대구상견례장소대구한정식맛집대구이곡동맛집소담뜰한정식 건강한 밥상을 먹을수 있는 행복한시간 글, 사진, 동영상 손끝향기 홈페이지 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com 대구를 대표하는 한정식 전문점 대구 이곡동 맛집 소담뜰 넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미를 가지고 있어요. 20년 경력의 베테랑 전문가가가 음식의 궁합까지 생각하여 건강한 약선요리를 손님들 상에 올려지는데 몇번이나 방문한곳이지만 올때마다 마음에 드는 곳이 소담뜰이거든요. ​몇달동안 코로나19로 힘든시간을 보냈지만 요즘은 조금씩 예전에 모습을 찾고 있는중이지만 아직도 조심해야할 시기이다보니 대구 이곡동 맛집 소담뜰에서는 매장안에 손소독제와 방역을 하면서 위생청결을 철저히 하고 있으며 안심하고 식사를 할수가 있답니다. 식당뿐만 아니라 방문하시는 손님들도 위생적인면에서나 개인 마스크를 착용하시고 방문해 주시면 더 좋겠지요. 대구 이곡동 맛집 소담뜰 맛있는 음식맛에 찾아오기도 하지만 주위가 성서 쇼핑월드 맛집들이 모여있는곳이다보니 주차공간도 엄청 부족한 상태 하지만 소담뜰에서는 매장과 주차장이 연결되어 있어 주차걱정 없이 식사할수 있는곳이기도 하지요. 신발분실을 위한 신발장도 있으며 예약손님이 많은곳이기 때문에 오늘 예약하신분들의 명단과 룸방이 적혀 있더라구요. 저도 예약을 하고 왔더니 미리 셋팅까지 다 해놓으시고 좋았어요.예약은 전화로도 가능하지만 네이버로 예약가능하답니다. 네이버 예약 :: 소담뜰한정식 좋은 뜰에서 만난 좋은 사람들, 향기로운 만찬이 준비되어있는 '소담뜰 한정식' 입니다. 더 없이 정직한 마음으로 정갈한 음식과 편안한 분위기로 가슴 따뜻히 맞이 해드리겠습니다. booking.naver.com 네이버로 예약하고 예약 화면을 직원분께 보여주면 코다리찜을 서비로 제공해주신다고하니 이왕 방문할거라면 예약하고 방문해 보세요. 주말이다보니 예약손님들도 많고 주말나들이로 성서장미공원에 나들이 왔다가 점심식사할려고 가족외식하러도 많이 오셨더라구요. 대구 이곡동 맛집 소담뜰은 계모임, 상견례, 회식, 칠순.팔순생신상등 가족단위부터 단체 모임까지 식사할수 있는 대형홀과 좌식과 테이블로 구성된 독립룸이 마련되어 있으며 편안하게 남을 의식하지 않고 식사를 할수가 있다는 장점을 가지고 있어요. 그리고 와인이나 다른 다양한 서비스도 가능하다고하니 단체식사를 할 계획이 있으시다면 대구 한정식 맛집 소담뜰에서 맛있는 식사한끼 대접받는 기분일꺼예요. 오늘은 입이 짧은 두아이와 함께 방문그래서 수라상을 주문해봤어요.수라상은 영양을 그대로 담은 수삼채부터 20가지 약선요리 반찬들이 다양하게 나오는 메뉴이거든요. 아이들이 좋아할까 걱정을 했는데 의외로 맛있다고 잘 먹어서 다행이였답니다. 주말이다보니 손님들이 많아 조금의 기다림은 있어야했지만 그대도 맛있는 음식들이 코스별로 나오니 천천히 음미하면서 먹기 좋았어요.샐러드를 좋아하는 둘째딸과 나고기를 좋아하는 막내와 짝꿍님퀴즈를 내면서 음식이 나올때마다 맛도 음미하면서 오랜만에 오붓한 식사시간 단지 큰딸이 알바를 가다보니 함께하지 못해 아쉬웠어요. 