​ ​ 대구월광수변공원 맛집 상인동 초밥 카모가와스시 다녀왔어요 ​안녕하세요 깜이네 양양a 예요-​​오랜만에 맛있는 초밥 먹으러 대구 달서구 맛집에 방문했어요. 1년 전 쯤 엄마와 대구 초밥 맛집 이라길래 찾아 왔던 곳이 여기였는데 이번에 다시 방문하게 됐답니다. ​​ ​​대구보훈병원 건너 위치한 카모가와스시는 대구 월광수변공원 맛집, 상인동 초밥으로 인기가 좋은데요. 방문할 기회가 없어 최근에 가본적이 없었는데 이번에 다시 가봤어요. 오전에 다른 볼일을 보느라 아침을 먹지 못해 최대한 자극적이지 않은 음식으로 선택~ ​​ ​​대구월광수변공원 맛집 찾아올때면 늘 걱정이 없어요. 넓은 공원 주차장을 이용하면 되기 때문에 맘 편히 오게되요. 무엇보다 집과도 가까워서 부담이 없네요. 그런거치고는 산책하러 정말 안온다는ㅋㅋㅋ 늘 맛집 찾아 먹으러만 오는거 같아요. ​​ ​​이 커다란 건물에 방문해 보지 않은 매장이 단 하나도 없군요ㅎㅎ 대구 초밥 맛집 이라길래 카모가와스시 여기도 와봤었고, 옆 건물 1층 돈까스 가게, 브런치 카페, 랍스타, 투썸 카페 다 가봤네요. ​​ ​​저 중딩 때 히라가나 공부 조금 했었는데 아직도 기억이 나더라구요. 간판에 적혀있는 일본어가 눈에 들어와요ㅎ.ㅎ ​​대구 도원동 맛집, 대구 상인동 맛집, 카모가와스시는10년 아니 15년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프가 정성껏 요리하는 초밥 전문점 이예요. ​​ ​​저는 늘 점심 먹으러만 방문해봐서 본적은 없는데 여기가 저녁이 되면 분위기가 180도 바뀐다고 하네요. 낮에는 달서구 초밥, 대구상인동 밥집 이었다면 해지고난 이후 저녁이되면 상인동 이자카야, 카모가와 이자까야 이렇게 변한대요~ ​​친절한 대구 스시 맛집~ 매장 앞에 메뉴 및 가격 모두 적혀있는 입간판을 세워두셔서 방문 전 확인하고 갈 수 있어 좋더라구요. ​​ ​​올라가는 계단 옆에 작은 수조가 있었어요. 여기가 또 완도에서 날아온 팔닥거리는 참돔, 광어 싱싱한 활어로 맛있는 요리를 하는곳이라 기대가 되더라구요. ​​ ​​상인동 초밥, 대구월광수변공원 맛집 여기는 카모가와스시 입니당. 전체 나무로 인테리어 되어있어 따스함이 묻어나는 분위기예요. 1인 식사할 수 있는 바테이블이 있어 혼밥 가능하구요. ​​ ​​규모가 꽤 넓어 단체손님, 단체회식, 단체모임 가능해보였고 가족외식으로도 좋아보였어요. ​​ ​​창가쪽에는 채광 장난아니구요~ 역시 손님들은 창가쪽으로 거의 다 밀집 되어계셨어요ㅋㅋ 이 존 구석에는 1년 365일 활짝 펴 있는 벚꽃도 있어요. 조화이지만 화사함을 전해주어 인테리어로 굳이예요~ ​​ ​​천장에 매달려있는 조명이 언밸런스하게 달려있는데 굉장히 독특해 보이면서도 예뻐 보였구요. 군데군데 걸린 액자도, 곳곳에 일본 사케 팩이 올려져있어 아기자기해 보였어요. ​​아기식탁의자도 있어 어린 자녀와 부담없이 방문할 수 있는 상인동 스시, 대구 대곡 맛집이더라구요. ​​ ​​여느 맛집에서 볼 수 있는 SNS 이벤트도 진행중이구요. 후기 업로드 시 음료수 서비스로 주신대요. ​​ ​​상인동 초밥, 카모가와스시 메뉴 확인해볼게요. ​​초밥, 반반초밥, 추가초밥, 식사, 사시미, 일품요리, 샐러드 이렇게 종류가 나뉘네요. 초밥 종류도 얼마나 다양하던지~ 광어, 연어, 참치, 장어, 새우, 계란, 연어, 소고기, 유부, 군함, 참돔 등 완전 많아요. ​​뭐~ 당연히 초밥 주문을 해야죠. 저희는 특모듬 초밥 1개, 생연어뱃살 초밥 3p 추가 + 김치나베 돈까스 + 음료 이렇게~ ​​ ​​시원한 탄산, 따라 마실 수 있는 잔 두 개 주셨고요. ​​ ​​대구월광수변공원 맛집, 상인동 초밥, 카모가와스시 한상 차림~ 진짜 맛있어 보이죠! 여기는 미리 손질된 잘 숙성된 싱싱한 활어 숙성회, 최적의 숙성 타이밍으로 가장 맛있는 회를 제공해요. 