대구 팔공산 맛집 드라이브 겸 팔공산 한정식 먹고왔어요 요즘 주말에 날씨가 봄날씨처럼 따뜻해져서 딱 팔공산 드라이브 가기 좋은 날씨 더라구요. 날씨 이야기 하고 싶지않았는데 포근한 겨울날씨가 너무 좋아서 할 수 밖에 없었네요. ㅎㅎ 팔공산하면 또 생각나는게 유독 산속에 있어서 그런지 건강하고 맛있는 팔공산 밥집이 많은 편이예요. ​ ​팔공산까지 올려면 대부분 자가용을 이용하기 때문에 당연히 넓고 큰 주차장이 있더라구요, 팔공산 한정식집 답게 아주 넓은 주차장이 마련되어있어서 주차걱정이 없었답니다. 인테리어부터 엄청 깔끔하고 정갈했던 한정식 집이예요. 감각적이면서도 세련된 느낌이 고급스러운 분위기를 자아내면서 매장에 들어서는 순간의 그 첫인상이 너무 좋았어요. 밖에서 볼 때는 몰랐는데, 매장이 엄청 크더라구요. 홀테이블만 있는 작은 한정식 집이라고 생각하고 방문했었는데, 170평 규모를 자랑하는 엄청난 크기에 매장이였어요. 그리고 단체석이 엄청 예쁘게 마련되어있었는데 너무 예쁜 바람에 지인들이랑 같이 오고 싶다는 생각을 음식을 먹어보기도 전에 했답니다. 주변에 높은 건물이 없어서 자연채광이 들어오는데 원목인테리어가 햇빛을 받으니깐 포근하고 부드러운 느낌을 주더라구요. 여기가 바로 단체석이예요. 여기말고도 대형 단체석도 따로 준비되어있었는데, 제가 방문했을때는 교회사람들이 예약을 해서 이용하고 계시더라구요. 그래서 사진을 따로 찍지는 못했어요 ㅠ 가족단위 손님이 많다보니깐 유아석도 준비되어있었어요. 예쁜 인테리어보고 감탄하면서 저희도 예약을 미리 해두고 방문해서 자리 안내를 받았답니다. 따라가보니 홀테이블 자리만 있는 줄 알았는데, 룸테이블 자리도 별도로 따로 공간이 있더라구요. 룸테이블석은 채광도 따뜻하게 들어와서 기분 좋았지만, 음식이 준비되는 동안 큰 유리창으로 통해서 바깥풍경도 구경할 수 있어서 좋았어요. 단풍놀이겸 겸사겸사 왔던거였는데 단풍이 거의 다 떨어져서 앙상한 나뭇가지를 구경하긴 했지만 도심속에서 벗어나서 자연을 바라보면서 식사를 한다는 기분만으로도 힐링이 되더라구요. 메뉴판을 봤는데 대구 팔공산 맛집 근사한 인테리어에 비해서 생각했던거 보다 가격이 너무 저렴하더라구요. 제일 저렴한 풀꽃밥상은 땀과 정성으로 직접 기른 자연주의 다양한 밑반찬이랑 함께 쭈꾸미볶음이랑 시레기솥밭이 나오는데 1인당 15,000원 바께 안하더라구요. 팔공산 쪽이 가격이 비싸기도 유명하기도 한데, 이렇게 저렴하니깐 새삼 깜짝 놀라움을 감출 수가 없더라구요. 저희는 고민하다가 석쇠불고기랑 제주황게장 그리고 능이버섯밥이 나오는 이슬밥상으로 2인상 주문했구요. 주문하고 얼마 안되서 식전에 먹을 간단한 밑반찬들이 먼저 준비되어 나오더라구요. 팔공산에서 맛있는 점심먹겠다면서, 늦잠도 안자고 아침일찍부터 준비해서 서둘러 나서서 왔는데, 진짜 너무 배가 고픈 상태였는데 식전죽으로 달달한 단호박죽이 나와서 좋았어요. 보다시피 풀꽃밥상은 한정식코스요리예요! 그리고 차돌된장찌개를 버너 위에 올려주셨는데, 야채들이 다 익혀서 나오는 게 아니라 생고기랑 생야채들 그대로 나와서 보글보글 끓여가면서 익혀먹는 된장찌개였어요. 식사가 준비되기전에 미리 나와서 올려주시는 센스가 정말 좋더라구요. 대구 팔공산 맛집 그래서 사람들이 많이 찾아서 오시는 것 같더라구요. 멸치, 대파 등 각종 재료를 넣고 3시간 동안 우려낸 육수라서 그런지 아직 야채들이 익지도 않았는데 엄청 구수했어요. 식전죽이랑 잡채를 먹고 나니 메인메뉴랑 같이 밑반찬이 거의 한꺼번에 차려졌고, 몇가지 밑반찬이 나오는지 모르고 메인메뉴만 보고 주문했었는데, 먼가 부족해보여서 사이드 메뉴를 어떤걸 먹어야 되나 고민하고 있긴했는데, 밑반찬들 진짜 다양하게 엄청 많이 나오더라구요. 반찬들은 거의 야채랑 채소 위주의 반찬들이였고, 밑반찬 모두 식감이 제대로 살아있어서 오랜만에 건강하고 맛있게 외식하는 기분이 들어서 정말 정신없이 점심을 먹었던 거 같아요. 간도 하나도 짜지않고 입맛에 잘 맞더라구요. 가자미 튀김은 사실 조리를 잘 못하는 식당이 거의 대부분인데, 튀김반죽이 두껍다거나, 너무 오래 익혀서 딱딱하다거나 할 수 있는... 