니까요. ​고기도 좋아하지만 회는 더 좋아하는 나~예전엔 애들이 어려서 같이 밤외출이 어려웠지만 요즘 애들도 늦게 오고 둘이서 티비보고 밥 먹기 왜 이리 허전할까 모르겠어요. 학원 갔다 옴 애들 10시가 넘으니 그사이 둘만의 데이트 종종하게 되네요. 특히나 우리집 앞이니 더 편하고.. ​여기 장기 초등학교 바로 맞은편에 위치한 자연산회 란 곳인데요. 여기는 항상 사람들이 많은 곳인데요. 술집이라고 울신랑 안데리고 갔던 곳 중의 하나이긴 해요. 입구에는 동해의 자연산 활어가 가득하네요. 매일아침에 동해에서 직송 해온 어종에 맞는 해수 최적온도 관리도 해 주고 수조청소로 청결하게 관리한다는 이곳!우럭,게르치,참가자미,뱅어돔,홍치 등등 10여종의 자연산 잡어도 있고 자연산 횟감 중에서 고급이란 이시가리 도 이곳에서 먹을 수 있다고 해요. ​한동안 많이 먹었던 11kg이상의 방어도 여기서 먹을 수 있다고 해요. 기대되더라고요. 지느러미,등살,뱃살,배꼽살 방어가 참치랑 비슷한가 이름이 왜 참치이름같나요 ㅎ​이곳엔 한번 사용한 도마는 매일소독을 하며 생선 손질과 횟감을 뜨는 도마는 또 분리해서 ~ 청결 유지하는 방법으로 자연산을 합리적인 가격으로 먹을 수 있는 곳이라 사람들이 항상 많은 곳이었더라고요. ​ 매장은 그리 넓은 편은 아니에요. 그래서 미리 예약하면 좀 편리하게 자리를 잡을 수 있는데요. 아니면 좀 기다려야 했어요. 우리가 갔을때도 미리 예약해서 바로 자리를 내어 주시던데 다음부터 정리되는 동안 좀 기다리시더라고요. 여기 가장 인기 있는 건 바로 이시가리 줄가자미더라고요. 이왕온것 다른 것도 좋아하지만 줄가자미는 아직 먹어본적이 없어서 한번 먹어보기로 했어요. 새로운 메뉴 도전은 언제나 행복합니다. ​이곳은 쌀이며 김치의 활어 해산물 다 국내산이랍니다. 좋다좋아!~​ 주문하면 요렇게 한상 차려 집니다. 먼저 각자 한그릇씩 미역국도 주고요. 역시 남이 해주는 미역국이 젤 맛있네요. 황태미역국인가~~ 구수하니 맛나네요. 그리고 물회도 시원하니 맛있던데요. 돌돌 말아서 먹는 소라며 , 간장게장도 짜지 않아서 맛있게 먹을 수 있더라고요. ​ 둘이서 먹기엔 부족함이 없었지만 워낙 신랑이 좋아하는거라 전 양보했습니다. 새콤달콤하니 맛있긴 한데 울신랑은 너무 맛나게 먹어 이날 물회는 신랑에게 양보했어요. ​ 먼저 나온 한상은 이렇습니다. 하나씩 하나씩 자꾸 나오니 자꾸 상에 올려진 메뉴들이 많아지는데요. 요런 반찬류들이 15가지 나온다는~ 표고버섯은 참기름에 찍어 먹고 ~ 풍성한 스끼다시 마음에 들더라고요. ​ 요 회가 이시가리 줄가자미회랍니다. 정말 신기한데요. 저 처음 봐서 더 신기하더라고요. 이런 회도 있냐면서 신랑에게 물어보니 아주 귀한 회라고 하네요. 양이 얼마 되지 않다고 생각했는데 제법 많더라고요. 이 날 두명이서 두병 마셨으니 제법 우리신랑이 달려 주셨답니다. 좋은 안주 있는데 그냥 있을수 있을까 하면서 얼른 소주하나 주문부터 넣더라는.. ​ 자꾸 찍으니까 신랑 그냥 먹자고~쫀득한 회 씹히는 맛이 또 다른 회인데요. 이렇게 맛난 회를 먹을 수 있는 건 20년 경력의 활어 전문가가 장만하기 때문이죠. 활어에 종류에 따라 숙성도 손질도 다 다르다는 것 이번에 저 알게 되었어요. 