#용지봉 #대구맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구한정식맛집 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성못한정식 #대구상견례장소 #한식대첩4 #한식대첩맛집 #수성구소고기 #대구코스요리 #들안길한식 #수성구한식 #수성못한식 #이놀자데뷰 ​​작년에 회사동료들이랑 식사하러가보곤 올해 처음 방문하게된 용지봉.​주위에 곤지봉이라는 맛집이 새로생겨또 헷갈려 하는 사람이 생겨나고 있는데​들안길한정식맛집하면 용지봉이 으뜸이다. 한식대첩4 시즌에 당당히 우승을 차지했고매장 한 켠에 위치한 vcr에서는그 당시 방영되었던 프로그램 속 용지봉 대표를만날 수 있었다. 평일 점심이지만 예약손님이 많고모임 위주로 오시는 손님들이 많아개별 룸 식사가 가능하다. 수성구맛집 용지봉입구엔그간사장님의 노하우와 실력을 엿볼 수 있는수많은 상장들이 눈한번 홀리게 하고직접 담근 장아찌류의 반찬은포장도 가능하게 되어있었다. 하나하나 읽어보는 재미도 있겠지만어서 빨리 음식의 손맛도 느껴보고 싶어진다. 그때그때의 제철 식재료를 사용하기 때문에메뉴는 조금씩 변한다.​맛집은 꼭 부모님과 다시오고 싶은 곳이기에이참에 엄마께 대접하고 싶은 들안길한정식맛집이었다. 개별룸도 있지만 확 트인공간에서 식사하고싶으시다면 창가쪽 너른 장소도 괜찮다. 개인장소인 개별룸이 좋다면인원수대로 오밀조밀 설계한 곳에서 식사가 가능하다. 와인과 그밖의 주류한정식뿐만아니라 맛좋고 몸에 좋은한우를 곁들일 수 있는 곳.​그래서 코스요리도한정식코스가 있고한우코스가 있다. 두부부의 삶과 노력이 고스란히 담긴 오래도록 사랑받는 두산동맛집이다. 그럼 물한잔 입축이고 정갈한 정다운한정식을 맛보면 된다.대구상견례장소로도 추천하는데상견례음식은 따로 만드는 만큼 미리 예약제로 운영된다.​​ 식전 따뜻하고 달달한 호박죽부터 먹어본다.호박 본연의 단맛이 진하게 우러난다. 1인 1그릇 물김치.소화를 도와주는 대표적인 반찬이다.​시원하고 아삭해서 잘 넘어간다. 심심하고 쫄깃하고 아삭한버섯탕수.소스가 적당하게 뿌려져 많이 달지않게 즐길 수 있다. 여러가지 야채들을 잘게 찢듯이 버무려낸샐러드는 가볍게 먹기 좋았고.식감도 좋아 이가 안좋은 할머니들도잘 드실수 있는 야채샐러드이다. 1인 1그릇 전복찜.몸이 왠지 좋아지는 기분이 든다. Previous image Next image 아~~ 기다렸던 배김치?가 아니었다.아삭하고 달달한 배와 배추로 만든 배김치가 좋았는데그래서일까 같은방식으로 만든것 같지만양파김치는 배김치만 못한 것 같다.ㅋㄷ 그래도 다 먹고 왔네. 방풍나물과 그밖에 여러채소와 청포묵을 곁들이는야채물회는 육수가 딱 한국인이 좋아하는매콤달콤새콤한 육수였다. 한정식코스로 먹다보면속을 개운하게 자극시켜줄 매콤한 음식도 찾게 되는데야채물회가 바로 그러한 음식이다. 커다란 관자와 연어랑 새우가 자극적이지 않는간장소스를 만났을때어디 비싼 레스토랑에서 먹어봄직한 메인요리같은 맛이였다.​부드럽고 맛있어서 이메뉴만 따로 주문해서더먹고 싶었지만아직 우리의 정다운한정식 코스는여기서 끝나지 않기에 다음을 기약한다. 계속해서 묵무침이 나오는데노랗게 물들인 묵에살짝 데쳐나온 갖가지 나물과 햄이조화로워 젖가락이 쉼없이 움직였다. ㅋㄷ 그래서 그럴까한정식메뉴의 기본 잡채는 거저먹는 느낌이었다. 오오~ 색다른 메뉴인데 하고 보니라이스페이퍼를 튀겨 그릇을 만들고그위 칠리소스로 양념한 마와 새우를 먹음직스럽게 담아냈다. 데미글라스소스로 데코한 가지튀김은느끼하지않고 바삭해서엄마가 참 맛있어 했던 요리다. 우와. 들안길맛집 용지봉은 한우도 맛있나보다.갈비탕메뉴가 나오는데거짓말 1도 안보태고 갈빗살이 야들야들하다.이건 틀니한 할머니가 잡수셔도 맛있네 하겠는데?중간중간 은행과 표고, 절편과 대추, 백목이버섯이식감을 더 살려낸다. 코스요리의 마지막 식사는밥이랑 누룽지탕중 선택이 가능하다. 밥주문시엔 숭늉이 따로 나온다. 우엉채로 만든 김치가 맛좋고 채소박사 우리엄마도 몰라 물어본 이 나물은파프리카나물이란다.맛있다.^^ 김치랑도 먹고 구수한 옛날식 된장찌개랑도 먹는다. 난 구수한 누룽지탕 한그릇으로배가 두둑해 모유가 콸콸 나오면 좋겠다고 바랐다. 후식도 챙겨주시는데과일은 물론이고 직접만든 수제요거트까지 먹어야용지봉의 정다운한정식코스가 끝이난다. Previous image Next image 사장님내외분의 철학이 담긴 책자 한 권 읽어보며메뉴판 사진도 남겨본다.​​#용지봉 #대구맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구한정식맛집 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성못한정식 #대구상견례장소 #한식대첩4 #한식대첩맛집 #수성구소고기 #대구코스요리 #들안길한식 #수성구한식 #수성못한식 #이놀자데뷰 ​​​ 용지봉 대구광역시 수성구 상동 405-1 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 enolja.com ​ {"title":"대구 들안길 맛집 수성구 한정식 용지봉 언제나 만족스러운 곳","source":"https://blog.naver.com/aldryd1234/221674523593","blogName":"사랑스럽게..","domainIdOrBlogId":"aldryd1234","nicknameOrBlogId":"사랑스런사람","logNo":221674523593,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); var sTagName = 'a|button'; var sClassName = null; 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