오후에 태닝샵에서 태닝받고 난 뒤에 사후 관리로화장품으로 피부를 관리하는 외적관리 뿐 아니라피부에 좋은 음식을 섭취해서 화이트태닝의 효과를더욱 극대화 할 수 있는 내적관리도 중요하다는상담을 받을 때부터 오늘 저녁에는 콜라겐이 듬뿍들어있는 족발을 먹겠다면서 다짐을 해 보았어요 ​한동안 족발을 질리도록 먹었던 때가 있었는데그때 이후에 족발 구경을 하지 못했던지가 참오래되었던 것 같아요 그래서인지 더욱 맛있는 맛을 찾아가고 싶었던 마음이 컷던 것 같아요 그때 생각났던 곳은 대구의 제 이웃님들이 거의 다 방문해 본 그 족발 맛집인 지환이네를 저희도찾아보았는데요 서부정류장 근처에 위치해 있어서 대구 서부정류장 맛집 으로도 불리는 곳 이랍니다​지환이네 왕족발을 먹기 위해서라면 줄을 서는걸 마다하지 않는다는 분들이 많은걸 보니 이곳은대박 맛집임이 틀림없을 것 이라고 생각하고신랑 퇴근 후 찾아가보았어요​ ​성당동 술집 지환이네 왕족발은 서부정류장근처 술집이 많은 골목에 위치하고 있었는데요대학시절부터 서부정류장쪽에서 자주 모임을가져보았던지라 익숙하다고 생각했지만 여기골목은 처음 들어와보는 것 같이 낯선듯​새로운 번화가로 이름들을 많이 접했던 가게들도 꽤 많이 보이는걸 보니 이곳도 핫하디핫한곳임을 알 수 있겠더라구요~ 여튼 이 골목중심에는 대구 서부정류장 맛집 지환이네가자리를 잡고 있으니 맛집 골목임은 틀림없다죠! ​ ​이곳이 얼마나 인기가 많으냐면요?!주차장이 따로 없어요.................. ​그런데도 손님들이 골목 주차를 감수하고도즐길만큼 족발맛이 맛이 좋다고 하는데요​족발 맛집 찾았다고 꼭 그곳으로 가자며 낮부터졸라댓더니 지환이네 왕족발 앞에는 주차장이 없다는 정보를 접했던 철저한 신랑은 오늘따라 조금 더 이른시간에 퇴근을 하고는 저녁을 먹으러 갔었던 관계로 가게 바로 앞에 주차!자차를 이용하셨던 손님들 대부분이 가게 옆골목 주차를 이용하는 모습으로 방문시 주차장없다고 당황해하시지 마시기를 참고하세요​대구 서부정류장 맛집 지환이네 왕족발- 영업시간 -포장.배달 12:00 - 23:00홀영업 17:00 - 22:30휴무일 매주 일요일​​족발나오는 시간12시/17시​ ​족발집 다운 모던한 내부 분위기였는데요지환이네 왕족발 제일 먼저 들었던 생각은'일하는 직원분들이 정말 많구나!'요즘 최저시급이 오른 뒤로는 프랜차이즈의큰 식당들외에는 직원들이 많은곳은 드물었는데역시 사람들이 많이 찾는 곳인 맛집 다운 직원수였던 것 같아요 일찍 방문해서 홀에는 아직 사람들이 별로 없었지만 끊임없는 배달과 포장 손님들로 꽤 바쁘신 모습이였는데요​ ​저희가 방문했던 본관에는 일반 홀 테이블손님들을 받고 있었고 길 건너편에 지환이네왕족발이라는 간판이 하나 더 있었는데 그곳에는 30명 이상이 이용 가능한 단체손님이기다림 없이 편안하고 쾌적하게 식사를 할 수있게 테이블을 운영하는 모습이였어요​ ​메뉴판을 살펴보니 수제왕족발,수제보쌈반반세트(앞다리반+보쌈), 쟁반국수해파리냉채족발,족뱅이,불떡족발 등다양한 족발메뉴들로 가득한 모습이였는데요​지환이네 왕족발에 왔으니까 당연히 족발은꼭 먹고 가야겠다는 생각으로 저희부부는이왕이면 맛있는 부위인 앞다리로 주문을 넣어보았답니다 ​앞다리와 뒷다리는 가격이 5000원 차이지만 차액보다도 더욱 값지다죠~족발은 앞다리가 진리! 