천연재료를 사용하여 맛있는 맛을 내었으며 언제나 건강을 먼저 생각하며 요리를 하다보니 정성이 가득 들어간 약선요리설탕을 사용하지 않고 과일을 사용해 만들어졌을만큼 먹어보시면 아시겠지만 식사후에도 속이 편안함을 느낄수가 있을꺼라고 생각합니다. 식사전에 제공되는 죽한그릇부드러운 죽한그릇에 속이 부드러워지더라구요.사실 이날 입맛이 없어 아침도 먹지 않고 점심 먹으러 방문했거든요. 그렇다보니 그냥 음식이 들어가면 위가 놀랐을텐데 부드러운 죽한그릇을 먹고난뒤 천천히 코스별로 나오는 요리를 먹어 더 맛있게 먹지 않았나 생각을 해요. 깨샐러드 샐러드 종류는 다 좋아하는 둘째딸샐러드를 보는 순간 눈에 하트가 반짝반짝 ㅎㅎ크린베리와 특제 깨 드레싱을 만들어 양상추, 특수채소등과 함께 내어 드레싱한 맛아삭한 양상추의 식감과 고소한 깨 드레싱 덕분에 아주 맛있답니다.음식이 나올때마다 설명을 해주시니 좋더라구요. 그리고 문어, 연어를 소스장에 맛있게 찍어 먹는 아이들아이들이 다 먹어 먹어보지는 못했지만 당연히 싱싱하고 맛이 좋으니 아이들이 잘 먹는것이겠죠. 입맛이 정말 까다로운 아이들이거든요. 녹두전 100%국내산 녹두를 갈아서 숙주, 고사리, 야채등을 넣어 구운 녹두전 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛일꺼예요. 이왕이면 따뜻할때 먹으면 더 맛있겠지요. 오랜만에 먹어보는 녹두전 막내는 먹지 않을려고 했지만 둘째딸은 맛있다고 잘 먹었어요.부침개도 그냥 평범한 부침개가 아니고 건강을 생각한 녹두로 만든 녹두전 건강을 먹는다 생각하면 더 맛있을꺼예요. 잡채 천천히 코스별로 먹을수 있는 대구 이곡동 맛집 소담뜰남녀노소 누구나 좋아하는 국민메뉴 잡채면이 퍼지지 않고 더 쫄깃한 식감이 좋으며 부추와 버섯등과 함께 먹이니 더 맛있지요. 집에서는 손이 많이 가는 메뉴이다보니 집안행사때만 만들게 되는데 성서 한정식 소담뜰에서 잡채를 먹는데 기분이 좋던걸요. 제가 만들지 않고 남이 만들어주니 더 맛있으니깐요. 사태냉채 소담뜰에서 먹은 메뉴중 제가 가장 좋아하는 메뉴가 사태냉채겨자의 톡 쏘는 맛때문일꺼예요.겨자의 개운한 맛이 좋으며 사태 냉채는 쫄깃하게 데쳐낸 해파리와 달콤하게 만들어낸 특제 겨자소스가 들어가서 사태살과 해파리 그리고 새싹초와 함께 먹으면 완전 베리굿이거든요. 말이 필요없는맛 자꾸 생각나는 메뉴중에 하나이더라구요. 코다리찜 찬바람을 맞고 말려진 황태로 만든 코다리찜겉은 바삭하면서 속은 꽉차서 고추가루, 깨소금, 마늘등의 소스로 오븐에 구워낸 코다리찜 깊은맛을 느낄수가 있을꺼예요. 막내가 코다리찜 맛있다고 엄지척도 들어주던걸요. 따끈한 밥위에 올려 먹어도 완전 밥도둑이랍니다. 자박갈비찜 갈빗대가 붙은 통갈비와 천궁등 7가지 약재를 넣어 만든 자박갈비찜은 등갈비의 부드러운 식감과 매운맛이 어울려져 어른들도 좋아하지만 청소년들 입맛까지 사로잡았어요. 자박갈비찜 하나로 쟁탈전 ㅎㅎㅎ결국 가위, 바위, 보해서 이기는 사람 먹기 따뜻한 밥이 함께 나왔다면 소스장에 비벼 먹고 싶었는데 아이들이 소스가 맛있다고 숟가락으로 자꾸 먹더니 나중에보니 하나로 남지 않아서 밥에 비벼먹지는 못했지만 안먹어도봐도 소스장 맛을 먹어보았기 때문에 맛은 알수가 있을것 같아요. 코스별로 천천히 나오지만 점점 배가 불러오고 제가 양이 적은편이거든요.오랜만에 아이들과 이야기하며퀴즈게임도 하며즐거웠던 하루 아무래도 음식까지 맛이 좋아 기분까지 좋았던 하루였지요. 시원한 꽂게탕도 일품이였어요.