화진회초밥 대구광역시 달서구 대곡동 42-1 주소 : 대구 달서구 명천로 6 영업시간 : 매일 11:30~23:30 (last order : 21:30)​문의전화053-641-7071​ 친절의 끝판왕 자연산 도다리. 광어. 우럭. 밀치. 참돔. 감성돔 등 다양하고 싱싱한 활어를 판다고 해서아빠와 오붓하게 데이트하기로 하고연초라 좋은거 드시게 하고싶어 저녁먹을 곳을 정했던 화진! 미리 예약을 해 놓고 간 터라룸에서 먹을 수 있었다​미리 예약하고 가시는걸 추천^^룸이라 프라이빗하게대접 받는 느낌 물씬~~ 활어회 코스요리로 먹을 수 있고최고급 활어들로 준비하여만족도가 높다는 화진! 식사메뉴도 많이 있어서코스말고 시켜드셔도 무방하구2인 셋트메뉴에 포장까지 가능한 예약한 손님들이 가득했다역시 인기있는곳은 다르다 달라~ 울릉도 방으로 예약이 되어 있고신발벗고 들어가는데신발도 알아서 정리 해주신다뭐야 정말 아빠랑 완전 데이트잖아?좋아 벌써! 화진 더욱 맛있게 먹는법이라고테이블 옆에 볼 수 있지만또 가져다 주시면서 친절히 설명을 해주시기에설명대로 먹으면 된다! ​ 테이블 오른쪽에 휴지 수저 있고뒷편에 초장과 종지들 음료컵들앞치마 아빠랑 둘이 대화에 방해없이문도 닫아주시니 완전 둘만있네용 Previous image Next image 화진의 메뉴판엄마도 같이 왔었으면 더 좋았겠다싶은 아쉬움을 계속 두며아빠랑만 데이트하는게 미안하지만또 부모님과 가장 좋은걸 먹고싶은마음에VIP 2인 코스로 주문하였다! 특모듬 코스에는 완도산 광어와 통영산 우럭을 사용한다고 하고VIP코스는 참돔과 도다리를 주신다고~^^ 제일 먼저 주시던 홍합탕!홍합이 정말 많이 들어가고 국물도 따뜻해서몸을 좀 따뜻하게 해줘서 좋았당요즘 참 꽃샘추위같이 입춘이여도추울땐 춥다 ㅠㅠㅠ​룸은 바닥도 따뜻하게 해주셔서배부르고 등따시니 다 먹고는 꼬물꼬물거리게 되더라는 ㅎㅎㅎ! 그러고 바로 가져다 주시던 밑반찬 한상! 소라고동? 저 작은것과 꼬시래기?뽀시래기?멍게 유자맛샐러드 간장게장김밥인데 맛있고 이게 당연 으뜸!!!밑반찬으로도 회무침을 주시니회를 벌써 먹고있는구나 ㅎㅎㅎ 잘 섞어서 한입!소스가 매우 맛있다 손이 계속 간당 김밥 맛없을수가 없다김치깁밤처럼인데약간 알밥도 가미된것 같이아빠는 한개드시고 내가 맛있어해서 3개 먹었다 간장게장정말 웬만한 간장게장집보다 훨씬 맛있고이렇게 게살이 부드럽게 쏘옥 나오다니​계속 모자란거 더 있는지 물어보고 싱싱한 멍게 아버지께서 호로록다 드셨다 ㅋ_ㅋ 아니 어쩜이렇게 잘 드시니까 제가 너무 뿌듯합니다? 이렇게 음료를 시켰더니조개모양에 담겨져 나오고 얼음까지 넣어서시원하게 먹을 수 있게 주시더라는 ㅜ.ㅜ 배려가 뿜뿜 돋잖아요!술시키면 더 더욱 시원해야하는데진짜 얼마나 손님을 생각하는지 알 수 있는 서비스 잡은 지 2일내 소진을 원칙으로 항상 최고의 신선함을 자랑하는 활어라서 그런지참돔과 도다리가 진짜 고소하고 맛있었다ㅜ.ㅜ회가 고소하다는걸 잘 몰랐는데왜이렇게 맛있는거야 역시 고급어종에싱싱한걸 먹으니 맛을 알겠더라는! 회를 올려주는 이 판은 레몬 소독된 소나무 원목인데,회 밑에 무와 함께 담아내 더욱 위생적이고 품격 있는 화진의 활어 회를 만날 수 있었당 ㅎ_ㅎ 다시 봐도 너무 맛깔나보인당 도톰하니회가 왜 씹을수록 고소하다는걸 이제야 알게 된 걸까!!