대구 이곡동 맛집 소담뜰20년 넘는 경력을 갖춘 대구 달서구 한정식으로 자리잡고 있는데요맛있는 한정식 ~ 그 정석을 만났습니다. 달서구 이곡동 맛집 소담뜰가보신분들 많으시죠?저는 여기를 두번째 방문인가봅니다.작년인가? 언제인지 가물가물 하여라.. 간 기억이 없는데. 소담뜰 건물앞에 와보니까아. 여기 와봤던곳이구나그때도 정식 먹는다고 엄청 좋아라 했던 기억이 나는데요한국인은 밥힘!! 그리고 정성이 가득한 한정식은 그야말로 먹고 나면 보약이죠. 대구 이곡동 라인에는 맛집들이 즐비한데그중에서도 한국인들이 좋아하는 한정식 잘하는 소담뜰이 있습니다.2층에 있구요수성구나 다른 동네는 1층에 널찍하게 있다면소담뜰은 2층에 전용주차장과 함께 널찍한 내부가 상당히 고급스러워요. 보시다시피 달서구 모범음식점 이란 명패가 있네요입구에 신발장이 있고각 알아서 신발장안에 신발 보관 제법 큰 식당에 가면 어지간하면 신발장을 따로 구비하고 있는데범어동 고미정 한정식 집에 가도 신발장이 있다죠이집도 있네요 ㅎㅎ 독립룸 단체석 해서 130평 대형룸을 갖추고 있구요이날 무슨 잔치날인겨?단체손님이 거의 매장을 차지하고 있어서저는 웨이팅 있었어요편하게 의자있는 곳으로 안내받을려면 15분 이상 대기타야 하고좌식테이블은 바로 된다고 해서리좌식테이블로 안내받았는데요.밥먹는데 역시나 한국식 보다는 식탁이 편하네요 ㅎㅎ 고풍스러운 느낌이 풍기고 말이죠유명인사들도 방문~대구 달서구 한정식 소담뜰에 가시면일단 약선요리.한정식의 정석을 만날수 있어요궁중요리를 배운 분들이 만드신다고 하더니.. 아. 기대되네요 2층 전체를 사용하고 있기 때문에전면 방으로 되어 있고 화장실 입구까지 방방마다 손님들이 가득하여라요즘 단체손님으로 내가 많이 가다보니경황없이 밥먹고 오는걸 그닥 즐기지 않습니다.그래서. 음식은 조용히 몇몇만 가서 진짜 맛을 보고 오는게 최고라고 생각하구요일단. 여기 어르신들 모임도 좋고가족생신. 모임.계모임 점심식사하기 좋은 공간으로 최고라는것만~~ 임금님이 드시던 수라상까지 다 잇다고 하는데요.나는 수라상으로 맛보려고 합니다왜냐.. 임금님이 맛보던 수라상을 안먹고 가면나중에 눈물날꺼 같아서요 ㅎㅎㅎ 호박죽 부터 나오는데요아. 역시나 내가 먹었던 한정식은 죽부터 시작하는게 옳소이다. 호박죽 나오고 잠시 텀이 있어서 메뉴판 찍어봤으니까요가격표 궁금하신 분들은 참고하시기 바랍니다. 명란이 들어간 아보카도 상당히 비쥴도 좋지만. 음식에 대한 격이 높아지는듯 하죠상당히 맛있었고. 명란과 아보카도의 맛이 정말 궁합이 딱 좋았어요 고령 녹원가에서 특별식으로 나온 잡채를 생각하면 눈물 난다.소담뜰의 잡채는 그야말로 정통으로 한 궁중요리가 맞더이다내가 잡채는 이래야제.. 그럼써 꼬들한 잡채면발에 반해서리끝내 한접시 클리어했어요 한정식에 양식이 더해진듯한아주 풍미도 좋지만. 보기에도 좋은것이 맛도 좋으네요. 냉채샐러드인데요. 고기를 올려 그야말로너무너무 훌륭했던죽었던 입맛도 살아나게 하는데 최고였어요 빈대떡올씨다대구 달서구 한정식 소담뜰 빈대떡은아.. 사가거리는 야채는 살아있고. 기름이 덜 돌때바로 바로 먹어야죠 사실. 너무 뜨거워서 나도 모르게한입 베어물다가 다시 도로 꺼낸 ㅎㅎㅎ아. .뜨거라 ㅋㅋ 아직도 나올것이 너무 맣은데이것만 해도 밥먹겠다된장에 밥주세요. 라는 소리가 목구멍에서 넘어올 찰라아보카도 명란이 들어간 아름다움에 반해서리덥석 수저로 퍼묵퍼묵했어요 센스쟁이 고급요리에 대만족했던 소담뜰이요 사실. 한정식에 가면 정통 한국식 보다는 저는 살짝 이렇게 새콤달콤한메뉴들이 더 좋아요무게감 있는 맛들보다는 산뜻한 샐러드나 냉채가더 입에 맞는건 양도 많고 다음 요리들이 상당히 많기 때문에많이 먹음 힘들잖아요 ㅎ 대구볼살튀김이라고 합디다.볼살이 이렇게 많아?바삭하게 튀겨서 양념소스 딱 발랐는데아.. 