​소담뜰 한정식 ​ ​ ​​며칠전에 다녀온 소담뜰 한정식! 대구 달서구 맛집, 대구 이곡동 맛집으로 넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미의 소담뜰은 대구를 대표하는 대구 달서구 한정식 전문점이예요. ​​ ​​대구 지하철역 성서산업단지역 1번출구 방향으로, 그리고 성서우체국네거리에서 많이 멀지 않는 곳에 위치해있어 저는 예전에 자주 지나다니던 길이라 찾기가 쉽더라구요. ​​ ​​대구 소담뜰은 2~5층까지 모두 전용주차장이라 차 세우기가 정말 편했구요. 그리고 보통 한정식은 소규모로도 많이 가지만 단체로도 많이 방문하잖아요. 단체모임할 때, 단체회식을 할 때 방문하기 정말 괜찮은 맛집이었어요. ​​ ​​주차장은 오후 12시부터 오후 5시까지 무료주차, 오후 11시 30분까지 저녁 주차 이용이 가능하대요. 오후 11시 30분 이후로는 유료주차장 요금 징수된다고 하구요. ​​ ​​성서 한정식 소담뜰의 위엄~ 방방마다 시간별로 예약 손님이 꽉 차 있더라구요. 역시 대구 성서 맛집, 유명한 달서구 밥집이라는 생각을 했어요. 저도 가기전에 미리 예약을 하고 갔고 혹시 몰라 사람들이 몰리기 전 5시로 예약을 해서 갔어요. 갔을 때 손님들로 붐비는 정도는 아니었지만 예약판을 보고 와~ 놀라워라~ 했네요. ​​ ​​대구 한정식 맛집 소담뜰은 130평의 대형홀로 각각의 많은 독립룸이 있어 정말 단체모임하기에 너무 좋아보였어요. 난실방, 국실방, 홍실방 등 다양한 룸에 각 룸마다 또 크기며 테이블 수도 달라 인원수에 맞게 예약 방을 잡아주시더라구요. ​​ ​​요즘에 새로 건축된것 같은 현대적인 세련된 미는 없었지만 그런 부분을 떠나서 저는 확실하게 구분된 독립룸이 있어 저는 이 대구 달서구 맛집 성서 밥집인 소담뜰이 마음에 들었어요. 다른 메뉴는 몰라도 한정식은 함께 온 가족이든, 지인이든 속닥속닥 다른 사람들의 방해를 받지 않고 대화 나누면서 편안한 마음으로 식사하고 싶잖아요. 대구 소담뜰은 충분히 가능하겠더라구요. 룸 수도 많아서 좋았구요. ​​ Previous image Next image ​​여기는 점심특선이 있는데요. 평일 11:30~15:00까지 적용되고 주말, 공휴일은 제외래요. 8가지 요리+영양돌솥밥까지 나오고 가격은 15,000원. 부족하지 않은 상차림으로 보다 든든한 점심을 선사한다고 해요. ​​ ​​안그래도 여기 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 가게인 소담뜰은 한정식 코스가 유명하다던대요. 종류로는 소담상, 다복상, 수라상, 태평상, 군자상이 있었구요. ​​ ​​저희는 먹는 즐거움을 일깨우는 다양한 사이드 메뉴와 매력을 맛볼 수 있는 풍성한 메인 요리가 제공된다는 수라상 3개를 주문했어요. 수라상은 인 당 30,000원 가격이구요. ​​ ​​달서구 한정식, 성서 한정식 소담뜰은 20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 조합까지 생각해서 건강하게 조리한 약선 요리가 제공이 되요. 먹음직스러워 보이는 다양한 음식들이 마치 코스요리처럼 계속 등장을 하구요. 이제 제가 먹은 음식들을 소개해 볼게요. ​​​​ 수라상 30,000원 ​​성서 한정식에서의 수라상은 식사 전 속을 편안하게 해줄 호박죽으로 시작을 해요. 달콤하고 깊은 호박의 맛이 느껴지는 죽이었어요. 대구 소담뜰에서는 설탕 대신 과일을 사용하여 단맛을 낸, 설탕무첨가 요리를 제공하더라구요. 여긴 손님들의 건강을 생각하는 곳이구나 라는 생각이 들었어요. ​​ ​​제가 좋아하는 새콤달콤한 냉채도 있더라구요. 입맛을 확 돋우워 주는 메뉴로 신선한 야채들도 들어가 있어 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고 맛도 좋았어요. 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 소담뜰은 요리에 천연재료들을 사용한다고 하더라구요. 