ㅠㅠ 진짜 내가 여태껏 먹어본 회중에최고였당 정말루!! 직접 기른 청정 식재료 사용으로 더욱 신선하고 믿을 수 있는 화진 김국현 대표, 그리고 20년 경력의 베테랑 일식 전문가가 직접 손질해 한 차원 높은 남다른 회두께감 부터가 내가 가본 횟집들과는 달랐어 ! 화진 만의 매력이 가득한 알싸한~ 마늘 특제 다대기 완전 내스타일! 쌈에 회를 화진만의 특제 다대기에 샥 묻히고뽀시래기 올리고 백김치에 마늘에 와사비 쪼금샥~>_< 아빠가 아주 으음~~하시고 ㅋㅋㅋㅋ 특제다대기의 알싸달톰한맛과 회의 고소함과 뽀시래기의 식감이 살아있어서아주 좋았다능 화진은 와사비가 진짜 쌩와사비시중와사비가아니라 완전 코 뻥 하는제대로 된 와사비라고 아버지가 더 좋아하셨당 이건 초밥을 만들어 먹을 수 있는초밥밥인데 이렇게 따로 주셔서회로만이아니라 초밥으로 만들어 먹는 재미까지! 젓가락으로 밥을 어느정도 쏘옥 떼서와사비 살짝 올려주고 회를 그 위에이불처럼 살포시 올려주기만해도어때요 ㅋ_ㅋ 완전 그럴싸~~하쥬?근데 진짜 맛있음 ㅜ.ㅜ 간장에 촉촉~ 저 원래는 회를 약간 초장맛으로 먹는다고해야하나 그랬는데 화진에서는초장으로 먹기 너무 아까운 회맛을 느껴서초장에 안먹었어여 ..ㅎㅎㅎ 첫번째 주는 밑반찬들 말고도 진짜 엄청나게또 가져다 주시더라구요2차전으로 나온 아구찜 참돔 머리튀김살도 진짜 많고 생선살 부드러운게쏙쏙 골라먹었어용 ㅋ_ㅋ근데 반대로 뒤집으면 눈깔있고 해서쬐메 무서웠따능..ㅋㅋㅋ맛있었어요 잘튀기고 따뜻! 누룽지 불고기 전골같이 해서 주고계속 가져다 주시면서부족한거 있으면 더 말씀해달라구하시고부족한거 없냐고 물어보시구 꺄하핫!! 또 횟집하면 제 사랑콘치즈 >_<~~ 역시 실망시키지 않죠 콘치즈는?원래는 콘치즈 횟집가면 진짜 2~3번은꼭 먹는데 화진에서는 요 판으로 끝냈어요 진짜 먹을게 끝도없이 들어오니까콘치즈 한판 더 달라는 소리가 안나오더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ회도 봐요 진짜 먹는데 뭔가 줄지 않는다?처음에 받았을땐 그렇게 많은 느낌은 아니였는데먹다보니 도톰해가지고 배가 차더라구요 근데 아직 끝이 아니라는!!물회를 떠억!!하니 내주시니이게 과연 정말 2인코스가 맞는것인가하는 생각이~~ 아빠는 물회도 좋아하시니 밀치회가 가득 들어있다고 또 좋아하셨어요물회도 저는 정말 그냥하는 말이 아니라제가 먹은 물회중에 제일 맛있었어용 젓가락으로 샥샥 비빌려고 했는데 숟가락으로 비벼서 드시는게 더 잘비벼집니다ㅋ_ㅋ 이모님이 다른거 가져다 주시다가젓가락으로 하시는거 보고는숟가락으로 비벼주셨어용 ㅎ_ㅎ ㅠㅠㅠ갑자기 또 서비스라고 주시던전복 ㅠㅠㅠㅠ 캬하~~~얼음위에 시원하게 전복을 딱보기도 좋은데 먹으면 더 ~ 좋다는서비스까지 너무 감사했어용 ㅜ.ㅜ 그리고 바로 뒤이어 나온 새우튀김대가리까지 다 먹을 수 있도록 다 튀겨져서 나오는데대가리쪽이 진짜 고소하더라구요?그리고 진짜 갓 튀겨서 나오고!요고 추가는 5마리에 8000원 하던데진짜 맛있어용 먹어도 먹어도 진짜 푸짐하고 좋으다요기 넘 맘에든다고 아빠한테 상견례하면여기서 해도 좋을것 같다니까 아빠 반응이ㅇ_ㅇ?! 