엄마 생일 다음날 연차를 썼다.멀리 있는 동생 빼고 오랜만에 가족끼리 밥 먹는 듯!ㅎㅎ신나는 점심 먹으러 대구 달서구 맛집, 화원 맛집, 대곡 맛집, 지하철 1호선 대곡역 바로 앞에 있는 화진 회 초밥을 찾았다. 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 053-641-7071매일 11:30 - 24:00 앞에 주차공간도 마련되어 있다.점심시간에는 살짝 붐빌 수 있다. 주차 가능한 공간을 알려준다.우리도 저 빨간 라인에 맞춰 주차를 했다. 가게 밖에서 어떤 메뉴가 있는지 볼 수 있어서 좋다. 단골 혜택!카톡 친구 추가 후 방문 적립하면5회 방문 - 회덮밥 1그릇10회 방문 - 산낙지 1사라테이블당 1회 제공​단골 혜택 너무 좋은 듯~~ㅋㅋ 홀도 있고 룸도 있고~자리는 아주 넉넉하다.홀에서 먹어도 파티션으로 나누어진 구조라서 괜찮은 듯!8인, 30인, 최대 50인까지! 단체 손님 가능! 후식으로는 커피커피~화진목 : 화진 회 초밥집에 있어서 이름이 화진목인듯ㅋㅋ 한 번 만지면 기분이 좋아져 하루가 행복해짐두 번 만지면 마른 사람은 살이 찌고 뚱뚱한 사람은 살이 빠짐세 번 만지면 100세까지 건강해짐​뭔가 혹해서 나도 슥 만져봤다. 20년 경력의 베테랑 일식 전문가 김국현 대표.본인 얼굴을 걸고 하셔서 더 믿음이 갔다. 활어회 코스는 전 메뉴 식사(우동, 공깃밥) 포함 가격이다.오늘은 특별한 날~엄마 생일이니깐 VIP 모둠 3인으로 주문했다. 코스요리 외에도점심특선, 2인 세트메뉴를 이용하면 알차게 먹을 수 있을 듯! 기본 세팅 쌈 야채 다데기장요고요고 특이하면서 맛나다.마늘이 숑숑 들어가서 화진만의 마늘 특제 다데기이다. 고추, 마늘 쌈장 특이하게 소쿠리에 나왔다. 회 무침기본 찬으로 주는 회 무침이었는데도 회가 아주 듬뿍듬뿍! 신선한 멍게~나는 멍게를 못 먹지만 멍게를 좋아하는 아부지는 비린내도 안 나고 맛있다고 하셨다. 부드럽고 짜지 않은 간장게장~~요곤 엄마가 참 좋아했다.촵촵 단호박 샐러드 백김치나중에~활어회랑 같이 쌈 싸 먹으면 좋은 백김치! 샐러드~ 삶은 다슬기 김밥 속에는 김치~김치가 들어 있어서 느끼함을 잡아줌난 한국인인가 바....... 김치김밥 요놈이 참 끌렸다. 후르츠 우뭇가사리 콩국요고 요고 인당 1개씩 나오는데 시장에서 파는 물 많은 우뭇가사리 콩국이 아니라걸쭉한~우뭇가사리 콩국이다. 굳굳 메인 등장국내산 활어회!레몬 소독된 소나무 원목에 무와 함께 담아내서 위생적이었다. 요놈은 자연산 도다리항정살 먹는 듯이 어슥어슥 씹히던 도다리쫄깃한 느낌보다는 탱탱한 느낌이 더 컸던 도다리신기한 식감이었다. 도다리 지느러미지느러미는 아부지에게 양보 요놈은 광어익숙한 광어는 익숙한 식감이었다.쫀득쫀득~~달달했던 광어 초밥을 한 번 만들어 먹어 볼까? 초밥에 생와사비 콕 올리고 회 한 점 올려서 냠냠했다. 더 맛있게 먹는 법!1. 초밥 위에 와사비와 회를 올려 드세요.2. 야채에 초밥과 다데기장과 회를 싸 드세요.3. 묵은지를 곁들이면 더욱 깔끔합니다.3가지 방법이 있지만 난... 한 번에 다 해봤다! 신선한 야채에 초밥 올리고 회 한 점 올리고 다데기장 올리고 묵은지까지~~~냠냠 너무 맛나다.역시 회가 좋으니 맛은 달달하고 식감은 쫄깃하고 아주 만족. 급 오빠가 생각났던 콘치즈정말 콘치즈 꾸덕꾸덕하다.콘치즈는 숟가락으로 퍼먹어야 제맛이쥐 끝도 없이 들어오는 메뉴들 누룽지탕아부지가 많이 좋아하셨다.구수~하니 맛있었다. 뚝배기 불고기요고 요고 아이들이 먹기에도 좋을 듯!