말이 있듯이 맛이나 식감차이도 큰 것 같아서 값을 더 주더라도 꼭 앞다리로 주문을 넣는 편 인데요 오늘은 도윤이와 함께 이니까 조금 더 좋은걸 먹이고 싶은 마음인듯!​ ​홀테이블에서 즐겼을때는 요런 장점이있다죠~ 맘껏 무제한으로 주문할 수 있는족발을 곁들일 수 있는 다양한 찬들로 한상차려주셨는데요 특히나 이곳은 정석 보쌈집답게 해남남에서 직접 공수한 절인배추를 저온 숙성시킨 물김치와 화학 조미료가 들어있지 않은보쌈김치 등등 김치맛이 예술인 맛을 칭찬해~♪​성당동 술집 답게 뜨끈한 오뎅탕 한그릇과 든든한 족발 한차림이라면 한잔하기 딱좋은 거뜬한 안주가 되겠죠! ​ ​맥주의 계절에는 이렇게 좋은 안주거리를그냥 눈앞에 두기엔 아쉽다죠 시원한 맥주한병을 주문을 넣었는데요 "엄마꺼다!"라면서 손쑤 맥주를 따 주는 도윤이를 보며참 교육의 중요성을 절로 깨달게되는 순간~​ ​대구 서부정류장 맛집 지환이네 왕족발은한번 사용한 족물(육수물)을 재사용하지 않는사장님의 운영 방식 철칙으로 그 깔끔한 맛이탄생되었다고 하는데요 육수를 재사용하지않은 관계로 매일 두번씩 새 재료로 끓여내어사용한다고 하는데 재료를 준비하는 정성과음식에 대한 철학부터도 믿음이 팍팍! 드는맛집이더라구요~ ​ ​특히 홀방문에서 좋았던점은 공기밥이 무한리필이 된다는 사실~ 공기밥은 소진시까지셀프바를 통해서 이용할 수 있었는데요​아이와 함께 방문해서 밥 걱정을 따로하지 않아도 되었던점이 좋았답니다 ​뭐.. 결국에는 도윤이 준다는 밥을 신랑이 다먹어버렸다는건 안 비밀ㅡㅡ; 요즘 체격을유지어터하는 울신랑 밥양은 조금 줄였음..​ ​짜잔~♡족발은 언제나 사랑입니다​봄,여름,가을,겨울굽는 희생없이도 편안하게 다같이 고기를 맛볼 수 있는 음식이라서 더욱 좋은 최.애 메뉴인 족발은 특히나 도윤이가 즐겨먹는 음식 중 하나로 함께 할 수 있어서 더욱 좋았던 것 같아요​​맛집 블로거로 3년 이상 활동하니까 이젠맛보지 않아도 감각적으로도 느낄 수 있는경지까지 온 듯! 윤기가 반지르르르 하니시각적으로 후각적으로 합격! ​ ​지환이네 왕족발을 많이들 찾는 이유를두가지를 꼽는다면 바로 맛과 양이 될텐데요​간장,양파,각종 채소만을 넣고 풀 우려낸 육수로만 삶아낸 족발이 집에서 먹는듯한신선한맛을 자랑하였고 특히나 오늘의 저녁식사로 족발을 픽! 한 저 콜라겐 덩어리인껍데기 부분은 쫀득~쫀득~하니 입안가득감동을 선사해주었던 것 같아요 어찌나 맛이좋았으면 도윤이에게도 일부로 껍데기가달려있는 부분을 맛 보여주기도 했답니다 ​또한 1.9~2kg의 국내산 돼지족만을 정직하게사용하는 곳 답게 족 하나를 통으로 썰어내어어마한 양을 자랑했는데요!아랫부분까지도 살로 가득 채워져서 저희부부쟁반국수를 아깝게 남기게 되었던 사태가 발생..​ ​손님들이 물밀려오듯 들어와서 해가 지기도전에 홀을 가득 채운 모습이였는데요 홀테이블이용시 테이블당 족발 메인을 주문을 넣어야하기 때문에 6명이나 5명에서 한테이블로족발과 쟁반국수를 주문하고 즐기는 모습이였어요​왠지 남이 먹으면 따라서 먹고 싶잖아요!