녹야원 대구 칠곡 3지구 한정식 녹야원 대구광역시 북구 구암동 767-1 ​[주소]대구 북구 동암로 128-10(대구 북구 구암동 767-1)​[영업시간]매일 10:00 - 22:00​[전화번호]053-314-6686​[홈페이지 바로가기]https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at ​#칠곡3지구한정식 #녹야원 을 소개합니다.'녹야원' 은 보이차를 이용해 만든 ‘약선요리’와 연근부터 연잎까지 버릴 것 없는 ‘연요리’ 를 한식대가가 만드는 전통음식전문점이예요.​ ​위치는 #칠곡롯데시네마 바로 근처 건물이예요. 주차는 공영주차장에 하시면 될거예요.​ ​녹야원 안으로 들어서면 이렇게 많은 다도 찻잔들과전통생활물품들이 가득해 고풍스러움을 느낄 수 있어요. 모두 사장님이 수십년간 수집한 것들이라고 하더라구요. 이것들을 구경하는 것도 참 재미나요.또 차 수업도 진행하고 있구요. 보이차 품평회를 차전문가와 함께 하며 전통차와의 시간을 가질수 있겠네요.​ ​차도 판매하고 있어요. 보이차 진짜 좋은건지 인터넷에선 의심 갈 때 있던데 여기선 믿고 살 수 있을것 같네요.​ ​방도 있구요. 단체석도 있어요. 자리는 칸막이가 다 되어 있어서 편하게 식사 할 수 있어요.우리는 예약하고 갔더니 자리가 준비되어 있네요. ​ ​"연과 연이 닿다"연요리를 주로 하는 곳이라는 느낌이 팍 오는군요.​ ​다담회 지정 유명 업소 인증패와 대한민국 한식 대가 인증서도 식당안을 구경하다 보면 보이구요~ 전 한식대가가 만든 음식은 첨이예요.넘나 기대되는걸요~​ ​사장님 상장들 엄청 많네요.​ 메뉴판 녹야원 녹야원 메뉴판 ​자연을 담은 다채로운 한식요리가 가득가득 있어요.보통 코스요리로 수라상을 많이들 시키실텐데 단품 메뉴도 있네요. 저희는 연근수라상 A 를 주문했어요. A코스에 보리굴비가 포함되어 있어서 보리굴비 먹어 보려구요. 연근수라상 A는 38,000원이구요.평일점심에는 조금 더 저렴한 가격으로 맛나는 한정식을 즐길 수가 있답니다.​ ​테이블 옆에 붙어 있던 보리굴비 넘나 맛나게 보였음.​ 연근수라상A 녹야원 ​이렇게 건강한 음식들이 푸짐하게 차려졌어요.사장님께서 저나트륨, 저탄수화물, 저설탕을 원칙으로 음식을 한다고 하시더라구요. 정말 정갈하고 눈으로 보기에도 예쁜 음식들이예요.​ ​거꾸로식단을 위한 후식이 아닌 전식으로 나온 과일 과일도 꽃과 함께 넘나 예쁘게 나오죠~​ ​요건 배랑 고구마, 대추를 유자향인지 한라봉향인지 그런 향긋한 향이 나는 소스가 곁들여진 샐러드​ ​전 우엉이나 연근이나 요렇게 무친거 너무 좋아해요.​ ​전복도 한개씩 나오고요.​ ​산나물전 위에 연근이 올라가 있으니 더 예쁨.​ ​제주흑돼지떡갈비고기가 연하고 부드러웠어요.​ ​매콤한 장어구이​ ​송화버섯은 향이 너무 좋아요.​ ​색이 어쩜저리 예쁜지 연근샐러드​ ​새우 치즈 철판구이 ​ ​연자밥이랑 연근절편에 블루베리잼연자밥 아기도 줬는데 넘 잘 먹어요.​ ​호박죽 요것도 아기가 어찌나 잘먹던지 ㅎ ㅎ ㅎ​ ​​요렇게 음식이 나오고 나서 사장님께서 이벤트 하시러 바구니를 들고 나오심. ​심봤다~! 