안녕하세요~삼월이 엄마입니다.오늘은 왜관 곱창전골로 유명한 15번가 곱창전골 포스팅하려고 합니다.아침,저녁으로 기온이 조금씩 떨어지면서 저는 이제 뜨끈한 국물이 생각나고 ,따뜻한 커피가 생각나기 시작했습니다~~ㅋㅋ 가을이라 집에만 있기 아까운 날씨라 친구랑 드라이브겸 왜관ic 근처에 곱창전골 맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다. 40대가 될때까지 곱창전골 두~어번 먹어봤습니다 .그 두번도 대구에서도 많이 유명한 돼지곱창전골을 먹어봤어요~ 그래서 이번에는 소곱창에 도전!!결론부터 말씀드리자면 맛있어요.!! 곱창전골을 처음 도전하시는 분들 추천드려요~!!저 너무 맛있게 잘 먹고 왔거든요. 제가 보기보다 비위가 약한지라 잡냄새나면 못 먹는데~ 왜관공단맛집 15번가 곱창전골집에서는 너무 맛있게 잘 먹고 왔어요. 칠곡 왜관 맛집인 15번가 곱창전골집은 왜관IC에서 2분정도 거리에 위치한 15번가곱창전골!! 찾기 엄청 쉬웠어요~!!주차는 10대 정도 가능해서 걱정 안하셔도 됩니다. 15번가곱창전골 왜관점 15번가 곱창전골 저희 15번가 곱창전골 은 20여년전 전국을 돌아다니며 청춘을 불태우던 한 젊은이의 배를 채워주며 맛있는 음식을 통해 삶을 지탱할 힘을 불어넣어주던 작은 곱창전골집의 추억이 담긴 맛을 되찾기 위해 오랜시간 연구와 노력 끝에 완성시킨 곱창전골 전문점입니다. 옛날 배고프던 시절 맛 보았던 꾸밈없고 정직한 맛을 찾기위해 전국 곱창전골 맛집을 직접찾아 먹어보고 연구해 좋은 점만을 모아 모아 차별화된 손질, 숙성방법을 개발하여 위생적이며 잡내가 없고 부드러운 식감과 곱의 고소한 맛이 일품인 곱창을 고객... map.naver.com 주소: 경상북도 칠곡군 왜관읍 현대로 15 (삼청리 470-23) 전화번호;054) 972-0015영업시간: 11:00~20:30휴무는 매주 월요일 왜관역 맛집 15번가 곱창전골 은 30평 규모의 쾌적하고 깨끗한 넓은 매장은 40명의 이용 가능한 넓은 16명 이상 이용가능한 좌식에 독립된룸도 있어서 간단한 소모임이나 회식까지 단체모임하기에도 좋은 곳이예요. 15번가곱창전골 메뉴예요~가격 실화임?가격완전 착해서 가성비가 좋아요.저희는 3인분 주문하면서 우동사리 추가했어요~ 기본 상차림은 간단해요.새콤달콤 깍두기에 된장에 무친 아삭고추,부추무침에 시원한 물김치까지~메인 메뉴가 맛있는 집은 기본찬들이 많이 없어요. 맛있는 찬 몇개만 ~ 맛 없이 구색만 갖춘 기본찬은 손이 안가게 되서 별로예요.15번가 곱창전골집은 맛집!! 드디어 나온 곱창전골!!15가지 천연재료로 만든 특제양념과 부드러운 저온숙성곱창을 넣고 구수하고 진하게 끓여낸진국 중에 진국 15번가 곱창전골!! 구미 칠곡맛집 ~15번가 곱창전골의 곱창은 양파.마늘 ,파인애플 등 15가지의 비법 천연식재료들과 함께 곱창을 하루정도 저온숙성 한다고 하시네요~ 숙성을 거친 곱창은 무를 넣어 부드러우면서도 쫄깃하고 찰진 맛을 살린것이 15번가곱창전골의 특징인데, 오가피,미강,포도씨 등 한방재료를 사용한 숙성 과정을 거쳐 곱은 풍성해지고 잡내는 사라지며 풍미를 더욱 깊어져 고급스런 고소한 맛을 보실수 있습니다​ "15번가곱창전골'은 무려 일곱번의 세척과정으로 곱창의 껍질을 제거한 뒤 잡내를 줄이기 위해서 곱창의 상태에 따라 최소 밀가루로 2~3회소금으로 또 2~3회 세척 후 마지막에는 물로 깨끗하게 세척을 해서 잡내없고 깨끗한 곱창을 믿고 먹을 수 있어요. 15번가곱창전골의 깨끗하게 손질된 곱창을 깊고 진한 뽀얀 사골육수와 깔끔하고 달콤한 채수를 혼합해서 고소한 풍미와 달콤하면서도 감칠맛이 나는 깊은 국물이 곱창이랑 어울려져서더욱더 고소한 풍미를 한층 더 업그레이드 되면서 곱창전골의 참된 맛을 느낄 수 있어요.​​ 사장님 맛있게 먹는 방법도 직접 보여주시면서 가르쳐주셨어요~같이 먹어야 맛있는 부추를 모르시는 분들은 그냥 반찬으로 드시거나 안드신다고 그래서 직접 곱창전골을 더 맛있게 드실 수 있게 말씀해 주신다고~ 역시 맛집이라 사장님 맛에 대한 자부심과 포스가 대단하시네요~!! 