대구 도원동 맛집 진참치 상인동 술집으로 추천 몇주전부터 저희 와이프가 먹고싶다고 노래를 부르는 음식이있었는데요 바로 참치! 예전에는 참치맛에 눈을 뜨지를 못해서 즐겨찾지않는 음식이였지만, 한번 그 맛에 눈을 뜨고난후부터는 계속 참치를 먹고싶다고 야단법석;; 저희 부부 대구에서 유명하다고 블로그에 검색해서 나오는 참치맛집은 모두 다녀봤다라고해도 과언이 아닌데요 그냥 일반적인 참치만 즐길수있는것이 아니라, 다양한 스끼는 물론 랍스타 회와 찜까지 즐길수있는 장소가있는 대구 도원동 맛집 진참치 상인점 이곳을 가장 선호한답니다 사장님의 인심은 물론이고 독립적인 룸에서 식사를 즐길수있는 장점까지 모든것이 완벽한 곳이기때문에 이번에 재방문하게되었는데요 많은 분들께서 아셨으면 하는 바램에서 포스팅해보도록 할께요 ​ 진참치 상인점 대구광역시 달서구 상화로 291 대구광역시 달서구 상화로 291(053)217-3735매월 둘째,넷째 월요일 휴무 진참치 상인점 외부모습 ​가장 먼저 진참치 상인점의 외부모습을 사진으로 남겨봤는데요 간판에서 알수있듯이 참치를 판매하는곳임을 단번에 알수가있고, 무엇보다 작년 11월달에 오픈을 한곳인만큼 가게가 상당히 깔끔한것이 특징이라고 말할수있답니다 ​ 갓길 주차가능 ​상인동이라는 위치적 특성상 어느 맛집을 방문하게 되더라도 주차에 어려움이 많은것이 사실인데요 진참치 상인점은 가게 앞을 보시게되면 갓길에 주차를 할수있는 여유공간이 충분히 마련되어있기때문에 별다른 어려움없이 주차후에 내부로 입장할수가 있답니다 ​ 내부 ​문을 열고 내부에 들어서게되면 마주하는 모습 사진에 보이는분이 바로 사장님이신데요 친절함은 물론이고 서비스적인면에서까지 어느 맛집을 방문하게되더라도 가장 중요한 맛은 물론이고 이런 친절함에서 재방문을 부른다고할수가 있는데요 역시나! 오늘도 친절함이 흘러 넘치셔서 맛있는 식사를 하고 귀가할수가 있었답니다 ​ 참치 종류 및 특징 ​내부에 들어서게되면 참치의 종류 및 특징에관한 문구를 볼수가있는데요 사실 귀한 음식인만큼 전문성을 가지고 식사를 하기보다는 맛에 중점을 두고 식사를 하는편인데 이렇게 종류 및 특징을 확인하니 더욱더 오늘 맛볼 참치에대한 기대감이 생기더라고요 그리고 이곳의 참치는 남태평양 청정 해역에서 잡아오는만큼 맛은 물론이고 신선도가 뛰어난것이 특징이라 할수있는데요 고단백,저지방,저칼로리 음식이라서 건강뿐 아니아 여성분들의 미용에도 탁월하다고하는 효과가있다고 하네요 ​ 랍스타 ​내부에 마련된 수족관에는 이렇게 랍스타도 들어있는데요 사실 저희가 오늘 이곳에서 스페셜 메뉴를 즐길 계획이라서 조금있으면 저희의 테이블에 올라올 녀석이라 관심있게 지켜봤답니다 사실..미안한 마음도 아주 살~짝 들곤했네요;; 아주 살짝!​ 다찌공간 ​룸으로 마련된 공간을 제외하고 이렇게 다찌공간도 마련되어있는데요 바로 앞에서 사장님께서 참치 부위를 내어주기때문에 이런 공간을 좋아하시는 분들께는 탁월한 장소가 아닐까 생각이드네요 ​ 룸완비 ​보시는것처럼 다찌공간을 제외하고 이렇게 룸으로 마련되어있는것을 볼수가있는데요 저희들이 이날 방문한 시간이 평일 저녁식사를 즐기기에는 조금 이른 시간임에도 불구하고 이미 식사를 즐기고계시는 모습도 확인할수가 있었답니다 오픈한지 많은 시간이 지나지않았지만 이미 대구 도원동 맛집 으로 소문이 난듯한 모습이랄까?