대구 들안길 맛집 용지봉 수성구 한정식 으뜸인 곳!​​​안녕하세요. 짱미미입니다 ^^지난 주 저희집 꼬맹이와 단둘이서 제주도에 다녀왔는데요.정말 재미있었어요. 둘이서만 며칠씩 여행하는건 처음이라 많이 걱정했었는데 걱정한게 무안할 정도로 너무 즐겁고 행복한 추억 많이 만들고 왔거든요. 틈틈이 시간날때마다 제주도여행기 포스팅할게요. 여행가기 전날이죠 한글날이었네요. 요즘 일이 바빠 여행에 함께 하지 못한 남편이 여행전야제라며 ㅋㅋ 맛있는 한정식을 먹으러 가자고 그러더라고요. 어디갈까 고민하다가 근처 수성못도 갈 겸 대구 들안길 맛집 용지봉으로 결정했어요.이번이 세번째 방문인 용지봉인데요. 맛과 가격 퀄리티 세마리 토끼를 다 잡을 수 있는 곳이라 재방문 할때마다 만족스러운 곳이랍니다​ 하늘이 유난히 파랬던 한글날이었어요. 대부분의 한정식집이 그러하겠지만 특히나 대구 들안길 맛집은 점심 저녁 피크타임에는 예약을 무조건 하시길 추천드려요. 그만큼 많은 사람들에게 사랑 받고 있는 곳이거든요.들안길 대로변 한식대첩4 최종우승을 거머쥔 변미자 대표님의 사진과 함께 용지봉이라는 글자가 크게 눈에 들어옵니다​​​ 넓은 주차장과 함께 아주아주 배테랑인 주차전문 직원분이 계셔서 지정해주시는 공간에 주차를 하면 되는데요. 점심 저녁 피크타임에는 발렛파킹도 해주시더라고요. ^^ 먼저 온 차량이 빠지기 쉽도록 체계적으로 주차 정리를 하시는 것 같았는데, 너무 편리하고 좋았습니다​ 입구에 이날 예약 현황이 적혀있었는데요. 점심시간만 적어놓은 것임에도 불구하고 보드를 가득채우고 있는거 보이시죠?2인부터 12인까지 다양한 인원들이 예약을 하셨네요. 이정도 인원을 동시에 수용 가능한 대구 들안길 맛집 대단한것 같아요.​ 수성구 한정식 입구에 붙어있는건데요. 이건 시작에 불과합니다​​​ 한식대첩 출연당시 기념사진과 상패 우승트로피가 전시되어 있고요​ 그밖에도 엄청난 양의 자격증 표창장 상장 트로피들이 입구를 가득 채우고 있어요. 실력도 그 자부심도 검증된 수성구 한정식입니다​ 저희는 전날 미리 예약을 했기 때문에 바로 예약석으로 안내 받았어요.창가자리로 부탁드렸는데, 딱 좋은 창가 쇼파자리로 안내해주시더라고요 ^^자리에 잠깐 앉아있다가 화장실 가면서 수성구 한정식 내부를 살짝 둘러봤어요.​ 대구 상견례 장소로도 유명한 만큼 다양한 크기와 인테리어의 룸들이 준비되어있었는데요.본관에만 해도 10개 이상의 룸이 있었고 안쪽 별관으로도 이정도 규모의 룸들이 있어서 상견례, 소규모 돌잔치, 가족모임, 동창모임, 회식 등 다양한 모임이 가능해 보였어요​​​ ​ ​ 탁트인 중앙홀과 화장실도 깔끔하니 좋더라고요​ 이날 저희는 대구 들안길 맛집 추천메뉴이자 인기메뉴인 정다운한정식 3人으로 주문했습니다. 3만5천원이라는 가격에 고퀄리티 식재료로 만드는 다양한 요리를 양껏 즐길 수 있거든요. 가성비 가심비라는 말이 딱 어울려요​​ 먼저 에피타이져인 단호박죽이 준비됩니다.그릇도 하나같이 고급스럽고 예뻐서 먹을 맛 나죠따뜻하면서도 달콤한 부드러운 단호박죽​ 한정식 특성상 계절마다 또 그날 수급되는 재료에 따라 약간씩 메뉴의 변경은 있다는점 참고하시고요지난 주 기준 수성구 한정식 정다운 코스 요리볼게요.​ 이 예쁜 그릇안에는 무엇이 들어있을까요?​ 짜잔 호박과 다진고기 그리고 달콤하게 조려진 호두재료 본연의 맛을 하나하나 살려 자극적이지도 화려하지도 않은 순하고 부드러운 맛이라 참 좋았어요​ 뒤이어 나온 꼬막채소물회꼬막 블루베리 배 오이 청포묵 말린대추 곶감이 들어간 이 요리는 매콤하면서도 상큼하니 자꾸만 손이 가는 맛이었어요. 살얼음동동 띄워진 육수를 부어 섞어 먹는건데 중간중간 씹히는 블루배리와 곶감 대추 때문에 감칠맛이 폭발​​​ 대구 들안긴 맛집에서 어른아이할것 없이 모두가 좋아한다는 표고탕수도 나왔어요. 표고특유의 쫀득하고 탱글한식감에 진한 향과 수분가득 머금은 버섯은 바삭한 튀김옷을 만나 환상적인 요리로 재탄생했어요​​ 짜잔 이번엔 무엇이 담겨있을까요​ 바로 양파물김치입니다. 이곳 수성구 한정식 시그니쳐 김치요리라고 할 수 있어요 ^^ 아삭하고 시원한 맛이 독특하면서도 입가심하기 딱 좋아요​​ 그리고 재철 얼갈이로 담근 물김치도 1인당 하나씩!​ 이건 제마음속 일등이었던 요리인데요.