특히나 족발먹는데 쟁반국수 없으면 서운할 듯싶어서 저희도 쟁반국수를 주문하고 기다리며족발을 뜯어보았는데요 ​살고기와 지방의 절묘한 조화로 정말 최고!​ 족발은 어찌나 야들야들 한지 부드러운 맛과 식감이예술로 아이들과 함께 곁들이기에 좋은 은은한 맛과향이 더욱 큰 만족을 느낄 수 있었던 것 같은데요 너무 맛있어서 오늘 제대로 인생족발집 찾았다면서환호하면서 맛을 보았던 것 같아요​ ​쌈싸먹고는 한잔하고역시 이맛이야~​오늘 낮부터 엄청나게 더워졌죠...빨리 에어컨 청소를 해놓아야 할 것 같은데저절로 더워진 날씨에 시원한 맥주 한모금이그리웠었는데 한잔하니까 넘 좋더라구요 ​성당동 술집 이만한 맛 없을 것 같은 느낌!​ ​족발 먹던 입맛을 한층 더 깔끔하게 업업!해주었던 쟁반국수가 등장했어요 쫄깃한 메밀면과 아삭한 채소와의 조합으로 직접만든매콤하고 상큼한 입맛 제대로 당기게 만드는소스가 매력적인 맛 이였는데요 ​맵지 않고 자극적이지 않은 맛으로누구든지 맛있게 호불호 없이 즐길 수 있을 것같은 맛 이라고 생각이 들더라구요​테이블마다 쟁반국수는 꼭 하나씩 놓여져있는걸 보니 쟁반국수 인기 짱!​ ​해장하는듯이 오뎅탕을 원샷하는 도윤이!족발도 잘 먹는데 오뎅탕까지 잘 먹어주니너도 이곳이 꽤 맛있는구나~ ​ ​대구 서부정류장 맛집 지환이네 왕족발은내숭부릴 수 없게 만드는 맛 이랄까?! 살고기가 많이 붙어있어서 살고기 뜯는 재미도 있는 순간~​뭐니뭐니해도 족발은 손으로 잡고 뜯어야제맛이라죠! ​배달로 주문을 하게되면 배달의 민족 어플로도주문이 가능하다고 하는데요 매장 방문 포장은3000원 할인 혜택까지 있다고 해요~​ ​배달가능지역남구전지역,두류동,남산동,송현동,성당동본리동,본동 등등 다양하게 멀리까지도 배달이 뻗어서 가능하다고 하니 배달이 되는 곳에서는 집에서 편하게지환이네 왕족발을 주문해서 드셔보시길추천드려볼께요!​ 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 주소 : 대구 남구 대명복개로 96T. 053-657-0708​​ [대명동 맛집 지환이네 왕족발 - 홈] 대구대명동맛집 대구족발맛집 대구배달맛집 대구이월드맛집 0536570708.modoo.at 지환이네왕족발 홈페이지 바로가기​#지환이네왕족발 #대구맛집 #대구남구맛집 #대구대명동맛집 #대구족발맛집 #대구서부정류장맛집 #대구이월드맛집 #두류공원맛집 #두류맛집 #성당못맛집 #대명동맛집 #대명역맛집 #대구배달맛집​​​ 지환이네 왕족발 정직하게 삶아 진짜 맛있는 족발! 한번 먹으면 멈출 수 없다~ 쟁반국수에 싸 먹으면 더 맛남 ^-^b enolja.com ​ {"title":"대구 서부정류장 맛집/ 성당동 술집 지환이네 왕족발 함께!","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/221529280514","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":221529280514,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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