​ 예약석 착석 ​저희들은 오늘 예약을하고 이곳에 방문했는데요 6인이 충분히 앉을수있는 커다란 방에 착석! 먼저 들어와서 다리를 뻗고 편히 쉬고있는 와이프의 하반신도 확인할수가있었답니다;; 테이블이 큼지막하기때문에 저희부부처럼 데이트코스뿐 아니라, 각종모임이나 회식의 공간으로 선택하여도 손색이 전~혀 없을듯 보여졌답니다 ​ 참치의 부위별 특징 ​앞서 참치의 종류 및 특징에 관해서 살펴봤다면 룸안에서는 참치의 부위별 특징을 살펴볼수가있는데요 아무래도 전문가가 아닌이상 그냥 참치를 맛보는게 대부분이지만, 이렇게 부위별 특징을 살펴보고 식사를 한다면 어떤 부위에 기름기가 많고 적은지를 알수가있기때문에, 조금더 맛있는 참치를 맛볼수있는 방법이 아닐까 생각이들었답니다 와이파이 ​요즘은 어느 가게라도 필수가 되어버린 와이파이도 갖추고있는데요 제가 데이타를 이번달에 벌써 만원이나 초과해버렸기때문에 저에게있어서는 필수라고 말할수가 있답니다ㅠㅠ 식사를 즐기는 내내 마음껏 데이터를 사용할수가있었네요ㅎㅎ​ 메뉴판 ​이제 메뉴판을 한번 살펴봤는데요 코스요리는 크게 5가지 (참다랑어 대뱃살, 참다랑어 스페셜, VIP, 특 스페셜, 진 기본) 이렇게 나누어져있는것을 확인할수가있답니다 각 코스별 내어주시는 부위가 다르기때문에 모임의 특성에 따라서 그리고 함께 방문하시는분들의 취향에 따라서 메뉴를 선택하면 좋을듯 보였네요 그리고 스페셜 메뉴에는 랍스타도 판매하는것을 확인할수가 있었답니다 ​ 참치죽 ​자리에 착석을하게되면 빠르게 음식이 셋팅되어나오는데요 가장 먼저 속을 든든하게 채워줄 식전죽이 등장을했답니다 일반적으로 횟집등을 방문하게되면 기본죽을 제공해주기마련이지만 역시나 참치집답게 고소하고 쫄깃한 식감을 느낄수있는 참치죽을 제공해주시더라고요 담백한 맛이 일품이라서 어른들뿐 아니라 아이들의 입맛까지 사로잡는 그런 맛이라 여겨졌답니다 ​ 첫번째 스끼 ​그리고 등장한 오늘의 첫번째 스끼 내어주시는 종류뿐 아니라 가짓수가 많은것이 특징이라할수있는데요 새우초밥,유부초밥,연어를 비롯해서 흔히들 밥도둑이라고 불려지는 간장게장, 그리고 초무침까지 메뉴의 구성이 다양할뿐 아니라 자극적이지않아서 먹기에도 편한듯했답니다 ​ 스끼 전체샷 ​이렇게 내어주신 첫번째 스끼만으로 전체샷을 한번 남겨봤는데요 메인인 참치를 맛보기전에 즐기기에도 좋았고 사실 제가 점심을 거르고 이곳에 방문했기때문에 금새 순삭한 스끼라고 말할수가있네요ㅎㅎ​ 쏘,맥 ​좋은 안주가 나오는데 술이 빠지면 말이 안되겠죠?ㅎㅎ 저는 소주파! 와이프는 맥주파!라서 각각 일병씩만 주문을 마쳤답니다 사실! 25일부터 음주단속기준이 강화되었기때문에 혹시라도 다음날 출근길에 문제가 생기지않을까?라는 생각에 오늘은 일병씩만을 마셨다는 사실ㅎㅎ 이제는 평일날 술을 먹더라도 다음날을 위해서 간단히 절제하는 모습을 보이기로했네요 칭찬해!ㅎ​ 참다랑어 스페셜(1인) - 80,000원 ​드디어 등장한 오늘의 메인인 회! 