대구 한정식 맛집 :: 수성못 들안길 맛집으로 유명한 용지봉 한정식부터 꽃등심까지 1000%만족스러운 식사 안녕하세요 애이미입니다:)어느새 12월 연말이에요!한 해동안 뭐 했니? 하는 생각이 들기도하지만 다가올 새해를위해 읏쨔~ 힘내야 하지 않겠어요?싱숭생숭한 요즈음~ 모처럼 나의 단짝친구 엄마랑 데이트하고 기분 풀고 왔어요!​결혼 전 남펴니가 친정가족들에게 인사할 곳으로 선택했던 용지봉! 대구 상견례 장소로 검색해서 방문했었는데 제대로 검색한 구 남치니 엄~청 칭찬했었거든요.대구 한정식 맛집인데 그땐 몰라서 고기만 잔뜩먹고 왔었는데, 이젠 블로거생활 열심히하면서 제대로된 들안길맛집 알아보는 눈이 생겼거든요!한정식+꽃등심을 함께 즐길 수 있는 용지봉코스로 모처럼 입호강하고왔답니당♥♥​​​ 대구의 중심에 위치한 대구 수성구 맛집 용지봉 :) 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 식당크기만큼 넓~은 주차장이 준비되어있는 들안길 맛집이에요! 발렛해주시는 기사님도계셔서 편히 주차+이중주차 가능합니다^^​용지봉은 수성못과 걸어서 5분정도의 거리에요.물론 수성못은 둥그니까 가까운 곳 기준으로^^그러면 대구수성못맛집으로 적어야하나?​​​​ 우측아래 예약판 보이시죠? 평일 저녁(목요일)임에도 저정도! 진짜 지대로 대구한정식맛집 입소문 잔뜩났나봐요! 용지봉의 내부모습이에요:)와 상패가 상패가.... 후덜덜다 다른상인지 확인하고싶을정도로 많은 상패가 놓여있었는데요. 그만큼 업계에서는 으뜸으로 손꼽히는 대구 한정식 맛집이에요!​2016년 한식대첩에서 최종우승하신 대표님이라고해요. 한참 요리대결이나 맛집프로그램 많았던 2016년도인데 저는 한식대첩이 가장 신뢰가는(?) 프로그램 같아서 완전 애청했었는데! 그 프로그램의 경연에서 최종우승이라니!!!!입소문 듣고서인지 목요일 저녁이었는데도 룸 뿐 아니라 홀도 가~득한 들안길맛집 용지봉:)입구부터 기대감 한가득안고 들어갔어요 히힝.​​​​ 대구한정식맛집 용지봉 가격&메뉴판 용지봉의 메뉴판이랍니다;0한정식코스(한식대첩코스/한정식구이코스/한정식코스)명품한우일품요리식사로 구분되어있어요. ​한정식구이코스는 한정식코스+한우 였답니당.용지봉코스 55,000원*2인한정식+명품한우구이+식사+후식로 먹고왔어요♥​​​ 용지봉코스 첫 메뉴 단호박죽 지난번 룸에 예약했을때는 훨씬 더 느낌있었는데홀에 앉으니 그냥 식당같은 느낌.....방문하실 분들은 꼭꼭 미리 예약해서 룸자리 차지하시길 바래요!!​자리에 앉으니 금방 나온 단호박죽으로 추위는 스르르 녹더라구요.달콤한 맛으로 딱 적당한 에피타이저였어요.​​​ 용지봉코스 두 번째 샐러드, 수수부꾸미, 배 물김치, 표고탕수 대구한정식 몇몇곳 가보면표고탕수, 샐러드는 기본이잖아요?여기는 달라달라~ 진짜 금방튀겨서 뜨끈하게 맛있는상태 그대로 맛볼 수 있었어요.내가 한정식을 안 좋아했던건 제대로된 한정식 맛집을 몰라서였구나!!! 라는걸 또 한번 실감하는 순간이었어요. 비교적 최근 먹은 동구의 한정식도 괜찮았는데, 뭐 어디 들안길맛집 용지봉에 비할쏘냐~ 히히​​​​ 배 물김치맛도 압권~저는 배 물김치를, 엄마는 샐러드를 클리어했땁니다.​배 몇조각 띄운 배물김치아니고배의 1/3정도 두께가 제대로 살아있어요!!!!물김치 국물도 밥반찬으로먹는 물김치느낌 보다 메뉴적인 느낌이 더 가득하더라구요. 완전 깨끗하게 클리어.