이벤트!!먹는 사람도 보는 사람도 기분 좋은 녹야원만의 행복한 이벤트예요.​ ​장뇌새싹삼을 좋은 말씀들과 함께 선물로 하나씩 주시고 심봤다~ 하면서 사진도 찍어주시고 바로 인화 해주셨어요. 원래 인삼 안먹는데 기분이 좋아져서 그냥 먹어버렸어요. 음식도 예쁘고, 맛있고, 기분도 좋고!!​ ​이렇게 맛있게 먹고 있으니 보이차 갈비찜이 나옴.​ ​갈비찜은 보이차로 숙성시킨 부드러운 식감의 갈비살과 천궁, 당귀, 작약 등 15가지 한약재의 깊은 풍미가 느껴져요.​ ​이렇게 전식을 다 먹고 나면 보리굴비가 등장합니다.​ ​밥에 비벼 먹을 나물들과 김치완전 시원하고 맛있었음.화학 조미료 없이 직접 담근 자연의 효소를 사용하고알칼리수를 사용해 손수 만드신다니 맛있쥬~​ ​수제 전통된장, 수제 두부가 들어간 된장찌개구수한 시골된장맛이났구요.​ ​대구 뽈찜도 양념이 맛있게 되어서 나왔어요.​ ​밑반찬도 하나 하나 맛있구요.계란찜이 어떻게 저렇게 폭신하고 부드러운지~ 밑반찬 마저 너무 예쁘고 정갈해보입니다.​ ​노란밥은 농장 직송으로 받은 갓 도정한 최고급 삼광쌀과 치자물로 지어 건강한 자연의 향이 가득한 '우엉밥' 이예요.​ ​나물 넣고 된장도 넣고 슥슥 비벼서 먹었더니 넘나 맛난것.​ ​연잎에 쌓여있던 보리굴비 짜쟌~​ ​사장님께서 보리굴비 살 발라 주시면서 보리굴비에 대해 설명도 해주심.​ ​ ​우엉밥 위에 보리굴비 올려서 먹으니 맛나용.보이차와 연잎이 짠맛은 빼주고 쫄깃쫄깃함은 업그레이드 시켜주었어요.​ ​이렇게 녹야원에서 배부르고 품격있는 식사를 할 수 있었습니다. 모임이나 격식있는 자리에서도 녹야원에서는 문제없을 듯해요~​그리고 녹야원의 매력적인 건강메뉴를 집에서도 맛볼수 있다고 합니다. 떡갈비 1인분 10,000원(3개)한방전복갈비찜 35,000원 (배달비 3000원 별도, 5만원 이상 배달비 무료)​​​여기까지 #대구칠곡한정식 녹야원 후기였습니다.​​​[녹야원 홍보영상]https://youtu.be/IIMCMaFuJSE ​[보이차 홍보영상]https://youtu.be/mCCpquHUCUE ​​​​​​​​​​#녹야원 #대구맛집 #대구맛집녹야원 #대구시연요리전문점 #대구칠곡맛집 #대구칠곡밥집 #대구칠곡한정식 #칠곡한정식 #칠곡맛집 #칠곡3지구맛집 #칠곡3지구한정식 #칠곡3지구밥집 #대구구암동맛집 #칠곡운암지맛집 #대구동천동맛집 #대구북구맛집 #대구북구한정식 #칠곡롯데시네마 #칠곡CGV #대구한정식맛집 #이놀자데뷰 ​​​​​ ​ {"title":"[대구/칠곡]칠곡3지구 맛집, 대구 동천동 맛집 한정식 \"녹야원\"","source":"https://blog.naver.com/yg625han/221792902607","blogName":"배스반찬","domainIdOrBlogId":"yg625han","nicknameOrBlogId":"배스반찬","logNo":221792902607,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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