#칠곡3지구삼겹살 #칠곡3지구밥집제주가흑돈애 ​안녕하세요 유나에요!눈이 펑펑 내려야 할 겨울에 비가 추적추적 내리네용.. ㅠㅠ 월요일이라 안그래도 기운빠지는데 ㅎㅎㅎ비까지 오니까 왠지 더 축축 처지는거 같은!!이럴때는 고기앞에 가야겠죠?!칠곡3지구 삼겹살 제주가흑돈애 포스팅 해볼께용​​ ​​제주가흑돈애는 제주흑돼지 구이를 먹을수 있는 매장이랍니당!ㅎㅎ운암지 먹거리촌에 위치하고 있어요~^^요즘 운암지가 운암수변공원으로 이름도 바뀌고 멋진 카페도 생기고 상권이 많이 생긴듯해요 ㅎㅎ무튼 돌하르방이 제주느낌 팍팍 주는 이곳! ​ ​칠곡3지구 삼겹살 먹으러 가자니까 흑돼지가 맛있는 곳이 있다해서 알았네요 ㅎㅎ청정제주 농장직송 국내참숯구이 150g당 7,000원으로 금액도 저렴했어요!!​​ ​매장 내부로 들어서니 입식테이블부터 좌식테이블, 원형테이블까지!총 50명이 이용할 수 있도록 자리배치를 잘 해놓으셨더라구요 ㅎㅎ 단체석은 16명 정도 앉을 수 있었고베이비 체어도 준비되어 있었어용^^​​ ​​단체석 못지않게 마음에 들었던 창가자리에 원형테이블!ㅎㅎ대구 구암동 맛집 테이블은 모두 나무라서 좀더 아늑하고 따뜻한 느낌이 들었어용 ​​ ​매장안에 수족관이 있더라구요 가리비랑 전복이 있었답니다 ㅎㅎㅎ삼겹살 집에 이게 왜있지?! 했는데 메뉴판을 보고 알게되었어용ㅋㅋ​​ ​​얼른 메뉴판을 살펴보았더니 칠곡3지구 삼겹살 제주가흑돈애 에서는 흑돼지와 전복이 같이 메뉴화 되어있더라구용 추가메뉴로 완도 활전복을 추가할 수도 있었고 가리비는 지금 제철이라서 추가메뉴로 7,000원에 판매중이였어요 ㅎㅎㅎ제주흑돼지가 새우, 버섯, 활전복의 조화란!!간단한 식사메뉴로는 제육 볶음, 황칠 한방 양념구이는 점심식사 하러 오기에도 괜찮겠어요저는 뭘 먹을까 고민하다가 제주흑돼지 모듬으로 주문해봤어요!그람수에 따라 금액이 다른데 저는 600g 50,000원 짜리로 주문했어요 (메뉴판은 클릭하면 크게 볼수있어용)​​ ​​제주도 도지사가 인증하고 직영 농장에서 보증하는 제주 흑돼지만을 사용하는 칠곡 운암지 맛집!ㅎㅎ안전한 먹거리 임을 믿고 먹을 수 있겠어요 제주 농장에서 일주일에 두번 바로 직송 받는다고 해요 청정지역 제주에서 자란 무항생제 제주 흑돼지!정말 질 좋은 고기임에 틀림 없네용 ​​​ ​주문을 하고 보니 매장 곳곳에 흑돼지 관련 글귀가 많이 있었는데용 ㅎㅎ 그중에 제 눈에 띈 이것!제주추자도 알배기 멜젓과 목포 칼치속젓에 찍어먹는 제주흑돼지 구이!역시 흑돼지는 멜젓 소스죠 ㅎㅎㅎ​ ​그리고 흑돼지 효능도 있었어용 대구 동천동 맛집에서 즐기는 제주도 대표음식 제주흑돼지!ㅎㅎ 저렴한 가격이라 더 좋네요 ​​ ​​제가 앉은 홀테이블 입식자리도 칸막이가 낮긴하지만 쳐져 있어서 은근 좋더라구요 ㅎㅎ 매장이 답답해 보이지도 않으면서도 대구 칠곡 맛집 사장님의 센스가 엿보이는 칸막이네요!​​ ​​곧 기본 반찬들이 서빙되었어용~양파절임, 쌈채소는 상추! 