#대구월성동맛집#대구월성동술집#대구신월성맛집#신월성술집#대구월배맛집#월배역맛집#월배이마트맛집#월성CGV맛집#대구진천동맛집#진천동술집#진천역맛집#대구달서구맛집#대구달서구술집#대구보강병원근처#소노히 불금이 아닌 불목일에 동생네랑 대구월성동맛집!! 소노히에서 소소하게 모임을 가지려고 계획잡고 있었는데ㅠ.ㅠ 양 집 바깥분들 야근하시다고 못 간다고 하네요.그냥 집에 있을까 하다가 도저히 집에 있기는 시러서 두여자 밤마실 다녀왔지요~!!가게 앞에 주차장이 있는데 , 밤눈어두운 삼월이 엄마 근처 길가에 주차~!!밤이라 잘 몰랐는데 건물 안쪽으로 들어가면 넉넉한 주차장이 있더라구요.​ 소노히 안녕하십니까 소노히 김재형 대표 입니다. 저는 7년 전부터 요식업계에 몸을 담아오며 누구든지 편안하게 소통하며 맛있는 음식과 함께 힐링이 될 수 있는 즐거운 시간을 보낼 수 있는 공간을 만들자는 생각을 가지고 소노히라는 이름을 가진 이자카야의 문을 열였습니다. 소노히 는 일본어로 그날들이란 뜻을 가진 단어입니다. 사랑하는 사람과 함께 소노히라는 공간에서 맛있는 음식과 함께 힐링하며 추억이 될 수 있는 시간을 만들고 돌이켜 생각해 보면 마음속이 따뜻해지는 그날을 만들어 주고 싶은 마음을 담은 이름입니다. 소노히에서는 수... map.naver.com ​대구광역시 달서구 진천로 120053) 632-222014:00~02:00주차장 있음.​ 매장안으로 들어갔는데~~ 대략 28평정도의 작은 매장이지만 테이블 좌석을비롯해 바 테이블 좌석까지 마련되어 있으며 , 매장 안쪽에 공간도 테이블이 있더라구요.​ 테이블 사이 간격이 넓은편은 아니지만 사이사이 칸막이가 있어서 편하게 음식을 먹을 수 있도록해두셧네요. Previous image Next image 맛 그리고 추억을 담은 그날... 진심을 담아 요리하겠습니다.​소노히 메뉴판~광어,우럭,참돔 등 다양하고 싱싱한 활어들도 메뉴에 있어요.월배역맛집 소노히 10년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프님이랑 사장님이매일 아침 재래시장에서 직접 고른 국내산 식재료만 사용하시고~ 직접 가져온 해수 등 3~4일 마다 정기적으로 철처하게 위생적으로 관리된 수조에 좀 더 신선한 회를 제공하기 위해 국내 청정바다에서 활어를 직접 공수 받아서 사용하신다는데 그에 비해 가격대도 괜찮네요.기본 식재료에도 이렇게 많은 정성들 들이시는거보니 정말 믿고 먹을 수 있겠어요.ㅋㅋ 이러다 시간 다가겠네요.그래서 저희가 주문한 메뉴는 연사문숙과 왕새우튀김!! 기본찬으로 나오는 ㅋㅋ 맥주 안주에 최고인 양념한 새우튀김~완두콩이라고 해야하나? 메인 요리 나오기 전 입가심으로 최고지요.술 잘 못하는 저도 맥주 생각나게 만들더라구요.ㅎㅎㅎ 운전해야하니 다음번에 신랑델꼬와서 먹어야 겠네요. 옆에서 또 군침 넘기는 1인 현재 둘째 콩콩이가 있어서 출산 후에 먹는걸로~~~​ 어라? 주문도하지않은 오뎅탕이 나와서 둘다 깜놀!!그리고 어마어마한 양에 또 한번 놀랬지요.연사문숙 주문시 제공되는 오뎅탕이라고 와~~!!소노히 사장님 서비스 스케일이 장난 아닙니다요~!! 된장베이스에 국물에 오뎅도 아주 많이 듬뿍 !! 넣어주시고 달달하고 위에 좋은 그리고 삼월이 엄마가 좋아하는 양배추도 많이많이~~깜찍하고 귀여운 유부안에는 찹쌀이 들어 있어서 쫄깃쫄깃~~정말 서비스로 나오는 오뎅탕 하나만으로도 술이 술~~술~~ 넘어가겠어요.