용지봉 한식대첩4에서 최종우승한 대구 들안길 한정식 맛집 안녕하세요. baeyu 입니다.얼마전 대구 수성구 들안길 맛집한정식 용지봉 다녀왔어요.​ 용지봉 대구광역시 수성구 상동 405-1 대구 수성구 들안로 9 용지봉(대구 수성구 상동 405-1 용지봉)Tel : 053-783-8558​​▼▼▼ 들안길 용지봉 영업시간 ▼▼▼​매일 10:00~22:00 (한정식 마지막 주문 21:00)​명절휴무​​주차시설 완비개인룸 구비단체석 구비 ​저번 금요일 오랜만에 만난 언니오빠들.맛있는거 먹으러 갈려고 만나서 대구 한정식 맛집 용지봉이 수성구 들안길에 있다고 해서 찾아갔습니다.​​​​ ​대구 한정식 맛집 들안길 용지봉은 대구 상견례 장소 나 특별한 자리 접대 하는 장소로 벌써 유명한 곳이더라구요.수성못에서도 가까운 대구 수성못 맛집 입니다.50대 정도의 주차를 할수 있는 넓은 주차장이 마련되어 있어요.제가 갔던 날은 바쁜 날이라 발렛파킹도 해주시더라구요.아주 편하게 주차를 할 수 있어서 좋았습니다.​​​​​​​​​​ ​대구 한정식 맛집 용지봉에 들어서자 마자예약현황이 쫙~ 적혀있었습니다. 유명한 곳 답게 엄청난 예약이....​​​​​​​​​ ​대구 한정식 맛집 들안길 용지봉 사장님이예전 요리대결 프로그램으로 유명했던한식대첩4 에서 최종 우승했던 분이더라구요.저는 안봐서 잘 몰랐었는데 같이갔던 언니오빠들은알더라구요. 신기신기.​​​​​​​​​ ​수성구 한정식 맛집 들안길 용지봉은 15개 룸과 룸이 아닌 곳 다양하게 자리가 마련되어 있어요.4인 전용 룸 부터 60명 정도의 모임 할 수 있는 자리까지 상견례나 귀빈 접대장소, 계모임 장소, 가족모임 단체모임 장소로 괜찮아 보였습니다.제가 갔던 날 룸은 다 예약 되어 있어서룸이 아닌 곳에서 먹었습니다.​​​​​​​▼▼▼ 들안길 용지봉 메뉴판 ▼▼▼ (사진 누르면 확대 됩니다.)​대구 들안길 맛집 용지봉 메뉴에는 한정식 코스요리부터 한우까지 다양하게 있더라구요. 용지봉은 소고기 맛집으로도 유명 하더라구요.​한정식 코스에는한식대첩 코스한정식 구이코스한정식 코스이렇게 다양한 코스요리가 있습니다.저희는 추천메뉴중 하나였던한정식코스에서 정다운코스 (1인 35,000원)으로 선택했습니다.​​​​​​​​ ​ ​세명 세팅이 되어지고 물을 주셨는데물도 그냥 생수가 아니라 연잎차라고 했던가?아무튼 맛이 딱히 느껴지지 않아 거부감 없이 물처럼 먹을수 있었어요.​​​​​​​​​​ ​대구 수성유원지 맛집 용지봉 정다운 코스 첫 요리로 호박죽이 제일 먼저 나왔습니다.호박죽은 많이 달지 않아 단음식을 그렇게 좋아 하지 않는 저에게 딱이더라구요.​​​​​​​ ​사진찍느라 호박죽을 늦게 먹은 저 빼고나머지 두분은 호박죽을 다 먹고 나니 첫번째요리들이 줄줄이 나오더라구요.친절하신 직원분께서 요리이름을 하나하나 말씀해 주시면서 주시더라구요.​​​​​​ 연근튀김 샐러드.바싹한 연근이랑 쌉쌀한 야채들이랑 같이 먹으니입맛을 돋궈주는게 맛있더라구요.​​​​​ ​배김치 입니다. 무우가 아닌 배로 만든 물김치.배 달달한 맛과 시원한 동치미 국물 맛이 잘 어울러 져서 무우김치랑 또 다른 맛이더라구요.​​​​ ​표고탕수는 대구 수성구 한정식 맛집 용지봉에서 제일 인기 있는 메뉴라고 하더라구요.저는 버섯을 좋아해서 특유의 표고버섯맛이 나는게 맛있더라구요.​​​​​ ​요건 전복요리인데 옆에 소스가 있습니다.소스에 찍어 먹어야 맛있더라구요.대구 수성구 한정식 맛집 용지봉은 전복구이를 할때버터를 발라서 구운게 아니라 포도씨유를 발라 굽는다고 하더라구요. 버터만큼 고소하진 않았지만버터와 다른 고소함과 부드러움에 괜찮았어요.​​​ 요것은 수수부꾸미 국내산 수수가루를 갈아서 얇은전병으로 부쳐 안에는 팥이랑 여러가지 견과류가 들어 있습니다. 쫀뜩쫀뜩하니 누구나 좋아할만한 맛이였어요. 한입에 쏙!! 먹어야 더 맛있어요 ㅋㅋㅋ ​​​​​ ​물김치는 대구 수성구 한정식 맛집 용지봉에서 인기 있는 반찬 중 하나입니다. 인당 한그릇씩 줘서 너무 좋더라구요 ㅋㅋㅋ 물김치는 일주일에 2-3번 만들정도로 많이들 드시는 인기메뉴라고 합니다.