저희 부부는 참다랑어 스페셜을 주문했는데요 한눈에 보기에도 참치의 구성이 훌륭할뿐 아니라 종류가 다앙하기때문에 부위별로 넉넉하게 먹을수있겠다는 생각이들더라고요 참다랑어 스페셜을 주문하게되면 참다랑어 부위별로 나오는것뿐 아니라, 랍스타까지 동시에 즐길수가있는데요 나중에 포스팅을 보시게되면 구성이 훌륭하다는것을 확인할수있을듯 하네요 ​ 부위별 설명 ​사실 전문가가 아닌 이상은 내어주신 부위의 특징에 관해서 일반인들은 잘 모르는게 사실인데요 참치를 내어주실때 사장님께서 직접 부위별로 설명을해주시고 어떻게 먹어야지만 맛있게 먹는지를 가르쳐주시기때문에 식사에 많은 도움을 받을수가있었답니다 ​ 부위별 특징 ​총7가지 참다랑어를 부위별로 내어주셨는데요 하나하나 부위별로 살펴보면, 참다랑어 뱃살중에서도 배꼽살,속살,울대,목살등 즐기기좋은 부위별로 구성이된것을 볼수가있었답니다 그리고 내어주신 부위중에서 4가지 부위는 조금 기름진 부위기때문에 와사비장에 찍어서 먹으면 더욱더 담백하게 맛볼수있고, 나머지 세부위는 와사비장뿐 아니라 기름장에 찍어서 먹으면 더욱더 맛있게 먹을수있답니다 ​ ​많은 부위중에서도 저희 와이프가 가장 좋아한 부위는 바로 목살! 흡사 소고기의 마블링을 연상캐하는 비쥬얼을 엿볼수있는만큼 그맛은 최고중에서 최고라 말할수있고 기름장에 찍어서 먹어도 맛있을뿐아니라 이렇게 와사비를 올려서 먹으니 더욱더 담백하게 먹을수가있었답니다 대구 상인동 술집 가운데 이렇게 영양가득한 메뉴를 즐길만한곳이 어디 또있을까?라는 생각이 들더라고요 ​ ​그다음 여러부위들을 차례로 맛봤는데요 울대와 목살부위도 정말 맛있게 먹은 부위중 하나라 말할수가있었답니다 역시나 기름장,혹은 간장에 살짝 찍어서 먹어도 맛있고 김에올린다음에 무순이랑 단무지를 이렇게 올려서 먹으니, 진심 꿀맛을 느낄수가 있었네요 그리고 대구 도원동 맛집 이곳은 특히나 위생적인면에서도 으뜸이라고 말할수가있었는데요 하루 한번 도마를 소독하기때문에 위생은 두말할것도 없겠죠?​ 두번째 스끼 ​참치를 맛있게 즐기고있을무렵, 두번째 스끼를 내어주셨는데요 이번에 내어준 스끼는 계란찜 그리고 오뎅탕 두가지 메뉴다 자극적이지않기때문에 아이들과 함께 즐기기에도 좋을듯보였고, 시원한 국물맛이 일품이라서 제가 흡입한 메뉴라 말할수있을듯 하네요 ​ 리필 가능 ​ㅎㅎ저희부부 메인인 스페셜 메뉴가 나온지 10분도 채되지않아서 이렇게 리필을했답니다ㅎㅎ 리필되어진 메뉴도 정말 구성이 훌륭한듯보여졌는데요 배꼽살뿐 아니라, 목살등 다양한 부위를 리필해주셨기때문에 금새 또 해치워버렸다고 말할수있답니다 ​ ​진심 비쥬얼상으로만 보더라도 소고기라는 착각을 불러일으킬듯했는데요 역시나 고단백,저지방,저칼로리 음식이라서 그런지 먹어도 먹어도 질리지가않더라고요 아마도 달서구지역에 위치하고 있는곳이라 그런지 대구 달서구 맛집 이라고해도 무방할듯하답니다 ​​ 랍스타 회 ​그리고 참다랑어 스페셜 코스메뉴를 주문하게되면 이렇게 랍스타가 서비스로 나오는데요 랍스타위에 회가 올려져있기때문에 오랫만에 이곳에서 다시한번 랍스타회를 즐길수있을듯 보여졌답니다 예전에 한번 방문했을때에는 사실 꿈틀꿈틀 거리는 모습에서 조금 미안한마음?안타까운마음?이런걸 느낄수가있었지만 다행히도(?)오늘은 그런 모습을 보여주지를 않아서 덜 미안한 마음에 식사를 할수가 있었답니다ㅎ​ ​이렇게 큼지막한 랍스타를 위에 올려진 회로만 즐기는것이냐?