남자친구네에서 상견례하자더나!?하면서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 너무 친절하고 대접받는느낌이라그런 자리면 여기도 좋겠다~는거지라고 먹다보니 보이던 화진의 경영철학문구화려함보다는 진심을 담은 음식으로 고객님께보답하겠습니다정말정말 와 닿는거 같아 철학처럼 정말운영하시는게 느껴져서 먹다가 찍었네용화려하기도하면서 진심이 느껴졌어요! 아니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 매운탕생각도 못했어요 ㅋㅋㅋㅋ매운탕 준비해준다고 하셔가지고ㅇ_ㅇ!? ㅋㅋㅋㅋㅋ 우동과 밥중에고를 수 있다고 해서 밥하나 우동하나 골랐네용 보글보글보글 매운탕진짜 여기까지 다 드셨으면매운탕이 많이 안들어가여..진짜한없이 배부르단 소리만 나옴..ㅋㅋ 뭔가 하나하나씩 하고 싶어서 밥하나 우동하나시켰는데 매운탕이랑 더 많이드실꺼면밥 추천드려용! 밥을 물회에 말아서 물회러버는이렇게 드시더라구용 ㅋ_ㅋ싹싹 다 드시는 모습이 얼마나 보기 좋던지~ 마지막 까지도 디저트를 주시고서 ㅠㅠ진짜 배터져 죽는줄 알았다는22가지의 풍성한 일식 메뉴들로 먹는 즐거움이 가득한 화진 코스 메뉴라 진짜 정말 매우만족스러운 식사 >_<! 총 70평 규모의 넓은 매장! 답답하지 않으면서 독립적인 홀과 단체모임이 가능한 대형룸까지 있어서 누구와 오더라도 정말 꼭 한번 더 가볼곳인화진회초밥 만족도가 너무 너무 좋다 입가심으로 커피한잔 하고~요것도 한번 쓰담쓰담 ㅋㅋㅋ 쪼금 닳은 느낌은기분탓인가?ㅋㅋㅋ 매장 곳곳에 묻어나는 행복한 식사를 위한 화진의 경영철학까지 볼 수 있는 !요즘 회사에서 사회적기업의 가치를 알아서 그런가더 멋져 보이던 화진회초밥집맛 뿐만 아니라 이런 천사나눔까지 나도 동참한것같아맛도 기분도 만족도도 아주 좋은 곳이였다!!​​​화진회초밥 홈페이지 바로가기 [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at ​​#화진회초밥 #대구맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구수목원맛집 #대구진천동맛집 #진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구화원맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대곡술집 #대구달서구술집 #달서구술집 #대구달서구횟집 #달서구횟집 #대곡역맛집 #대구대곡동맛집 #대구대곡동술집 #대구월배맛집 #대구진천맛집 #이놀자데뷰​ ​ {"title":"대구 진천동 맛집 / 대구 화원 맛집 화진회초밥","source":"https://blog.naver.com/eunjin930504/221808421901","blogName":"찌니의 일..","domainIdOrBlogId":"eunjin930504","nicknameOrBlogId":"은찌닝","logNo":221808421901,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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