​샐러드엔 석류알갱이가 톡톡씹혀서 엄마가 너무좋아하셨답니다. 드레싱 맛있다며 숟가락으로 싹싹 긁어서 드실정도....!이때 눈치챘어요. 진짜가 나타났구나!!!!!​​​ 용지봉코스 세 번째 능이버섯&더덕, 문어숙회 요것도 최고!!재료 고유의맛을 너무나 잘 살리신거있죠?능이버섯+더덕의 궁합은 진짜 찰떡궁합이었어요. 양념도 너무 잘 되어서.... 진짜 제대로 대구한정식이구나 여기 느끼는순간이었답니다.​요리부심있는 엄마도 인정하는순간.ㅋㅋㅋ뭔가 깔끔하고 담백하면서 더하지도 덜하지도않은 딱 좋은맛이었어요. 으잉 반찬부터 이렇게 맛있으면 어쩌란거야~~~~​문어숙회도 살짝 밑간되어?나온건가??그냥 삶은문어 잘라나온게 아니라 살짝 양념이 되어있어서 더 맛있어요. 질김도 역시나 없음. 굿굿굿^^​​​ 대구한정식맛집 네 번째 전복구이-작은데 완전 맛남 에게~ 했다가 우와~ 한 전복구이!!황태채 뿌려진 전복구이에요!그릇이 너무 구ㅣ여워서 기대잔득하고 각자 뚜껑 오픈했는데~ 첫 인상은 솔직히 '에게~'였어요.​근데 맛이 ㅠㅠㅜㅜㅠㅠ 인생전복이다 진짜.대구의 어정쩡한 전복전문점보다 훨신 이상의 맛인거있죠? 진짜 전체적으로 간이강하거나 밋밋함이없이 음식이 딱 좋음. 한정식의 매력에 제대로 빠진 순간이었어요.​​​ 용지봉코스 다섯번째 동그란 틀로 모양잡은 가리비살, 연근with견과류 "우와 관자다~"하는데서버 이모님이 조개살이라고하셔서 깜놀.둥근 틀로 찍어서 관자모양을 하고있지만 사실은 조갯살.관자도 좋아하지만, 조갯살만의 풍부한 향과 부드러움을느낄 수 있어서 좋았어요. 살짝 곁드린 소스맛도 일품. 요걸로 메뉴 따로나오면 좋겠다~~ 할 정도로 고급스러움의 결정판!!​관자가 맛이 너무좋아 함께나온연근은 그냥 보통이었네요. ㅎㅏ지만 위에 올려진 다진 견과류덕분에 고소함 가득하긴했어요!​지금까지 꽤 많이먹은것 같은데도음식의 간이 쎄거나 종류가 비슷하거나 그렇지가않아서 질림이없음!!! 코스요리가면 다음요리 기다려진다는데, 대구 한정식 맛집에서 그 기분 제대로 느꼈잖아요~엄마랑 둘이서 "다음은 뭘까~??" 했다니깐요정말~​​​ 용지봉코스 여섯번째 더덕구이, 우엉연근튀김, 칠리새우 맛있었던 순서대로 사진배열하기 ㅋㅋㅋ찹쌀탕수육이야 뭐야~ 더덕구이라는데 찹쌀탕수육먹는 기분이었어요. 찹쌀가루에 튀김을해서 식감최고! 엄마는 더덕이 작은분위를 먹었는지 '난 별로~' 하셨지만 달콤한 꿀과 더덕찹쌀튀김의 조합은 당연히 엄지척 아닌가요? ​칠리새우는 오동통 새우와 대구살? 이있었어요. 웬만하면 떡볶이정도 들어갈만한 메뉴인데 여긴 그런급이 아니었음~​​​​ 칠리는 사실 시판칠리보다는 조금 더 강렬한 맛!많은 메뉴들 먹어서 사알짝 질릴뻔 한 입맛 제대로 다잡아주더라구요^^​​ 용지봉코스 일곱번째 한우 친구들 새발나물, 명이나물, 양념게장, 맑은해물탕,우거지국 고기친구들 등장;)뭘 좋아할지 몰라 다 준비했어 버전의 꽃등심 친구들이에요. 새발나물무침, 콩나물무침, 명이나물, 채소쌈 까지~ 새발나물 넘나 깔끔하게 맛있어요!!!​이중 최고는맑은해물탕? 이름이 이게맞나 모르겠네요.이모님께서 자세히 설명해주셨찌만 기억이....여튼 국물이 진~~~~~~~~~~~짜 깔끔했어요.살짝 곁들여진 청양고추덕분에 마지막 국물까지 남김없이 클리어함!!! 정말 이건 꼭꼭 먹어야해!!!고기먹을때도 먹고, 마지막 식사에서도 다시 찾게되는 마성의 맛♥​​​​ 용지봉 코스 여덟번째 숯불구이의 주인공 한우꽃등심 등장♥ 이제 배불러서 못먹겠다~ 외치다가도 비주얼보면 젓가락 들게되는 마성의 한우. 