이웃님들 안녕하세요^^ 오늘은 점심시간을 이용해서 맛있고 건강한 한정식을 맛봤는데요 제가 이번에 다녀온곳은 대구 상견례 장소 로 유명한곳인 "소담뜰" 이곳은 대구지역에 거주하고 계시는 분들이라면 한번쯤은 들어봤다!라고 말해도 과언이 아닌 장소라 할수있는데요 십년이 넘도록 한장소에서 가게를 운영하고있을뿐 아니라, 20년 경력의 한정식 전문가분께서 신선한 제철재료로 만들어서 손님들상에 내어주기때문에 더욱더 만족도가 높은 장소라 할수있답니다 저희 아버지 환갑잔치를 한 장소이기도 한 이곳! 더욱더 많은 분들께서 아시길 바라며 포스팅 이어갈께요​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 외부 ​이곳이 바로 대구 이곡동 맛집 소담뜰인데요 성서에 거주하고 계시는 분들이라면 맛집들이 많이 자리잡고있는 쇼핑월드는 다들 아실거라 생각이들기때문에 손쉽게 찾을수있는 장소라 말할수있고, 특히나 이곳은 주차장과 매장이 연결되어있기때문에 더욱더 편안하게 내부로 입장할수있는 장점또한 갖춘 장소라 할수있답니다 ​ 지원금 사용가능 업체 ​이제는 예전과같은 일상생활이 가능하지않을까?라는 기대감을 가졌지만 몇몇 사람들의 부주의로 다시 코로나가 재확산되었는데요 개인적으로 상당히 안타까운 현실이라 생각이들고, 나하나쯤!이라는 생각보다는 나도!라는 생각으로 앞으로 하루빨리 예전과 같은 일상으로 복귀할수있는 희망을 잠시 가져본답니다 ​들어가는 입구에는 요즘 국가,지자체에서 재난지원금/생계지원금/아동돌봄수당/지역화폐등 지역사회에서 사용할수있는 지원금을 많이 지급하고있는데요 소담뜰 이곳은 지역화폐/상품권이 사용가능하기때문에 참고하시면 좋을듯 보여지네요 ​ 주차장 ​앞서 말씀해드린것처럼 성서 쇼핑월드 부근에는 점심.저녁식사를 즐기러 근처 직장인들이 많이 찾는 장소라 할수있는데요 대부분 자차를 이용해 식당을 방문하기때문에 가장 신경쓰이는 부분중 하나가 바로 주차문제! ​하지만 소담뜰 이곳은 보시는것처럼 매장과 연결된 2층 주차장외에도 3,4,5,층의 넓은 주차장을 갖추고있기때문에 주차걱정없이 방문할수있는 장소라 할수있답니다 ​ 개인신발장 ​매장 내부로 들어서게되면 신발장을 확인할수가 있는데요 분실의 염려에서 벗어날수있을뿐 아니라, 외관상으로도 깔끔한 느낌을 주기때문에 더욱더 청결한 식당이라는 이미지를 가지기에도 충분했답니다 ​ 예약현황 ​저는 미리 예약을 통해서 이곳에 방문했는데요 역시나 대구 이곡동 맛집 답게 저희외에도 많은 분들께서 맛과,영양 두마리 토끼를 동시에 잡을수있는 건강한 한정식을 맛보기위해 이곳에 예약을한것을 현황판을 통해서도 살펴볼수 있었답니다 ​ 원산지 표시판 ​매장에 들어서게되면 눈에 띄는 장소에 원산지표시판을 확인할수가 있는데요 각각의 품목별로 원산지를 표시해둠으로써 조금더 믿고 맛볼수있는 이유라 할수있답니다 ​ 위생 관리 ​이곳은 코로나19바이러스 예방을 위해서 매장의 위생관리 또한 철저하게 지키고있었는데요 방역과 소독을 수시로 진행할뿐 아니라, 직원분들께서 마스크를 착용하고계시기때문에 더욱더 안심이 되더라고요 ​ 아기식탁의자 ​한정식이라는 메뉴의 특성상, 회식뿐 아니라 가족모임의 장소로도 많이들 선택하곤 하는데요 앞서 말씀해드린것처럼 대구 상견례 장소 로 유명하기도하지만 저처럼 부모님의 환갑,칠순잔치로 많이들 찾으시기때문에 아이손님을 위한 가게의 배려또한 확인할수가 있었답니다 ​ 룸완비 ​소담뜰 이곳은 모든 식사를 즐기는 공간이 룸으로 이루어져있다는것이 가장 큰 특징인데요 130평이라는 넓은 규모에 걸맞게 저희처럼 4인이 식사를 즐길수있는 소형룸부터 8,12,16,20,28인 그리고 40명 수용가능한 대형룸까지 갖추고있기때문에 모임의 특성에 맞게 그리고 방문한 인원수에 맞게 더욱더 프라이빗한 식사를 즐기기에 안성맞춤이라 할수있답니다 ​ 메뉴판 ​자리에 착석후 이곳에서 판매하고있는 메뉴판을 한번 살펴봤는데요 평일 11시30분부터 3시까지 맛볼수있는 8가지요리와 영양돌솥밥으로 이루어진 점심특선을 시작으로 이곳의 대표메뉴라고 말할수있는 한정식코스요리까지! 