그런 요리인데 여기는 반죽이 얇고 딱딱하지도 않아서 밥이랑 먹기 아주 괜찮았던 반찬이예요. 3색 나물은 이따가 능이버섯밥이 나오면 같이 넣어서 비벼먹어주면 최고! 싱싱한 간장 황게장, 게딱지에 밥을 넣어 비벼먹으면 진짜 밥도둑이였는데, 황게장 특성상 게장에서 쓴맛이 강하게 난다고 하더라구요. 저는 쓴맛조차도 고소하게 느껴져서 맛있게 먹긴 했었는데, 드시기 불편하면 몸통부분만 드시라고 하시더라구요.근데 아마 게장자체를 못 드시는 분들이 아니고 게장을 처음 드시는 분이 아니시라면 별로 불편함 없이 잘 드실 것 같더라구요. 그래서 저희는 아주 야무지게 황게장을 쓰윽 게딱지위에 비벼서 먹었어요. 돌게장처럼 같은 게딱지긴 했었지만 밥을 비벼서 먹기 조금 귀여운 사이즈긴 해도 게장 맛이 아주 진하더라구요. 석쇠불고기는 파채랑 같이 나오는데, 밥한숟가락에 파채랑 같이 먹어주면 그야 말로 밥도둑입니다. 메인메뉴가 2가지나 나오고 밑반찬도 워낙 많아서 이것저것 입맛에 맞는거 위주로 밥먹기 좋았어요. 대구 팔공산 맛집 사실 너무 푸짐해서 뭘 먹어야될지 고민이 되긴 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 젓가락들도 선택장애오기... ㅠㅠ 세계 5대 슈퍼푸드 렌틸콩과 능이버섯의 은은한 향을 그대로 품은 능이버섯밥! 렌틸콩은 저희 엄마가 밥에 잘 넣어주는 콩종류중에 하나인데 물양을 잘 못 맞추면 딱딱한 경우가 있는데 보들보들하게 거슬리지 않아서 괜찮았답니다. 2인분 정도 되는 공기밥이 같이 나오는데, 공기밥에 예쁘게 덜어서 먹으면 되요. 저는 덜먹고 남자친구는 엄청 푸짐하게 많이 가지고 가네요 ㅎㅎ 평소에 다이어트한다고 둘이서 적게 먹는 편인데 워낙 건강한 밥이라서 이번엔 잔소리안하고 눈감아줌! 간장을 넣어서 그냥 비벼드셔도 좋고, 앞에 나왔던 삼색나물이랑 같이 비벼먹어줘도 좋아요. 저는 능이향을 더 잘 느끼고 싶은 마음에 그냥 간장만 넣어서 비벼 먹어주었답니다. 향이 강한 버섯을 별로 안좋아하는 편인데 능이버섯은 그 중에서 유일하게 잘 먹는 버섯! 입맛에 잘 맞아서 꿀맛! 능이버섯밥위에 가자미를 올려서 먹어주거나, 젓갈을 같이 올려서 먹어주면 더 감칠맛이 살아나면서 맛있더라구요. 밑반찬이 다 조합이 괜찮은편이라서 거의 남김없이 밥이랑 스삭먹었던거 같아요. 다음번에는 오천원 더 비싼 풍년밥상으로 더 푸짐하게 먹어볼 생각이랍니다. 마무리는 뜨거운 숭늉! 내가 제일 좋아하는 숭늉! 언제나 먹어도 맛있는 숭늉 ㅎㅎㅎㅎ 능이버섯밥이 나올때 밥을 덜어주고 뜨거운 물을 부어주고 뚜껑을 닫아놓으면 식사마무리 할 시간쯤 완성 되는 숭늉인데, 저는 숭늉를 너무 좋아해서 배가 아주 빵빵하게 부른 상태인데도 후루룩 들고 마셨던거 같아요. 진짜 깨끗하게 밥그릇 클리어 한건 오랜만 인듯! 절에서 공양하듯 깨끗하게 들고 마셨어요!! ㅎㅎ 나갈때보니 후식차도 셀프바로 준비되어있긴했었는데, 숭늉으로 깔끔하게 마무리해서 굳이 매실차가 땡기진 않았지만,,, ㅎㅎ 대구 팔공산 맛집 다음번에는 친구들이랑 또는 가족들이랑 여러명이서 같이 시간 보내러 방문하고 싶었던 곳이였어요. 먼가 인테리어도 그렇고 음식맛도 다 깔끔했고 둘이서 오기엔 너무 아쉬웠던 곳이였답니다. ​#전농부의풀꽃밥상 #대구맛집 #대구팔공산맛집 #팔공산맛집 #팔공산한정식 #팔공산한식 #팔공산밥집 #파계사맛집 #팔공산드라이브 #팔공산데이트 #팔공산가볼만한곳 #대구한정식 #대구동구맛집 #대구동구한정식 #대구한정식맛집 #이놀자데뷰​ ​ {"title":"대구 팔공산 맛집 드라이브 겸 팔공산 한정식 먹고왔어요","source":"https://blog.naver.com/hj6835/221716494025","blogName":"맛있게,맛l..","domainIdOrBlogId":"hj6835","nicknameOrBlogId":"호쩌이","logNo":221716494025,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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