공수 2일 4시간의 숙성을 한다고 하더라구요. ​​ ​​락교, 생강초절임도 나오고샐러드도 나왔어요. 생각보다는 새콤하지 않고 거의 본연의 야채 맛이 느껴지는 드레싱이 올라가 있었어요. 나름 괜찮았어요. 국내산 식재료 사용으로 더욱 신선하고 믿을 수 있다고 해요. ​​ ​​고소한 생연어는 노르웨이산이래요. 통으로 들여와 직접 손질해서 더욱 신선하고 부들부들함이 느껴져요. ​​ ​​카모가와스시는 초밥 주문 시 미니 사이즈 우동도 함께 제공이 되는데요. 깔끔한 감칠맛이 가득했어요. 매일 아침 우려내는 특제육수 사용으로 맛이 좋더라구요. 요즘 극강의 추운 겨울은 아니지만 그래도 쌀쌀하기 때문에 따끈한 우동 한그릇 먹으니까 몸이 사르르 녹는게 좋았답니다~ ​​ ​​그리고 회, 초밥을 더욱더 부드럽고 맛있게 하는 방법이 바로 사후경직 신경시메 방법이라고 하던데요. 그러면 활어의 신선도를 유지할 수 있다고 해요. ​​ ​​이제 김치나베 돈까스를 먹어볼게요. 실은 제가 바삭바삭한 튀김옷이 느껴지는 돈까스의 식감을 좋아하기 때문에 나베의 국물 맛이 별로면 이 메뉴는 그렇게 맛있다 느끼지 못하겠더라구요. 근데 이건 국물도 매콤 칼칼한게 맛이 좋아서 잘 먹었어요. ​​ ​​안에 양파, 버섯, 돼지고기, 파가 가득~ 계란 반숙까지~ 건져먹을 건더기가 듬뿍 들어있는 요리였구요. ​​이해하기 쉽게 표현하자면 맛있는 김치찌개 같았어요. 다음 방문에도 이 메뉴는 꼭 주문할 듯 해요. 함께주신 공깃밥에 끼얹어 비벼 먹으면 진짜 최고! ​​ ​​10일 숙성 시킨 품질 좋다는 하이포크 암퇘지 등심을 사용해서 부드럽고 촉촉함이 느껴지는 메뉴였구요. 은근 초밥이랑 잘 어울리는 조합이었어요. ​​ ​​대구 진천동 맛집, 상인역 맛집, 진천역 맛집, 달서구 스시 찾으시면 방문해 보세요~ 후회 없으실거 같아요😚 ​​ ​​이건 참고하시라고 알려드릴게요. 이곳 식당을 이용하시고 당일 영수증 지참 시 엔젤리너스 커피 음료 20% 할인혜택을 받으실 수가 있고요. ​​매장 입구 앞에 오늘의 추천 초밥이 적혀 있으니 확인하고 드셔보셔도 좋을 거 같아요. 이날은 저온 숙성, 기름기 좔좔 흐르는 방어 뱃살 초밥을 추천하셨네요. ​​그럼 이만~ ​​ 카모가와 스시 대구광역시 달서구 월곡로 8 엔젤리너스 2층 ​주소: 대구 달서구 월곡로 8구) 대구 달서구 도원동 933-5 엔젤리너스 2층전화번호: 053-632-0077영업시간: am11:30 - pm10:00브레이크타임: pm3:00 - pm4:30 ​​​홈페이지 바로가기 [월광수변공원맛집 카모가와스시 - 홈] 대구 도원동 맛집, 달서구 초밥 맛집, 카모가와 스시 kamogawasushi.modoo.at ​​#카모가와스시 #대구맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구월광수변공원맛집 #대구수변공원맛집 #수변공원맛집 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #상인동밥집 #상인역맛집 #대구도원동맛집 #대구진천동맛집 #대구대곡맛집 #대구달서구초밥 #상인동초밥 #상인동이자카야 #대구보훈병원 #대구초밥 #대구초밥맛집 #대구스시 #대구스시맛집 #이놀자데뷰 ​ ​ {"title":"대구월광수변공원 맛집 상인동 초밥 카모가와스시 다녀왔어요","source":"https://blog.naver.com/yjw03110311/221796162781","blogName":"깜이네❤️","domainIdOrBlogId":"yjw03110311","nicknameOrBlogId":"양양a","logNo":221796162781,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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