아니죠! 랍스타위에 올려진 회를 맛있게 먹은다음에는 랍스타를 찜으로쪄서 내어주시기때문에, 한가지 메뉴를 가지고 두가지를 동시에 즐길수있는 장점도 갖춘메뉴라 말할수가 있답니다 ​ ​위에 올려진 랍스타회를 클로즈업해서 사진으로 남겨봤는데요 금가루가 솔솔 뿌려져있기때문에 대접받는 느낌도들고 무엇보다 야들야들하면서도 입안에 넣을때 금새 사르르 녹기때문에 남녀노소 누구라도 충분히 맛있게 즐길수있을듯 보여졌답니다 ​ ​저희 부부 사실 랍스타를 바라보면서 회를 먹으니, 조금 미안한마음(?)이 살짝 들어서 이렇게 남은 회를 올린다음 찜으로 부탁을 드렸답니다 랍스타회를 드시고난 다음에는 찜으로 쪄서 내어주시기때문에, 빠른 식사를 위해서 이렇게 주문을마쳤답니다 ​ 세번째 스끼 ​아직도 끝나지않은 스끼가 남았는데요 이번에는 아이들이 좋아할만한 등심 돈가스부터 새우튀김, 곤지리탕, 생선이 등장을했답니다 사실 제가 돈가스를 정말 좋아하는편인데요 일반적인 돈가스가 아니라 등심돈가스이기때문에 바삭하면서도 두툼한 식감을 즐길수있었고, 곤지리탕은 사실 조금 매콤하기때문에 어른들의 술안주로 제격이라는 생각이들었답니다 ​ 랍스타 찜 ​그리고 마지막으로 등장한 랍스타찜! 좀전에 랍스타회를 저희에게 맛보여준 녀석인데요 이렇게 빨간 모습으로 다시 저희들의 테이블에 등장을했답니다 일단 사진으로 보시는것처럼 크기가 조그마한 것이 아니라, 성인2명 이상이서 드시기에도 충분한 양이라는게 특징이라 할수있고, 안에 속살이 가득 차있기때문에, 푸짐하게 줄기기 또한 좋았던것 같네요 ​​ ​안에 속살이 가득차있는걸 사진으로 확인할수가있는것처럼 저희들에게 마지막으로 맛있고 푸짐한 식사를 대접해준 랍스타에게 감사의 인사를 꾸벅;; 메뉴의 특성상 아이들이 특히나 좋아할만한 음식이라서 잊혀졌던 도윤이가 살짝 아주 살~짝 생각나는 순간이기도 했답니다 도윤아~ 아빠가 다음에 꼭! 데리고 와줄께~ㅎㅎ​ 명함 ​마지막 식사를 마치고 명함도 한장 남겨봤는데요 오늘 저희 부부 너무나도 푸짐하고 영양뿐 아니라, 건강과 피부미용까지 모든것이 완벽한 식사한끼를 즐긴것같아서 기분좋게 이곳에서 나올수가있었답니다 혹시라도 대구 참치 맛집 찾고계시다면 멀리 가시지말고 대구 도원동 맛집 진참치 상인점 이곳 어떨까요? 모두가 만족할만한 식사를 즐길수있을듯 보여지네요 이상으로 포스팅을 마치겠습니다 지금까지 읽어주셔서 너무 감사드려요^^ ​​https://0532173735.modoo.at/ [대구 참치맛집 진참치 상인점 - 홈] 대구참치맛집 상인동맛집 상인역맛집 달서구맛집 0532173735.modoo.at ​ {"title":"대구 도원동 맛집 진참치 상인동 술집으로 추천","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/221570969202","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":221570969202,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; 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