​​​대구 한정식 맛집 대구 상견례 장소로 유명한 들안길 용지봉 다녀왔어요.​남편 생일겸 해서 한정식 먹고 왔는데요,​용지봉 유명해서 다 아실꺼에요.​사장님께서 한식대첩4 에 우승하셨잖아요, 그래서 더더욱 유명해진거 같아요​​​​​ 용지봉 주소: 대구광역시 수성구 들안로 9영업시간: 10:00 ~22:00주차:50대 ​​​​​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​​​​용지봉 주차 공간도 넓어서 주차걱정 없이 왔어요.(15개의 룸과 넓은 주차공간이 있어서 계모임장소로도 최고! 4인 전용 룸도 많아요)​한정식 이기 때문에 전날 미리 예약하고 왔어요.​​​​​ ​​테이블 에 놓여진 종이를 보니 모르고 오셨어도 한식대첩 최종 우승 하신 사장님의 식당이라는것을 알게 될거에요 ^^​이 결과는 하루아침에 만들어지지 않았습니다. 라는 문구가 인상적입니다.과정 없는 결과란 없듯이 사장님께서 끊임 없이 노력하셨다는것을 잘 느끼게 되는 부분이였던거 같고,그러면서, 한정식 코스요리에 대한 기대심이 한껏 높아졌네요 ^^27년 이나 경력이 되시더라구요 한식요리 전문가의 요리를 맛보게 되어 설레더라구요 ​​​​​남편 생일상을 직접 차려주진 못했지만,^^ 그래도 맛있는 정성스런 용지봉 한정식 코스요리를 주문했습니다.​​​​​ ​젤 먼저 입가심 호박죽이 나왔어요.담백하면서 달콤한 맛이 좋았네요.​​​​​ 앉자마자 1~2분도 안되서 이렇게 첫번째 에피타이저 들이 나왔네요 샐러드와, 가볍게 즐기기 좋은 메뉴들로 구성되서 깔끔하고 좋았어요.메뉴 하나하나씩 설명드릴께요 ( 이곳은 상견례,돌잔치,칠순 팔순 잔치로도 유명한곳이니까, 메뉴 잘 보세요 ^^ ) ​​​좋은 식재료 로 만드는 용지봉 제철밥상은 토속한정식 향토 발효음식으로 유명하답니다 ​​ 연어샐러드 에요.연어 정말 살살 녹아요 ~​​​​​ ​​물김치우리 남편이 한입먹고 반한 물김치 입니다.​​​​ 샐러드 드레싱이 참 상콤했던 기억이 나네요 ​​​​ 표고탕슈육 ​​​ ​물회 에요 ​아....정말 왠만한 물회맛집에서도 느낄수 없는 깊고 시원한 맛.제가 먹어보고 엄지척! 했던 물회.이거 먹으러 또 가고싶을만큼 싱싱하고 신선했고 깊고 시원한 칼칼한맛 최고!​​​​ 요렇게 또르르~ 물회 육수를 부어서 비여서 드시면 됩니다.​​​​ ​​문어숙회랑 비슷한데,살짝 맛을 첨가한건데 응근 중독 있는 맛이에요.​​​​ ​설명이 필요없죠? 전복,.... 인당 한마리씩 나오는데, 저건 뉴구꺼???ㅋ​​​ ​물김치랑 배...​​​​​​ ​남편님께서 손수 포즈를 취해주시네요이쁘게 찍어~​​​​​ ​이것도 인당 한접시씩 나오는데요 드레싱도 연어도 참 맛있었어요.​​​​ 꼬막무침.요거요거 완전 밥도둑​​​​​​ 코다리조림 이였던가?암튼 양념이 쎄지도 않고 괜찮았어요​​​​​​ 더덕튀김이였던가?이름은 가물가물한데 엄청 맛있어서 튼군이 3개나 먹었다는.... ​몸에 좋다는 장뇌삼까지 먹고 보양식에 원기회복 충천만땅 되겠어요.​​​​자~ 이제 본격적인 식사타임 입니다.다먹은 빈접시는 재빨리 치워주시더라구요~ ^^​​등심입니다.오오오~ 보기만 해도 군침이 절로....​​​​​ ​#대구한정식맛집 #대구서숭구맛집#대구상견례장소 #수성구한정식맛집 #수성못한정식맛집#한식대첩4우승#수성유원지맛집 ​​1+등급의 한우 에요 숯불구이로 맛있게 구워먹을거랍니다 ​​​​​ 직원분께서 직접 구워주십니다.우리는 쩝쩝 먹기 바쁨.