또 하나에 추천 !!전골을 다 먹고 볶음밥도 해먹지만 , 흰쌀밥이랑 먹어도 맛있다고 추천해주셨어요.15번가곱창전골집은 최고급 쌀!! 고시히라키를 사용해서 압력밥솥으로 지어주신 밥이랑 먹어도 맛있다고 ㅋㅋ 하셔서 공기밥 주문.!! 드디어 끓기 시작하네요~흐~미 맛있는 냄새와 보글 보글 소리~!!눈으로도 먹음직스런 15번가곱창전골~!! ㅋㅋ 제가 곱창전골 보고 이렇게 군침 흘릴줄 몰랐네요~ #왜관술집#왜관곱창전골#왜관남부정류장맛집​각종야채와 소곱창이랑 뽈살,우동을 골고루 담아서 맛을 봤어요.짜지고 싱겁지도 않으면서 설탕에 단맛이 아니라 채소에 단맛이 정말 맛있어요. ​그냥 국물 색깔보면 국물이 강한거 같지만 그렇지 않아요~!!쫄깃한 소곱창 한 입!!보들 보들한 볼살이랑 한 입!!부추 재래기를 넣어서 먹으니 더 맛있는거 맡네요~은은하게 부추향이 나면서 입안을 깔끔하게 정리 해주네요.소곱창에 잡내없이 쫄깃하니 소곱창은 처음 먹어 보는 저도 만족하고 먹을 수 있어요.아~ 사람들이 이래서 소 곱창전골을 좋아하는구나~ 저 드디어 15번가곱창전골집에서 소곱창에 눈을 뜨게 되었어요.!! 제가 자주 하는말인데 뭐든지 처음이 중요하다는거~처음에 맛있고 잡내없는 음식을 먹어야지 쭉~~ 먹을 수 있죠!!​ ​ 쫄깃한 수제비와 탱글탱글한 우동면발이랑 먹어도 맛있고, 부드러운 볼살이랑 먹어도 맛있고~국물이 조금더 매콤한걸 원하시면 사장님께서 매운고추도 다져주신다고 필요하면 말씀하시라하셨지요.하지만 저희는 일단 테이블에 놓여진 매운고춧가루를 좀 넣어서 먹었어요.역시 ~~ 약간 매콤해도 맛있네요.우리 술 좋아하는 친구 차 가져와서 술은 못 마시는게 너무 안타까웠어요.ㅠ.ㅠ완전 술 안주로 최고인디!!!​ ​국물에 밥이랑 먹어도 맛있어서 처음에 한공기만 주문해서 먹었는데 공기밥 추가했어요.마지막까지 짜지 않아서 좋았어요.3가지의 간장과 비법재료들을 혼합해 만든 비법간장에 고추춧가루 등 갖은 재료를 넣고 저온 숙성과정을 거쳐 만들어진데요~~정말 정성이 많이 들어가네요.비법간장으로 양념을 만들기 때문에 식사도중 육수가 쫄아도 짜지 않아서 마지막까지 맛있게 먹었어요.​ㅋㅋ 밥 두공기 먹었지만 볶음밥 포기할수 없죠~ 사장님이 직접 볶아주신 볶음밥~!!특제양념과 계란 ,김을 올려서 고슬고슬하게 볶아 곱창전골의 고소한 엑기스를 듬뿍 담은 볶음밥 상상이 가시나요?? ㅋㅋ 상상하시고 아시는 그 맛있는 맛입니다요.공기밥도 먹고 볶음밥도 먹고 정말 맛있게 먹고 왔어요.저의 첫 소곱창전골 아주 제대로 먹고 왔습니다.언제나 맛있는거 먹고나면 행복해요~!! 오늘도 너무나 행복한 시간보내고 왔어요!! 저희 식사도중에도 지속적으로 예약전화 받고 하시더니 아직 점심시간 얼마되지 않았는데 손님들 계속 오시더라구요~!! 왜관맛집,칠곡맛집으로 15번가 곱창전골 추천드려요~오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요~!!​​​​ ​ 15번가 곱창전골 왜관점 부드러운 저온숙성곱창을 넣고 구수하고 진하게 끓여낸 진국 중에 진국 enolja.com ​​​ #15번가곱창전골 #왜관맛집 #왜관밥집 #왜관읍맛집 #왜관술집 #칠곡맛집 #칠곡밥집 #경북칠곡맛집 #칠곡왜관맛집 #왜관곱창 #왜관곱창전골 #칠곡곱창 #칠곡곱창전골 #구미칠곡맛집 #왜관역맛집 #왜관남부정류장맛집 #왜관IC #세븐밸리CC #파미힐스CC #왜관공단 #이놀자데뷰​​ {"title":"칠곡군 맛집,칠곡 밥집~왜관 IC 근처 15번가 곱창전골 정말 맛있어서 반했어요~!!","source":"https://blog.naver.com/pcpckkk/221652770124","blogName":"삼월이 엄..","domainIdOrBlogId":"pcpckkk","nicknameOrBlogId":"삼월이 엄마","logNo":221652770124,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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