안녕하세요. 대구수호맘 찌뉴에요.저는 곱창, 막창, 대창 굉장한 러버여서 집에서도 한번씩 에어프라이기에 요리해먹기도하는데요.서울 광장동에서 유명한 소곱창 맛집 광나루소곱창이 대구 봉덕동에도 오픈했다는 소문을 듣고평일 쉬는 날 맛집 탐방을 위해 광나루소곱창 대구점에 방문했어요. 주차는 매장 앞 3~4대 정도 가능하고 뒤쪽 골목을 이용하시거나매장 근처의 봉삼공영주차장(유료)을 이용해주세요~​ 매장 내부는 깔끔한 편이에요!막 넓지는 않지만 어느 정도 손님이 수용 가능한 공간 50명정도는 수용 가능해보여서 단체모임이나 회식 장소로도 괜찮을 것 같아요.의자 안에 옷이나 소지품을 수납할 수 있어요 ㅋㅋ 은근 좋음..그리고 환기시스템이 잘 되어있어 곱창을 먹고나서도 옷에 냄새가 많이 안베더라구요??​ 양과 곱창의 효능이 적혀있어서 한번 읽어봤답니다.뭐 다 몸에 좋단 말~ ​ 대구 남구 맛집 광나루소곱창 대구점의 메뉴판따로 주문도 가능하지만 이것저것 다 맛보고싶은 마음에 모듬구이로 주문했어요.​ 기름진 육류를 먹을때 느끼함도 잡아주고 건강에도 좋은 녹차물이 제공돼요.가족단위로 오신 손님에겐 아이사랑 음료수도 무료로 주신다고하네요! ><고객을 생각하는 대구 봉덕동 맛집 광나루소곱창 대구점​ 모듬구이가 나오기 전 먼저 내어주신 밑반찬들과 황태콩나물국!밑반찬들은 대부분 곱창이나 대창의 느끼함을 잡을 수 있는 장아찌류와 김치로 제공되네요 ㅎㅎ​ 금방 구워내서 따끈따끈 달큰했던 애호박전~~곱창 먹기 전 워밍업으로 괜찮은 선택이네요 ㅋㅋ 대구 봉덕동 술집 광나루소곱창의 시원 짭쪼름한 맛이 소주를 절로 생각나게 하는 황태콩나물국!!계란이 들어가있어 은근 포만감도 들고 부드러운맛이 더해져서 자꾸 숟가락이 가요.​ 보글보글 끓는 황태콩나물국추운 겨울 속 달래주기에 참 좋았어요. 삭힌고추와 마늘, 청양초가 들어간 특제소스~ 숙성과정을 거쳐 감칠맛과 풍미가!!역시 대구 봉덕동 곱창 맛집 소스도 아무거나 쓰지 않아요.​ 주문한 모듬구이가 나왔어요!! 살짝 초벌한 상태로 나오네요.갓 도축해서 더 신선한 재료를 직송받아서 사용하신다고해요.밀가루, 천일염을 사용해 세번의 세척과정을 거쳐서 잡내를 없앤다고 !​ 살짝 초벌한 모듬구이를 열전도율이 좋은 마블 주물 철판에서 마저 익혀서 먹어야해요.눈 앞에 보이는 음식을 두고 기다리자니 기대되면서도 배고파서 힘들었어요 ㅋㅋㅋ​ 대구 남구청 맛집 광나루 소곱창 모듬구이 부위 설명을 조금 해드리자면~우선 통통한 비주얼로 가슴을 콩닥콩닥하게 만드는 대창이 있구요.속에 곱이 가득~~한 소곱창, 씹는 맛이 있는 특양도 있어요.​ 모듬구이중 가장 빨리 먹을 수 있는 차돌박이와 염통, 오드레기구웠을 때 더욱 맛있는 여러가지 채소들이 있답니다!​ 사모님께서 계속 신경을 써주시더라구요.ㅋㅋ서울 광장동에서 유명한 소곱창 맛집인데 대구에는 오픈한지 얼마 안돼서 아직 홍보가 많이 안됐다고해요.그래서 저희가 먹어보고 맛있으면 열심히 홍보하겠다고 했죠ㅋㅋ​ 맛있는 음식을 먹으려면 인고의 시간을 버텨야한다... 쓰러지겠어요 현기증 난단 말이에요!!!​ 드디어!!! 