건강에 좋은 것들만 사용한다고하니 마음 놓고 식사할 수가 있었어요. ​​ ​​이 샐러드도 맛이 좋았어요. 신선한 양상추와 맛있는 드레싱에 자꾸 손이 가는 메뉴였구요. ​​ ​​이건 남녀노소 모두가 좋아하는 잡채~ 가족들 식사할 때 늘 빠지지 않는 메뉴인데 대구 한정식, 달서구 한정식 이곳에서도 한가지 메뉴로 나왔더라구요. ​​ ​​이 메뉴는 레드와인으로 만든 빨간소스의 달콤함을 더한 바삭한 표고튀김이예요. 소스도 맛있고 겉은 바삭하면서 속은 마치 고기 같은 느낌이라 맛있게 먹었던 요리였어요. 3인을 주문해서 그런지 사이 좋게 나눠 먹을 수 있게 총 6개가 나왔고 한 사람 당 두 개씩 돌아가더라구요. ​​ ​​이건 두툼한 전 같은 느낌이었고 이것도 맛이 괜찮았어요. ​​ ​​이 메뉴는 대구튀김이라고 들었구요. 바삭하게 튀겨낸 대구에 맛있는 양념장을 부어놓았던데 이것도 맛있었어요. 성서 한정식, 달서구 한정식 이 가게의 음식 맛은 다 제 입에 잘 맞더라구요. ​​ ​​이것도 소스까지 정말 맛있었던 음음. 이름이 생각이 안나네요. 이 메뉴를 정말 맛있게 먹었거든요. 새콤달콤한 방울토마토도 들어가고 견과류도 들어간 건강식 요리였어요. ​​ ​​바다의 왕 전복 요리는 뭘 어떻게 해놔도 맛있을수밖에 없는 재료.. 제가 좋아하는 해산물이라 맛있게 먹었어요. 얼핏 6개 처럼 보이지만 껍데기는 훼이크ㅎㅎ 한 사람 당 하나씩 먹을 수 있도록 세 개가 제공이 되었구요. ​​ ​​이거이거 진짜 맛있었어요. 신선한 서산낙지에 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 100퍼센트 수작업으로 불 맛을 낸 이 낙지볶음으로도 밥 한 공기 먹을 수 있을정도였어요. 정말 정말 부드러웠고 불 향이 계속 올라와서 불렀던 배도 다시 배고프게 만드는 그런 향과 맛이었어요. 또 먹고 싶네요..ㅎ,ㅎ ​​ ​​육지의 꽃! 대구 한정식 맛집에서 제공된 너비아니는 특제양념을 사용하여 풍미를 더하고 소화에도 도움을 준다고 해요. 달달한 맛에 부드러운 식감에 괜찮았던 메뉴. ​​ ​​이건 7가지 약재를 넣어 어르신들의 입맛을 사로잡는 자박갈비찜인데요. 고기가 부드러워 좋았고 좋은 약재가 들어간 것도 좋았는데 제 입맛에는 넘 달큰한 맛이라 그냥 보통이었어요. 좋은 재료들이 많이들어가 건강에 좋을 거 같아요. ​​ ​​그리고 마지막으로 나오는 된장찌개와 밑반찬들. 종류로는 파래무침, 무말랭이, 멸치볶음, 김치, 나물 반찬이 있었구요. ​​ ​​이건 몸에도 좋고 맛도 좋은 돌솥밥~ 정말 고소하고 담백하고 맛있었어요. 사실 배가 너무 불러 몇 숟갈 먹지는 못해지만요ㅠㅠ ​​ ​​마지막으로 식사 후에 소화에 좋은 살얼음 낀 석류차가 제공이 되어 맛있게 먹고 소화도 잘 시켰답니다. 소담뜰에서 맛있는 식사를 하고왔고 여긴 성서산업단지역 맛집, 성서공단 맛집, 성서 롯데시네마 맛집! 룸 수도 많고 테이블, 자좌석 수도 많아서 단체 모임하기에 좋고 그래서 대구 상견례 장소로도 많이 이용이 된다고 하더라구요. ​​소담뜰 대구 한정식 여기에서 저희가 먹은 임금님의 밥상인 수라상은 20여가지의 요리로 상차림이 준비되었고 가격 또한 합리적이라는 생각이 들었어요. 그리고 이 식당에는 베이비체어, 어린이 전용식기 등도 구비되어 있어 가족모임도 충분히 가능하구요. 저는 따로 보지는 못했는데 고마운 분들에게 감사의 마음을 전할 수 있는 식사 상품권도 있다고 하더라구요. 대구 한정식 맛집 소담뜰에서 정말 배부른 한 끼 식사를 하고 왔어요! ​​ 소담뜰한정식 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​-주소: 대구 달서구 이곡서로 25-영업시간: 매일 10:30 - 22:00 -브레이크 타임 15~17시 연중무휴-주차장: 100대 가능 ​​ ​​​​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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