황금네거리 맛집 대구 황금동 맛집 1975복작동​​​​​​​​오랜만에 울 언냐 만나서 3차까지 씨~~게 달린 날ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ1차는 맛있는 엄마 밥상에 시원하게 맥주 한 잔 하면서 워밍업을 했지요 ㅋㅋㅋㅋ1975년 동대구역에서 처음 문을 연 어머님의 식당을 이어 받았다는 황금네거리 맛집 1975복작동44년간의 엄마의 마음을 담아낸 건강밥상 전문점이라고 합니다.언니나 저나 생선요리 좋아해서 다른 식당에는 잘 없는 대구목살찜 먹구 왔는데 오 독특해요!대구대가리쪽 살을 반건조 시켜서 감자와 무를 함께 넣고 졸여낸 대구목살찜반건조 시킨 생선살이라 살코기 식감이 탄력 있으면서 쫄깃 한게 참 좋더라구요~둘이서 맥주 한잔 하며 맛있게 식사 하고 온 #대구황금동맛집 1975복작동 소개해드릴께요.​​ 넓은 주차장을 자랑하는 황금네거리 맛집 1975복작동이 주변이 주차가 좀 거시기 한데 여기는 주차장이 대궐 입니다.40대 이상 주차 가능한 넓은 주차장이라 직장인 회식이나 계모임 단체 행사장소로도 좋을 것 같아요.물론 전 음주를 다짐하고 온 터라 버스타고 왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 창살을 사용한 인테리어로 우리 나라 전통미를 가득 품은 듯한 포근한 매장 분위기베이비체어도 넉넉하게 마련되어 있습니다!​ 이렇게 20명의 인원도 단체 수용 가능한 독립룸이 마련되어 있네요.​​하루 전날 예약하고 찾은 #수성구밥집 1975복작동창 가 옆 명당자리를 예약석으로 빼 놓아 주셨더라구요^^​ 한정식 개념의 건강밥상도 맛있다고 하던데 저는 톡특한 대구목살찜을 주문했어요.대구목살찜으로 주문해도 다양한 요리들이 거의 한정식집 수준으로 나온다능!!!!!골라 먹는 재미가 있었습니다. 목말라효~~~~!! 맥쥬 주세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대구목살찜은 주문하면 10~15분 가량 조리시간이 소요 되는데 기다리는 동안 첫번째 라운드 요리를 먹고 있으면 됩니다.근데 생각보다 너무 빨리 나와서 둘다 동공지진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ 언제 먹어도 맛나는 잡채 상큼한 소스가 매력적인 샐러드조미료를 쓰지 않고 수제청을 이용하는 전통방식으로 요리 한다고 하더라구요. 새콤달콤 물김치 요거요거 내 스타일 +.+들깨 소스를 곁들인 우엉무침아삭아삭 존맛탱!!!!!! 정갈하게 부쳐낸 애호박전까지 ㅎㅎㅎㅎ대구목살찜 나오기 전에 술 한잔 하기 안성맞춤 요리들!맞쥬!!!! ​잡채랑 애호박전 같은 요리에 맥주 한잔 하고 있으면요!그야말로 밥반찬들이 쭉 깔립니다.ㅎㅎㅎ대구목살찜 같은 경우는 평소에 접하기 어려운 요리라 기대가 됩니다. 호불호가 있는 반찬이라지만 저에겐 dog호호호인 삶은 쌈채소밥 넣고 간장소스 살짝 올려 쌈 싸 먹으면 진짜 밥도둑!!된장찌개 건더기를 넣어도 맛있죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ강된장이랑 먹어도 존맛인데 ㅎㅎㅎ 야밤에 땡기네요. 도라지 무침과 각종 나물무침 그리고 견과류가 들어가서 씹는 맛이 있던 고소한 멸치볶음까지 ㅎㅎㅎ ​대구목살찜 大자 40.0접시 저체가 엄청 큽니다앙커다란 대구목살이 한 5~6 덩어리가 들어가 있는거 같아요.둘이서 먹기 많아요!!줄이서는 小자 시켜도 충분해요.요런 생선찜은 완전 뭉근하게 익혀진 무우와 감자가 진짜 존맛이쥬!!!!​ 밥과 시래기국 요건 언냐가 준 밀크씨슬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내 간은 보호해 다오 ㅎ​이 두 알의 은혜 덕분인지 확실히 이 다음 날 숙취가 덜 했던!!!신기방기 대구 목살찜 한 덩어리가 이렇게 커요.앞접시를 가득 채우는 사이즈은근 매콤하고 감칠맛 있어요.소스를 좀 더 많이 부어서 생선살에 스며들게 먹으면 더 맛있습니다.코다리찜이랑 같은 양념 베이스를 사용 하는 것 같은데 생선이 대구 목살이라고 생각 하시면 될 듯 대구목살찜의 살결은 그야말로 탱탱쓰!식감이 생선의 부드러움 보다는 씹는 맛이 있는 쫄깃함이 강하다고 생각 하시면 되요~~!!역시 살이 많은 대구라 발골해서 먹을 것이 많음 ㅋㅋㅋ ​ 젓가락 갖다 대면 그냥 막 샤르르 부서져 버리는 무우는 참 별미 ㅇㅇ감자도 들어가 있습니다.​쌈에 밥 넣고 찜 양념 더해서 먹으면 최고이 조합 좋네요. 대구 전통요리 전문가로 유명한 김숙란 선생에게 직접 요리를 전수 받은 요리를 선보인다는 대구수성구맛집 1975복작동합리적인 가격대에 수준 높은 한정식을 맛 볼 수 있는거 같아요.대구목살찜 하나를 시켜도 푸짐하게 곁들여저 나오는 반찬들은 개혜자 ♥생선 좋아하시는 분들은 코다리찜이나 대구목살찜으로 주문하시면 될 것 같고 아니면 어머니밥상 같은 한정식 코스로 주문 하시면 가성비 좋은 코스요리를 맛 보실 수 있을 것 같습니다. 1975복작동 대구광역시 수성구 희망로36길 131 황금네거리맛집 대구황금동맛집1975복작동대구시 수성구 희망로36길 131053-767-999711:30~22:00연중무휴주차공간 40대 가능​ ​ {"title":"황금네거리 맛집 대구 황금동 맛집 1975복작동","source":"https://blog.naver.com/zssssssss/221538613123","blogName":"날아라 돼..","domainIdOrBlogId":"zssssssss","nicknameOrBlogId":"또로로","logNo":221538613123,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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