안녕하세요 슝이엄마예용~ 요즘 코로나바이러스로 어디 다니기가 쉽지가 않네요 제가 사는 지역은 아직 확진자가 나오진 않았는데요 ​그래도 항상 조심조심 하고 있답니다. 손잘 씻고 마스크 착용하고 지내면 잘 이겨 낼 수있을꺼예요~ ​사람 많은 곳을 다들 꺼려서 자영업하시는 분들이 참 힘들다고 하시더라구요 언능 잠잠해졌으면 하는 바람으로 ​오늘은 대구 상인동 맛집 황장군 소개 해드릴께요 ​제가 다니는 목욕탕 바로 옆이라서 목욕하고 뜨끈한 갈비탕 한그릇 하면 좋겠다 싶었던 집이거든요 꽤 오랫동안 한곳에서 영업을 하고 있는 집이랍니다. ​ 황장군 상인점 대구광역시 달서구 월배로 261 홀도 아주 넓구 좌식 룸도 있답니다. 한꺼번에 다 빌리면 꽤 대규모 모임도 가능할거 같아요~ ​중간에 파티션도 있어서 단독 룸 처럼도 이용 가능 하구요 ​황장군 하면 젤 먼저 갈비탕이 떠오르는데 신랑은 갈비찜이라고 하더라구요 황장군 하면 갈비찜이지!! 라고 ㅎㅎ 저는 목욕하고 먹을 상상을 매번 해서 그런건지 갈비탕이 떠오르던데 말이죠 ㅎㅎ ​​ 메뉴판을 훑어 보는데 갈비찜 갈비탕 냉면이 주력 메뉴 ​갈비탕이랑 찜에도 전복이 들어가는 종류도 있고 메뉴를 보기만해도 몸보신되는 기분 이더라구요 ​ 갈비탕한그릇 제가 먹고 싶었지만 신랑이 갈비찜을 너무 원해서 ㅎㅎ 어쩔수 없이 같이 먹어주기로 했어요 슝이 먹을 갈비탕을 쪼매 얻어먹기로 타협 ㅋ​ 갈비찜 포장하면 할인도 되더라구요 그리고 나갈때 보니 포장메뉴가 몇가지 더 있던데 갈비탕도 포장하면 반찬이랑 밥이 없는 대신 양이 좀 넉넉하게 포장해서 판매 하는거 같았어요 ​국 걱정될때 포장해서 가지고 가면 좋을거 같았답니다. ​갈비찜 소자로 중간맛 주문하고 반찬들이 세팅되었어요 ​(순한맛 매운맛 두가지로만 있길래 혹시 중간맛 있냐고 하니 좀 덜맵게 된다고 해서 그걸로 시켰어요~)​ 반찬 진심 너무 맛있더라구요 이런 반찬종류들은 웬만하면 젓가락질이 잘 안가잖아요 전 좀 그래요 ㅎㅎㅎ 초딩입맛인가 ​너무 맛있어서 싹 비움 두번째 물김치는 드링킹 했고요 ㅋㅋ첫번째 재래기도 넘 맛있고 반찬은 조래가 다있갑다 했는데 갑자기 잡채랑 묵이 나왔어요 뇸뇸 ​ 갈비찜 소 사이즈 푸짐하게 나왔는데 냄비도 특이더라구요 놋그릇 같은 냄비였어요 ​다 조리되어서 나오는데 위에 올려진 당면이랑 야채 약간 숨죽을때까지 한소금 끓여서 먹으면 되더라구요 ​ 성질 급한데 이걸 다 익혀 먹나 했었는데 아랫쪽에 고기랑은 이미 다 익었어욤 ㅎㅎ 5분만 끓이면 완성 !!! 슝이 먹을 갈비탕도 한그릇 이왕이면 몸보신 컨셉이니깐 전복들어간걸로 시켰는데 전복도 전복인데 국물이 진짜진하고 한약재 맛도 많이 나더라구요 삼냄새가 한가득 ​ 고기 부들부들갈비찜이랑 갈비탕 양쪽에 들어간 고기 둘다 진짜 부드러웠어요 ​일일이 수작업으로 갈빗대 손질을 다 한다고 하시던데 고기가 엄청 깔꼼 했어요 ​24시간 숙성하는게 비법인건지 아님 다르게 푸욱 고아내는게 비법인건지 확실히 대구 상인동 맛집 자격 있더라구요 ​갈비탕이랑 갈비찜만큼은 어디가서도 안꿀릴 맛 ​ 전복은 한개들어있었는데요 완도산 전복이래요 인삼 대추 도 통으로 들어가서 몸보신 음식으로 딱 ​그리고 기름기도 싹 제거해서 깔끔하고요 ​먹으면서 포장을 좀 해가야 하는거 아닌가 하는 고민이 요때부터 들더라구요 ​​ 한소끔 끌어서 이제 우리도 본격 먹방 하자꾸나 보통맛인데도 매콤하더라구요 보통맛으로 시키길 잘한거 같아요 ​ 뼈와 살은 그냥 분리 되고요 중간에 근막은 쫄깃 하고 양념도 매콤하니 맛있었답니다. ​전 진짜 오랜만에 황장군 방문 한건데 이리 맛있을 수가 하면서 감탄했답니다. ​가보니 시끌벅적 손님들이 많더라구요 저빼고 다 자주오시는 듯 ㅎ​ 메추리알이랑 다양하게 먹을 수 있는 재료들이 많이 들어있었어요 고구마도 있고 버섯도 많고요 ​ 고기도 양이 꽤 많아서 두명이서 진짜 넉넉하게 먹었어요 마지막에는 고기 서너대를 못먹어서 신랑에게 나누어주는 미덕까지 보였네요 ㅎㅎ고기를 남겨주다니 ㅎ ​ 저희들은 갈비찜 매콤한걸로 맛있게 식사 하고 슝이는 완도산 전복이랑 한약재 듬뿍 들어간 갈비탕 한그릇에 밥 말아서 신나게 먹었거든요 ​방바닥도 뜨끈하고 배부르고 집에 못갈뻔 했네요 ㅎㅎ ​​ 마지막 양념장까지 싹 긁어서 밥 비벼서 옴뇸뇸 ​ 군침도는 비쥬얼이죠 달서구 갈비탕 하면 황장군이라는 공식 아직 그대로 인거 같아요 ​너무 맛있게 잘먹었던 저녁 목욕도 안했는데 어찌나 개운 하던지요 ​​​ 다음에도 재방문 하고 싶은 맛집이였답니다. ​다음엔 꼭 포장 해와야겠어요 그럼 몇일 든든할거 같아요 ​ 주차장도 일부만 찍었는데 엄청 넓답니다. 상인동 맛집 중에 이렇게 큰 주차장 보유한 집은 잘 없는거 같아요 거의 35대 정도 댈 수 있는거 같았어요 ​집이랑 가까운 곳이면 주차가 골치 아플까봐 웬만하면 걸어가는데 대구 상인동 맛집 황장군은 원체 주차가 좋아서 차 끌고 갔꺼든욤 코앞에도 차 가지고 가니 엄청 편하더라구욤 ㅋㅋ​​ ​​​#황장군상인점 #대구맛집 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #상인동밥집 #상인동갈비탕 #달서구갈비탕 #상인역맛집 #상인롯데백화점맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구달서구술집 #달서구술집 #달서구밥집 #대구송현동맛집 #대구상인동술집 #상인동술집 #대구보훈병원맛집 #상인롯데백화점 #대구갈비탕맛집 #대구갈비찜맛집 #대구냉면맛집 #상인동냉면 #이놀자데뷰 황장군 상인점 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 부드럽고 두툼한 갈비가 가득한 진한 국물맛의 갈비탕! 얼음 동동~ 상큼한 시원한 정통 함흥식 냉면이 먹고 싶다면 바로 여… enolja.com ​ {"title":"대구 상인동 맛집 달서구 갈비탕 맛볼려면 황장군 상인역 맛집","source":"https://blog.naver.com/ellis1123/221804724568","blogName":"슝이슝이","domainIdOrBlogId":"ellis1123","nicknameOrBlogId":"슝이슝이","logNo":221804724568,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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