진리의한우♥ 2인분의 크기가 요정도인가봐요!불판가득한 크기의 꽃등심:)고기도 너무 좋아보이고 기분 완전 굿굿~엄마 못드시겠다더니 사진그만찍으라고 성화 ㅠㅠ​​​ 엄마가 맛있게 잘라준 한우입니당 :)동영상 보시면 맛난 꽃등심님의 제대로된 지글지글소리 느낄 수 있을거에요♥♥이 새벽에 포스팅하며 음악으로 무한반복 듣게되는 맛있는 한우굽는소리 :-)​대구 한정식맛집이다보니 한우 고기부위는 말할것도 없구요~ 한정식으로 배불러도 요 퀄리티의 고기는 꼭 먹어야 하자나~~ 하면서 바로 젓가락 들었땁니당 ^^​​​​ 촉촉~하게 육즙가득채워서 잘 구웠쬬?고기는 소금만 주어지니 혹시 참기름 필요하신분들은 참기름 따로 요청하셔야할거에요!​그냥먹어도 충분히 맛있지만함께나온 새발나물의 양념이 과하지 않고 딱 좋아서 궁합이 너무 좋더라구요! 한우의 향을 살리면서 야채까지 함께하는 대구용지봉꿀팁!​​​ 용지봉코스 아홉번째-식사 숭늉or밥 선택가능 이모님이 숭늉 맛있다고 추천하셔서 숭늉으로 선택!​흡..... 돌솥에 나올 줄 알았는데..... 하면서 실망은했는데 맛은 엄지척~엄만 꼭~꼭 씹어먹으니 진~~짜 꼬소하다~~ 하면서 식사까지도 제대로 즐기시더라구요.대구한정식 전문점의 된장찌개도 맛보았어요. 된장찌개도 맛있었는데 맛이 어떘는지 기억이 안 남....여튼 물김치, 고추장, 된장은 판매까지 할 정도로 맛이 훌륭하답니다. 맛집들만 할 수 있는 반찬판매 아시죵?​​​​ 요게 끝맛까지 꼬숩다는 그 숭늉♥ 너무너무 너~무 배부른데너무너무 너~무 맛있어서 숭늉까지 클리어.저희모녀 너무 싹싹비우고왓어요. 이모님까지 인정할정도 ㅋㅋㅋㅋ​​​ 드디어 끝. 용지봉코스 열번째 디저트 샤이머스켓, 레드키위, 요거트 해바라기씨, 잣, 녹차가루 토핑된 한정식집의 디저트:) 먹기좋게 한 입씩 준비된 디저트에요:)기분 불쾌할정도로 과식했다 생각했는데 깔끔하게 디저트먹으니 쑤우욱~ 내려가더라구요.​식당디저트=귤 일줄만 알았는데대구 한정식 맛집은 역시 퀄리티가 다름요 ㅋㅋ맛있는 샤인머스켓먹으면서 식사 마무리하였어요. 디저트덕분에 더욱 더 기분좋은 엔딩:)​​대구에서 여러 가격대의 여러 위치의 한정식집이 많이 가봤는데, 역시 들안길맛집은 다르다. 제대로 느끼고 왔답니다.식사만하고 끝! 하는게 아니라먹는내내 음식 하나하나의 맛을 즐길 수 있었던 용지봉!엄마도 정말 좋은 저녁식사였다고 기분좋아하시는모습보니 딸 괜히 흐뭇~한거있죠?히히이제 연말, 연초 다가오면서 회식자리 또는 가족식사자리 많이들 찾으실텐데 용지봉은 정말 쌍따봉(응?너무 아줌마같은 표현인가여...?) 제대로 하게되는 맛집중의 맛집이었어요. 꼭 한번은 가보시길 추천추천합니다♥진심 1000% 만족한 맛집 후기 마칩니당♥♡♥​​​​​​​​​이웃님들은 꼭꼭 미리예약하시고 룸 자리에서 프라이빗하게 제대로 맛 즐기시길 바라요 :-) [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at ​​​​ {"title":"대구 한정식 맛집 :: '용지봉' 한정식부터 꽃등심까지 1000%만족스러운 식사 즐길 수 있는 들안길 맛집 인정♥","source":"https://blog.naver.com/bbmroo/221732248187","blogName":"뉴진의 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