청양고추 ​​ ​​무장아찌와 곤약장아찌였는데요 곤약장아찌는 처음 먹어봐서 식감이 신기방기 ㅋㅋ​​ ​김치, 생마늘, 무쌈도 나왔어용 깻잎이랑 무채무침은 안나왔는데 기본반찬은 그날그날 조금씩 바뀌는거 같아요​ ​​그리고 배추국이랑 열무 김치! ㅎㅎㅎ열무김치가 나오더라구용 ​​ ​파재래기랑 대구칠곡 삼겹살의 소스!고기맛을 극대화 시켜주는 추자도 알배기 멜젓과 목포 갈치 속젓 이였답니당 ㅎㅎㅎ갈치 속젓은 처음 먹어봐서 비리지 않을까 했는데 전혀.. 흑돼지랑 환상궁합을 자랑하더라구요 ​​ ​기본반찬이 셋팅되자마자 불이 들어왔어용 칠곡3지구 맛집은 숯부터 남달랐는데요 2배로 많아 보이는 숯 양부터.. 엄청난 화력을 자랑하던 국내산 금성 참숯 이에요!! 숯이 정말 좋더라구요불판도 실석쇠로 그을음 걱정없이 불판 갈 걱정없이!!ㅋㅋ고기를 잘 굽기만 하면 되는 불판이였어용​​ ​​소스 두가지 부터 먼저 올려주고 ㅎㅎ​ ​주문한 고기가 나왔답니당!!싱싱한 전복만 나오는줄 알았는데 가리비까지 아주 해산물 세트 였어요 ㅎㅎㅎ 제주도 흑돼지는 또 얼마나 신선해 보이는지 칠곡3지구 삼겹살 굽기도 전에 맛있어 보여요 ​​ ​흑돼지 모듬에는 앞다리살, 오겹살, 목살이 섞여 나오는데 비교적 기름기가 적어 여성이 선호한다는 앞다리살!ㅋㅋ저는 살코기랑 지방이 적절이 섞인 오겹살이 원픽이였구용 ㅎㅎ앞다리살의 담백함과 오겹살의 쫄깃한 지방의 맛을 동시에 느낄수 있는 목살까지 부위별로 한덩이씩 고기가 나왔어용 ​​ ​참고로 제주가흑돈애 고기는 6일동안 저온 숙성해서 7일안에 소진한다고 해요!ㅎㅎ​ ​가리비와 전복도 살아있어서 정말 싱싱해 보이더라구요.. 츄릅 ​​ ​​먼저 오겹살과 목살부터 구워봤어용 ㅎㅎ​ ​​이게 오겹살이에요 비계와 고기의 층이 5겹이라고 해서 오겹살!ㅋㅋ 쫄깃한 식감이 예술이랍니다 흑돼지라서 거뭇거뭇하게 흑털이 보이네용 ​​ ​목살도 두툼하게 나왔는데요 일반 목살과는 다르게 껍질까지 붙어있어 저는 더 좋았어요 ㅎㅎㅎ 비계사랑​​ ​​진짜 고기가 두껍죠?!ㅋㅋ두꺼워서 익는데는 시간이 좀 걸린답니당...​ ​​고기가 익는데 시간이 걸릴꺼 같아서 해산물 부터 구워먹어 보기로 ㅎㅎㅎ활전복이랑 가리비를 올리자마자 바로 익어가더라구용 떡이랑, 새송이버섯도 구워줬어요!​​ ​너무 오래 익히면 질겨질수 있어서 조금 익었다 싶을때 바로 꺼내먹기!ㅋㅋ​​ ​전복 정말 부드러웠어요...ㅎㅎ가리비도 냠냠 싱싱한 해산물이라 정말 맛있더라고용 ​​ ​​흑돼지는 표면을 바삭 익혀준다음 한입크기로 잘라서 다시 또 익히는중...​​ ​​사실 두툼한 고기는 직접 굽는일이 잘 없어서 먹기만 했지 어떻게 구워야 되는지 잘 모르겠더라고용...고기는 워낙 질이 좋았는데 말이죠...굽다가 좀 태워먹었어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ​​ ​​자주 뒤집지 말라고 적혀있었는데 탈까봐 계속 뒤집는중ㅋㅋㅋㅋ칠곡3지구 삼겹살 잘 굽는 방법 미리 알아보고 방문할껄 그랬어요ㅠ_ㅠ흑 ​​ ​​연기는 조개껍질때문에 좀 많이 나는듯해요 ㅎㅎ조개는 얼른 익자마자 빨리 먹고 껍데기를 치워버렸어요 ​​ ​​드디어 흑돼지 오겹살 한점!