아삭한 콩나물과 얼큰한 국물맛이 완전 최고 수삼채 대구 달서구 맛집 소담뜰 계속나오고 있는 건강밥상고등학생인 둘째딸 입맛을 사로잡은 수삼채밥은 싫어하지만 반찬을 엄청 사랑하는 둘째딸이거든요. 금산인삼을 직송 매입한후 인삼 특유의 쓴맛을 줄이기 위해 얇게 채썰어 견과류, 요거트와 함께 나오는데 인삼의 씹히는 맛과 요거트의 맛 그리고 견과류의 고소한 맛까지 엄지 엄지척～～숟가락으로 국물까지 깨끗하게 먹을정도로 건강한 수삼채를 먹을수가 있어요.포스팅을 하고 있으니 둘째딸이 옆에 와서 수삼채는 완전 엄지척이라고 적어달라고 하는것 있죠. 새우칠리탕수육 새우가 도톰하다보니 씹는식감이 좋으며 칠리소스로 만들어진 새우칠리탕수육 어느것하나 흠잡을때가 없을만큼 맛이 좋은 소담뜰 음식맛에 또 찾아오게 되는가봐요. 다가오는 시어머니, 친정어머니 팔순잔치 음식을 여기에서 해볼까요?그때까지 코로나19가 잠잠해져야할텐데 걱정입니다. 너비아니 소고기 등심을 포를 뜬다음 간장을 베이스로 한 특제양념을 발라 숯불에 직화로 구워내다보니 불향도 느낄수가 있으며 부드러운 식감과 깊은 맛을 맛볼수가 있어요. 육류를 즐기지 않는 분들도 편안하게 육류를 즐길수 있는 메뉴라고 생각합니다.코스별로 천천히 먹은 성서 밥집 소담뜰 수라상을 주문하면 나오는 코스메뉴만 먹어도 배가 부르답니다. 대구 이곡동 맛집 소담뜰 코스가 다 나오고나면 마지막으로 나오는 식사영양돌솥밥에 된장찌개된장찌개 하나만 있으면 공기밥을 뚝딱 할수가 있지만 소담뜰에서는 영양돌솥밥을 주기 때문에 고소한 맛을 먹을수가 있거든요. 밥공기에 밥을 덜어내고 돌솥에 숭늉 만들기돌솥에 물을 부은다음 뚜껑을 덮어두면 구수하고 맛있는 숭늉이 완성된답니다.어릴때 시골에서는 가마솥에 밥을 한다음 그안에 숭늉을 만들어 아버지가 식사 다하시고나면 숭늉을 가져다 드리고 했던 기억이 나는데 요즘은 가끔 그때가 그립다는 생각을 하게 되더라구요. 소담뜰은 롯데시네마 성서점과도 가깝다보니 영화한편 보고 소담뜰에 식사하러 많이 오시다보니 성서 롯데시네마 맛집으로도 유명하답니다. 점심시간이라서 손님들이 많이 찾아오니 기분이 좋더라구요. 웬지 2달전 그때로 돌아간 기분이랄까요.오랜만에 아이들과 함께 방문한 달서구 밥집 소담뜰아이들도 만족짝꿍과 저도 만족 주말외식장소로 다녀온 소담뜰 한정식이 생각날때마다 찾아와야겠어요. 대구 성서 맛집 소담뜰 영업시간10:00～22:00(설.추석 명절 휴무)예약전화: 053-591-5233 ​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​​ 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 enolja.com ​ {"title":"대구 이곡동 맛집 소담뜰 한정식이 맛있다고 인정한 성서 맛집","source":"https://blog.naver.com/wkaehfdl1/221967801573","blogName":"향기의 이..","domainIdOrBlogId":"wkaehfdl1","nicknameOrBlogId":"손끝향기","logNo":221967801573,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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