횟집에 오면 아이들 먹을 게 없어서 고민인데화진에서는 어린이 돈까스, 전복죽, 뚝배기 불고기가 있으니 아이들이 먹기에도 좋을 듯! 음료를 주문하면 이렇게 얼음에 가져다주신다.끝까지 시원하게 즐길 수 있어서 좋을 듯! 코스 물회 등장!!! 코스 물회지만 회가 아주 많다.육수 없이 즐기는 코스 물회 슥슥 비벼 먹으면 이것 또한 별미 고등어구이, 우럭 머리 구이비린내도 안 나고 촉촉하니 먹기 너무 좋았다.좋아하는 고등어가 나와서 너무 좋았음.가시 쏙쏙 제일 열심히 발라 먹은 듯!ㅋㅋ 아귀찜아삭한 콩나물에 쫄깃하고 부드러운 아귀까지~엄마가 좋아했던 메뉴다. 새우튀김~3인 코스를 주문했더니 3마리가 나왔다.추가로 먹고 싶으면 5마리에 8,000원~ 금방 튀겨져 나와서 뜨끈뜨끈하니 좋다.같이 나오는 간장에 콕콕 찍어 먹어도 되지만 그냥 먹어도 맛있었다.이렇게 나오는 새우튀김은 머리까지 통으로 먹어도 문제없다.난 머리부터 꼬리까지 싹 다 먹었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 전복 회 와 싱싱하다.살아 있는 전복을 바로 손질해서 나오는 거기 때문에 빨리 먹기 먹기 호로록예전에는 전복 회 식감이 익숙하지 않아서 즐기지 않았는데역시 나이를 먹어서 그런지 오독오독 식감이 좋아서 즐겨 먹는다.예전에 만난 해녀님이 말씀하시기를 전복은 내장에 제일 영양분이 많이 들었다고 한다.그래서 내장은 아부지에게 양보했다.건강하십시오. 마지막 매운탕~~~ 산초가 많이 들어 있으면 거북할 수 있는데적당히 산초가 들어 있어서 맛났다.술이 생각나는 매운탕 국물이었다. 호로록~호로록~같이 보글보글 끓여진 무도 너무 좋았고, 생선 대가리의 볼살도 맛있었다.​우동이나 밥 중에서 고르면 되는데나는 우동, 엄마 아부지는 밥을 주문했다.하지만 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마 밥을 조금 뺏어 먹었다...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 공깃밥 우동우동면이 특이했다. 굵은 면이 아니라 얇은 면이라서 더 호로록 잘 먹혔다.아이들이 먹기에도 좋을 듯! 깔끔한 마무리로 과일 디저트까지 주셨다. 믹스, 아메리카노 둘 다 있어서 나는 일단 아메리카노는 선택하긴 했는데............나중에는 믹스를 먹어야겠다^^ㅋㅋ 역시 달달한 게 좋다.ㅋㅋㅋ​오랜만에 가족들과 함께 식사해서 좋았고,코스가 22가지 메뉴가 나와서 아주 풍성했다.아부지가 언제까지 음식 나오냐고 ㅋㅋㅋ하실 정도로 배 터지게 먹었다.코스요리뿐만 아니라 점심특선 메뉴도 있어서~! 간단하게 알차게 먹으러 오기에도 좋을 듯하다.아이들이 먹을 수 있는 메뉴들도 있어서 아이가 있는 부모님들이 오기에도 너무 좋다.엄마는 아주 마음에 드셨는지 나중에 계모임 해야지~ 하시며 명함도 챙기셨다.​건강하고 신선한 메뉴를 먹어서 그런지 아주 만족스러운 식사였다.​ [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at ​ {"title":"대구 진천 맛집, 대구수목원 근처 맛집, 화진 회 초밥*","source":"https://blog.naver.com/jsy51052/221553728504","blogName":"럽숑","domainIdOrBlogId":"jsy51052","nicknameOrBlogId":"장숑","logNo":221553728504,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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