사람들이 많이 찾는 곳엔 이유 있다는 걸!​ 와 이런 비주얼 처음이당!줄가자미랍니다. 이시가리!​ 눈 동그랗게 보고만 있는 저를 위해 신랑 얼른 하나 먹으라고 ~어떻게 먹지? 뭐 그런 표정이었나 봅니다. 난생처음 먹는 회라 그랬나 봐요. 그냥 돌돌 말아서 먹어도 되고 와사비 생와사비 갈아 나오니 간장에 풀어 먹음 된다죠. 초장도 테이블위에 있으니까 그렇게 먹어도 되고요. 각자 스타일에 맞게 먹음 되죠. ​ 많이 마시진 못하지만 이날 저도 한잔 두잔 몇 잔 마셨는지는 기억이 안나네요. 그런데 그런 이야기하잖아요. 술술 넘어가는 날이 있다고 .. 저에겐 저 날이 그런 날이었어요. 쌈 싸 먹어도 좋지만 회는 그냥 찍어 먹어요.간장도 좋지만 된장도 맛있다는.. 뭐 이렇게 이야기하면 나는 아닌데 하는 사람들도 있겠지만 제 스타일이에요. 씹히는 맛이 일품이었던 이시가리회~​지금 요 사진보니 왜 입안에 침고이지? 또 가고 싶은 대구 달서구 맛집 자연산 회라면서!처음 먹어 봤는데 왜 이리 맛난겨!​ 메뉴는 계속 나옵니다. 가오리찜도 나오고 생선구이도 이렇게 두가지종류가 나오고 멍게도 요렇게 담아 나와요. 생선 구이는 횟집오면 먹는겨? 꽁치나 고등어 구이는 냄새때문에 안 먹다보니 이렇게 오니 반갑네요. 가자미구이는 담백하니 맛나죠. 싱싱한 멍게도 하나 먹고~~ 싱싱해서 더 맛나다는..​ 초밥도 요렇게 나와서 둘이서 하나씩 나눠 먹었어요. ​ 튀김도 한접시 나와요. 횟집에서 튀김은 많이 나오죠. 여긴 맛살이랑 고추 , 고구마 3가지가 나오더라고요. 금방 튀겨 따뜻한 뜨거운 튀김맛이 일품이더라고요. 고추만 튀겨도 맛있네요. ​이런 튀김 처음인데 고추만 나두 튀겨 봐야지~​ 두점 남겨 놓고 신랑이랑 가위바위보 했답니다. 한사람 몰아주고 아이스크림 하나 사주기!울신랑 잘 못하기에 ㅋ 했는데 당연이 제가 이겼죠. ​그래서 인지 남은 두점 왜 이리 맛난겨~평소 많은 이야기를 하는 편은 아닌데요. 여기선 둘이서 이야기하면서 두시간 보냈다는 ㅋ 시간이 왜 이리 잘 가는겨~​​내 덕분에 맛난 회도 먹었잖아! 당연히 맛난 아이스크림 사줘야지~ 바로 옆 아이스크림할인점에서 빵빠레 하나 먹었어요.기분좋게 둘이서 집까지 걸어오면서 갑자기 비까지 와서 더 다정하게 걸어왔던 기억이 나는데요. ​특별한 회 만날 수 있는 횟집 추천해 보는 자연산회랍니다. 이름이 절대절대 잊을수 없는 음식점이죠. ​​주말 잘 보내세요.~~ 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at ​ {"title":"대구 달서구 맛집 자연산회라 더 맛있었던 줄가자미 횟집 추천","source":"https://blog.naver.com/loveme90000/221489891343","blogName":"대구 골드..","domainIdOrBlogId":"loveme90000","nicknameOrBlogId":"골드스푼","logNo":221489891343,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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