글쓰는 지금 사진을 보니 또 먹고 싶어지네요 ㅠㅠ두껍고 커다란 관자와 깍둑깍둑썬 연어 그리고 통통한 새우에 구운방울토마토와 오븐에 구운 통마늘 가니쉬가 나오는데요. 위에 뿌려진 소스와 관자 연어 새우 마늘의 조합이 아주 훌륭했어요​​ 단품으로 팔아도 사먹으러 갈 것 같은!양도 푸짐해서 부족함 없이 먹을 수 있었어요​​ 이건 가오리회무침이고요꾸덕꾸덕 오독오독한 식감의 회무침은 적당히 매콤하면서도 진한 양념과 가오리 양배추의 조화가 최고였어요​손 안가는 메뉴가 하나도 없는 대구 들안길 맛집들안길 한정식 맛집입니다.​​ 탱글탱글한 묵과 연근 버섯 채소를 섞어 먹는건데요.간이 거의 느껴지지 않을 만큼 재료의 힘으로 맛을 내는 진짜 토속한정식 느낌이었어요​​ 빠질 수 없는 잡채도 나오고요​​ ​ 커다란 가지튀김인데요.가지요리는 뭐든 다 좋아하는 저라 정말 반가운 요리였어요. 바삭바삭하고 촉촉한 가지튀김은 뜨거울때 호호 불며 먹어야 제맛이죠 ^^​​ 라이스페이퍼 튀김위에 알록달록 예쁘게 올려진 칠리새우인데요. 중간중간 고구마도 들어있어서 좋았어요27년 경력의 한식요리 전문가의 요리는 특색있으면서도 자꾸만 당기는 맛에 보기좋고 맛도 좋아 으뜸이었어요​​ 상이 가득가득 차서 더이상 접시를 둘 곳이 없을 정도로 푸짐한거 보이시죠? 하지만 이걸로 끝이 아니에요그러면 제가 대구 들안길 맛집이라고 자신있게 소개 못하죠~ 이쯤되면 슬슬 배가 불러오는데도 숟가락 젓가락을 놓을 수가 없으니 수성못 한정식 맛집 한식대첩4 우승자 변미자 대표님의 손맛은 최고라고 할 수 있죠?​​​ 뚝배기에 보글보글 끓여서 나온 갈비탕입니다전복도 3개 큰걸로 들어있네요. 사이좋게 하나씩 나눠먹으라고 센스있게 준비해주셨네요​​ 고기역시 1+ 한우 갈비라 그런지 부들부들 뼈에서 고기가 쏙쏙 빠지는게 너무너무 맛있었어요. 국물도 진하고 시원하니 몸보신 제대로 되겠더라고요​이제 마지막 코스인 식사를 선택하면 되는데요.밥이랑 누룽지중에서 선택이 가능한데, 저희는 셋다 누룽지로 주문했어요​ 짜잔 누룽지가 나왔어요딱 적당한 양에 구수하고 뜨끈뜨끈한 누룽지소화도 잘 되고 마무리 식사로 딱 좋았답니다 식사를 선택하면 기본으로 된장찌개와 밑반찬, 김치가 제공되는데 된장찌개도 나물 김치반찬도 향토 발효음식답게 맛과 건강 모두 챙길 수 있어서 만족스러웠어요​​ 대망의 마무리!수제 요거트가 준비됩니다. 진득하면서 부드러운 수제 요거트위에 녹차가루 톡톡 뿌려서 나오는데요. 아이 먹는거에는 센스있게 녹차가루 빼고 주시더라고요 ​ 마지막으로 제쳘 과일도 이렇게 예쁘게 제공된답니다이날은 참외 귤 포도가 나왔는데 셋다 달고 싱싱하니 디져트로 아주 휼륭했어요 ^^ 정말이지 배가 뻥하고 터질것 같았는데 너무 맛있어서 다 먹고 나왔네요.​ 서로를 떠받친 글자 사람 人 실패의 끝에 문을 연 용지봉 ​ 사람이 있었습니다 사랑이 있었습니다 위기를 기회로 삼아 변화 발전해 온 대구 들안길 맛집수성구 한정식 용지봉 두번 세번 추천해도 좋을 으뜸 맛집이니 각종 모임 상견례 앞두신 분들이라면 당장 예약하시고 드셔보시길 바라면서 다음 포스팅으로 만나요~!​ ​▼ 용지봉 홈페이지 바로 가기 ▼https://0537838558.modoo.at [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at ​​​​​ ​​​​ 053-783-8558 대구광역시 수성구 들안로 10:00~22:00 (마지막 주문 21:00) 주차 50대 가능, 단체 가능 ​​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​ {"title":"대구 들안길 맛집 용지봉 수성구 한정식 으뜸인곳!","source":"https://blog.naver.com/hello8282x/221677933318","blogName":"☀️Let's..","domainIdOrBlogId":"hello8282x","nicknameOrBlogId":"짱미미","logNo":221677933318,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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