취향껏 그리고 방문의목적에 맞추어서 메뉴를 선택해 즐긴다면 더욱더 성공적인 식사자리로 기억될수있을듯 했네요 ​ ​앞서 살펴본 점심특선/한정식코스요리 외에도 단품으로 즐길수있는 이른바 일품요리도 살펴볼수가 있었는데요 전복구이/소고기너비아니/낚지볶음/소갈비찜/새우양념구이/코다리구이/녹두전까지 특히나 아이와함께 방문한 손님들에게 인기가 많을듯 보여졌고, 메뉴의 구성도 다양하기때문에 취향껏 원하는 메뉴를 즐기면 좋을듯 보였답니다 ​ ​메뉴판 뒷장에는 "순간도 일생도 아름답게 실속있는 가격의 코스부터 접대를 위한 코스요리까지 준비되어있습니다"라는 문구와함께 돌/100일잔치/회갑/고회연/상견례등 특별한 순간을 더욱더 빛내준다라는 소담뜰만의 포부또한확인할수가 있었는데요 아무래도 특별한 순간을 더욱더 특별하게 보내기위해서는 맛뿐 아니라 분위기까지 모두 신경써야하기때문에 이곳이 딱이지않을까라는 생각이 들었네요 ​ 호박죽 ​대게 한정식집을 방문하게된다면 코스요리로 나오는편이라 음식을 기다리는 시간이 많이 지체되기 마련인데요 하지만! 소담뜰 이곳은 처음에 음식을 내어주실때 시간적 여유를 두고 음식을 내어줄지 아니면 차례로 빠르게 내어줄지 손님들의 의사를 한번더 여쭙고 난후에 음식을 내어주기때문에 방문한 모임의 특성에 따라서 선택한다면 더욱더 뜻깊은 시간을 보낼수있을듯 여겨졌답니다 ​저희들은 오늘 한정식코스중에서도 수라상을 주문했는데요 가장 먼저 내어주신 메뉴는 메인 식사를 즐기기전에 속을 편안하게 채워줄 호박죽! 따뜻함은 물론이고 부드럽기때문에 속을 든든하게 채우기에도 안성맞춤이라 할수있었네요 ​ 깨샐러드 ​다음으로 깨샐러드인데요 샐러드라는 메뉴는 특히 여성분들께서 좋아하는만큼 다이어트음식으로도 제격이라 할수있고 크랜베리와 고소하게 만든 깨 드레싱으로 고소한 맛과 양상추의 식감이 일품이라 할수있답니다 ​ 사태 냉채 ​사태냉채도 맛볼수있었는데요 알싸한 겨자향과 함께 부드러운 사태살 그리고 새싹초의 조화가 너무나도 잘어울렸다라고 표현할수있을듯 하네요 ​ 해산물 ​한정식이라고 생각하면 대게 한식류만을 떠올리기 마련인데요 대구 이곡동 맛집 소담뜰 이곳에서는 한식류외에도 문어,연어등 바다향을 물씬 느낄수있는 회종류도 함께 즐길수있기때문에 더욱더 만족스러운 장소였다 할수있답니다​ 잡채 ​남녀노소 누구라도 좋아하지않을수 없는 메뉴라고 불리는 잡채도 즐길수가 있었는데요 잡채는 즉석에서 양념을 버무려서 내어주기때문에 면이 퍼지지않고 탱글탱글한것은 물론이고 안에 함께 들어있는 부추,버섯과 함께 맛보면 더욱더 푸짐하게 즐길수가 있었답니다 ​ 첫번째찬 전체 ​이렇게 내어주신 첫번째 코스요리를 한컷에 담아봤는데요 식전에 즐기기좋은 호박죽을 시작으로 잡채,사태냉채등등 내어주시는 종류가 다양할뿐 아니라 오늘 방문한 인원이 배부르게 맛보기에도 양이 부족하지않아서 처음 내어주신 식사만으로도 살짝 배가 부른 느낌을 받기에도 충분했답니다 ​ 대구 뽈살 튀김 ​앞서 5가지 메뉴들을 맛보고있을무렵 뒤이어서 한정식 코스 메뉴들을 테이블에 놓아주셨는데요 가장 먼저 살펴볼 메뉴는 대구뽈살튀김! 한눈에 보기에도 한국인의 입맛에 딱!들어맞는 매콤한 양념소스가 눈에 띌뿐 아니라 먹기좋은 크기로 알맞게 잘라져있기때문에 더욱더 편하게 맛볼수있는 메뉴라 할수있답니다 ​ 녹두전 ​다음으로 내어주신 메뉴는 녹두전인데요 방문한 인원수에 맞추어서 하나씩 맛볼수있게 내어주시고 무엇보다 녹두의 고소한 향을 느낄수있을뿐 아니라 따뜻하기 때문에 바삭한 식감과 너무나도 잘 어울렸던 메뉴라 할수있답니다 ​ 수삼채 ​건강에 좋은 약재라고 불리어지는 수삼채요리도 즐길수가 있었는데요 몸에 좋은 금산인삼을 사용할뿐 아니라 얇게 채를 썰어서 견과류와 함께 즐길수있기때문에 더욱더 고소하게 맛볼수있는 메뉴였답니다 ​ 해산물볶음 ​마치 고급중식당에서나 맛볼수있을것 같은 느낌의 해산물볶음도 즐길수가 있었는데요 자극적이지않기때문에 남녀노소 즐기기에 좋을듯 보여졌고, 안에 내용물을 살펴보면 아시겠지만 버섯,새우,문어등등 씹는 식감이 일품이기때문에 담백하게 즐길수가 있었답니다 ​ 자박 갈비찜 ​그리고 등장한 하이라이트라고 말할수있는 자박갈비! 