​ 연 사 문 숙~!!​ ​사장님 연사문숙에 대해서 하나 하나 친절하게 설명도 해주시네요.연사문숙은 노르웨이산 생연어룰 직접 손질하고 다시마로 숙성해거 고소하고 부드러운 맛을 내는연어와수산시장에 가서 직접 보고 그날 그날 바로 공수 해와서 먹기 좋게 썰어서 나온 문어숙회~!!특히나 해남배추로 만든 김치와 함께 먹으면 맛있다고 하시네요. 그래서 바로 김치에 문어숙회 넣어서 싸 먹어봤죠~!!ㅠ.ㅠ 감동 ~~ 또 한번 문어숙회에 진맛을 느끼게 되었어요.어쩜 이렇게 궁합이 잘 맞는지~~ 문어가 몸에 좋아도 질겨서 잘 못 먹었었는데소노히에서 먹은 문어숙회는 정말 질기지도 않고 보들 보들 야들야들하니 정말 맛있네요.아~ 너무 안타깝습니다.이렇게 맛있는 문어숙회를 같이 하지 못한 우리 바깥남자분들 ㅠ.ㅠ 도 생각나고,같이 함께하지 못한 알콜이 또 생각납니다요. 김치에 싸 먹어도 맛있는 문어숙회 ~~ 따로 주신 소스( 간장,초장,마늘참기름)에찍어서 먹어도 맛있어요.이렇게 맛있는 음식을 왜 이제야 알게 되었을까요~!!요즘 맛있는 음식들을 자꾸 접하게 되어서 다이어트는 힘들 듯 하네요. 맛있게 먹으면 0 칼로리~!! 문어숙회도 맛있게 먹었지만 역시 우리 사랑 연어 ~~예전에 코코에서 사서 자주 먹었었는데~~ ​소노히 연어는노르웨이에서 직접공수한 연어를 통으로 가져와서 손질 및 숙성과정을 거쳐서 나온 연어랍니다.사장님이 직접 만드신 타르타르 소스랑 연어랑 앙파랑 먹어도 맛있어요.역시 다른소스와 곁들여 먹어도 맛있지만 새콤달콤한 타르타르 소스와 곁들여 먹으니 완전 꿀맛이예요~!!양도 푸짐하고 맛도 최고인 연사문숙~!!자꾸 자꾸 생각나는 연사문숙~!!며칠 연사문숙 앓이하겠어요~~ 그리고 또 하나에 메뉴~!!대박 왕새우튀김 비주얼 보고 깜놀~!!이렇게 큰 왕새우튀김은 처음보는거 같아요~!!​ 170도에 바삭바삭 튀겨낸 왕새우에 아래쪽에 보시면 웨지감자까지~~왕새우투김도 양이 어마어마 합니다.캬~햐~~ 왕새우 튀김 맥주 안주로 딱인데!! 같이 주신 소스에 찍어먹어도 맛있는 왕새우 튀김~!!새우도 큼직하니 맘에 드네요~~ 이미 연사문숙으로 배가 불러 버린 저는 그래도 하나 맛 봤습니다 ㅠ.ㅠ이렇게 양이 많을 줄 알았으면 조절해가면서 먹는 거였는데~~올캐가 하는말이 저기 또 다른 술집 이자XX랑 분위긴 비슷한데 음식에 양은 소노히가 훨씬 많다고 하네요~ㅋㅋ 소실적 좀 다녀본 올캐님~ 오늘도 배가 부르다 못해 터질만큼 맛있게 잘 먹고 왔습니다~다음번에 오늘 같이 못한 우리 바깥양반들 모시고 소소한 모임 한번 더 가지러 꼭~!! 또 오겠습니다.​​​​​​​ 소노히 마음을 치료하는 따뜻한 일본요리가 있는 enolja.com ​​​​​​ {"title":"대구 진천동 맛집/ 대구 유천동 맛집~ 소노히!!","source":"https://blog.naver.com/pcpckkk/221664701029","blogName":"삼월이 엄..","domainIdOrBlogId":"pcpckkk","nicknameOrBlogId":"삼월이 엄마","logNo":221664701029,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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