노릇노릇 알맞게 익은 곱창이와 친구들!!!이때 부추겉절이와 대파김치까지 얹어서 익혀주시면 된다는!!​ 기름에 지글지글 익어가는 모습보고 가만히 있을 수 있나요!!!젓가락 들 준비 하셔야죠~♥​ 대창이 기름이 많기 때문에 어느정도 익으면 식빵을 철판 위에 올려서 기름 흡수용으로 사용한답니다.우선 너무 많이 익으면 맛 없는 차돌과 염통, 오드레기부터 공략해볼게요!​ 고소고소한 기름진 차돌박이와 오독오독 씹히는 맛이 좋은 오드레기오드레기는 확실히 호불호 갈릴 듯 한 식감..​ 대구 남구 곱창 맛집 광나루소곱창 특제소스에 염통을 콕 찍어 냠냠염통은 너무 많이 익으면 질겨지고 맛없기 때문에 1순위로 먹어야한다는!!​ 곱이 가득한 곱창은 특제소스 푹 찍어 부추겉절이와 함께 !!!아우, 기름에 지글지글 익힌 소곱창 말로 해서 뭐해 먹어봐야 압니다!!​ ㅋㅋㅋ 느끼하지만 포기할 수 없는 통통한 대창!!!!파김치로 싸서 입 안에 툭 던져넣으면 입안에 맴도는 대창의 고소함 ♡오늘만은 다이어트를 포기하게 하는 맛​ 떡볶이 떡과 부가적인 채소들도 기름에 튀기듯 익히니 맛이 없을 수가 없다!!특히 통마늘이 진짜 대박!! 광나루 소곱창 가시면 마늘 많이많이 달라고하세요 ㅋㅋㅋ​ 술이.. 간절했지만 다들 운전해야해서 소주 대신 콜라로 ><​ 밥이 빠질 수가 없죠그래서 주문한 치즈김치볶음밥향긋한 대파김치가 들어가 더욱 맛있는 대구영대병원맛집 광나루소곱창​ 사장님께서 신나게신나게 볶아주신답니당ㅋㅋ그저 바라만보고있어도 눈 앞에서 김치볶음밥이 뚝딱~​ 치즈와 함께 먹는 볶음밥이 맛 없을 수 없다...이건 누가 먼저 많이 먹느냐가 관건이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ쉴 새 없이 움직이는 숟가락들​ 오징어젓갈 얹어서 먹으면 더욱 맛있어요​ 차돌된장찌개도 주문했어요. 고기집 가면 된장은 무조건 먹어줘야하거든요.​ 찌개 안 가득가득 들어있는 차돌과 두부, 채소건더기 많은 된장찌개 좋습니다... 푸짐.. 공기밥 1개포함 가격 3천원 실화입니까 ㅠ​ 맨 밥에 오징어젓갈 올려서 먹기도 하고 차돌된장찌개랑 비벼서 크게 한입 먹기도하고역시 한국인은 밥심이라는거 다시 한번 느낀 날ㅋㅋㅋㅋ​​대구 곱창/막창/대창이 먹고싶으시다면 대구 남구 맛집, 대구 봉덕동 맛집, 대구 교대 맛집광나루 소곱창 대구점 한번 방문해보심이~^^​ 광나루소곱창 대구광역시 남구 이천로 23 ​ {"title":"대구 봉덕동 맛집 광나루소곱창 대구 곱창 맛집으로 인정!","source":"https://blog.naver.com/jin01842001/221731897241","blogName":"Ho2_famil..","domainIdOrBlogId":"jin01842001","nicknameOrBlogId":"호이맘","logNo":221731897241,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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