​​​​​ ​알맞게 딱 먹기 좋을 굽기로 구워주시고 우리는 미친듯이 또 먹기 시작합니다.​​​​​ 물회 한입.​​​​ 전복 한입 ​​​​​ ​​히말라야 핑크 소금에 찍어 먹어도 맛있구요~​​​​​ ​​소고기와 환상의 궁갑인 울릉도 명이나물 에 싸서 먹어도 맛있어요.​​좋은고기는 그냥 먹어도 맛있답니다.​​​​​ 등심 고기와 함께 곁들어먹으면 좋은 겉절이 까지 ​​​​ ​ ​​정말 코스요리란 정말 신기 한거 같아요 먹어도 먹어도 계속 음식이 나와요.​ ​​​​​ ​마지막 식사는 정갈하게 나온 음식들과 시레기국,된장찌개 해물찌게(?) ​​밥은 일반밥 이랑 누룽지를 선택할 수 있구요 저희는 공기밥2개 누룽지 하나 이렇게 주문 했어요.​​​​ 맑은 해물탕 느낌인데 엄청 시원하고 맛있었어요.해물도 큼지막한 새우랑 게 도 들어있고 ​​​​ ​​시레기국 아...정말 옛날 할머니가 해주시던 맛이 나요 정말 맛있어요.어른들과 함께 가신다면 어른들 입맛 100% 사로잡을 그맛!​​​​​​ ​​된장찌개도 맛있어요.삼삼한 맛인데 자극적이지않고, 시원해요.아! 어떻게 이런 된장찌개 맛을 내는지...정말 레시피 궁금해요.​​​​ 누룽지,​너무 많이 먹어 배가 터질꺼 같았지만 누룽지 한숟갈 된장찌개 한숟갈 이렇게 먹으니 또 술술 들어갑니다.​​​​​ ​누룽지 시킨건 탁월한 선택이였어요.​​​​ 맛있는게 너무 많아서 이것저것 막 먹다보니소홀했던 양념게장.​아~ 무조건 드셔야해요.먹으면 아마... 밥 한그릇 더 시키실꺼에요 ​양념도 넉넉하게 주셔서 배불러서 남긴 밥에 양념 쓰윽쓰윽 비벼서 클리어 했어요.​​​​​​ ​이맛 설명 안해도 아시죠? ^^​​​​​이렇게 용지봉 코스요리는 끝이 났구요.​​마지막 후식타임....​​​​​​ ​​마무리까지 정말 화려하고 깔끔합니다.이래서 들안길 상견례 장소로 많이들 찾으시나봐여​다음번 부모님 칠순잔치는 여기서 해야겠다고 남편이랑 이야기 하고,부른배를 과일과 요거트로 또 배를 채웠습니다. ^^​​​​ ​​​ ​​​하나하나 정성스럽게 만들어진 음식이라는게 느껴져서 먹으면서도 감동이였고,직원분들도 너무 친절했구요,코스 요리 하나하나 모자름 없는 완벽한 상차림이였습니다.​​​덕분에 남편에게 점수좀 땄어요~~~~ ^^​​​​​​​#용지봉 #대구맛집 #수성구한우 #대구코스요리 #이놀자데뷰#대구수성구맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식#대구상견례장소 #한식대첩4 ​​​​​​​​​​ 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 enolja.com ​ {"title":"한정식 코스요리,대구 수성구 맛집 용지봉,용지봉 코스 먹고 왔어요","source":"https://blog.naver.com/leh1670/221566884760","blogName":"상콤한 그..","domainIdOrBlogId":"leh1670","nicknameOrBlogId":"상콤한 그린애플","logNo":221566884760,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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// 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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