이 메뉴는 특히나 어른들의 입맛을 사로잡기에 충분하다!라고 표현하는것이 적절할듯 한데요 갈빗대가 붙은 통갈비와 감칠맛이 나는 매운맛이 더해져서 흔히 말하는것처럼 "씹고 뜯고 맛보고 즐긴다"라는 말이 적당할듯하고 7가지 한약재를 넣어서 돼지 누린내가 나지않고 감칠맛이 더해지기때문에 남은 국물에 식사메뉴에 내어주시는 밥과 함께 비벼서 맛보면 정말 맛있게 드실수가 있답니다 ​ 너비니구이 ​달콤하고 짭쪼롬한 맛 "달짭"의 대표적 메뉴인 너비니구이도 맛봤는데요 소고기 등심을 사용하기때문에 먹는 식감이 풍부할뿐 아니라 우리 전통의 불고기 향이 어우러져서 특히나 아이들의 반찬으로 제격이라 할수있답니다 ​ 칠리새우 ​일반적으로 맛볼수있는 새우가 아니라 살짝 매콤한맛이 입안에 감도는 칠리새우가 등장했는데요 음식을 "입으로 맛보기전에 눈으로 먼저 즐긴다"라는 말이 딱 어울릴정도로 플레이팅이 예쁜것은 물론이고 붉은계통의 색상이 입맛을 돋구기에도 안성맞춤인듯 했네요 ​ 꽃게탕 ​대구 상견례 장소 로 추천할수있을만큼 여러가지 한정식코스요리를 즐길무렵 국물을 곁들여 즐길수있는 시원한 꽃게탕을 내어주셨는데요 각종 야채와 콩나물로 시원한 국물맛이 일품인것은 물론이고 푸짐하게 들어있는 꽃게의 살을 발라먹는 재미까지 누릴수가 있었답니다 ​ 식사메뉴 ​앞서 맛본 14가지 코스요리를 즐긴후에 식사메뉴를 내어주시는데요 배부르다!라는 말이 절로 나올만큼 앞서 맛본 다양한 종류의 음식뿐 아니라 양도 푸짐하게 내어주기때문에 든든한 한끼 아니 배부른 한끼 식사를 즐기기에 충분했답니다 ​ 돌솥밥 ​한정식에서 빠질수없는 대표메뉴가 바로 돌솥밥이라고 할수있는데요 그냥 일반적인 돌솥밥이 아니라 영양을 듬뿍 담은 영양돌솥밥을 식사메뉴로 즐길수가 있었답니다 ​적당량만큼의 밥을 앞접시에 덜어낸다음에 함께 제공해주시는 숭늉을 알맞게 부운다음 누룽지로 맛보면 집나간 입맛도 돌아오시는거 다들 알고계시죠? 소담뜰 이곳은 음식 하나하나에 정성이 깃들여 있을뿐 아니라 천연재료만을 사용하기때문에 음식을 맛볼때 그 정성또한 확인할수가 있었던것 같네요 ​ 수정과 ​식사메뉴까지 다 맛봤다면 후식이라고 말할수있는 수정과 또한 즐길수가 있는데요 살얼음 동동 띄워진 시원함은 물론이고 새콤달콤한 맛으로 식사를 마무리 할수가 있었답니다 ​ 명함 ​명함도 한장 남겨봤는데요 오늘 너무나도 푸짐할뿐 아니라 건강해지는 느낌이 들기에도 충분한 우리 전통의 한정식을 맛봐서 너무나도 좋았고 오랜 시간동안 한자리에서 명맥을 이어오고있는만큼 맛,친절함은 두말 할것도 없겠죠?​혹시라도 대구 상견례 장소 와 같은 뜻깊은 순간, 뜻깊은 시간을 보내고싶은 장소를 찾고 계시다면 대구 이곡동 맛집 소담뜰 이곳 어떨까요? 이상으로 포스팅을 마치도록 할께요 지금까지 읽어주셔서 너무 감사드립니다 ​​http://enolja.com/t/053-591-5233 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com ​ {"title":"대구 상견례 장소 / 대구 이곡동 맛집 소담뜰 완벽!","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/221963369101","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":221963369101,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } 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