짭쪼름한것이 밥이 더 땡기네요 너무 맛있어서 요건 남겨뒀다가밥위에 올려먹을려구용대구 이곡동 맛집 이런데 아직 모르셨다구요꼭 가보세용부모님 모시고 식사하러 가기도 좋구요소고기 집 가서 고기 굽다가 열오르는것보다 나는 이런곳이 낫더라구용 ㅎㅎ 표고버섯 탕수육소스가 살짝 부족스럽다 싶은 찰라.. 표고의 신선함이 확 들어오는데꺅꺅.. 이것이 바로 탕수육이제표고의 향이 진동합니다. 가을 표고가 제철이라고쫄깃하면서도 물기가 있어 촉촉하여라. 너비아니~~~ 라고 하더라구요나는 소고기는 그닥 안즐겨서.. 이건 전부 양보하는걸로다부드러움이 말도 못하는한점 한점이 그냥 녹는다고 할께요​ 쌀밥위에 올려서 먹음아.. 쌈이 생각나노 ㅋㅋㅋ 수삼샐러드인가? 암튼 그렇게 들은것 같은데요즘은 까마귀 고기를 먹었나.. 들어도 기억이 없는 ㅠㅠ아. 수삼을 갈아서 요거트에 넣은 소스인가수저로 소스 떠먹~~내가 하도 맛있게 먹으니.. 그렇게 맛있냐면서.. 수저로 떠먹어보더라는요 ㅎㅎㅎ건강밥상 입니다. 전복구이. 오븐에 구워서 나왔는데작지만 기가막히네요나 요건 10개도 더 먹겠더라는거 ㅎ ㅎ 전복까지 먹고.. 허리끈 이제 슬슬 늘어나는 낌새가 나는데..아직도 나올것이 많다고 하네요임금님 수라상이라고 하더니이게 진정한 수라상이라죠3만원 입니다.​고령한우불고기 2만원과 넘 비교된다 이카면서나혼자 호시탐탐 다음 요리에 엄청 기대를 하고 말이죠. 서산낙지로 볶아낸 이맛은 혼자 먹고 싶더라불향이 최고최고에요 요건 밥이랑 비벼서 먹고 싶어요아.. 맛이 말도 못해요 돼지갈비찜이구요부들부들 하니~~아.. 그냥 먹어도 맛있네요밥도둑이다하나하나 사실 다 다 맛있어서 미식가인 짱구좋아 나로써는평가를 내리자면 100점 만점에 99점1점을 빼는 이유는 웨이팅이 심해서밥이 늦게 나와서리아까비 뜯어보자규~~ 먹고 죽자!!자박갈비라고 합디다. 국물이 자박해서 밥에 국물을 살짝 말아서먹어도 좋구요생김을 주셨다면 쌈도 싸도 좋은데 말이죵 ㅎㅎㅎ 찰진밥에 된장에 반찬들이 나왔구요한국사람은 밥이 보약이라쥬단체손님이 너무 많아 이날 밥 나오는데 시간이 엄청 오래걸렸어요돌솥밥 모자란 사태 발생까지 ㅋㅋ 밥이 늦게 나와서 솔직히 시간보다 늦어졌는데요일어섰다 하니까 직원분이 밥이 3분 남았다고 거듭 미안하다고 하셔셔안그랬음 그냥 나올뻔했어요 ㅎㅎ밥안먹어도 이미 배에 더 들어갈 자리가 없을만큼수라상은 대단했어요.대구 성서시네마 맛집, 성서상견례 등을 하기도 좋은.. 이동네 사는분들은많이 이용하실수 있어 부럽네요.​ 오미자차 살얼음 동동 띄워 나왔는데아.. 참 맛있더라구요두잔도 마시겠다커피는 패쓰도 해도 되었던날 입니다. 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 소담뜰대구시 달서구 이곡서로 25053-591-523310시20분~22시 브레이크타임 오후3시~5시연중무휴주차:100대 가능​#소담뜰한정식#대구맛집#대구달서구맛집 #달서구맛집 #이곡동맛집 #대구성서맛집 #성서맛집 #대구달서구한정식#성서한정식 #성서산업단지역맛집 #성서밥집#대구달서구밥집 #대구한정식 #대구상견례장소 #성서산업단지역맛집 #성서롯데시네마맛집 #성서롯데시네마 #이놀자데뷰 ​ ​​​ ​ {"title":"대구 이곡동 맛집 달서구 한정식 소담뜰 깔끔스럽넹","source":"https://blog.naver.com/ljo9943/221664640562","blogName":"짱구좋아","domainIdOrBlogId":"ljo9943","nicknameOrBlogId":"짱구좋아","logNo":221664640562,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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