ㅎㅎㅎ잡내 하나 없이 정말 쫄깃하고 맛있었어요 비계 부분 정말.. 대존맛 ​​ ​​마지막으로 앞다리살을 구워보겠습니당 ​​ ​​고기를 앞에 두고 소주한잔 안할수가 없겠쥬순식간에 칠곡3지구 술집으로 변신 ㅋㅋ맛있는 흑돼지 안주에 대구 칠곡 술집 오픈합니당 ​​ ​​앞다리살도 비계층까지 다 붙어있어서 넘누너무 좋았어요.. 내사랑 껍데기 ㅎㅎㅎ칠곡3지구 고기 굽는동안 그을음이 한번도 안뭍어나네요 불판의 위력!!ㅋㅋ​ ​​가래떡구이는 제 원픽 ㅎㅎㅎ가래떡 구워먹으면 맛난거 아시죵?!겉바속쫀​​ ​표면만 익혀서 한입크기로 잘라서 구워봤어용 ㅎㅎㅎ어디서 본건 많은데 잘안됨 ㅠㅠ​​ ​​갈치속젓이랑 멜젓소스 정말 맛나요 흑돼지는 소스에 꼭 찍어먹길 추천해요!ㅎㅎ​​ ​​식사로 된장찌개랑 공기밥 주문했어요 된장찌개는 1,000원!ㅎㅎ 정말 저렴하죠 ​ ​칠곡3지구 밥집 공기밥은 제가 좋아하는 흑미밥이였답니당잡곡밥에 된장찌개 듬뿍 얹어서 대구 칠곡 밥집 든든하게 식사했어용 ​​ ​​대구 북구 맛집 후식도 남달랐는데요 셀프바에 소프트 아이스크림이 있었어요!!ㅎㅎ그리고 사진은 못찍었는데 제주 특산품도 판매하고 계시더라고용.. 21도 한라산 소주랑 제주 초콜릿까지 ㅎㅎㅎ 그리고 남은 음식은 포장할 수도 있었어요!​​​ ​​칠곡 롯데시네마 근처, 칠곡 메가박스 근처, 칠곡 CGV 근처식사 할곳 찾으시면 제주가흑돈애 에서 흑돼지 드셔보세용~​ 제주가 흑돈애 칠곡 운암점 대구광역시 북구 구암로 262 제주가흑돈애 칠곡운암점 주소 : 대구 북구 구암로 262전화 : 053-321-4001 홈페이지 바로가기https://0533214001.modoo.at [칠곡 맛집 제주가흑돈애 - 홈] 칠곡3지구 제주도 흑돼지 오겹살 맛집 0533214001.modoo.at #제주가흑돈애 #대구맛집 #대구구암동맛집 #칠곡운암지맛집 #운암지맛집 #대구동천동맛집 #대구칠곡맛집 #대구칠곡삼겹살 #대구칠곡술집 #칠곡삼겹살 #칠곡3지구고기 #칠곡3지구맛집 #칠곡3지구술집 #칠곡3지구밥집 #칠곡3지구삼겹살 #칠곡롯데시네마 #대구칠곡롯데시네마 #롯데시네마칠곡 #칠곡메가박스 #칠곡CGV #칠곡삼지구맛집 #대구칠곡고기 #이놀자데뷰 ​ {"title":"칠곡3지구 삼겹살 \"제주가흑돈애\" 칠곡3지구 밥집","source":"https://blog.naver.com/0216nayun/221762130059","blogName":"유나기록","domainIdOrBlogId":"0216nayun","nicknameOrBlogId":"유나","logNo":221762130059,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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