들안길 용지봉만의 특수 젓갈을 넣어 만들어서 감칠맛있더라구요.이것이 27년 경력의 한식요리 전문가의 요리구나 하고 알 수 있었습니다.​​​​​​ ​역시 빠질수 없는 음주 ㅋㅋㅋㅋㅋ그날도 역시 운전하는 언니님 빼고 시원한 맥주 한잔씩 걸치면서 먹었습니다.역시 맥주가 제일 꿀맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​​ ​그렇게 처음 나온 요리들을 다 먹고 나니 처음 먹어보는 요리가 나왔습니다.바로바로 개복치 무침.우뭇가사리 같이 보이는게 개복치라고 하더라구요.생선인데 하얀게 아니고 투명하니 신기하더라구요.식감이 독특하니 무침에 있던 꼬막과 같이 먹으니괜찮더라구요.​​​​​ ​이어 나온 연어샐러드.새싹과 어울어진 생연어는 상큼한 오렌지 원액에 발효식초를 넣고 만든 오렌지소스와 함께 먹으니생연어의 비린맛도 느껴지지 않고 상큼함 맛이 나는게 괜찮더라구요.​​​​​ ​봄 제철나물 두릅!!두릅이 몸에 좋은건 다들 아시죠???초장에 살짝 찍어서 먹으니 향도 좋고 맛있더라구요.​​​​​​​ ​훈제오리냉채.오리냉채는 제가 생각했던 겨자소스의 톡 쏘는 맛이 아니라 유자소스를 사용 한것 같은 상큼한과 달콤함이 느껴지는 오리냉채였습니다.​​​​​​ ​요것은 가오리 무침.새콤매콤한 맛의 가오리 무침은 배가 점점 불러오는데 또 다시 입맛을 돋구더라구요.쏘맥안주로 참 좋더라구요 ㅋㅋㅋ​​​​​​ ​봉평메밀순과 메밀묵을 들깨가루로 무쳐서 나왔어요. 요건는 들깨가루가 많이 들어가 있어서 조금 호불호가 갈릴듯한 음식이였어요.저는 호!! 같이갔던 오빠도 호!!같이갔던 언니는 불 이였어요.아무래도 들깨가 많이 들어가서 약간 느끼해서 그런거 같았어요.저는 들깨를 좋아해서 그런지 고소하니 맛있더라구요.​​​ ​​​​ ​그리고 잡채와 코다리찜.잡채는 언제나 맛있는 음식인듯.ㅋㅋㅋㅋ코다리찜은 제입맛에 좀 달게 느껴져서 아쉬운 음식이였어요. 매콤한 맛이 더 있고 단맛이 조금 덜 했으면 더 좋았겠다 하고 생각이 들더라구요.​​​​​​ ​그리고 육전. 육전은 밀가루가 아니라 다른 가루로 전을 부쳤더라구요. 고기맛이 많이나지 않았지만 쫀득쫀득 했습니다.​​​​​​ ​그리고 메인메뉴 갈비찜 등장.갈비찜은 고기가 부드러워서 먹기 좋더라구요.달짝지근하고 갈비찜에 떡도 있어서 떡이랑 같이 먹으니 괜찮았습니다.​​​​​​​ ​해산물 맑은탕이 나왔습니다.해산물 맑은탕에는 예전에는 개복치가 들어갔었는데 요즘에는 개복치 말고 새우를 넣어서 끓인다고 하더라구요. 바다맛이 확 나면서 국물은 시원했어요.​​​​ ​그렇게 배가 어느정도 부르니 마지막으로 밥이 나왔습니다.밥은 쌀밥과 누룽지 둘중에 고를수 있습니다.저는 누룽지 나머지 두분은 밥으로 했어요.얼마지나지 않아 된장찌개와 세가지 반찬과 함께나왔습니다.​​​​​ ​쌀밥은 밥과 숭늉이 같이 나오고누룽지는 누룽지만 나왔습니다.​​​​ ​된장찌개를 덜어 누룽지와 같이 먹으니구수하니 맛있었어요.들안길 맛집 용지봉 정다운한정식 코스요리는 이렇게 나옵니다.​​다 먹고 나니 배가 빵 터질꺼 같이 부르더라구요.들안길 맛집 용지봉은 토속한정식으로 좋은 식재료로 만드는 제철밥상으로 향토 발효음식 입니다.각종 모임이나 특별한 날 가면 좋을 듯 했습니다.이상 들안길 맛집 용지봉 후기 였습니다.​​​​​​​​​​​​​용지봉 홈페이지 바로가기 [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at ​​​​​​ {"title":"대구 한정식 맛집 / 어버이날 대구 코스요리 추천 들안길 맛집 [ 용지봉 ]","source":"https://blog.naver.com/yyjj0104/221531507714","blogName":"baeyu home..","domainIdOrBlogId":"yyjj0104","nicknameOrBlogId":"baeyu","logNo":221531507714,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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